Заказы принимаются до 10:00. Если вам нужны столовые приборы (вилка, нож), укажите это в комментарии к заказу. 31 декабря доставка осуществляется в едином промежутке с 09:00 до 21:00, указывайте в комментарии заказу желаемое время доставки, это будет принято во внимание при составлении маршрутного листа. На период с 1 по 4 января заказы не принимаются.

Главная
Каталог
Кейтеринг от Караваевых

Кейтеринг от Караваевых

Вкусные моменты для вас и ваших гостей!

Рейтинг

5,0

4 оценки, 3 отзыва

Принимает заказы

За 48 часов

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Принимает заказы

За 48 часов

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Принимает заказы

За 48 часов

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Принимает заказы

За 48 часов

Минимальная сумма заказа

От 4 990 ₽

Стоимость доставки

От 0 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 09:00—23:00

Скидка 10% по промокоду KARAVAEVY10 на заказы от 20 000 ₽ на декабрь.

Скидка 10% на День рождения по промокоду KARAVAEVYDR. Для применения скидки зарегистрируйтесь, укажите день рождения в личном кабинете и выберите дату доставки, в период за 7 дней до и после дня рождения.

Новогоднее меню

Печёные овощи с мёдом и оливковым маслом — изысканное блюдо для новогоднего стола. Тыква, перец сладкий, красный, цукини, капуста цветная, морковь, фасоль стручковая, лук красный репчатый, масло оливковое, масло подсолнечное рафинированое, чеснок, мед липовый, сахар, уксус бальзамический (натуральный бальзамический уксус, бензоат натрия), соль (соль пищевая повареная, соль пищевая, агент антислеживающий Е536), тимьян, бадьян, орегано, розмарин, перец черный.

Общий вес – 500 г

Запечённый бейби картофель с пряностями и нотками розмарина. Картофель запеченный (картофель, бульон сухой овощной(соль, экстракт дрожжей, овощи сушеные: лук, сельдерей, пастернак, морковь, пряности куркума, мускатный орех)), чеснок, масло подсолнечное рафинированное, паприка, хмели-сунели (кориандр,куркума, майоран, петрушка, мята, базилик, укроп, лавровый лист, уцхо-сунели), розмарин, перец черный)

Общий вес – 0.8 кг

Запечённая утка в сочетании с сочными яблоками, айвой и черносливом: гармония вкусов в новогоднем исполнении. Для более насыщенного вкуса рекомендуем разогреть в духовом шкафу: 25 мин. при t 160 градусов. Утка запечённая (Утка тушка, лук свежий, яблоки свежие, айва свежая, чернослив, вино красное (вино сухое красное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Молдова, пищевая добавка антиокислитель диоксид серы), соус чили (сахар, вода, красный перец чили 22% , соль, чеснок, загуститель кукурузный крахмал, регулятор кислотности уксусная кислота, загуститель ксантовая камедь), соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное, имбирь свежий, мед цветочный, сахар, соус соевый темный (вода, соевые бобы 24%, сахар, соль, мука пшеничная), ), чеснок свежий, подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт, антиокислитель Е319; Е330; влагоудерживающий агент Е1520, пеногаситель Е900), тимьян сушеный, корица молотая, перец черный крупного помола, тимьян сушеный, яблоки запеченные (яблоки свежие, джем апельсиновый (апельсины свежие, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, загуститель фруктовый пектин, регулятор кислотности - кислота лимонная), корица молотая), вода питьевая, желатин (говяжий)

Общий вес – 2.3 кг

Нежный паштет из куриной печени под желе из брусники — изысканная закуска для вашего новогоднего стола. Печень куриная, яблоки свежие, лук репчатый свежий, масло сладко-сливочное с м.д.ж 82,5% (пастеризованные сливки), сливки с м.д.ж. 22%, вода питьевая, мед цветочный, соль пищевая, краситель пищевой (носитель Е 422, вода, краситель Е 122, консервант Е 202.), перец кайенский молотый красный сушеный, брусника.

Общий вес – 320 г

Домашний холодец из нежной говядины с морковью, петрушкой и чесноком. Бульон (вода питьевая, суповой набор говяжий, лук репчатый свежий, соль, желатин (говяжий), перец черный горошек сушеный, перец черный крупного помола, лист лавровый сушеный), говядина, морковь свежая, чеснок свежий, петрушка свежая.

Общий вес – 1550 г

Пирог с брусникой, дополненный изысканностью сыра бри и ароматом кедровых орехов. Для более насыщенного вкуса рекомендуем разогреть в духовом шкафу: 10 мин. при t 160 градусов. Пирог (Сыр Бри (молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum),молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция), мука пшеничная в/с, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, вода, эмульгаторы (Е471, Е475. Е322), соль, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, краситель (Е160а)), яйцо куриное, орех кедровый очищенный, соль, кунжут белый), желе брусничное (Вода питьевая, Брусника замороженная, сахар, загуститель (загустители (Е1422, Е401), мальтодекстрин, стабилизаторы (Е450, Е339), носитель (Е516)), вино красное (вино наливом (виноматериал) сухое красное из винограда сортов мерло, каберне совиньон), бадьян, корица, загуститель (модифицированный крахмал (Е1422), сахар, соли лимонной кислоты (Е331)), Краситель (Носитель Е422, вода, краситель Е122, консервант Е202).

Общий вес – 300 г

Изысканная версия традиционного салата с крабовым миксом — праздничное угощение для вашего новогоднего стола! Огурцы свежие, мясо краба , палочки крабовые (джонии, зауридаэсо, нитепер, бычеглаз, большой желтый горбыль, сахар, яичный белок, стабилизаторы, пирофосфат натрия, полифосват натрия, вода питьевая, крахмал кукурузный, мука пшеничная в/с, соль, загуститель каррогинан, масло растительное, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: диоксид титана, карины, экстракт паприки), картофель очищенный, каперсы, шишки вяленые, майонез с м.д.ж. 62%(масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксус, эфирное масло горчичное, краситель каротины), огурцы соленые (огурцы, вода,регулятор кислотности: уксус, соль, укроп, лук, зерна перца и горчицы, консервант Е211, натуральный ароматизатор, подсластитель: сахарин), горошек зеленый консервированный (зеленый горошек, вода питьевая, сахар, соль, натуральный ароматизатор), морковь свежая, яйцо куриное маринованное (яйцо куриное вареное очищенное, маринад (вода питьевая, уксусная кислота 70%, соль поваренная пищевая), икра тобика, яйцо перепелиное, икра красная горбуши, укроп свежий, соль пищевая, перец черный

Общий вес – 1350 г

Изысканный салат «Мимоза» с нежным лососем и россыпью красной икры — праздничное угощение для вашего стола! Картофель свежий, майонез с м.д.ж 67% (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток куриный, соль, уксус, эфирное масло горчичное, краситель каротины), морковь свежая, лосось, лук репчатый свежий, яйцо маринованное (яйцо куриное вареное очищенное, маринад (вода питьевая, уксусная кислота 70%, соль пищевая), икра красная горбуши ( икра, соль, вода), соль, укроп свежий, масло салатное (рафинированное подсолнечное масло, оливковое масло Eut-Virgin, антиоксидант, ароматизатор, натуральный хлорофилл, В-каротин.)

Общий вес – 1.3 кг

Новогодний хит: «Сельдь под шубой» по-Караваевски с декором из сосновых шишек. Салат сельдь под шубой (Майонез с м.д.ж 67% (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксус, эфирное масло горчичное, краситель каротины), картофель свежий, сельдь в масле, свекла свежая, яйцо куриное маринованное (яйцо куриное вареное очищенное, маринад (вода питьевая, уксусная кислота 70%, соль поваренная пищевая), морковь свежая, лук репчатый свежий, соль), красный майонез (майонез с м.д.ж 67% (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксус, эфирное масло горчичное, краситель каротины), свекла (сок), сахар, крахмал картофельный, вода питьевая), шишка сосновая, укроп свежий.— классика с авторским акцентом

Общий вес – 1.3 кг

Обжаренный микс крабовых крокетов с добавлением азиатского соуса на основе майонеза и чили.Для более насыщенного вкуса рекомендуем разогреть в духовом шкафу: 5 мин. при t 180 градусов Состав: креветки замороженные, кальмар тушка, куриное филе, мясо краба, палочки крабовые, икра масаго, усилители вкуса и аромата (Е621), регуляторы кислотности (Е330), консервант бензоат натрия, соль поваренная пищевая, краситель пищевой искусственный, масло фритюрное, соус чили, соус майонез, вода питьевая, соус чили, кинза свежая, соус соевый, масло кунжутное, лемонграсс свежий, лайма лист свежий.

Общий вес – 470 г

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Завтраки

В наборе:
— Сырники — 6 шт.,
— Блины с мясом — 5 шт.,
— Блины с лососем — 5 шт.,
— Запеканка классическая — 10 шт.

Состав:
— Сырники: творог, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, крупа манная, ванилин, соль.
— Запеканка: творог, яйцо куриное, сахар, крупа манная, сметана 20%, сода пищевая, кукурузный крахмал, регулятор кислотности (Е460), ванилин.
— Блины: вода, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко сухое цельное, сахар, масло подсолнечное, соль.
— Мясная начинка: говядина, свинина, филе грудки цыпленка бройлера, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная, петрушка, соль, сухой говяжий бульон, перец черный.
— Лосось слабосоленый, сыр творожный, сметана, укроп.

Общий вес – 1.7 кг

В наборе:— Запеканка классическая — 20 шт.,— Сырники — 12 шт.— Соус клубника-малина — 1 шт.— Сметана — 2 шт.Состав:— Сырники: творог, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, крупа манная, ванилин, соль.— Запеканка: творог, яйцо куриное, сахар, крупа манная, сметана 20%, сода пищевая, кукурузный крахмал, регулятор кислотности (Е460), ванилин.— Сметана 20%.— Соус клубника-малина: клубника, сахар, вода, консервант (Е202), регулятор кислотности (Е330), малина, пектин яблочный, сахар.

Общий вес – 1.9 кг

Ассорти блинов:
— Классические блины — 8 шт.,
— Блины с мясом — 8 шт.,
— Блины с лососем — 8 шт.
— Соус клубника-малина — 2 шт.
— Сметана — 2 шт.

Состав:
— Блины: вода, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко сухое цельное, сахар, масло подсолнечное, соль.
— Мясная начинка: говядина, свинина, филе грудки цыпленка бройлера, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная, петрушка свежая, соль, петрушка, сухой говяжий бульон, перец черный.
— Лосось слабосоленый, сыр творожный, сметана, укроп.
— Сметана 20%.
— Соус клубника-малина: клубника, сахар, вода, консервант (Е202), регулятор кислотности (Е330), малина, пектин яблочный, сахар.

Общий вес – 1520 г

Ассорти сэндвичей:
— Сэндвич с лососем — 8 шт.,
— Сэндвич с ветчиной и яйцом — 4 шт.,
— Сэндвич с куриной ветчиной и сыром — 4 шт.

Состав:
— Сэндвич с лососем: хлеб тостовый белый, форель атлантическая слабосоленая, романо, соус, огурец.
— Сэндвич с ветчиной и яйцом: хлеб тостовый темный, ветчина свиная, сыр гауда, яйцо куриное, томаты, соус, ветчина куриная, томаты, чеснок, сыр твердый
— Сэндвич с куриной ветчиной: хлеб, ветчина, томат, соус, сыр, романо.

Общий вес – 940 г

Канапе

В наборе:
— Канапе с копченой уткой и ананасом — 20 шт.
— Канапе «Капрезе» томаты черри и моцарелла — 20 шт.

Состав:
— Канапе с копченой уткой: ананас, утка копченая, базилик.
— Канапе капрезе: сыр моцарелла, черри свежие, базилик.
— Соус песто с оливковым маслом: масло подсолнечное, масло оливковое, базилик, петрушка, орех кедровый, сыр твердый палермо, концентрат лимонный, чеснок, соль.

Общий вес – 1.7 кг

Ассорти канапе:
— Перец капрезе с рикоттой — 10 шт;
— Канапе с пастрами, творожным сыром и маринованными огурцами — 5 шт;
— Канапе с мортаделлой и вялеными томатами — 5 шт.

Состав:
— Канапе с мортаделлой: мортаделла, фисташки жареные, сыр рикотта, сыр творожный, томаты сушеные, масло подсолнечное, масло оливковое, оливки консервированные б/к, базилик зеленый, каперсы консервированные, паста трюфельная, чеснок, соль, майоран измельченный, перец черный молотый, орегано сушеный, тимьян сушеный.
— Канапе с пастрами: мясо говядина пастрами, огурцы маринованные, сыр творожный, майонез, перец болгарский маринованный, масло подсолнечное, масло оливковое, томаты консервированные, вода питьевая, томаты свежие, лук репчатый маринованный, чеснок, паста томатная, перец чили, паприка копченая молотая, уксус винный красный, сахар, соль, кинза, соус соевый, кумин сушеный, кориандр молотый, лист лавровый сушеный, перец черный молотый.
— Канапе капрезе: сыр моцарелла, масло сливочное, томаты черри, масло подсолнечное, петрушка, базилик зеленый, масло оливковое, сыр пармезан, салат руккола, орех кедровый, чеснок, фасоль стручковая маринованная, ядра арахиса, соль, горчица дижонская, сахар, уксус яблочный.

Общий вес – 0.7 кг

В наборе:
— Канапе с лососем и творожным сыром — 10 шт.
— Канапе с говядиной и горчичным соусом — 10 шт.

Канапе подаются на тостовом хлебе.

Состав:
— Канапе с говядиной: говядина, вода, посолочная смесь, экстракты пряностей: перец белый молотый, перец черный молотый, мускатный орех, кардамон, стабилизатор, регулятор кислотности, декстроза, усилитель вкуса
— Канапе с лососем: лосось слабосоленый, хлеб тостовый, огурец свежий, сыр творожный, горчица дижонская, укроп свежий.

Общий вес – 500 г

Ассорти блинчиков-канапе:
— Блинчики с форелью, сёмгой и фирменным соусом — 10 шт.,
— Блинчики с мортаделлой и дюкселем на основе грибной пасты — 10 шт.

Состав:
— Блинчики с мортаделлой: блин, мортаделла, шампиньоны, салат руккола, лук репчатый, майонез, соль, чеснок, перец черный молотый, тимьян сушеный, смесь пряностей, пудра трюфельная, соус, шпинат, петрушка, базилик зеленый, кешью, сельдерей стебель.
— Блинчики с форелью и лососем: блин, огурцы, авокадо, форель филе, сливки, креветки королевские, сыр творожный, лимон, филе семги, крабовые палочки, салат руккола, майонез, икра тобико, тархун эстрагон, масло сладко-сливочное, мука пшеничная в.с., соль, заправка, соус чили сладкий, пюре манго, масло оливковое, масло подсолнечное, майонез, сливки, мед цветочный, пюре лайма, пюре юдзу, уксус яблочный, приправа карри молотая, соль.

Общий вес – 0.6 кг

Закуски

В наборе:
— Крокеты с виноградом и цитрусовой заправкой — 5 шт.,
— Крокеты с креветками и соусом на основе майонеза и горчицы — 5 шт.,
— Крокеты с оливками и соусом песто — 5 шт.,
— Крокеты с черносливом и апельсиновой заправкой — 5 шт.

Состав:
— Крокет с виноградом: апельсиновая заправка, масло подсолнечное, пюре апельсин с/м, соус чили сладкий, мед цветочный, пюре лайма с/м, масло оливковое, уксус винный белый, уксус яблочный, соус шрирача, вода питьевая, соль, чеснок свежий, сахар, ксантановая камедь, орегано сушеный, приправа карри молотая, куркума молотая, паприка сладкая молотая, чеснок гранулированный сушеный, перец черный молотый, можжевельник сушеный, кориандр молотый, перец Кайенский молотый, крокет, сыр творожный, виноград кишмиш свежий, имбирь маринованный, икра тобико
— Крокет с креветками: соус, майонез, лук красный свежий, соус чили сладкий, перец халапеньо консервированный, соль, крокет, сыр творожный, креветки королевские с/м, крабовые палочки, икра тобико
— Крокет с черносливом: заправка апельсиновая, крокет, сыр творожный, чернослив сушеный б/к, пекан сушеный
— Крокет с оливками: соус песто, масло подсолнечное, петрушка свежая, базилик зеленый свежий, масло оливковое, сыр пармезан, орех кедровый, чеснок свежий, фасоль стручковая с/м, арахис, горчица дижонская, сахар, уксус яблочный, крокет, сыр творожный, томаты сушеные, масло оливковое, тимьян сушеный, орегано сушеный, чеснок свежий, оливки консервированные б/к.

Общий вес – 450 г

В наборе:
— Мини-бургер «Цезарь» с курицей — 8 шт.,
— Мини-бургер с пастрами из говядины с перечным соусом и маринованными огурцами — 8 шт.,
— Мини-бургер с лососем и сыром креметте — 8 шт.

Состав:
— Мини-бургер «Цезарь»: булочка желтая, курица су-вид, соус «Цезарь», айсберг, пармезан.
— Мини-бургер с пастрами: булочка мини красная, пастрами, соус перечный, салат айсберг.
— Мини-бургер с лососем: булочка мини черная, сыр креметте, лосось (семга), айсберг.

Общий вес – 1280 г

В наборе:
— Профитроли с рыбным фаршем и сыром креметте — 15 шт.,
— Профитроли с вялеными томатами и сыром креметте — 10 шт.,
— Профитроли с куриным паштетом — 10 шт.

Состав:
— Профитроли: яйцо куриное, мука пшеничная в/с, вода, молоко, масло сладко-сливочное, сахар, соль.
— Фарш рыбный: сыр креметте, филе форели, лимон, тунец, укроп, соус тобаско, перец черный.
— Фарш с вялеными томатами: вода, сыр креметте, оливки таджаско, базилик зеленый, томаты тушеные, масло оливковое, масло подсолнечное, чеснок, соль морская, орегано, тимьян.
— Паштет куриный: курица, яблоки голден, масло сливочное, лук репчатый, мед цветочный, перец кайенский.

Общий вес – 1050 г

В наборе:
— Шашлычки из курицы — 5 шт.,
— Шашлычки из лосося — 5 шт.,
— Шашлычки из овощей — 5 шт.,
— Шашлычки из креветок и соус песто — 5 шт.

Состав:
— Шашлык из курицы: куриное бедро, перец болгарский, лук репчатый, соль, масло подсолнечное, соус терияки, соус перечный.
— Шашлычки из лосося: лосось, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль.
— Шашлычки из овощей: картофель бейби свежий, кабачки свежие, масло подсолнечное, грибы шампиньоны свежие, перец болгарский свежий.
— Шашлычки из креветок: креветки, приправа оранжина, соль, перец черный молотый, масло оливковое, чеснок сушеный.
— Соус песто: масло подсолнечное, базилик свежий, орехи кедровые, петрушка свежая, сыр твердый палермо, концентрат лимонный, соль.

Общий вес – 1350 г

Королевские креветки с рулетиками из огурца, творожной основы, крабового микса с ароматными сушеными томатами в тропическом соусе.

— 12 шт. по 25 г.

Состав: креветки королевские с/м, огурцы свежие, томаты сушеные, заправка, соус чили сладкий, пюре манго, масло оливковое, масло подсолнечное, майонез, сливки, мед цветочный, пюре лайма с/м, пюре юдзу, уксус яблочный 6%, приправа карри, соль, сыр творожный, масло оливковое, масло подсолнечное, палочки крабовые, икра тобико, чеснок свежий, соль морская, кунжут белый и черный, орегано сушеный, тимьян сушеный.

Общий вес – 300 г

В наборе:
— Мини хот-дог с лососем и творожным сыром — 5 шт.,
— Мини хот-дог с баклажанами — 5 шт.,
— Мини хот-дог с морепродуктами (креветки, гребешок, крабовый микс) — 5 шт.

Состав:
— Мини хот-дог с лососем: булочка красная, фарш с лососем, лосось атлантический, сыр творожный, лимон, майонез, руккола, укроп.
— Мини хот-дог с баклажанами: булочка желтая, баклажаны, кинза, вода, масло оливковое, масло растительное рафинированное дезодорированное, соус чили сладкий, салат руккола, соль, перец чили, базилик, чеснок, томаты сушенные, уксус винный, перец черный, орегано, тимьян, курица су-вид.
— Мини хот-дог с морепродуктами: булочка черная, фарш морепродуктов, майонез, креветки, гребешок, икра тобико, крабовые палочки, соус кимчи, соус шрирача, микрозелень, приправа, жгучий перец, цитрусовая цедра, кунжут, сычуаньский перец, морские водоросли, мак, имбирь.

Общий вес – 750 г

Салаты

В наборе:
— Салат зеленый (цукини, рикотта, листья салатов, шпинат) — 6 шт.,
— Салат с авокадо и лососем — 6 шт.

Состав:
— Салат зеленый: заправка на салат зеленый, пюре лайма с/м, масло оливковое, масло подсолнечное, уксус винный белый, соль, сахар, ксантановая камедь, орегано сушеный, перец черный молотый, цукини свежий, сыр рикотта, салат айсберг свежий, салат романо свежий, шпинат мини свежий, сыр творожный, салат руккола свежий, базилик зеленый свежий, томатные хлопья сушеные, мята свежая, масло подсолнечное, масло оливковое, чеснок свежий, соль, орегано сушеный, перец черный молотый, тимьян сушеный
— Салат авокадо с лососем: филе семги, авокадо свежее, заправка, соус чили сладкий, пюре манго, масло оливковое, масло подсолнечное, вода питьевая, йогурт греческий, мед цветочный натуральный, пюре лайма с/м, сливки, пюре юдзу, уксус яблочный, приправа карри молотая, соль, крупа киноа отварная, томаты черри свежие, оливки консервированные, салат руккола свежий, масло оливковое, молоко.

Общий вес – 750 г

В наборе:
— Салат коктейль креветки мандарин — 4 шт,
— Салат «Цезарь» с курицей— 4 шт,
— Салат с баклажанами в соусе Хойсин — 4 шт.

Состав:
— Салат коктейль креветки: креветки тигровые отварные, мандарины консервированные, соус, майонез, кетчуп, соус чили, мед цветочный натуральный, паста кимчи, петрушка, перец черный горошек, томаты свежие, романо свежий, кунжут черный.
— Салат «Цезарь»: салат айсберг, салат романо, помидоры черри, курица су-вид по-мексикански, соус цезарь, майонез, желток яичный пастеризованный, сельдь в масле, лук репчатый, масло подсолнечное, пюре лимона, чеснок свежий, горчичный порошок, соль пищевая, сахар, пармезан.
— Салат с баклажанами: баклажан маринованный, соус хойсин.

Общий вес – 940 г

В наборе:
— Сельдь под шубой — 4 шт,
— Оливье — 4 шт,
— Винегрет — 4 шт.

Состав:
— Винегрет: свекла, огурцы соленые, морковь, картофель, горошек консервированный, заправка для винегрета, масло подсолнечное нерафинированное, горчица дижонская, перец черный молотый, уксус яблочный, сахар, лук репчатый
— Сельдь под шубой: майонез, морковь, картофель, сельдь, свекла, яйцо маринованное, масло подсолнечное рафинированное, соль пищевая
— Оливье: картофель, ветчина куриная, морковь, яйцо маринованное, соус, майонез, масло подсолнечное, укроп свежий, концентрат лимонный, петрушка свежая, соль пищевая, горошек консервированный, огурцы соленые.

Общий вес – 1.2 кг

Показать ещё 2

Выпечка

Золотистый каравай — воплощение домашнего тепла и уюта! Пышная, ароматная корочка скрывает внутри нежную, воздушную мякоть с бархатистым сливочным оттенком
Диаметр 28 см, высота 15 см

Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, соль, дрожжи прессованные.

Общий вес – 2 кг

В наборе:
— Пирожки с капустой — 12 шт.,
— Пирожки с мясом — 10 шт.

Состав:
— Пирожки с капустой: капуста белокочанная свежая, лук репчатый свежий, яйцо маринованное, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная в/с, сахарный песок, дрожжи хлебопекарные, масло подсолнечное, масло сливочное, соль пищевая, перец черный молотый, мускатный орех.
— Пирожки с мясом: говядина, лук репчатый свежий, вода питьевая, яйцо куриное, молоко, сахар, мука пшеничная в/с, дрожжи хлебопекарные, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное, соль пищевая, перец черный молотый, мускатный орех.

Общий вес – 930 г

Роллы

— Суши-рулет с креветками — 12 шт,
— Суши-рулет с крабом — 11 шт.,
— Суши-рулет с лососем — 12 шт.

Состав: рис отварной, лепешка пшеничная, соус майонез, соус терияки, соус шрирачи, сыр творожный, креветка, икра масаго, соус кимчи, приправа сичими тогораси, имитация краба, салат китайский, лосось, морковь маринованная, перец болгарский красный, томаты, водоросли нори.

Общий вес – 2350 г

Набор роллов в лепешке тортилья:
— С лососем — 12 шт.,
— С индейкой су-вид — 12 шт.,
— С говядиной — 12 шт.

Состав: лепешка пшеничная, индейка су-вид, говядина деликатесная, лосось с/с, соус майонез, сыр творожный, соус барбекю, огурцы соленые, терияки, бульон куриный, приправа для фахиты, сичими тогораси, соус перечный, соус соевый, шрирачи, укроп, томат, салат айсберг, огурец, морковь, капуста пекинская.

Общий вес – 1880 г

— Ролл Филадельфия — 16 шт.,
— Ролл с угрем и сливочным сыром — 16 шт.,
— Ролл Канада — 16 шт.,
— Ролл Калифорния — 16 шт.
— Соевый соус — 4 шт.,
— Имбирь — 4 шт.,
— Васаби — 8 шт.

Состав:
— Ролл Филадельфия: рис отварной, сахар-песок, апельсин, лимон, лосось слабосоленый, сыр творожный, огурцы свежие, водоросли нори.
— Ролл с угрем и сливочным сыром: рис отварной, апельсин, лимон, сыр творожный, угорь, огурец свежий, кунжут, икра мосаго, водоросли нори.
— Ролл Канада: рис отварной, апельсин, лимон, угорь жареный, лосось слабосоленый, сыр творожный, огурец, водоросли нори.
— Ролл Калифорния: рис отварной, апельсин, лимон, икра мосаго, сахар, майонез, огурцы свежие, водоросли нори.

Общий вес – 2 кг

Десерты

В наборе:— Эклер пряный латте — 8 шт.,— Эклер ванильный — 8 шт.,— Эклер шоколадный — 8 шт. Состав:— эклер пряный латте: крем заварной( молоко топленое, сливки 33%,масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5%(сливки пастеризованные), сахар, яйцо куриное пастеризованное, крахмал кукурузный, вода питьевая, экстракт кофейный, желатин гранулированный говяжий, натуральный растворимый сублимированный кофе, смесь пряностей (кориандр, корица, анис, гвоздика, мускатный орех, имбирь, душистый перец), глазурь, краситель пищевой коричневый, краситель пищевой желтый, посыпка кондитерская. Эклер ванильный: молоко, яйцо куриное, сахар, сливки, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное, крем на растительных маслах, сгущенное молоко, крахмал кукурузный, паста ванильная, сироп глюкозный, агар, желатин пищевой свиной, краситель пищевой.— Эклер шоколадный: молоко, яйцо куриное пищевое, сливки, шоколад темный, шоколад молочный, мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, крахмал кукурузный, какао-порошок, желатин пищевой говяжий, краситель пищевой коричневый, кандурин, соль.

Общий вес – 960 г

— Порционные десерты «Красный бархат» — 20 шт.

Состав:
— Начинка (сыр творожный, клубника с/м, джем клубничный, пудра сахарная, сливки, малина целая с/м, глазурь лауриновая белая, масло сливочное, молоко, вода питьевая, крем кондитерский на растительных маслах со сливками, желатин гранулированный говяжий, кислота лимонная, приправа ванилин кристаллический).
— Бисквит (яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, сметана, какао-порошок, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сода пищевая, краситель пищевой).

Общий вес – 1 кг

— Порционные десерты «Медовик» — 20 шт.

Состав: сметана, белок яичный пастеризованный, мука пшеничная в.с., мед гречишный, яйцо куриное, сахар, пудра сахарная, сливки, масло сливочное, шоколад белый, крем кондитерский на растительных маслах со сливками, патока крахмальная карамельная, сода пищевая, молоко сгущенное с сахаром, какао-порошок.

Общий вес – 740 г

— Порционные десерты «Тирамису» — 20 шт.

Состав: сливки, вода питьевая, сыр маскарпоне, шоколад белый, сахар, яйцо куриное, ультрапастеризованное молоко, мука пшеничная высшего сорта, какао-порошок, ликер, кофе растворимый, крахмал картофельный, желатин гранулированный говяжий, экстракт кофейный, приправа ванилин кристаллический.

Общий вес – 960 г

В наборе:
— Печенье сдобное шоколадное,
— Печенье сдобное «Творожные ушки»,
— Печенье сахарное с инжиром и белым шоколадом,
— Рулетик с корицей.

Состав:
— Печенье сдобное шоколадное: мука пшеничная в.с., пудра сахарная, агент антислеживающий (Е551), яйцо куриное, масло сливочное, какао-порошок, сода пищевая, ванилин.
— Печенье сдобное «Творожные ушки»: мука пшеничная в.с., масло сливочное, творог, яйцо куриное, сахар, масло растительное, соль, крахмал кукурузный, эмульгатор (Е450і), разрыхлитель (Е5001).
— Печенье сахарное с инжиром и белым шоколадом: мука пшеничная в.с., инжир сушеный, масло сливочное, яйцо куриное, шоколад белый, фисташки очищенные, сахар, сода пищевая, соль.
— Рулетик с корицей: мука пшеничная в.с., сахар, масло сливочное, орех грецкий, изюм, яйцо куриное, корица молотая, соль.

Общий вес – 1 кг

Напитки

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Кейтеринг от Караваевых

В 2007 году в Москве появилась компания «Братья Караваевы», которая за годы работы превратилась в крупную сеть. Сейчас она насчитывает более 75 кафе, расположенных в престижных районах столицы. Ежедневно заведения принимают свыше 40 000 посетителей. Сегодня компания активно развивает новое направление — кейтеринг. Сервис предлагает доставку блюд для различных мероприятий: от деловых завтраков до праздничных фуршетов. Регистрируйтесь на «Кейтери», делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы. При заказе у «Кейтеринга от Караваевых» вы получите в три раза больше бонусов!

OOO «Бриошь»; 125315, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Сокол, пр-кт Ленинградский, д. 80 к. 17, помещ. 1/1; ИНН 9707033857; ОГРН 1247700522376; КПП 774301001.

Ваш заказ

Адрес, дата и время

Введите адрес,дату и время

Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ

Всего:0 ₽

Доставка:

Групповой заказ

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы вместе с коллегами собрать общую корзину и оформить групповой заказ