При заказе после 13:00 минимальное время на подготовку заказа увеличивается до 96 часов. Если вам нужны столовые приборы (вилка, нож), укажите это в комментарии к заказу.

Главная
Каталог
Кейтеринг от Караваевых

Кейтеринг от Караваевых

Вкусные моменты для вас и ваших гостей!

Рейтинг

4,9

14 оценок, 9 отзывов

Принимает заказы

За 72 часа

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Принимает заказы

За 72 часа

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Принимает заказы

За 72 часа

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Принимает заказы

За 72 часа

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Скидка 10% на День рождения по промокоду KARAVAEVYDR. Для применения скидки зарегистрируйтесь, укажите день рождения в личном кабинете и выберите дату доставки, в период за 7 дней до и после дня рождения.

Обеденное меню доступно на странице «Обеды от Караваевых»

Канапе

В наборе:
— Канапе с копченой уткой и ананасом — 20 шт.
— Канапе «Капрезе» томаты черри и моцарелла — 20 шт.

Состав:
— Канапе с копченой уткой: ананас, утка копченая, базилик.
— Канапе капрезе: сыр моцарелла, черри свежие, базилик.
— Соус песто с оливковым маслом: масло подсолнечное, масло оливковое, базилик, петрушка, орех кедровый, сыр твердый палермо, концентрат лимонный, чеснок, соль.

Общий вес – 1.7 кг

Ассорти канапе:
— Перец капрезе с рикоттой — 10 шт;
— Канапе с пастрами, творожным сыром и маринованными огурцами — 5 шт;
— Канапе с мортаделлой и вялеными томатами — 5 шт.

Состав:
— Канапе с мортаделлой: мортаделла, фисташки жареные, сыр рикотта, сыр творожный, томаты сушеные, масло подсолнечное, масло оливковое, оливки консервированные б/к, базилик зеленый, каперсы консервированные, паста трюфельная, чеснок, соль, майоран измельченный, перец черный молотый, орегано сушеный, тимьян сушеный.
— Канапе с пастрами: мясо говядина пастрами, огурцы маринованные, сыр творожный, майонез, перец болгарский маринованный, масло подсолнечное, масло оливковое, томаты консервированные, вода питьевая, томаты свежие, лук репчатый маринованный, чеснок, паста томатная, перец чили, паприка копченая молотая, уксус винный красный, сахар, соль, кинза, соус соевый, кумин сушеный, кориандр молотый, лист лавровый сушеный, перец черный молотый.
— Канапе капрезе: сыр моцарелла, масло сливочное, томаты черри, масло подсолнечное, петрушка, базилик зеленый, масло оливковое, сыр пармезан, салат руккола, орех кедровый, чеснок, фасоль стручковая маринованная, ядра арахиса, соль, горчица дижонская, сахар, уксус яблочный.

Общий вес – 0.7 кг

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Ассорти блинчиков-канапе:
— Блинчики с форелью, сёмгой и фирменным соусом — 10 шт.,
— Блинчики с мортаделлой и дюкселем на основе грибной пасты — 10 шт.

Состав:
— Блинчики с мортаделлой: блин, мортаделла, шампиньоны, салат руккола, лук репчатый, майонез, соль, чеснок, перец черный молотый, тимьян сушеный, смесь пряностей, пудра трюфельная, соус, шпинат, петрушка, базилик зеленый, кешью, сельдерей стебель.
— Блинчики с форелью и лососем: блин, огурцы, авокадо, форель филе, сливки, креветки королевские, сыр творожный, лимон, филе семги, крабовые палочки, салат руккола, майонез, икра тобико, тархун эстрагон, масло сладко-сливочное, мука пшеничная в.с., соль, заправка, соус чили сладкий, пюре манго, масло оливковое, масло подсолнечное, майонез, сливки, мед цветочный, пюре лайма, пюре юдзу, уксус яблочный, приправа карри молотая, соль.

Общий вес – 0.6 кг

Закуски

Набор роллов в лепешке тортилья:— С лососем — 12 шт.,— С индейкой су-вид — 12 шт.,— С говядиной и морковью по-корейски— 12 шт. Состав: лепешка пшеничная, индейка су-вид, говядина деликатесная, лосось с/с, соус майонез, сыр творожный, соус барбекю, огурцы соленые, терияки, бульон куриный, приправа для фахиты, сичими тогораси, соус перечный, соус соевый, Шрирачи, укроп, томат, салат айсберг, огурец, морковь по-корейски, капуста пекинская.

