"GalaBox Catering" — заказать выездное обслуживание мероприятия

Платтеры

— Сыровяленая итальянская колбаска Коппа
— Пармская ветчина
— Пряная испанская колбаска Чоризо
— Сыр Пармезан
— Оливки (без косточек)
— Маслины (без косточек)
— Крекеры
— Белый шоколад
— Темный шоколад
— Курага
— Малина
— Красная смородина
— Ежевика
— Апельсины нарезанный дольками
— Грецкий орех очищенный
— Мед

Общий вес – 405 г

— Сыровяленая колбаска.
— Сырокопченая колбаска.
— Пряная испанская колбаска Чоризо.
— Сыр Пармезан.
— Сыр Камамбер.
— Сыр Сулугуни.
— Крекеры.
— Багет со злаками.
— Оливки.
— Маслины.
— Маринованные корнишоны.
— Красный виноград.
— Сезонные фрукты.
— Сезонные ягоды.
— Мёд.
— Сушеные кольца апельсина.
— Фисташки

Общий вес – 1035 г

— Пряная испанская колбаска Чоризо
— Ветчина из свиного окорока
— Сырокопченая колбаска
— Пармская ветчина
— Томатный сыр Базирон
— Сыр Дор-Блю
— Козий сыр «Port de Kaleh»
— Козий сыр с трюфелем
— Сыр Бри
— Сыр Камамбер
— Оливки (без косточек)
— Маслины (без косточек)
— Маслины Каламата
— Черный виноград (без косточек)
— Хлеб печеный черный
— Пряные гриссини

Орехи и Сухофрукты:
— Миндаль
— Грецкий орех
— Бразильский орех
— Кешью
— Фундук

Соуса:
— Натуральный мед в сотах
— Джем Абрикосовый

Общий вес – 920 г

— Пряная испанская колбаса Чоризо
— Ветчина из свиного окорока
— Пармская ветчина
— Сыр Дор-Блю
— Сыр Пармезан
— Два вида сыра Чеддер
— Оливки (без косточек)
— Маслины (без косточек)
— Белый виноград (без косточек)
— Хлеб печеный белый
— Хлеб печеный черный
— Пряные гриссини

Соуса:
— Натуральный мед
— Ягодный соус
— Крем-чиз

Общий вес – 1150 г

— Пряная испанская колбаска Чоризо
— Пармская ветчина
— Сырокопченая колбаска
— Сыровяленая итальянская колбаска Коппа
— Ветчина из свиного окорока Империя вкуса
— BBQ из куриной голени
— Сыр Моцарелла с соусом Песто
— Маринованные помидоры красные
— Маринованные корнишоны
— Багет белый — 300 г
— Багет черный — 300 г

Соуса:
— Хумус

Общий вес – 1150 г

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Тематические боксы

— Тапас с хумусом — 5 шт. 180 г
— Тапас с тыквой и лисичками — 5 шт. 175 г
— Мини тако со снежным крабом — 5 шт. 130 г
— Мини тако с домашним творожным муссом и ягодным конфитюром — 5 шт. 110 г
— Канапе с тунцом — 5 шт. 100 г
— Канапе рулет из ростбифа — 5 шт. 180 г
— Салат Ницца: Красные томаты черри, фасоль, перепелиное яйцо, красный лук, оливки и маслины, мини картофель, тунец, соус ницца — 5 шт. 340 г
— Шпинатный салат с креветками: Персик, шпинат, орехи кедровые, креветки, ореховый соуc — 5 шт. 300 г

Общий вес – 1515 г

— Тапас со спаржей и тапенадой — 5 шт. 165 г
— Тапас с тыквой и лисичками — 5 шт. 175 г
— Мини тако со снежным крабом — 5 шт. 130 г
— Мини тако с хумусом — 5 шт. 100 г
— Фруктовое канапе — 5 шт. 285 г
— Канапе чоризо — 5 шт. 90 г
— Салат Ницца: Красные томаты черри, фасоль, перепелиное яйцо, красный лук, оливки и маслины, мини картофель, тунец, соус ницца — 5 шт. 340 г
— Салат оливье с ростбифом: Мини картофель, морковь, бакинские огурцы, маринованные огурцы, перепелиное яйцо, стручковый горошек, ростбиф, майонез — 5 шт. 320 г

Общий вес – 1605 г

— Тапас со свеклой и тунцом — 5 шт. 150 г
— Тапас с сельдью — 5 шт. 120 г
— Мини тако с хумусом — 5 шт. 100 г
— Мини тако со слабосоленым лососем и рукколой — 5 шт. 100 г
— Канапе чоризо — 5 шт. 90 г
— Салат оливье с ростбифом: Мини картофель, морковь, бакинские огурцы, маринованные огурцы, перепелиное яйцо, стручковый горошек, ростбиф, майонез — 5 шт. 320 г
— Салат Вальдорф: Легкий и нежный салат. В состав входит сельдерей, яблоко, грецкие орехи, майонез, лимонный сок — 5 шт. 290 г

Общий вес – 1170 г

— Тапас со спаржей и тапенадой — 5 шт. 165 г
— Мини тако с авокадо и вяленым томатом — 5 шт. 90 г
— Мини тако с домашним творожным муссом и ягодным конфитюром — 5 шт. 100 г
— Фруктовое канапе — 5 шт. 285 г
— Пате из курицы с яблочным чатни — 5 шт. 100 г
— Шпинатный салат с креветками: Персик, шпинатный соус, орехи, креветки — 5 шт. 300 г
— Салат Вальдорф: Легкий и нежный салат . В состав входит сельдерей, яблоко, грецкие орехи, майонез, лимонный сок — 5 шт. 290 г

Общий вес – 1330 г

— Мини-тосты с фиником, сыром Дор-блю и медовой икрой — 7 шт.
— Брускетты с печеным болгарским перцем и сыром фета — 5 шт.
— Шпажки с сочной креветкой, ароматным овощным хлебом и пряным крем-сыром — 7 шт.
— Томаты-черри с моцареллой на шпажке — 14 шт.
— Рулетики с нежнейшим лососем, крем-сыром филадельфия и рисом в лепестке нори — 6 шт.
— Фруктовое канапе — 5 шт.

