"А ля Фуршет" — заказать выездное обслуживание мероприятия

Сеты нового сезона

— Тарталетка «Цезарь» — 6 шт. 180 г
— Тарталетка с салатом «Оливье» — 6 шт. 180 г
— Ассорти спринг-роллов с курицей и свининой с соусами — 20 шт. 700 г
— Ролл с ветчиной — 10 шт. 250 г
— Ролл из цуккини-гриль — 10 шт. 200 г
— Ролл с «Карпаччо» и сливочным сыром — 10 шт. 200 г
— Мешочек с грибным жюльеном — 8 шт. 400 г
— Десерт с манговым муссом — 11 шт. 310 г

Общий вес – 2420 г

— Тарталетка с грибным жюльеном — 6 шт. 150 г
— Тарталетка с салатом «Авсато» — 6 шт. 150 г
— Мини-сэндвич с курицей — 6 шт. 160 г
— Мини-сэндвич с ветчиной — 6 шт. 160 г
— Куриный мини-шашлычок с ананасом — 12 шт. 600 г
— Брускетта с томатами и маслинами — 12 шт. 420 г
— Чизкейк «Карамельный» в шоте — 11 шт. 310 г

Общий вес – 1950 г

— Ролл с хумусом — 15 шт. 300 г
— Ролл с ветчиной — 15 шт. 350 г
— Тарталетки с кишем из овощей — 6 шт. 180 г
— Тарталетки с кишем из грибов с сыром — 6 шт. 180 г
— Ассорти спринг-роллов с курицей и свининой с соусами — 20 шт. 700 г
— Рулетики из ветчины — 20 шт. 500 г
— Мини-брошет из овощей с сыром «Фета» — 10 шт. 450 г

Общий вес – 2660 г

— Салат «Боярский» в шоте — 6 шт. 180 г
— Салат «Авсато» в шоте — 6 шт. 180 г
— Ассорти спринг-роллов с овощной начинкой, кус-кусом с соусами — 20 шт. 400 г
— Ролл с хумусом — 10 шт. 200 г
— Ролл с ветчиной — 10 шт. 250 г
— Ролл «Фахитас» — 10 шт. 200 г
— Тарталетка с кишем из курицы — 6 шт. 150 г
— Тарталетка с кишем из овощей — 6 шт. 150 г
— Мусс из тыквы с семенами «Чиа» — 11 шт. 310 г

Общий вес – 2020 г

— Мини-сэндвич с сыром — 6 шт. 160 г
— Мини-сэндвич с бужениной — 6 шт. 160 г
— Ролл «Цезарь» — 10 шт. 200 г
— Ролл с ветчиной — 10 шт. 250 г
— Спринг-роллы с соусами — 10 шт. 200 г
— Канапе из сыра с виноградом — 10 шт. 200 г
— Слоеное канапе с ветчиной и сыром — 10 шт. 200 г
— Слоеное канапе с сыром песто — 10 шт. 150 г
— Тарталетка с фруктами — 12 шт. 300 г

Общий вес – 1820 г

— Блины с грибным жюльеном — 4 шт. 200 г
— Блины с копченой курицей и сырным кремом — 4 шт. 200 г
— Тарталетка «Капрезе» — 6 шт. 150 г
— Тарталетка с кишем из курицы — 6 шт. 150 г
— Брускетта с артишоком и луком фри — 6 шт. 210 г
— Брускетта «Карпаччо» — 6 шт. 210 г
— Трюфель из брынзы в кунжуте — 5 шт. 100 г
— Трюфель из брынзы в миндальной стружке — 5 шт. 100 г
— Трюфель из брынзы с грецким орехом — 5 шт. 100 г
— Тарталетка с фруктами — 12 шт. 300 г

Общий вес – 1720 г

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

— Крутон с тар-таром из лосося — 10 шт. 150 г
— Мини-профитроли с лососем — 10 шт. 300 г
— Такос из курицы на прищепке — 10 шт. 400 г
— Салат «Греческий» в шоте — 6 шт. 150 г
— Салат «Оливье» в шоте — 6 шт. 180 г
— Самосы с сыром — 4 шт. 200 г
— Самосы с мясом — 4 шт. 200 г
— Тарталетка с жюльеном из языка — 6 шт. 150 г
— Тарталетка с жюльеном из грибов — 6 шт. 150 г
— Десерт «Панна-котта» в шоте — 11 шт. 310 г

