Кофе-брейк — это короткий перерыв на кофе, который обычно предусматривается на мероприятиях, длящихся более 4 часов. К таким мероприятиям относятся тренинги, конференции, мастер-классы и так далее. На сайте агрегатора CATERY представлены рестораны и кейтеринги, которые готовы разработать меню кофе-брейка на 150 человек и осуществить доставку еды в указанное место. Оформляя заказ на выездное обслуживание, убедитесь, что выбранный исполнитель соответствует вашим требованиям, касательно цены и условий обслуживания. Кроме этого ресторан должен находиться в близости от места проведения мероприятия. Это сэкономит деньги на доставке еды. Что нужно включить в меню? Составляя меню кофе-брейка на 150 человек, придерживайтесь простых правил: 1. Учитывайте формат кейтеринга. Кофе-брейку уделяется немного времени, максимум 30-40 минут. За это время нельзя полноценно пообедать, поэтому в меню лучше включить выпечку, сэндвичи, бутерброды и десерты. 2. Выбирайте универсальные блюда. Не стоит пытаться удивить гостей экзотической едой. Во-первых, это скажется на цене кофе-брейка, стоимость на человека может составить 2 000 рублей. Во-вторых, гостям может не понравиться такая еда. 3. Предложите несколько вариантов напитков. Несмотря на название кейтеринга, в меню стоит включить не только кофе, но и чай, какао, а также холодные напитки — минеральную воду без газа, соки, морс. Придерживаясь этих правил, у вас получится угодить всем участникам мероприятия. Для того чтобы оформить заказ, просто выберите ресторан или заполните форму «Консьерж-сервис». Система предложит несколько вариантов, на основании ваших пожеланий.