"GalaBox Catering" — заказать выездное обслуживание мероприятия

Сеты

— Мясной платтер BBQ — 796 г;
— Канапе рулет из ростбифа — 10 шт./230 г;
— Тапас с печеным перцем — 10 шт./300 г;
— Тапас с утиным паштетом — 10 шт./300 г;
— Мексиканский теплый салат с курочкой и шампиньонами — 5 шт. /350 г;
— Салат «Морэно» с лососем — 5 шт./350 г;
— Лимонад лимонный с мятой — 10 шт./3000 мл.

Общий вес – 2326 г
Общий объем – 3 л

— Тапас с рататуем — 10 шт./230 г;
— Тапас с томатной сальсой — 10 шт./230 г;
— Тапас с лесными грибами — 10 шт./250 г;
— Тапас с печеным перцем — 10 шт./300 г;
— Тапас с печеной свеклой и козьим сыром — 10 шт./280 г;
— Тапас с Капрезе — 10 шт./280 г;
— Тапас с тыквой и лисичками — 10 шт./250 г;
— Тапас с хумусом — 10 шт./250 г;
— Морс клюква — 10 шт./3000 мл.

Общий вес – 2070 г
Общий объем – 3 л

— Винный платтер к белому вину — 1 шт./405 г;
— Праздничный платтер — 1 шт./1192 г;
— Мясной платтер BBQ — 1 шт./1150 г;
— Салат «Морэно» с лососем — 5шт./350 г;
— Салат с рукколой, сыром «Моцарелла» и томатами «Черри» — 5 шт./300 г;
— Лимонад апельсиновый — 10 шт./3000 мл.

Общий вес – 3397 г
Общий объем – 3 л

— Тапас с томатной сальсой — 10 шт./230 г;
— Канапе с тунцом — 10 шт./250 г;
— Канапе Чоризо — 10 шт./260 г;
— Канапе рулет из ростбифа — 10 шт./230 г.;
— Тапас с сельдью — 10 шт./300 г;
— Тапас с бастурмой — 10 шт./250 г;
— Тако с хумусом — 10 шт./250 г;
— Фруктовое канапе — 10 шт./450 г;
— Морс клюква — 10 шт./3000 мл.

Общий вес – 2220 г
Общий объем – 3 л

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Платтеры

— Сыровяленая итальянская колбаска Коппа
— Пармская ветчина
— Пряная испанская колбаска Чоризо
— Сыр Пармезан
— Оливки (без косточек)
— Маслины (без косточек)
— Крекеры
— Белый шоколад
— Темный шоколад
— Курага
— Сезонные ягоды
— Апельсины нарезанный дольками
— Грецкий орех очищенный
— Мед

Общий вес – 405 г

— Сыровяленая колбаска
— Сырокопченая колбаска
— Пряная испанская колбаска Чоризо
— Сыр Пармезан
— Сыр Камамбер
— Сыр Чечил
— Крекеры сол
— Багет со злаками
— Оливки каламата
— Маслины каламата
— Маринованные корнишоны
— Красный виноград без косточек
— Яблоко
— Груша
— Мёд
— Сушеные кольца апельсина
— Фисташки
— Сезонные ягоды

Общий вес – 1035 г

— Пряная испанская колбаска Чоризо
— Ветчина из свиного окорока
— Сырокопченая колбаска
— Пармская ветчина
— Томатный сыр Базирон
— Сыр Дор-Блю
— Сыр Бри
— Сыр чеддар
— Сыр Камамбер
— Оливки (без косточек)
— Маслины (без косточек)
— Маслины Каламата
— Черный виноград (без косточек)
— Хлеб печеный черный
— Пряные гриссини
— Смесь орехов
Соуса:
— Натуральный мед в сотах
— Джем Абрикосовый

Общий вес – 995 г

— Пряная испанская колбаса Чоризо
— Ветчина из свиного окорока
— Пармская ветчина
— Сыр Дор-Блю
— Сыр Пармезан
— Два вида сыра Чеддер
— Оливки (без косточек)
— Маслины (без косточек)
— Белый виноград (без косточек)
— Хлеб печеный белый
— Хлеб печеный черный
— Пряные гриссини
Соуса:
— Натуральный мед
— Ягодный соус
— Крем-чиз

Общий вес – 890 г

— Пряная испанская колбаска Чоризо
— Пармская ветчина
— Сырокопченая колбаска
— Сыровяленая колбаска
— Ветчина из свиного окорока
— BBQ из куриной голени
— Сыр Моцарелла с соусом Песто
— Маринованные помидоры красные
— Маринованные корнишоны
— Багет белый
— Багет черный

