Доставка за МКАД возможна не далее 30 км.
Москва, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров
Доставка за МКАД возможна не далее 30 км.
Culinaria Сlub
Шедевры кулинарии ручной работы
Рейтинг
5,0
22 оценки, 15 отзывов
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: бесплатно
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–23:00
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: бесплатно
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–23:00
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: бесплатно
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–23:00
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: бесплатно
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Московская область: 350 ₽ + 10 ₽/км
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–23:00
- Для гриля
- Блюда из Мяса
- Блюда из Птицы
- Традиционное меню
- Блюда из Рыбы
- Горячие закуски
- Холодные закуски
- Салаты
- Десерты
- Напитки
- Соусы
Для гриля
1 000 ₽
Седло Барашка в Травах
Седло молодого барашка отменного качества, маринованное с розмарином, тимьяном, красным луком и чесночком. Рекомендуем подавать с шашлычным соусом.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Седло барашка, лук красный, масло в травах, чеснок, карри золотой, тимьян, розмарин, соль крупная, перец чили мини.
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Седло барашка, лук красный, масло в травах, чеснок, карри золотой, тимьян, розмарин, соль крупная, перец чили мини.
Общий вес – 500 г
Седло Барашка в Травах
Седло молодого барашка отменного качества, маринованное с розмарином, тимьяном, красным луком и чесночком. Рекомендуем подавать с шашлычным соусом.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Седло барашка, лук красный, масло в травах, чеснок, карри золотой, тимьян, розмарин, соль крупная, перец чили мини.
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Седло барашка, лук красный, масло в травах, чеснок, карри золотой, тимьян, розмарин, соль крупная, перец чили мини.
Общий вес – 500 г
500 г
650 ₽
Шашлык Курица по-Шанхайски
Оригинальный рецепт шашлыка из курицы в китайском стиле с корнем имбиря, кисло-сладким соусом и кунжутным маслом. Рекомендуем подавать с имбирно-лаймовым соусом.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав
Куриное бедро, лайм (сок и цедра), корень имбиря, терияки, соус кисло-сладкий, рыбный соус, кунжутное масло, соль, чеснок, кинза.
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав
Куриное бедро, лайм (сок и цедра), корень имбиря, терияки, соус кисло-сладкий, рыбный соус, кунжутное масло, соль, чеснок, кинза.
Общий вес – 500 г
Шашлык Курица по-Шанхайски
Оригинальный рецепт шашлыка из курицы в китайском стиле с корнем имбиря, кисло-сладким соусом и кунжутным маслом. Рекомендуем подавать с имбирно-лаймовым соусом.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав
Куриное бедро, лайм (сок и цедра), корень имбиря, терияки, соус кисло-сладкий, рыбный соус, кунжутное масло, соль, чеснок, кинза.
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав
Куриное бедро, лайм (сок и цедра), корень имбиря, терияки, соус кисло-сладкий, рыбный соус, кунжутное масло, соль, чеснок, кинза.
Общий вес – 500 г
500 г
500 ₽
Цыпленок Мацони Карри
Яркий оригинальный цыпленок, маринованный в мацони с карри и острой паприкой удивит новизной вкуса и подачей. Рекомендуем подавать с соусом имбирно-лаймовый.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Цыпленок, соль крупная, мацони, перец черный, карри, лук репчатый, перец молотый, острая паприка, чеснок, масло растительное
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Цыпленок, соль крупная, мацони, перец черный, карри, лук репчатый, перец молотый, острая паприка, чеснок, масло растительное
Общий вес – 500 г
Цыпленок Мацони Карри
Яркий оригинальный цыпленок, маринованный в мацони с карри и острой паприкой удивит новизной вкуса и подачей. Рекомендуем подавать с соусом имбирно-лаймовый.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Цыпленок, соль крупная, мацони, перец черный, карри, лук репчатый, перец молотый, острая паприка, чеснок, масло растительное
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Цыпленок, соль крупная, мацони, перец черный, карри, лук репчатый, перец молотый, острая паприка, чеснок, масло растительное
Общий вес – 500 г
500 г
1 200 ₽
Рибай на Кости из Говядины
Рибай из говядины имеет мягкое и сочное мясо, благодаря полному вызреванию. Маринуется в тимьяне и розмарине с добавлением лимонной цедры. Рекомендуем подавать с соусом барбекю.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говядины, тимьян, розмарин, соль, перец, лимон (цедра)
Общий вес – 0.6 кг
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говядины, тимьян, розмарин, соль, перец, лимон (цедра)
Общий вес – 0.6 кг
Рибай на Кости из Говядины
Рибай из говядины имеет мягкое и сочное мясо, благодаря полному вызреванию. Маринуется в тимьяне и розмарине с добавлением лимонной цедры. Рекомендуем подавать с соусом барбекю.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говядины, тимьян, розмарин, соль, перец, лимон (цедра)
Общий вес – 0.6 кг
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говядины, тимьян, розмарин, соль, перец, лимон (цедра)
Общий вес – 0.6 кг
600 г
1 350 ₽
Шашлык из баранины в томатах
