Организовать банкет на 200 человек — очень сложное и ответственное дело. При этом в Москве мероприятия такого масштаба не являются редкостью, особенно если дело касается свадебного торжества или корпоратива. Если вам нужно накормить 200 и более гостей, сервис «Кейтери» готов вам в этом помочь. В нашем каталоге представлено более 700 компаний, осуществляющих профессиональное выездное обслуживание в Москве и Московской области. Процесс оформления на сайте максимально прост и удобен. Вы можете выбрать ресторан и оформить заказ самостоятельно, но для организации такого масштабного мероприятия, как банкет на 200 персон, мы рекомендуем сразу воспользоваться нашим бесплатным консьерж-сервисом: оставьте заявку, указав количество гостей, бюджет и предпочтения по меню, а наши менеджеры оперативно подберут несколько вариантов меню и будут сопровождать ваш заказ на всех этапах до его выполнения. Если вы все же хотите самостоятельно составить меню для мероприятия на 200 человек, мы дадим пару советов. Чем больше гостей на мероприятии, тем разнообразнее должно быть меню. В идеале должно присутствовать четыре основных вида горячих блюд (рыба, свинина, говядина и птица). Также на столах должны быть несколько видов горячих и холодных закусов, разные салаты, а также нарезки — сырная, овощная и мясная. Любая свадьба или корпоратив, как правило, не обходится без алкоголя. Выполнить точный расчет алкоголя на банкет на 200 человек — задача весьма сложная, особенно если вы не уверены, что именно будут пить гости. Поэтому лучше заказывать сразу несколько разновидностей крепких напитков (виски, водка, коньяк), красное и белое вино, шампанское и ингредиенты для легких коктейлей. При планировании бюджета мероприятия, мы рекомендуем ориентироваться на стоимость 1 500 – 2 000 рублей на одного человека.