Общий вес – 1750 г

— Канапе с лососем и творожным сыром — 10 шт. — Канапе с говядиной пастрами — 10. Говядина пастрами, травы сушёные молотые (орегано, перец чёрный молотый, базилик, фенхель, гвоздика)), лосось слабосолёный (лосось атлантический, соль, сахар), хлеб тостовый, огурец, сыр творожный, огурец маринованный, соус горчичный

Общий вес – 500 г

Королевские креветки с рулетиками из огурца, творожной основы, крабового микса с ароматными сушеными томатами в тропическом соусе.

— 12 шт. по 25 г.

Состав: креветки королевские с/м, огурцы свежие, томаты сушеные, заправка, соус чили сладкий, пюре манго, масло оливковое, масло подсолнечное, майонез, сливки, мед цветочный, пюре лайма с/м, пюре юдзу, уксус яблочный 6%, приправа карри, соль, сыр творожный, масло оливковое, масло подсолнечное, палочки крабовые, икра тобико, чеснок свежий, соль морская, кунжут белый и черный, орегано сушеный, тимьян сушеный.

Общий вес – 300 г

В наборе:
— Шашлычки из курицы — 5 шт.,
— Шашлычки из лосося — 5 шт.,
— Шашлычки из овощей — 5 шт.,
— Шашлычки из креветок и соус песто — 5 шт.

Состав:
— Шашлык из курицы: куриное бедро, перец болгарский, лук репчатый, соль, масло подсолнечное, соус терияки, соус перечный.
— Шашлычки из лосося: лосось, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль.
— Шашлычки из овощей: картофель бейби свежий, кабачки свежие, масло подсолнечное, грибы шампиньоны свежие, перец болгарский свежий.
— Шашлычки из креветок: креветки, приправа оранжина, соль, перец черный молотый, масло оливковое, чеснок сушеный.
— Соус песто: масло подсолнечное, базилик свежий, орехи кедровые, петрушка свежая, сыр твердый палермо, концентрат лимонный, соль.

Общий вес – 1350 г

В наборе:
— Крокеты с виноградом и цитрусовой заправкой — 5 шт.,
— Крокеты с креветками и соусом на основе майонеза и горчицы — 5 шт.,
— Крокеты с оливками и соусом песто — 5 шт.,
— Крокеты с черносливом и апельсиновой заправкой — 5 шт.

Состав:
— Крокет с виноградом: апельсиновая заправка, масло подсолнечное, пюре апельсин с/м, соус чили сладкий, мед цветочный, пюре лайма с/м, масло оливковое, уксус винный белый, уксус яблочный, соус шрирача, вода питьевая, соль, чеснок свежий, сахар, ксантановая камедь, орегано сушеный, приправа карри молотая, куркума молотая, паприка сладкая молотая, чеснок гранулированный сушеный, перец черный молотый, можжевельник сушеный, кориандр молотый, перец Кайенский молотый, крокет, сыр творожный, виноград кишмиш свежий, имбирь маринованный, икра тобико
— Крокет с креветками: соус, майонез, лук красный свежий, соус чили сладкий, перец халапеньо консервированный, соль, крокет, сыр творожный, креветки королевские с/м, крабовые палочки, икра тобико
— Крокет с черносливом: заправка апельсиновая, крокет, сыр творожный, чернослив сушеный б/к, пекан сушеный
— Крокет с оливками: соус песто, масло подсолнечное, петрушка свежая, базилик зеленый свежий, масло оливковое, сыр пармезан, орех кедровый, чеснок свежий, фасоль стручковая с/м, арахис, горчица дижонская, сахар, уксус яблочный, крокет, сыр творожный, томаты сушеные, масло оливковое, тимьян сушеный, орегано сушеный, чеснок свежий, оливки консервированные б/к.

Общий вес – 450 г

Обжаренный микс крабовых крокетов с добавлением азиатского соуса на основе майонеза и чили.

Состав: креветки замороженные, кальмар тушка, куриное филе, мясо краба, палочки крабовые, икра масаго, усилители вкуса и аромата (Е621), регуляторы кислотности (Е330), консервант бензоат натрия, соль поваренная пищевая, краситель пищевой искусственный, масло фритюрное, соус чили, соус майонез, вода питьевая, соус чили, кинза свежая, соус соевый, масло кунжутное, лемонграсс свежий, лайма лист свежий.