Общий вес – 2190 г

Готовые наборы

— Брускетта с сельдью — 20 шт. 600 г
— Тарталетка с салатом «Оливье» — 15 шт. 375 г
— Платтер «Ролл ассорти»: ролл с ветчиной (10 шт.), ролл с хумусом (10 шт.), ролл «Фахитос» (10 шт.), спринг-роллы (15 шт.), соуса Чили лайм и Унаги — 900 г
— Закуска «Под водочку» — 1 порция 490 г
— Ассорти мясных деликатесов — 1 порция 560 г
— Мешочек блинный с грибным жульеном — 12 шт. 660 г
Общий вес: 3540 г

— Брускетта со «Снежным крабом» и икрой Тобико — 20 шт. 600 г
— Сырные шарики «Халапеньо» — 16 шт. 400 г
— Ролл с лососем — 25 шт. 375 г
— Тарталетка с кишем овощей — 15 шт. 450 г
— Тар-тар из лосося с авокадо и икорным сыром в шоте — 20 шт. 700 г
— Ассорти сырных канапе — 45 шт. 1125 г
— Рулетики из цуккини-гриль — 25 шт. 500 г
Общий вес: 4150 г

— Брускетта «Цезарь» — 20 шт. 600 г
— Мешочек блинный с куриным жульеном — 12 шт. 600 г
— Ассорти салатов в тарталетках — 30 шт. 750 г
— Ассорти домашних деликатесов — 1 порция 560 г
— Канапе «по-шведски» — 25 шт. 375 г
— Сырные шарики «Халапеньо» — 16 шт. 400 г
— Ролл с ветчиной — 25 шт. 375 г
— Ассорти шашлыков «Традиционное» — 15 шт. 2050 г
— Черри-брошет запеченного картофеля в беконе — 1000 г
Общий вес: 6770 г

— Тарталетка «Цезарь» — 8 шт. 460 г
— Ролл с селедочным маслом — 25 шт. 375 г
— Салат «Сельдь под шубой» — 3 порции 1000 г
— Ассорти домашних деликатесов — 1 порция 560 г
— Канапе с рулетиком из грудинки — 25 шт. 500 г
— Тарталетка с жюльеном из грибов — 14 шт. 350 г
— Тарталетка с салатом «Оливье» — 15 шт. 375 г
— Крылья «Баффало» — 1 порция 1300 г
— Ассорти русских пирожков — 15 шт. 600 г
— Мандариновый каскад — 1 порция 2000 г
Общий вес: 7520 г

— Брускетта с сельдью — 20 шт. 600 г
— Ассорти салатов «Традиция» — 3 порции 1000 г
— Тарталетка «Капрезе» — 15 шт. 330 г
— Ассорти спринг-роллов — 40 шт. 1100 г
— Ассорти русских пирожков — 15 шт. 600 г
— Ассорти шашлыков «Застольное» с картофелем «Черри» — 15 шт. 2050 г
— Канапе с рулетиком из с/c колбасы — 23 шт. 460 г
— Мешочек блинный с грибным жюльеном — 12 шт. 660 г
— Мандариновый каскад — 1 порция 2000 г
Общий вес: 8800 г

— Салат «Авсато»: нежный салат с куриным филе, свежим огурцом, курагой, сыром, грецким орехом и майонезной заправкой — 3 шт. 1000 г
— Самбосы с сыром — 20 шт. 1000 г
— Тарталетка с кишем из креветок и овощей — 15 шт. 375 г
— Канапе из курицы в кунжуте — 24 шт. 480 г
— Ассорти шашлыков «Застольное» с картофелем «Черри» — 15 шт. 2050 г
— Ассорти мясных деликатесов — 1 порция 560 г
— Канапе с ростбифом — 20 шт. 400 г
— Ролл с лососем — 25 шт. 375 г
— Тарталетка с муссом из рижских шпрот — 14 шт. 350 г
— Мешочек блинный с куриным жюльеном — 12 шт. 660 г
— Мандариновый каскад — 1 порция 2000 г
Общий вес: 9250 г

— Платтер «Ассорти тарталеток»: с кишем из курицы, с салатом «Оливье», с кишем из овощей — 24 шт. 600 г
— Платтер «Ролл ассорти»: ролл с ветчиной (10 шт.), ролл с хумусом (10 шт.), ролл «Фахитос» (10 шт.), спринг-роллы (15 шт.), соуса «Чили лайм» и «Унаги» — 45 шт. 855 г
— Платтер «Ассорти русских пирожков» — 18 шт. 720 г
— Платтер «Новогодние сырные шарики» — 30 шт. 900 г
— Платтер «Блинное ассорти»: с куриным жюльеном (5 шт.), грибным жюльеном (5 шт.), блины с мясом (6 шт.), блины с сыром и зеленью (6 шт.) — 22 шт. 1100 г
— Платтер «Ролл-ассорти рыбное»: ролл с семгой и сливочным сыром (10 шт.), ролл с кишем из креветок (10 шт.), ролл с икорным маслом и корнишонами (10 шт.), ролл с тар-таром из сельди (10 шт.), тар-тар с муссом с икрой «Тобико» (6 шт.) — 46 шт. 920 г
— Мандариновый каскад — 1 порция 2000 г
Общий вес: 7095 г

— Ролл «Цезарь» — 20 шт. 360 г
— Тарталетка с кишем из креветок и овощей — 15 шт. 375 г
— Слоеное канапе с ветчиной и сыром — 24 шт. 480 г
— Тост с рижскими шпротами — 16 шт. 320 г
— Ассорти сыров «Домашнее» — 1 порция 760 г
— Ассорти спринг-роллов — 40 шт. 1100 г
— Ассорти русских пирожков — 15 шт. 600 г
— Салат «Оливье» — 3 шт. 1000 г
— Ассорти мясных деликатесов — 1 порция 560 г
— Канапе с рулетиком из грудинки — 25 шт. 500 г
— Канапе «По-шведски» — 25 шт. 375 г
— Мешочек блинный с грибным жюльеном — 12 шт. по 660 г
— Мандариновый каскад — 1 порция 2000 г
Общий вес: 9090 г

Вегетарианские наборы

— Ролл с кус- кусом, шпинатом и сливочным сыром — 50 шт. 1000 г
— Овощи на шпажках с сыром «Фета» — 20 шт. 800 г
— Брускетта с хумусом и брынзой — 20 шт. 800 г
— Ассорти вегетарианских салатов с кук-кусом и киноа в баночках — 14 шт. 850 г
— Тарталетки с кишем из овощей — 18 шт. 450 г
— Десерт «Чиа» с персиковым муссом — 23 шт. 1150 г
Общий вес: 5050 г

— Овощи на шпажках с сыром «Тофу» — 20 шт. 800 г
— Закуска «Хумус» в шотах — 22 шт. 800 г
— Салат «Винегрет» с маринованными шампиньонами в баночке — 14 шт. 1190 г
— Спринг-роллы (вегетарианские) с соусом «Сальса» — 40 шт. 1100 г
— Мусс из тыквы с семенами «Чиа»: мусс из тыквы с конкассе из цитрусовых с мятой и чипсом из цуккини — 23 шт. 1150 г

Общий вес – 5040 г

— Платтер «Ассорти хумуса»: ассорти кедрового хумуса с ростками гороха и хумуса с паприкой с вялеными томатами и пшеничными чипсами в шотах — 24 шт. 1000 г
— Платтер «Ассорти сырных шариков»: нежные сырные шарики в панировке из зелени, ореха, мака, овощей и кунжута — 30 шт. 900 г
— Платтер «Ролл-ассорти» вегетарианский с соусами — 45 шт. 1000 г
— Платтер «Десерт Чиа» — 24 шт. 1200 г

Общий вес – 4.1 кг

Фуршетные наборы

— Сырные канапе — 21 шт.
— Ролл с ветчиной — 25 шт.
— Русские пирожки с картофелем и грибами — 15 шт.
— Тарталетка с ветчинным салатом — 14 шт.
— Тарталетка с кишем из овощей — 18 шт.
— Канапе с рулетиком из с/к колбасы — 25 шт.
— Ассорти спринг-роллов — 20 шт.
— Брускетта «фахитас» — 20 шт .
Общий вес — 3777 г
Общее количество — 158 шт.

— Тарталетка «Цезарь» — 8 шт.
— Салат «Оливье» с колбасой в баночках — 14 шт.
— Сырные шарики «Халапеньо» — 16 шт.
— Овощи на шпажках с сыром «Фета» — 20 шт.
— Канапе с рулетиком из грудинки — 25 шт.
— Ролл с ветчиной — 25 шт.
— Тарталетка с жульеном из индейки — 14 шт.
Общий вес — 4075 г
Общее количество — 122 шт.

— Канапе с сельдью и картофелем — 25 шт.
— Слоеное канапе с ветчиной и сыром — 24 шт.
— Канапе курица в кунжуте — 24 шт.
— Тарталетка с салатом «Оливье» — 15 шт.
— Тарталетка с жульеном из грибов — 14 шт.
— Рулетики из цуккини — 25 шт.
— Трюфели из брынзы в кунжуте — 19 шт.
— Ассорти мясных деликатесов — 560 г
— Тарталетка с кишем из ветчины — 18 шт.
— Ассорти русских пирожков — 15 шт.
Общий вес — 4675 г
Общее количество — 180 шт.