Шашлык из бараньей мякоти, маринованный в томатах, аджике с травами и чесночком. Рекомендуем подавать с соусом шашлычный.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Баранина мякоть, томаты помито, розмарин, чеснок, аджика, масло растительное, соль крупная
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Баранина мякоть, томаты помито, розмарин, чеснок, аджика, масло растительное, соль крупная
Общий вес – 500 г
Шашлык из баранины в томатах
Шашлык из бараньей мякоти, маринованный в томатах, аджике с травами и чесночком. Рекомендуем подавать с соусом шашлычный.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Баранина мякоть, томаты помито, розмарин, чеснок, аджика, масло растительное, соль крупная
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Баранина мякоть, томаты помито, розмарин, чеснок, аджика, масло растительное, соль крупная
Общий вес – 500 г
500 г
750 ₽
Шашлык из Свиной шеи по-Московски
Шашлык по-московски - это всеми любимый шашлык из свиной шеи бережно замаринованный в лимонном соке с красным луком, петрушкой, тимьяном и можжевеловой ягодой. Рекомендуем подавать с соусом шашлычный.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Шея свинина, лимон (цедра, сок), петрушка зелень, перец чили мини, лук красный, масло в травах, соль крупная, вода газированная, можжевеловая ягода, тимьян
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Шея свинина, лимон (цедра, сок), петрушка зелень, перец чили мини, лук красный, масло в травах, соль крупная, вода газированная, можжевеловая ягода, тимьян
Общий вес – 500 г
Шашлык из Свиной шеи по-Московски
Шашлык по-московски - это всеми любимый шашлык из свиной шеи бережно замаринованный в лимонном соке с красным луком, петрушкой, тимьяном и можжевеловой ягодой. Рекомендуем подавать с соусом шашлычный.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Шея свинина, лимон (цедра, сок), петрушка зелень, перец чили мини, лук красный, масло в травах, соль крупная, вода газированная, можжевеловая ягода, тимьян
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Шея свинина, лимон (цедра, сок), петрушка зелень, перец чили мини, лук красный, масло в травах, соль крупная, вода газированная, можжевеловая ягода, тимьян
Общий вес – 500 г
500 г
1 500 ₽
Бифштекс из говяжьей вырезки с вишней
Бифштекс - это стейк из филейной части говядины. Маринуется с вишней, коньяком, корицей и цедрой апельсина. Для тонких ценителей. Рекомендуем подавать с соусом барбекю.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говяжьей вырезки, вишня, чеснок, коньяк, корица (палочки), лимон (цедра), тимьян, апельсин цедра, соевый соус, соль крупная, перец черный, масло растительное.
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говяжьей вырезки, вишня, чеснок, коньяк, корица (палочки), лимон (цедра), тимьян, апельсин цедра, соевый соус, соль крупная, перец черный, масло растительное.
Общий вес – 500 г
Бифштекс из говяжьей вырезки с вишней
Бифштекс - это стейк из филейной части говядины. Маринуется с вишней, коньяком, корицей и цедрой апельсина. Для тонких ценителей. Рекомендуем подавать с соусом барбекю.
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говяжьей вырезки, вишня, чеснок, коньяк, корица (палочки), лимон (цедра), тимьян, апельсин цедра, соевый соус, соль крупная, перец черный, масло растительное.
Общий вес – 500 г
Мы закупаем качественное охлажденное мясо из небольших фермерств. В таких хозяйствах животные содержатся в естественной среде – они пасутся, а не стоят на месте, как на больших производствах, и получают натуральные корма. Наш мясник лично отбирает каждый отруб, а шеф-повар контролирует входящее сырье. Это отражается на высоком качестве мяса, которое мы вам предлагаем.
Состав:
Мясо говяжьей вырезки, вишня, чеснок, коньяк, корица (палочки), лимон (цедра), тимьян, апельсин цедра, соевый соус, соль крупная, перец черный, масло растительное.
Общий вес – 500 г
500 г
1 200 ₽
Стейк Баттерфляй из Лосося
Стейк из норвежского лосося высочайшего качества в интересном маринаде с тимьяном, можжевеловой ягодой, чесноком и цедрой лайма и лимона. Название "баттерфляй" происходит от формы разделки рыбы, которая напоминает крылья бабочки. Рекомендуем подавать с соусом Тар Тар.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Стейк Баттерфляй из Лосося
Стейк из норвежского лосося высочайшего качества в интересном маринаде с тимьяном, можжевеловой ягодой, чесноком и цедрой лайма и лимона. Название "баттерфляй" происходит от формы разделки рыбы, которая напоминает крылья бабочки. Рекомендуем подавать с соусом Тар Тар.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
1 200 ₽
Шашлык Осетрина Белуга
Осетрина «белуга», лимон (цедра+лимон), петрушка, тимьян, перец, чили мини, розмарин, растительное масло, соль, перец.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Шашлык Осетрина Белуга
Осетрина «белуга», лимон (цедра+лимон), петрушка, тимьян, перец, чили мини, розмарин, растительное масло, соль, перец.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
Показать ещё 3
Блюда из Мяса
oт 4 500 ₽
Стейки Оссобуко
Большие стейки из мраморной говядины на мозговой косточке, томленные в Деми Глясе с кореньями и травами. На гарнир толченка из печеного картофеля, сладкий перец, цуккини и томаты на гриле. Подается с грибным соусом Шассер.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Говядина, соус Деми Гляс, розмарин, тимьян, морковь, чеснок, соль, соевый соус, цуккини, специи средиземноморские, лук, перец болгарский, картофель, масло растительное. Соус: сливки, шампиньоны, соус Деми Гляс, соль