Общий вес – 470 г

Завтраки

Ассорти сэндвичей:
— Сэндвич с лососем — 8 шт.,
— Сэндвич с ветчиной и яйцом — 4 шт.,
— Сэндвич с куриной ветчиной и сыром — 4 шт.

Состав:
— Сэндвич с лососем: хлеб тостовый белый, форель атлантическая слабосоленая, романо, соус, огурец.
— Сэндвич с ветчиной и яйцом: хлеб тостовый темный, ветчина свиная, сыр гауда, яйцо куриное, томаты, соус, ветчина куриная, томаты, чеснок, сыр твердый
— Сэндвич с куриной ветчиной: хлеб, ветчина, томат, соус, сыр, романо.

Общий вес – 940 г

Ассорти блинов:
— Классические блины — 8 шт.,
— Блины с мясом — 8 шт.,
— Блины с лососем — 8 шт.
— Соус клубника-малина — 2 шт.
— Сметана — 2 шт.

Состав:
— Блины: вода, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко сухое цельное, сахар, масло подсолнечное, соль.
— Мясная начинка: говядина, свинина, филе грудки цыпленка бройлера, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная, петрушка свежая, соль, петрушка, сухой говяжий бульон, перец черный.
— Лосось слабосоленый, сыр творожный, сметана, укроп.
— Сметана 20%.
— Соус клубника-малина: клубника, сахар, вода, консервант (Е202), регулятор кислотности (Е330), малина, пектин яблочный, сахар.

Общий вес – 1520 г

Салаты

В наборе:
— Салат коктейль креветки мандарин — 4 шт,
— Салат «Цезарь» с курицей— 4 шт,
— Салат с баклажанами в соусе Хойсин — 4 шт.

Состав:
— Салат коктейль креветки: креветки тигровые отварные, мандарины консервированные, соус, майонез, кетчуп, соус чили, мед цветочный натуральный, паста кимчи, петрушка, перец черный горошек, томаты свежие, романо свежий, кунжут черный.
— Салат «Цезарь»: салат айсберг, салат романо, помидоры черри, курица су-вид по-мексикански, соус цезарь, майонез, желток яичный пастеризованный, сельдь в масле, лук репчатый, масло подсолнечное, пюре лимона, чеснок свежий, горчичный порошок, соль пищевая, сахар, пармезан.
— Салат с баклажанами: баклажан маринованный, соус хойсин.

Общий вес – 940 г

В наборе:
— Салат зеленый (цукини, рикотта, листья салатов, шпинат) — 6 шт.,
— Салат с авокадо и лососем — 6 шт.

Состав:
— Салат зеленый: заправка на салат зеленый, пюре лайма с/м, масло оливковое, масло подсолнечное, уксус винный белый, соль, сахар, ксантановая камедь, орегано сушеный, перец черный молотый, цукини свежий, сыр рикотта, салат айсберг свежий, салат романо свежий, шпинат мини свежий, сыр творожный, салат руккола свежий, базилик зеленый свежий, томатные хлопья сушеные, мята свежая, масло подсолнечное, масло оливковое, чеснок свежий, соль, орегано сушеный, перец черный молотый, тимьян сушеный
— Салат авокадо с лососем: филе семги, авокадо свежее, заправка, соус чили сладкий, пюре манго, масло оливковое, масло подсолнечное, вода питьевая, йогурт греческий, мед цветочный натуральный, пюре лайма с/м, сливки, пюре юдзу, уксус яблочный, приправа карри молотая, соль, крупа киноа отварная, томаты черри свежие, оливки консервированные, салат руккола свежий, масло оливковое, молоко.

Общий вес – 750 г

В наборе:
— Сельдь под шубой — 4 шт,
— Оливье — 4 шт,
— Винегрет — 4 шт.

Состав:
— Винегрет: свекла, огурцы соленые, морковь, картофель, горошек консервированный, заправка для винегрета, масло подсолнечное нерафинированное, горчица дижонская, перец черный молотый, уксус яблочный, сахар, лук репчатый
— Сельдь под шубой: майонез, морковь, картофель, сельдь, свекла, яйцо маринованное, масло подсолнечное рафинированное, соль пищевая
— Оливье: картофель, ветчина куриная, морковь, яйцо маринованное, соус, майонез, масло подсолнечное, укроп свежий, концентрат лимонный, петрушка свежая, соль пищевая, горошек консервированный, огурцы соленые.

Общий вес – 1.2 кг

Выпечка

В наборе:— Мини-бургер «Цезарь» с курицей — 8 шт.,— Мини-бургер с пастрами из говядины с перечным соусом и маринованными огурцами — 8 шт.,— Мини-бургер с лососем и сыром креметте — 8 шт. Состав:— Мини-бургер «Цезарь»: булочка желтая, курица су-вид, соус «Цезарь», айсберг, пармезан.— Мини-бургер с пастрами: булочка мини красная, пастрами, соус перечный, салат айсберг.— Мини-бургер с лососем: булочка мини черная, сыр Креметте, лосось (семга), Айсберг.

Общий вес – 1280 г

Роллы

— Суши-рулет с креветками — 12 шт,
— Суши-рулет с крабом — 11 шт.,
— Суши-рулет с лососем — 12 шт.

Состав: рис отварной, лепешка пшеничная, соус майонез, соус терияки, соус шрирачи, сыр творожный, креветка, икра масаго, соус кимчи, приправа сичими тогораси, имитация краба, салат китайский, лосось, морковь маринованная, перец болгарский красный, томаты, водоросли нори.

Общий вес – 2350 г

— Ролл Филадельфия — 16 шт.,
— Ролл с угрем и сливочным сыром — 16 шт.,
— Ролл Канада — 16 шт.,
— Ролл Калифорния — 16 шт.
— Соевый соус — 4 шт.,
— Имбирь — 4 шт.,
— Васаби — 8 шт.

Состав:
— Ролл Филадельфия: рис отварной, сахар-песок, апельсин, лимон, лосось слабосоленый, сыр творожный, огурцы свежие, водоросли нори.
— Ролл с угрем и сливочным сыром: рис отварной, апельсин, лимон, сыр творожный, угорь, огурец свежий, кунжут, икра мосаго, водоросли нори.
— Ролл Канада: рис отварной, апельсин, лимон, угорь жареный, лосось слабосоленый, сыр творожный, огурец, водоросли нори.
— Ролл Калифорния: рис отварной, апельсин, лимон, икра мосаго, сахар, майонез, огурцы свежие, водоросли нори.

Общий вес – 2 кг

Десерты

В наборе: — Эклер пряный латте — 8 шт., — Эклер ванильный — 8 шт., — Эклер шоколадный — 8 шт. Эклер(Меланж, молоко 3,2%, мука пшеничная в.с., масло сладко-сливочное несоленое),сахар, соль пищевая, соль пищевая. эклер ванильный (молоко 3,2%, яйцо куриное, сахар, сливки 33%, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное 82%, крем на растительных маслах, молоко цельное сгущенное с сахаром эклер шоколадный (молоко 3,2%, яйцо куриное пищевое, сливки 33%, шоколад темный, шоколад молочный, крахмал кукурузный, какао-порошок, желатин пищевой говяжий, краситель пищ. коричневый, кандурин, соль пищевая). Эклер пряный латте крем заварной( молоко топленое, сливки с м.д.ж 33%, масло сладко-сливочное, сахар, яйцо куриное пастеризованное, крахмал кукурузный, вода питьевая, экстракт кофейный, смесь пряностей (кориандр, корица, анис, гвоздика, мускатный орех, имбирь, душистый перец), глазурь (сахар, сливки с м.д.ж. 33%, молоко сгущенное 8,5%, масло сладко-сливочное)

Общий вес – 960 г

Напитки

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Кейтеринг от Караваевых

В 2007 году в Москве появилась компания «Братья Караваевы», которая за годы работы превратилась в крупную сеть. Сейчас она насчитывает более 75 кафе, расположенных в престижных районах столицы. Ежедневно заведения принимают свыше 40 000 посетителей. Сегодня компания активно развивает новое направление — кейтеринг. Сервис предлагает доставку блюд для различных мероприятий: от деловых завтраков до праздничных фуршетов. Регистрируйтесь на «Кейтери», делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы. При заказе у «Кейтеринга от Караваевых» вы получите в три раза больше бонусов!

OOO «Бриошь»; 125315, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Сокол, пр-кт Ленинградский, д. 80 к. 17, помещ. 1/1; ИНН 9707033857; ОГРН 1247700522376; КПП 774301001.

Ваш заказ

Адрес, дата и время

Введите адрес,дату и время

Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ

Всего:0 ₽

Доставка:

Групповой заказ

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы вместе с коллегами собрать общую корзину и оформить групповой заказ