Соуса:
— Хумус

Общий вес – 1150 г

Тематические боксы

— Тапас с хумусом — 5 шт. 180 г
— Тапас с тыквой и лисичками — 5 шт. 175 г
— Мини тако со снежным крабом — 5 шт. 130 г
— Мини тако с домашним творожным муссом и ягодным конфитюром — 5 шт. 110 г
— Канапе с тунцом — 5 шт. 100 г
— Канапе рулет из ростбифа — 5 шт. 180 г
— Салат Ницца: Красные томаты черри, фасоль, перепелиное яйцо, красный лук, оливки и маслины, мини картофель, тунец, соус ницца — 5 шт. 340 г
— Шпинатный салат с креветками: Персик, шпинат, орехи кедровые, креветки, ореховый соуc — 5 шт. 300 г

Общий вес – 1505 г

— Тапас cо спаржей и тапенадой — 5 шт. 115 г
— Тапас с тыквой и лисичками — 5 шт. 130 г
— Мини тако со снежным крабом — 5 шт. 105 г
— Мини тако с Хумусом — 5 шт. 95 г
— Фруктовое канапе — 5 шт. 160 г
— Канапе чоризо — 5 шт. 45 г
— Салат Ницца: Красные томаты черри, фасоль, перепелиное яйцо, красный лук, оливки и маслины, мини картофель, тунец, соус ницца — 5 шт. 320 г
— Салат оливье с ростбифом: Мини картофель, морковь, бакинские огурцы, маринованные огурцы, перепелиное яйцо, стручковый горошек, ростбиф, майонез — 5 шт. 450 г

Общий вес – 1420 г

— Тапас со свеклой и тунцом — 5 шт. 130 г
— Тапас с сельдью — 5 шт. 135 г
— Мини тако с Хумусом — 5 шт. 95 г
— Мини тако со слабосоленым лососем и рукколой — 5 шт. 95 г
— Канапе чоризо — 5 шт. 45 г
— Салат оливье с ростбифом: Мини картофель, морковь, бакинские огурцы, маринованные огурцы, перепелиное яйцо, стручковый горошек, ростбиф, майонез — 5 шт. 320 г
— Салат Вальдорф: Легкий и нежный салат . В состав входит сельдерей, яблоко, грецкие орехи, майонез, лимонный сок — 5 шт. 300 г

Общий вес – 1120 г

— Тапас cо спаржей и тапенадой — 5 шт. 115 г
— Мини тако с авокадо и вяленым томатом — 5 шт. 95 г
— Мини тако с домашним творожным муссом и ягодным конфитюром — 5 шт. 110 г
— Фруктовое канапе — 5 шт. 160 г
— Пате из курицы с яблочным чатни — 5 шт. 100 г
— Шпинатный салат с креветками: Персик, шпинат, орехи кедровые, креветки, ореховый соус — 5 шт. 350 г
— Салат Вальдорф: Легкий и нежный салат . В состав входит сельдерей, яблоко, грецкие орехи, майонез, лимонный сок — 5 шт. 300 г

Общий вес – 1230 г

— Тапас с креветкой и манговым муссом — 5 шт. 130 г
— Тапас с муссом из сёмги — 5 шт. 120 г
— Тапас с томатами и моцареллой на подушке песто — 5 шт. 130 г
— Тапас с лесными грибами — 5 шт. 120 г
— Лосось с мини спаржей в соусе и орехами — 5 шт. 95 г
— Шпинатный салат с креветками: Персик, шпинат, орехи кедровые, креветки, ореховый соус — 5 шт. 350 г
— Салат Ницца: Красные томаты черри, фасоль, перепелиное яйцо, красный лук, оливки и маслины, мини картофель, тунец, соус ницца — 5 шт. 450 г

Общий вес – 1395 г

— Мини-тосты с фиником, сыром Дор-блю и медовой икрой — 7 шт.
— Брускетты с печеным болгарским перцем и сыром фета — 5 шт.
— Шпажки с сочной креветкой, ароматным овощным хлебом и пряным крем-сыром — 7 шт.
— Томаты-черри с моцареллой на шпажке — 14 шт.
— Рулетики с нежнейшим лососем, крем-сыром филадельфия и рисом в лепестке нори — 6 шт.
— Фруктовое канапе — 5 шт.