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Говядина, соус Деми Гляс, розмарин, тимьян, морковь, чеснок, соль, соевый соус, цуккини, специи средиземноморские, лук, перец болгарский, картофель, масло растительное. Соус: сливки, шампиньоны, соус Деми Гляс, соль
Стейки Оссобуко
Большие стейки из мраморной говядины на мозговой косточке, томленные в Деми Глясе с кореньями и травами. На гарнир толченка из печеного картофеля, сладкий перец, цуккини и томаты на гриле. Подается с грибным соусом Шассер.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Говядина, соус Деми Гляс, розмарин, тимьян, морковь, чеснок, соль, соевый соус, цуккини, специи средиземноморские, лук, перец болгарский, картофель, масло растительное. Соус: сливки, шампиньоны, соус Деми Гляс, соль
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Говядина, соус Деми Гляс, розмарин, тимьян, морковь, чеснок, соль, соевый соус, цуккини, специи средиземноморские, лук, перец болгарский, картофель, масло растительное. Соус: сливки, шампиньоны, соус Деми Гляс, соль
oт 4 500 ₽
С орехамиoт 4 500 ₽
Ягненок Greek Lamb
Голени ягненка, томленные в бараньем Деми Глясе с эстрагоном и специями. На гарнир греческая мусака - баклажаны, томаты и картофель, запеченные слоями с бешамелем и овечьим сыром. Подается с авторским Белым соусом на основе айрана с зеленью и чесноком.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Голени ягненка, картофель, баклажаны, помидоры, соус Деми Гляс, морковь, лук, соль, сахар, перец, чеснок, эстрагон, черри, перец чили мини, тимьян, терияки, розмарин, масло оливковое., специи Средиземноморские, базилик, петрушка, уксус, мускатный орех, мука, молоко. Соус: Сметана, чеснок, соль, зелень
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Голени ягненка, картофель, баклажаны, помидоры, соус Деми Гляс, морковь, лук, соль, сахар, перец, чеснок, эстрагон, черри, перец чили мини, тимьян, терияки, розмарин, масло оливковое., специи Средиземноморские, базилик, петрушка, уксус, мускатный орех, мука, молоко. Соус: Сметана, чеснок, соль, зелень
Ягненок Greek Lamb
Голени ягненка, томленные в бараньем Деми Глясе с эстрагоном и специями. На гарнир греческая мусака - баклажаны, томаты и картофель, запеченные слоями с бешамелем и овечьим сыром. Подается с авторским Белым соусом на основе айрана с зеленью и чесноком.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Голени ягненка, картофель, баклажаны, помидоры, соус Деми Гляс, морковь, лук, соль, сахар, перец, чеснок, эстрагон, черри, перец чили мини, тимьян, терияки, розмарин, масло оливковое., специи Средиземноморские, базилик, петрушка, уксус, мускатный орех, мука, молоко. Соус: Сметана, чеснок, соль, зелень
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Голени ягненка, картофель, баклажаны, помидоры, соус Деми Гляс, морковь, лук, соль, сахар, перец, чеснок, эстрагон, черри, перец чили мини, тимьян, терияки, розмарин, масло оливковое., специи Средиземноморские, базилик, петрушка, уксус, мускатный орех, мука, молоко. Соус: Сметана, чеснок, соль, зелень
С орехамиoт 4 000 ₽
Мясной Гриль
Ароматное и сочное мясо, пожаренное на углях. Седло барашка, говяжий бифштекс, свиная корейка на косточке и шашлычок из курицы. А еще овощи гриль - баклажаны, цуккини, сладкий перец и томаты. Подается с соусами Барбекю и Томатный.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Свиная корейка, специи для шашлыка, тимьян, масло раст, говядина, соль, перец, майонез, горчица, перец красный, лук репчатый, цуккини, баклажаны, олив.масло, терияки, соевый, чеснок, черри, шалот, слива, том.паста, соус чили сладкий и острый, дым, сах. песок, петрушка, курица бедро бк, баранье седло.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Свиная корейка, специи для шашлыка, тимьян, масло раст, говядина, соль, перец, майонез, горчица, перец красный, лук репчатый, цуккини, баклажаны, олив.масло, терияки, соевый, чеснок, черри, шалот, слива, том.паста, соус чили сладкий и острый, дым, сах. песок, петрушка, курица бедро бк, баранье седло.
Мясной Гриль
Ароматное и сочное мясо, пожаренное на углях. Седло барашка, говяжий бифштекс, свиная корейка на косточке и шашлычок из курицы. А еще овощи гриль - баклажаны, цуккини, сладкий перец и томаты. Подается с соусами Барбекю и Томатный.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Свиная корейка, специи для шашлыка, тимьян, масло раст, говядина, соль, перец, майонез, горчица, перец красный, лук репчатый, цуккини, баклажаны, олив.масло, терияки, соевый, чеснок, черри, шалот, слива, том.паста, соус чили сладкий и острый, дым, сах. песок, петрушка, курица бедро бк, баранье седло.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Свиная корейка, специи для шашлыка, тимьян, масло раст, говядина, соль, перец, майонез, горчица, перец красный, лук репчатый, цуккини, баклажаны, олив.масло, терияки, соевый, чеснок, черри, шалот, слива, том.паста, соус чили сладкий и острый, дым, сах. песок, петрушка, курица бедро бк, баранье седло.
oт 4 000 ₽
oт 4 800 ₽
Стейки Рибай «Asado»
Большие стейки рибай на косточке с прожаркой medium well. На гарнир картофель айдахо с чесноком и паприкой. В качестве второго ганира выступает микс из жареных овощей: кукуруза, тыква, шампиньоны, кабачки, болгарский перец. Отдельный специалитет - копчёный баклажан, который готовится в печи альто шам. Подается с соусом Барбекю.