— Канапе с лососем в кунжуте — 25 шт.
— Канапе «По-шведски» — 25 шт.
— Канапе с ростбифом — 20 шт.
— Канапе с рулетиком из с/к колбасы 25 шт.
— Слоеное канапе «Грибиш» — 20 шт.
— Тарталетка с салатом «Ветчинный» — 14 шт.
— Моцарелла в тесте фило с ягодными соусами — 30 шт.
— Рулетики из ветчины — 25 шт.
— Ассорти мясных деликатесов — 560 г
— Мешочек блинный с грибным жульеном — 12 шт.
— Тарталетка с кишем из курицы — 18 шт.
— Овощной букет — 780 г
— Ассорти русских пирожков — 15 шт .
Общий вес — 6510 г
Общее количество — 231 шт.

— Ролл с лососем — 25 шт.
— Ролл с ветчиной — 25 шт.
— Суши «По-русски» — 17 шт.
— Канапе с рулетиком из грудинки — 25 шт.
— Тарталетка с салатом из сыра и помидор — 15 шт.
— Валован с гусиным паштетом — 25 шт.
— Рулетики из баклажан — 25 шт.
— Ассорти сыров стандартное — 450 г
— Рыбный кебаб — 12 шт.
— Ассорти домашних мясных деликатесов — 560 г
— Канапе «Капрезе» — 20 шт.
— Ассорти шашлычков «Стандартное» — 15 шт.
— Ассорти русских пирожков — 15 шт.
Общий вес — 7860 г
Общее количество — 221 шт.

Показать ещё 19

Платтеры

Шоты с рыбными салатами:
— Салат «Царский» (кальмар, крабовое мясо, красная икра, свежий огурец, каперсы, яйцо, соус «Айоли»)
— Салат с тунцом (тунец в с/с, свежий огурец, жареный перец, лайм, майонез)
— Салат с семгой (мусс из семги, свежий огурец, салат «Айсберг», «Корн», майонез)
24 шт. 720 г

Шоты с мясными салатами:
— Салат «Грибной» (жареные шампиньоны, курица, картофель, корнишоны, салат «Корн», майонез)
— Салат «Боярский» (отварная говядина, свежий и маринованный огурец, паприка, листья салата, майонез)
— Салат из курицы (жареная курица, чернослив, свекла, грецкие орехи, яйцо, майонез)
24 шт. 720 г

Холодные закуски

Показать ещё 32

Горячие закуски

Показать ещё 8

Канапе

Показать ещё 29

Салаты в баночках

Салаты

Тарталетки

Показать ещё 24

Брускетты

Горячие блюда

Показать ещё 3

Блины

Показать ещё 2

Детское меню

— Мини-круассаны с курицей — 20 шт.
— Овощи на шпажках с сыром «Паулина» — 20 шт.
— Такос с курицей на прищепке — 16 шт.
— Кукурузные початки — 24 шт.
— Куриные наггетсы с картофельными смайликами и кетчупом «Хайнс» — 46 шт.
— Фруктовый микс (виноград, ананас, мандарин) в мятном желе в шоте — 23 шт.
— Мини-макарони ассорти — 25 шт.
— Набор детских шпажек в ассортименте — 4 упаковки по 10-12 шт.
Общий вес: 6130 г

— Овощной «Ежик» (шпажки с помидорами «Черри», сладким перцем и свежим огурцом) — 26 шт.
— Ассорти круассанов с телятиной и с запеченной курицей — 26 шт.
— Сырное ассорти с малиной — 20 шт.
— Куриные шашлычки с картофельными смайликами и кетчупом «Хайнс» — 45 шт.
— Сырники с малиновым муссом —18 шт.
— Десерт «Панна котта» в шоте -27 шт.
— Макарони ассорти — 25 шт.
— Шпажки в ассортименте (маленькие, средние и большие) — 5 упаковок в ассортименте по 10-12 шт.
Общий вес: 6350 г

Десерты

Показать ещё 12

Сэндвичи

Выпечка

Показать ещё 9

Напитки

На выбор:
— Лимонад «Клубничный»
Клубника, лайм, клубничный сироп, содовая.
— Лимонад «Огуречный»
Огурец, апельсин, лимон, ванильный сироп, мёд, содовая.
— Лимонад «Базилик с клубникой»
Зеленый базилик, огурец, клубника, лимонный сок, тропический сироп, содовая.
— Лимонад «Кокосовый»
Банан, сироп маракуйя, виноград, тростниковый сахар, содовая.
— Лимонад «Классический»
Лимон, мята, лайм, мятный и ванильный сироп, содовая.
— Лимонад «Грейпфрутовый»
Красный грейпфрут, имбирь, мёд, ванильный сироп, содовая

Общий объем – 1 л

Дополнительно

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Показать ещё 13