Проведение масштабного мероприятия начинается с подготовки, а точнее с выбора ресторана или кейтеринговой службы, которая возьмет на себя вопросы с организацией фуршета на 400 человек с доставкой. На сайте современного и функционального сервиса CATERY каждый человек может сделать заказ, учитывая бюджет мероприятия и собственные предпочтения.
В зависимости от потребностей, вы можете оформить только разработку меню фуршета на 400 человек и доставку либо заказать полный комплекс услуг.
Полный комплекс включает в себя:
1. разработку индивидуального меню;
2. дегустацию блюд;
3. приготовление еды;
4. доставку в указанное время и место;
5. обслуживание официантами на протяжении всего приема;
6. сервировку столов и уборку помещения.
Стоимость кейтеринга зависит от продолжительности фуршета, стоимости на человека (меню мероприятия), удаленности от центра города и срочности. Как правило, обслуживание на мероприятия такого масштаба заказывается заблаговременно, не меньше чем за 2 недели. Если вам нужно организовать прием срочно, это обойдется значительно дороже.
Разработка меню.
Меню фуршета на работе на 400 человек требует тщательной разработки, поскольку такое количество гостей предполагает обилие вкусной и разноплановой еды. Учитывая формат кейтеринга, оптимальным вариантом будет множество холодных и горячих закусок, порционные салаты, пирожки, сэндвичи, бургеры и сладости.
Также меню фуршета на 400 человек должно включать напитки. Если мероприятие корпоративное, можно заказать легкий алкоголь.
Узнайте больше подробностей у консультанта сервиса или свяжитесь с менеджером интересующего вас ресторана.