Стейки Рибай «Asado»
Большие стейки рибай на косточке с прожаркой medium well. На гарнир картофель айдахо с чесноком и паприкой. В качестве второго ганира выступает микс из жареных овощей: кукуруза, тыква, шампиньоны, кабачки, болгарский перец. Отдельный специалитет - копчёный баклажан, который готовится в печи альто шам. Подается с соусом Барбекю.
oт 4 800 ₽
8 000 ₽
Шашлык По-Карски
В центре армянский Хорац из баранины. Он делается особым образом - обжаривается на курдючом сале, а затем тушится в гранатовом соке. Мы подаём его сразу с закуской - в маринованном кочане капусты. Шашлык из говядины мы приготовили с грузинскими специями. А свинина, как в пионерском детстве, с уксусом, репчатым луком, солью и перцем. Для освежения вкуса - печёные помидоры, целиковый болгарский перец и фирменный томатный соус с чесночком.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Баранья мякоть, лук, курдюк, наршараб, соль, сахар, специи д/шашлыка, свиная отбивная, уксус, перец, масло растит., чеснок, говядина, аджика, папаин, помидоры, перец желтый и красный, шалот, розмарин, помито, томатная паста, петрушка, соус чили (шрирача), капуста, демик, терияки, специи средиземноморские.
Общий вес – 5 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Баранья мякоть, лук, курдюк, наршараб, соль, сахар, специи д/шашлыка, свиная отбивная, уксус, перец, масло растит., чеснок, говядина, аджика, папаин, помидоры, перец желтый и красный, шалот, розмарин, помито, томатная паста, петрушка, соус чили (шрирача), капуста, демик, терияки, специи средиземноморские.
Общий вес – 5 кг
Шашлык По-Карски
В центре армянский Хорац из баранины. Он делается особым образом - обжаривается на курдючом сале, а затем тушится в гранатовом соке. Мы подаём его сразу с закуской - в маринованном кочане капусты. Шашлык из говядины мы приготовили с грузинскими специями. А свинина, как в пионерском детстве, с уксусом, репчатым луком, солью и перцем. Для освежения вкуса - печёные помидоры, целиковый болгарский перец и фирменный томатный соус с чесночком.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Баранья мякоть, лук, курдюк, наршараб, соль, сахар, специи д/шашлыка, свиная отбивная, уксус, перец, масло растит., чеснок, говядина, аджика, папаин, помидоры, перец желтый и красный, шалот, розмарин, помито, томатная паста, петрушка, соус чили (шрирача), капуста, демик, терияки, специи средиземноморские.
Общий вес – 5 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Баранья мякоть, лук, курдюк, наршараб, соль, сахар, специи д/шашлыка, свиная отбивная, уксус, перец, масло растит., чеснок, говядина, аджика, папаин, помидоры, перец желтый и красный, шалот, розмарин, помито, томатная паста, петрушка, соус чили (шрирача), капуста, демик, терияки, специи средиземноморские.
Общий вес – 5 кг
5 кг
7 500 ₽
Ростбиф «Веллингтон»
Праздничное блюдо из говяжьей вырезки и классика английской кухни. Мясо маринуется с можжевеловой ягодой, оборачивается ароматными грибами и тестом. Основной секрет, чтобы при запекании нежнейшая вырезка сохранила оригинальную сочность и ярко-розовый цвет. Тесто тоже непростое, а для брецелей. Оно готовится с солодом, отчего приобретает фирменный солоноватый вкус. Блюдо получается сытным и не требует гарнира. А грибной соус Шассер на основе мясного Деми Гляса и сливок завершает прекрасную картину.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Вырезка говяжья, соль, перец, шампиньоны королевские, масло раст., тимьян, розмарин, мука, сахар, дрожжи, демик, сливки 33%, грибы шампиньоны, лук, черри, ростки гороха.
Общий вес – 2.3 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Вырезка говяжья, соль, перец, шампиньоны королевские, масло раст., тимьян, розмарин, мука, сахар, дрожжи, демик, сливки 33%, грибы шампиньоны, лук, черри, ростки гороха.
Общий вес – 2.3 кг
Ростбиф «Веллингтон»
Праздничное блюдо из говяжьей вырезки и классика английской кухни. Мясо маринуется с можжевеловой ягодой, оборачивается ароматными грибами и тестом. Основной секрет, чтобы при запекании нежнейшая вырезка сохранила оригинальную сочность и ярко-розовый цвет. Тесто тоже непростое, а для брецелей. Оно готовится с солодом, отчего приобретает фирменный солоноватый вкус. Блюдо получается сытным и не требует гарнира. А грибной соус Шассер на основе мясного Деми Гляса и сливок завершает прекрасную картину.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Вырезка говяжья, соль, перец, шампиньоны королевские, масло раст., тимьян, розмарин, мука, сахар, дрожжи, демик, сливки 33%, грибы шампиньоны, лук, черри, ростки гороха.
Общий вес – 2.3 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Вырезка говяжья, соль, перец, шампиньоны королевские, масло раст., тимьян, розмарин, мука, сахар, дрожжи, демик, сливки 33%, грибы шампиньоны, лук, черри, ростки гороха.
Общий вес – 2.3 кг
2.3 кг
oт 4 500 ₽
Кролик a la Provance
Кролик, томленный в белом вине с тимьяном и розмарином. На гарнир жасминовый рис, бланшированная морковка, молодой горошек и зеленая спаржа с беконом. Подается с соусом Зеленая сальса.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Ножки кролика, рис басмати, белое вино, масло оливковое, тимьян, чеснок, фасоль кенийская, спаржа зеленая, бекон, помидоры черри, маслины, оливки, каперсы, соевый соус, чеснок, лук, морковь. Соус: петрушка, масло растительное, уксус, соль.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Ножки кролика, рис басмати, белое вино, масло оливковое, тимьян, чеснок, фасоль кенийская, спаржа зеленая, бекон, помидоры черри, маслины, оливки, каперсы, соевый соус, чеснок, лук, морковь. Соус: петрушка, масло растительное, уксус, соль.