Общий вес – 1410 г

— Фирменный салат Цезарь c куриной грудкой-гриль, хрустящим жареным беконом, сочными томатами-черри, Parmigiano, свежим салатом Айсберг с фирменным соусом — 4 шт. по 75 г
— Салат с парфе из телячьей печени, тушеными шампиньонами, луком и яйцами, корнишоном и домашним майонезом — 4 шт. по 80 г
— Оригинальный салат с рисовой лапшой и телятиной, хрустящей baby-кукурузой, свежей пекинской капустой, кунжутом, домашним майонезом и соусом Унаги — 4 шт. по 65 г
— Салат с кубиками слабосоленого лосося, перепелиными яичками, свежим огурцом, отварным картофелем, зеленым луком и домашним майонезом — 4 шт. по 85 г

Общий вес – 1105 г

Омоньеры:
— Свекольный с креветками — 4 шт.
— Тыквенный с курицей — 4 шт.
— Шпинатный с овощным соте — 4 шт.
— Черная каракатица с лососем — 4 шт.
— Классический грибной — 4 шт.

Блины:
— Свекольные — 4 шт.
— Тыквенные — 4 шт.
— Шпинатные — 4 шт.
— Блины каракатица — 4 шт.
— Классические — 4 шт.

Топпинг:
— Ягоды — 300 г

Соусы:
— Заварной крем — 100 г
— Сметана — 100 г
— Абрикосовый джем — 100 г

Общий вес – 1.8 кг

Показать ещё 2

Гриль боксы

Рыба на углях:
— Лосось — 240 г
— Тунец — 480 г
— Тилапия — 240 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 160 г
— Цукини — 160 г
— Болгарский перец — 160 г
— Красные томаты Черри — 60 г
— Капуста Брокколи — 120 г
— Цветная капуста — 120 г

Соусы:
— Устричный соус — 100 г
— Фирменный соус от шефа — 100 г

Общий вес – 2009 г

Рыба и морепродукты на углях:
— Лосось — 300 г
— Филе тунца — 300 г
— Креветки — 240 г
— Гребешок — 240 г
— Осьминожки — 200 г

Овощи:
— Баклажаны — 160 г
— Цукини — 160 г
— Болгарский перец — 160 г
— Красные томаты Черри — 60 г
— Капуста Брокколи — 120 г
— Цветная капуста — 120 г
— Кукуруза — 200 г
— Спаржа — 160 г

Соусы:
— Соус терияки — 100 г
— Шпинатный мусс — 100 г
— Соус Киккоман — 100 г
— Устричный соус — 100 г

Общий вес – 2820 г

Мясо на углях:
— Куриное филе — 300 г
— Куриное бедро — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 100 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Мини картофель — 150 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 70 г
— Темный хлеб чиабатта — 70 г

Соус:
— Соус барбекю — 100 мл
— Соус сальса — 100 мл

Общий вес – 1590 г

Мясо на углях:
— Голень куриная — 400 г
— Куриные бедра — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Бейби картофель — 100 г
— Красные томаты Черри — 100 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Картофельные крокеты — 100 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 70 г
— Темный хлеб чиабатта — 70 г

Соуса:
— Соус Барбекю — 100 мл
— Соус Сацебели — 100 мл
— Фирменный соус от шефа — 100 мл

Общий вес – 1840 г

Мясо на углях:
— Голень куриный — 300 г
— Куриные крылья — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 70 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Картофельные крокеты — 100 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 70 г
— Темный хлеб чиабатта — 70 г

Соуса:
— Соус Барбекю — 100 мл
— Соус Сацебели — 100 мл

Общий вес – 1510 г

Мясо на углях:
— Телячья вырезка — 300 г
— Говяжья вырезка — 300 г
— Люля кебаб из говядины — 600 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Грибы шампиньоны — 100 г
— Мини картофель — 100 г
— Кинза — 10 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 60 г
— Темный хлеб чиабатта — 60 г

Соусы:
— Ореховый соус — 100 г
— Гранатовый суос Наршараб — 100 г

Общий вес – 2030 г

Мясо на углях:
— Телячья вырезка — 300 г
— Говяжья вырезка — 300 г
— Люля кебаб из говядины — 300 г
— Свиные ребрышки — 300 г
— Свиная шея — 300 г
— Свиная вырезка — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 100 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Мини-картофель — 100 г
— Зелень — 20 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 60 г
— Темный хлеб чиабатта — 60 г

Соуса:
— Ореховый соус — 100 г
— Гранатовый соус Наршараб — 100 г
— Томатный соус — 100 г
— Фирменный соус от Шефа — 100 г

Общий вес – 2940 г

Мясо на углях:
— Свиные ребрышки — 300 г
— Свиная шея — 300 г
— Свиная вырезка — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 60 г
— Грибы шампиньоны — 100 г
— Мини картофель — 100 г
— Зелень — 10 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 50 г
— Темный хлеб чиабатта — 50 г

Соуса:
— Соус Барбекю — 70 г
— Соус Сацебели — 70 г

Общий вес – 1710 г

Канапе

Показать ещё 3

Тапас

Показать ещё 13

Поке

Салаты

Показать ещё 7

Тарталетки

Бургеры

Горячие закуски

Показать ещё 7

Блины

Десерты

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку