Рабочие встречи, особенно если они длятся несколько часов, обычно сопровождаются выездным обслуживанием. Во-первых, это позволяет отдохнуть и перевести дух во время тяжелых переговоров и важных совещаний. Во-вторых, участники собрания смогут пообщаться в неформальной обстановке во время обеденного перерыва. В-третьих, вкусная еда и напитки утолят голод и поднимут настроение. На сайте агрегатора «Кейтери» каждый желающий может заказать еду на встречу с полным или частичным обслуживанием. Все, что потребуется — зарегистрироваться на сайте, указать свое местоположение, выбрать формат кейтеринга и выбрать из предложенных вариантов. Если у вас нет времени разбираться со всем самостоятельно, вы можете оставить заявку на подбор предложений. Менеджер сервиса подберет для вас идеальный кейтеринг на собрание, отвечающий всем критериям. Каким должно быть меню? Формат мероприятия предполагает, что меню будет состоять преимущественно из холодных и горячих закусок, бутербродов, нескольких наименований десертов и напитков. Алкогольные напитки в данном случае исключаются. Итак, примерное меню для кейтеринга на деловую встречу будет выглядеть следующим образом: 1. Холодные закуски — брускетты, канапе, бутерброды, сэндвичи, рулетики из овощей, мясные рулеты. 2. Горячие закуски — тарталетки с грибами, сырное фондю, жульен, креветки; 3. Пирожки — со сладкой начинкой: яблоком, вишней, ягодой; с несладкой начинкой: картофелем и грибами, курицей, мясом, яйцом и луком, капустой. 4. Мини-десерты — круассаны, корзиночки с фруктовой начинкой, медовик, шоколадный бисквит, профитроли с кремом, трубочки, гонконгские вафли. Если вы занимаетесь организацией рабочей встречи с едой, не поленитесь узнать о вкусовых предпочтениях участников мероприятия. В этом случае ваши усилия будут высоко отмечены руководством и партнерами!