Кролик a la Provance
Кролик, томленный в белом вине с тимьяном и розмарином. На гарнир жасминовый рис, бланшированная морковка, молодой горошек и зеленая спаржа с беконом. Подается с соусом Зеленая сальса.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Ножки кролика, рис басмати, белое вино, масло оливковое, тимьян, чеснок, фасоль кенийская, спаржа зеленая, бекон, помидоры черри, маслины, оливки, каперсы, соевый соус, чеснок, лук, морковь. Соус: петрушка, масло растительное, уксус, соль.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Ножки кролика, рис басмати, белое вино, масло оливковое, тимьян, чеснок, фасоль кенийская, спаржа зеленая, бекон, помидоры черри, маслины, оливки, каперсы, соевый соус, чеснок, лук, морковь. Соус: петрушка, масло растительное, уксус, соль.
oт 4 500 ₽
7 500 ₽
Брискет «по-Техасски»
Брискет, пастрами – модная нынче тема, привезённая из Нового света. Мякоть говядины маринуется в смеси из белого, черного, розового и зеленого перцев более суток и запекается на углях. Снаружи получается поджаристая корочка, а внутри нежное мясо с характерным рисунком, как на фото.
В Америке такое мясо подают с сочным салатом Коул Слоу и хрустящим маринованным лучком. На гарнир бэби-картофель, жаренный на гриле с розмарином и чесноком.
А соус истинно американский, называется Кока-Кола, из неё же готовится с добавлением секретных ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
В Америке такое мясо подают с сочным салатом Коул Слоу и хрустящим маринованным лучком. На гарнир бэби-картофель, жаренный на гриле с розмарином и чесноком.
А соус истинно американский, называется Кока-Кола, из неё же готовится с добавлением секретных ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
Брискет «по-Техасски»
Брискет, пастрами – модная нынче тема, привезённая из Нового света. Мякоть говядины маринуется в смеси из белого, черного, розового и зеленого перцев более суток и запекается на углях. Снаружи получается поджаристая корочка, а внутри нежное мясо с характерным рисунком, как на фото.
В Америке такое мясо подают с сочным салатом Коул Слоу и хрустящим маринованным лучком. На гарнир бэби-картофель, жаренный на гриле с розмарином и чесноком.
А соус истинно американский, называется Кока-Кола, из неё же готовится с добавлением секретных ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
В Америке такое мясо подают с сочным салатом Коул Слоу и хрустящим маринованным лучком. На гарнир бэби-картофель, жаренный на гриле с розмарином и чесноком.
А соус истинно американский, называется Кока-Кола, из неё же готовится с добавлением секретных ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
3.7 кг
11 500 ₽
Поросёнок «по-Мегрельски»
Жареный поросенок с хрустящей корочкой и нежным мясом, пропитанным грузинскими специями. Подается с четырьмя видами гарнира из баклажан, лобио из фасоли и цветной капусты. Подается с соусом Аджичный. Такого вкусного поросенка вы еще не пробовали!
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
Поросёнок «по-Мегрельски»
Жареный поросенок с хрустящей корочкой и нежным мясом, пропитанным грузинскими специями. Подается с четырьмя видами гарнира из баклажан, лобио из фасоли и цветной капусты. Подается с соусом Аджичный. Такого вкусного поросенка вы еще не пробовали!
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.7 кг
3.7 кг
8 000 ₽
Баранья нога «Barashka»
Двухкилограммовая баранья нога маринуется 12 часов в миксе специй из красного перца, кориандра, пожитника с чесноком и горчицей и запекается в печи 3 часа. Мясо становится очень мягким и ароматным. На гарнир обжаренный молодой картофель, королевские шампиньоны и запеченный целиком сладкий перец. Подается с авторским соусом Аджичный. Рецепт для настоящих ценителей баранины.
Общий вес – 3.7 кг
Общий вес – 3.7 кг
Баранья нога «Barashka»
Двухкилограммовая баранья нога маринуется 12 часов в миксе специй из красного перца, кориандра, пожитника с чесноком и горчицей и запекается в печи 3 часа. Мясо становится очень мягким и ароматным. На гарнир обжаренный молодой картофель, королевские шампиньоны и запеченный целиком сладкий перец. Подается с авторским соусом Аджичный. Рецепт для настоящих ценителей баранины.
Общий вес – 3.7 кг
Общий вес – 3.7 кг
3.7 кг
Показать ещё 6
Блюда из Птицы
6 500 ₽
Утка Паризьен
Утка с начинкой из яблок и апельсинов, запеченная в подливе из утиного Деми Гляса, тимьяна и фруктов. На гарнир булгур с печеными грушами, сливой и карамболой. Подается с авторским соусом Клюквенный Камберлен.
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соус Деми Гляс, соль, тимьян, груша, яблоко, апельсин, грейпфрут, соевый соус, розмарин, бадьян, булгур, масло сливочное, масло растительное и оливковое, апельсиновый сок, миндальный орех, мед, клюква, сахар, физалис, слива круглая.
Общий вес – 4 кг
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соус Деми Гляс, соль, тимьян, груша, яблоко, апельсин, грейпфрут, соевый соус, розмарин, бадьян, булгур, масло сливочное, масло растительное и оливковое, апельсиновый сок, миндальный орех, мед, клюква, сахар, физалис, слива круглая.
Общий вес – 4 кг
Утка Паризьен
Утка с начинкой из яблок и апельсинов, запеченная в подливе из утиного Деми Гляса, тимьяна и фруктов. На гарнир булгур с печеными грушами, сливой и карамболой. Подается с авторским соусом Клюквенный Камберлен.
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соус Деми Гляс, соль, тимьян, груша, яблоко, апельсин, грейпфрут, соевый соус, розмарин, бадьян, булгур, масло сливочное, масло растительное и оливковое, апельсиновый сок, миндальный орех, мед, клюква, сахар, физалис, слива круглая.