Общий вес – 1211 г

— Салат Цезарь с курицей — 5 шт. 300 г
— Салат Греческий — 5 шт. 600 г
— Рулет из цукини с овощами — 5 шт. 100 г
— Тапас сальса — 5 шт. 130 г
— Мини Бред-багна с ростбифом — 5 шт. 250 г
— Мини Бред-багна с слабосоленым лососем — 5 шт. 200 г
— Мини моцарелла с томатами черри, базиликом и соусом песто — 5 шт. 100 г
— Фруктовое канапе — 5 шт. 150 г

Общий вес – 1395 г

Показать ещё 12

Гриль боксы

Рыба на углях:
— Лосось — 4 шт. 240 г
— Тунец — 8 шт. 480 г
— Тилапия — 4 шт. 240 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 160 г
— Цукини — 160 г
— Болгарский перец — 160 г
— Красные томаты Черри — 60 г
— Капуста Брокколи — 120 г
— Цветная капуста — 120 г

Соусы:
— Устричный соус — 100 г
— Фирменный соус от шефа — 100 г
— Декор — 80 г

Общий вес – 2009 г

Рыба и морепродукты на углях:
— Лосось — 4шт. 220 г
— Филе тунца — 4шт. 200 г
— Креветки — 4шт. 150 г
— Гребешок — 4шт. 100 г
— Осьминожки — 4шт. 100 г

Овощи:
— Баклажаны — 80 г
— Цукини — 80 г
— Болгарский перец — 80 г
— Красные томаты Черри — 60 г
— Капуста Брокколи — 110 г
— Цветная капуста — 110 г
— Кукуруза — 230 г
— Спаржа — 90 г

Соусы:
— Соус терияки — 70 г
— Соус песто — 70 г
— Соус Киккоман — 70 г
— Устричный соус — 70 г

Общий вес – 1890 г

Мясо на углях:
— Куриное филе — 300 г
— Куриное бедро — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 100 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Мини картофель — 50 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 70 г
— Темный хлеб чиабатта — 70 г

Соус:
— Соус барбекю — 100 мл
— Соус сальса — 100 мл

Общий вес – 1618 г

Мясо на углях:
— Голень куриная — 400 г
— Куриные бедра — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Бейби картофель — 100 г
— Красные томаты Черри — 100 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Картофельные крокеты — 100 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 70 г
— Темный хлеб чиабатта — 70 г

Соуса:
— Соус Барбекю — 100 мл
— Соус Сацебели — 100 мл
— Фирменный соус от шефа — 100 мл

Общий вес – 1840 г

Мясо на углях:
— Голень куриный — 300 г
— Куриные крылья — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 70 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Картофельные крокеты — 100 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 70 г
— Темный хлеб чиабатта — 70 г

Соуса:
— Соус Барбекю — 100 мл
— Соус Сацебели — 100 мл

Общий вес – 1510 г

Мясо на углях:
— Телячья вырезка — 300 г
— Говяжья вырезка — 300 г
— Люля кебаб из говядины — 4 шт. 300 г
— Свиные ребрышки — 300 г
— Свиная шея — 300 г
— Свиная вырезка — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 100 г
— Грибы Шампиньоны — 100 г
— Мини-картофель — 100 г
— Зелень — 20 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 60 г
— Темный хлеб чиабатта — 60 г

Соуса:
— Ореховый соус — 100 г
— Гранатовый соус Наршараб — 100 г
— Томатный соус — 100 г
— Фирменный соус от Шефа — 100 г

Общий вес – 2940 г

Мясо на углях:
— Свиные ребрышки — 300 г
— Свиная шея — 300 г
— Свиная вырезка — 300 г

Овощи на углях:
— Баклажаны — 100 г
— Карпаччо из цукини — 100 г
— Болгарский перец — 100 г
— Красные томаты Черри — 60 г
— Грибы шампиньоны — 100 г
— Мини картофель — 100 г
— Зелень — 10 г

Хлеб:
— Белый хлеб чиабатта — 50 г
— Темный хлеб чиабатта — 50 г

Соуса:
— Соус Барбекю — 70 г
— Соус Сацебели — 70 г

Общий вес – 1710 г

— Шпажка гриль с кальмаром и осьминогом, оливками и помидором черри — 2шт. 150г
— Шпажка гриль с кукурузой и колбасой, брокколи и шампиньонами — 2шт. 150г
— Шпажка гриль с курицей, перцем и красным луком — 2шт. 150г
— Шпажка гриль с лососем, кабачком, шампиньоном и болгарским перцем — 2шт. 150г
— Шпажка гриль с телятиной, спаржей, беконом и шампиньоном — 2шт. 150г
— Шпажка гриль со свининой, картофелем и шампиньоном — 2шт. 150г

Общий вес – 998 г

Канапе

Показать ещё 13

Тапас

Показать ещё 13

Поке

Салаты

Показать ещё 6

Тарталетки

Бургеры

Горячие закуски

Показать ещё 5

Десерты

Напитки

Зоны платного заезда

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку