"Elegance Catering" — заказать выездное обслуживание мероприятия

Сеты

— Сливочный круассан: слоеное тесто, сливочное масло — 5 шт. по 30 г
— Круассан с ветчиной и сыром: ветчина, сыр эдам, листик салата, соус — 5 шт. по 50 г
— Сэндвич с куриным филе с медово-горчичным соусом: горчичный тостовый хлеб, куриное филе, салат, медово-горчичный соус, свежий огурец — 5 шт. по 60 г
— Сэндвич с семгой домашнего посола и мягким сыром на бородинском хлебе: пшеничный багет, семга, сыр, зеленый салат, соус — 5 шт. по 60 г
— Улитка с изюмом: слоеное тесто с изюмом — 5 шт. по 30 г
— Конвертик с лимоном — 5 шт. по 30 г
— Брошет из сезонных фруктов — 5 шт. по 40 г

Общий вес – 1.5 кг

— Цыпленок Баккара с лепестком розы: мусс из фермерского цыпленка с лепестком ароматной розы — 5 шт. по 20 г
— Томаты черри по-провански: томаты черри фаршированные ароматными травами —
5 шт. по 10 г
— Королевская креветка с тобико и морковью: тигровая креветка, свежая морковь, васаби, тобико — 5 шт. по 20 г
— Мусс из морского гребешка с чатни из Ананаса: гребешок, ананас, пшеничный тост — 5 шт. по 20 г
— Буженина с Инжиром на тосте: домашняя буженина, пшеничный тост — 5 шт. по 20 г
— Утка с маринованной в красном вине грушей: копченая утиная грудка, груша — 5 шт. по 20 г
— Брошет из сезонных ягод и фруктов — 5 шт. по 20 г
— Трюфель из белого шоколада: белый бельгийский шоколад с кокосовой стружкой — 5 шт. по 10 г
— Финансье со сливками и клубникой: домашнее финансье со свежими ягодами и взбитыми сливками — 5 шт. по 20 г

Общий вес – 0.8 кг

— Королевская креветка с ананасом: тигровая креветка с ананасом на шпажке — 5 шт. по 20 г
— Шиффонад из Семги на тосте: семга домашнего посола, пшеничный тост — 5 шт. по 20 г
— Брускетта с вяленым томатом и артишоком: пшеничный багет, соус песто, вяленый на солнце томат, артишок, специи — 5 шт. по 25 г
— Тартар из Тунца с киноа в нори: тунец, киноа, нори — 5 шт. по 20 г
— Ростбиф с соусом из брусники на тосте: ростбиф, пшеничный тост, брусничный джем — 5 шт. по 20 г
— Салат «Ницца»: зеленая фасоль, картофель, тунец — 5 шт. по 50 г
— Трюфель из мягкого сыра с грецкими орехами: мягкий сыр, грецкие орехи — 5 шт. по 20 г
— Брезаола с зеленой спаржей и вяленым томатом: брезаола, зеленая спаржа, сушеный томат — 5 шт. по 20 г
— Копченая Утка с яблоком: копченая утка, яблоко — 5 шт. по 20 г
— Панакотта с ягодами: сливки, сахар, агар-агар, ваниль, ягоды — 5 шт. по 50 г

Общий вес – 1075 г

— Пирожок из слоеного теста с мясом: слоеное тесто, фарш из говядины и свинины — 5 шт. по 40 г
— Холодец из бычьих хвостов на Бородинском хлебе — 5 шт. по 20 г
— Рулет из Цыпленка с грибами: куриное филе, мусс из грибов — 5 шт. по 20 г
— Семга домашнего посола на брускетте: семга домашнего посола, багет — 5 шт. по 20 г
— Мини-картофель с красной икрой: молодой картофель, икра кеты, сливочное масло — 5 шт. по 20 г
— Балтийская селедка на бородинском хлебе с песто из свеклы: филе сельдь, Бородинский хлеб, свекла, подсолнечное масло — 5 шт. по 20 г
— Винегрет с опятами: картофель, свекла, горошек, опята — 5 шт. по 50 г
— Оливье с креветками в шоте: картофель, яйцо, огурец соленый, креветки, майонез — 5 шт. по 70 г
— Сало на тосте с соусом из хрена — 5 шт. по 20 г
— Домашние соленья: квашенная капуста, огурец, чеснок в стеклянной банке — 5 шт. по 70 г

Общий вес – 1750 г

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

— Ассорти из сыров: Дам, Пармезан, При с грецким орехом и медом — 5 шт. по 50 г
— Брускетта с ростбифом: ростбиф, пшеничный багет — 5 шт. по 25 г
— Брускетта с карпачо из Оленины: копченое филе Оленины, пшеничный багет — 5 шт. по 25 г
— Брускетта с копченой птицей: куриное филе, пшеничный багет — 5 шт. по 25 г
— Брускетта с Омулем: Омуль слабой соли, пшеничный багет — 5 шт. по 25 г
— Брускетта с Семгой домашнего посола: семга слабой соли, пшеничный багет — 5 шт. по 25 г
— Брускетта с Артишоком: маринованный артишок, пшеничный багет — 5 шт. по 25 г
— Брускетта с овощами гриль: баклажан, запечённый перец, тома, пшеничный багет — 5 шт. по 25 г
— Мини-моцарелла с томатом — 5 шт. по 30 г

Общий вес – 1275 г

Закуски

Показать ещё 13

Салаты

Канапе

Показать ещё 47

Горячие канапе

Выпечка

Десерты

Показать ещё 12

Напитки

Аренда

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Показать ещё 8