Общий вес – 4 кг
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соус Деми Гляс, соль, тимьян, груша, яблоко, апельсин, грейпфрут, соевый соус, розмарин, бадьян, булгур, масло сливочное, масло растительное и оливковое, апельсиновый сок, миндальный орех, мед, клюква, сахар, физалис, слива круглая.
Общий вес – 4 кг
4 кг
4 100 ₽
Копченая Утка
Благодаря бережному копчению тонкий вкус утиного мяса дополняется ароматом вишнёвой щепы, а приготовление в сувиде делает мякоть сочной и нежной. К утке — небольшой комплимент в виде закуски из корня сельдерея и морковки, обжаренной в меде с травами. Подается с соусом Клюквенный Камберлен.
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соль, морковь, корень сельдерея, бадьян, корица, мед, физалис, розмарин. Соус: клюква, сахар, тимьян.
Общий вес – 2.1 кг
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соль, морковь, корень сельдерея, бадьян, корица, мед, физалис, розмарин. Соус: клюква, сахар, тимьян.
Общий вес – 2.1 кг
Копченая Утка
Благодаря бережному копчению тонкий вкус утиного мяса дополняется ароматом вишнёвой щепы, а приготовление в сувиде делает мякоть сочной и нежной. К утке — небольшой комплимент в виде закуски из корня сельдерея и морковки, обжаренной в меде с травами. Подается с соусом Клюквенный Камберлен.
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соль, морковь, корень сельдерея, бадьян, корица, мед, физалис, розмарин. Соус: клюква, сахар, тимьян.
Общий вес – 2.1 кг
Большое блюдо: рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Утка тушка, соль, морковь, корень сельдерея, бадьян, корица, мед, физалис, розмарин. Соус: клюква, сахар, тимьян.
Общий вес – 2.1 кг
2.1 кг
С орехамиoт 4 500 ₽
«Птички» перепелки
Маленькие птички перепелки, маринуются сутки в коньяке, от чего их нежное мясо становится темным и ароматным, как у дичи. Затем запекаются со спелой тыквой, вымоченной в меде с апельсиновым соком, диким рисом, спаржей, орехами и виноградом. Подаются с авторским Сливовым соусом из алычи. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Перепелки, соус Наршараб, чеснок, тимьян, ткемали зеленый, коньяк, соль, сахар, тыква баттернат, мед, бадьян, масло растительное, корица, рис басмати, рис дикий, грецкий орех, семечки тыквы, чернослив, виноград красный, спаржа зеленая. Соус: ткемали, наршараб.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Перепелки, соус Наршараб, чеснок, тимьян, ткемали зеленый, коньяк, соль, сахар, тыква баттернат, мед, бадьян, масло растительное, корица, рис басмати, рис дикий, грецкий орех, семечки тыквы, чернослив, виноград красный, спаржа зеленая. Соус: ткемали, наршараб.
«Птички» перепелки
Маленькие птички перепелки, маринуются сутки в коньяке, от чего их нежное мясо становится темным и ароматным, как у дичи. Затем запекаются со спелой тыквой, вымоченной в меде с апельсиновым соком, диким рисом, спаржей, орехами и виноградом. Подаются с авторским Сливовым соусом из алычи. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Перепелки, соус Наршараб, чеснок, тимьян, ткемали зеленый, коньяк, соль, сахар, тыква баттернат, мед, бадьян, масло растительное, корица, рис басмати, рис дикий, грецкий орех, семечки тыквы, чернослив, виноград красный, спаржа зеленая. Соус: ткемали, наршараб.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Перепелки, соус Наршараб, чеснок, тимьян, ткемали зеленый, коньяк, соль, сахар, тыква баттернат, мед, бадьян, масло растительное, корица, рис басмати, рис дикий, грецкий орех, семечки тыквы, чернослив, виноград красный, спаржа зеленая. Соус: ткемали, наршараб.
С орехами8 800 ₽9 800 ₽
Гусь «Старокупеческий»
Гусь — традиционное праздничное блюдо, известное с давних времен. В Европе его зажаривали на открытом огне, а на Руси обычно томили в печи. Мясо птицы становилось таким мягким, что отходило от кости.
Мы готовим гуся в контектомате — современном аналоге русской печи, а на гарнир подаем пышные пироги на сметане и жареную капусту с айвой. К капусте предлагаем соус Ореховый, а к гусю — Клюквенный. Уютное блюдо, возвращающее к нашим истокам.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.5 кг
Мы готовим гуся в контектомате — современном аналоге русской печи, а на гарнир подаем пышные пироги на сметане и жареную капусту с айвой. К капусте предлагаем соус Ореховый, а к гусю — Клюквенный. Уютное блюдо, возвращающее к нашим истокам.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.5 кг
Гусь «Старокупеческий»
Гусь — традиционное праздничное блюдо, известное с давних времен. В Европе его зажаривали на открытом огне, а на Руси обычно томили в печи. Мясо птицы становилось таким мягким, что отходило от кости.
Мы готовим гуся в контектомате — современном аналоге русской печи, а на гарнир подаем пышные пироги на сметане и жареную капусту с айвой. К капусте предлагаем соус Ореховый, а к гусю — Клюквенный. Уютное блюдо, возвращающее к нашим истокам.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.5 кг
Мы готовим гуся в контектомате — современном аналоге русской печи, а на гарнир подаем пышные пироги на сметане и жареную капусту с айвой. К капусте предлагаем соус Ореховый, а к гусю — Клюквенный. Уютное блюдо, возвращающее к нашим истокам.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Общий вес – 3.5 кг
3.5 кг
oт 3 800 ₽
Цыплята Тай
Цыплята, томленые в кокосовом молоке с пастой том кха и сливками. На гарнир рис басмати и жареные овощи — сладкий перец, брокколи, стрючковый горошек, ростки сои и грибы шиитаке. Подается с острым Тайский соусом.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Цыпленок корниш, молоко кокосовое, Том Ям, сливки, чеснок, соль, шафран, рис Басмати, масло оливковое, грибы шиитаки, морковь, перец болгарский, брокколи, фасоль кенийская, кунжутное масло, терияки, лайм, физалис.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Цыпленок корниш, молоко кокосовое, Том Ям, сливки, чеснок, соль, шафран, рис Басмати, масло оливковое, грибы шиитаки, морковь, перец болгарский, брокколи, фасоль кенийская, кунжутное масло, терияки, лайм, физалис.
Цыплята Тай
Цыплята, томленые в кокосовом молоке с пастой том кха и сливками. На гарнир рис басмати и жареные овощи — сладкий перец, брокколи, стрючковый горошек, ростки сои и грибы шиитаке. Подается с острым Тайский соусом.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Цыпленок корниш, молоко кокосовое, Том Ям, сливки, чеснок, соль, шафран, рис Басмати, масло оливковое, грибы шиитаки, морковь, перец болгарский, брокколи, фасоль кенийская, кунжутное масло, терияки, лайм, физалис.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Цыпленок корниш, молоко кокосовое, Том Ям, сливки, чеснок, соль, шафран, рис Басмати, масло оливковое, грибы шиитаки, морковь, перец болгарский, брокколи, фасоль кенийская, кунжутное масло, терияки, лайм, физалис.
oт 3 800 ₽
Традиционное меню
2 700 ₽
Свиные стейки на гриле
Мягкие стейки из свиной корейки на косточке, пожаренные до аппетитной корочки на гриле. Готовится из охлаждённой фермерской свинины, специально отобранной нашим мясником на Дорогомиловском рынке.
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Свиные стейки на гриле
Мягкие стейки из свиной корейки на косточке, пожаренные до аппетитной корочки на гриле. Готовится из охлаждённой фермерской свинины, специально отобранной нашим мясником на Дорогомиловском рынке.
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
1.6 кг
2 700 ₽
Шашлычок из Курицы
Вкусный, мягкий, ароматный шашлык из курицы. Готовится из охлаждённой фермерской курятины.
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Шашлычок из Курицы
Вкусный, мягкий, ароматный шашлык из курицы. Готовится из охлаждённой фермерской курятины.
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
1.6 кг
2 700 ₽
Шашлычок из Свинины
Аппетитный шашлык из свиной шеи. Готовится из охлаждённой фермерской свинины, специально отобранной нашим мясником на Дорогомиловском рынке.
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Шашлычок из Свинины
Аппетитный шашлык из свиной шеи. Готовится из охлаждённой фермерской свинины, специально отобранной нашим мясником на Дорогомиловском рынке.
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
1.6 кг
3 000 ₽
Цыплята Гриль
Ароматные цыпллята, запеченные на гриле с чесночком и аджикой до хрустящей корочки.
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Цыплята Гриль
Ароматные цыпллята, запеченные на гриле с чесночком и аджикой до хрустящей корочки.
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом шашлычный и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
1.6 кг
3 500 ₽
Бефстроганов из Индейки
Нежный по текстуре и вкусу бефстроганов из индейки на сливках и сметане.
Подается с тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Бефстроганов из Индейки
Нежный по текстуре и вкусу бефстроганов из индейки на сливках и сметане.
Подается с тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
1.6 кг
2 700 ₽
Судак Темпура
Сочное филе судака, жаренное во фритюре до золотистой корочки в темпуре и специях.
Подается с соусом Тар тар и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом Тар тар и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Судак Темпура
Сочное филе судака, жаренное во фритюре до золотистой корочки в темпуре и специях.
Подается с соусом Тар тар и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
Подается с соусом Тар тар и тремя видами гарнира на выбор:
— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.
Блюдо рассчитано на 4 персоны.
Общий вес – 1.6 кг
1.6 кг
Блюда из Рыбы
oт 4 500 ₽
Палтус по-Аргентински
Филе черного океанического палтуса, запеченное с щучьей икрой. На гарнир аргентинское сотэ из баклажан, сладкого перца, шампиньонов, кабачков и зеленой фасоли. Нежное пюре «дюшес» с жареными грибами, томаты и лимон-гриль. Подается с аргентинским соусом на основе имбиря и сока лайма.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Филе палтуса, соевый соус, терияки, чеснок, масло оливковое, картофель, грибы шампиньоны, масло сливочное, сливки, баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры помито, тимьян, базилик, черри, икра, лимон, раки, лук красный, уксус, соль. Соус: корень имбиря, соус терияки, соус свит чили, масло растительное, сок лайма.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Филе палтуса, соевый соус, терияки, чеснок, масло оливковое, картофель, грибы шампиньоны, масло сливочное, сливки, баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры помито, тимьян, базилик, черри, икра, лимон, раки, лук красный, уксус, соль. Соус: корень имбиря, соус терияки, соус свит чили, масло растительное, сок лайма.
Палтус по-Аргентински
Филе черного океанического палтуса, запеченное с щучьей икрой. На гарнир аргентинское сотэ из баклажан, сладкого перца, шампиньонов, кабачков и зеленой фасоли. Нежное пюре «дюшес» с жареными грибами, томаты и лимон-гриль. Подается с аргентинским соусом на основе имбиря и сока лайма.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Филе палтуса, соевый соус, терияки, чеснок, масло оливковое, картофель, грибы шампиньоны, масло сливочное, сливки, баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры помито, тимьян, базилик, черри, икра, лимон, раки, лук красный, уксус, соль. Соус: корень имбиря, соус терияки, соус свит чили, масло растительное, сок лайма.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Филе палтуса, соевый соус, терияки, чеснок, масло оливковое, картофель, грибы шампиньоны, масло сливочное, сливки, баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры помито, тимьян, базилик, черри, икра, лимон, раки, лук красный, уксус, соль. Соус: корень имбиря, соус терияки, соус свит чили, масло растительное, сок лайма.
oт 4 500 ₽
oт 4 000 ₽
Рыбный гриль
Ассорти из четерых видов рыб: судак, сибас, корюшка и камбала Беринга, запеченных на углях. На гарнир бэби-картофель с анчоусами и вешенками, цуккини-гриль, лук-шалот и печёный чеснок. Подается с соусами Зеленая Сальса и Тар-Тар. Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в рыбе!
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Судак, сибас, корюшка, камбала, масло оливковое., соль, перец, картофель беби, лук, цуккини, грибы вешенки, анчоусы, пертрушка, чеснок, тимьян, соевый соус, терияки, лимон, маслины, оливки, черри, лук-шалот, Соус Тар Тар: сметана, майонез , огурцы маринованные, петрушка. Соус Зеленая сальса: петрушка, растительное масло, уксус, соль.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Судак, сибас, корюшка, камбала, масло оливковое., соль, перец, картофель беби, лук, цуккини, грибы вешенки, анчоусы, пертрушка, чеснок, тимьян, соевый соус, терияки, лимон, маслины, оливки, черри, лук-шалот, Соус Тар Тар: сметана, майонез , огурцы маринованные, петрушка. Соус Зеленая сальса: петрушка, растительное масло, уксус, соль.
Рыбный гриль
Ассорти из четерых видов рыб: судак, сибас, корюшка и камбала Беринга, запеченных на углях. На гарнир бэби-картофель с анчоусами и вешенками, цуккини-гриль, лук-шалот и печёный чеснок. Подается с соусами Зеленая Сальса и Тар-Тар. Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в рыбе!
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Судак, сибас, корюшка, камбала, масло оливковое., соль, перец, картофель беби, лук, цуккини, грибы вешенки, анчоусы, пертрушка, чеснок, тимьян, соевый соус, терияки, лимон, маслины, оливки, черри, лук-шалот, Соус Тар Тар: сметана, майонез , огурцы маринованные, петрушка. Соус Зеленая сальса: петрушка, растительное масло, уксус, соль.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Судак, сибас, корюшка, камбала, масло оливковое., соль, перец, картофель беби, лук, цуккини, грибы вешенки, анчоусы, пертрушка, чеснок, тимьян, соевый соус, терияки, лимон, маслины, оливки, черри, лук-шалот, Соус Тар Тар: сметана, майонез , огурцы маринованные, петрушка. Соус Зеленая сальса: петрушка, растительное масло, уксус, соль.
oт 4 000 ₽
С орехамиoт 5 900 ₽
Лосось по-Норвежски
Филе атлантического лосося запеченное с миндалем и зеленой сальсой. На гарнир гратан из картофеля со сливками, пармезаном и мускатным орехом, бланшированная кенийская фасоль, серебристый лук и томаты. Подается с соусом из зелени.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Лосось, картофель, сыр моцарелла, мускатный орех, соль, сливки, фасоль кенийская, лук белый, чеснок, масло растительное, соевый соус, черри, каперсы, оливки, маслины, лимон, миндальный орех, розмарин. Соус: петрушка, уксус, растительное масло, соль.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Лосось, картофель, сыр моцарелла, мускатный орех, соль, сливки, фасоль кенийская, лук белый, чеснок, масло растительное, соевый соус, черри, каперсы, оливки, маслины, лимон, миндальный орех, розмарин. Соус: петрушка, уксус, растительное масло, соль.
Лосось по-Норвежски
Филе атлантического лосося запеченное с миндалем и зеленой сальсой. На гарнир гратан из картофеля со сливками, пармезаном и мускатным орехом, бланшированная кенийская фасоль, серебристый лук и томаты. Подается с соусом из зелени.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Лосось, картофель, сыр моцарелла, мускатный орех, соль, сливки, фасоль кенийская, лук белый, чеснок, масло растительное, соевый соус, черри, каперсы, оливки, маслины, лимон, миндальный орех, розмарин. Соус: петрушка, уксус, растительное масло, соль.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Лосось, картофель, сыр моцарелла, мускатный орех, соль, сливки, фасоль кенийская, лук белый, чеснок, масло растительное, соевый соус, черри, каперсы, оливки, маслины, лимон, миндальный орех, розмарин. Соус: петрушка, уксус, растительное масло, соль.
С орехамиС орехами7 200 ₽
Рыбный Пир
Килограммовая форель приготовлена по специальному рецепту с мёдом, беконом и кедровыми орешками. Осетрина, напротив, пожарена без ярких специй, чтобы подчеркнуть её богатый натуральный вкус. Кокиль - это аналог жюльена, только из морепродуктов. Картину завершают милые жёлтые розочки из картофеля-дюшес, запеченного в духовом шкафу с куркумой и куриным желтком.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, бекон, кедровый орех, мед, осетрина, рапаны, сливки, морковь, лук, картофель, яйцо желток, микро-зелень
Общий вес – 1.9 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, бекон, кедровый орех, мед, осетрина, рапаны, сливки, морковь, лук, картофель, яйцо желток, микро-зелень
Общий вес – 1.9 кг
Рыбный Пир
Килограммовая форель приготовлена по специальному рецепту с мёдом, беконом и кедровыми орешками. Осетрина, напротив, пожарена без ярких специй, чтобы подчеркнуть её богатый натуральный вкус. Кокиль - это аналог жюльена, только из морепродуктов. Картину завершают милые жёлтые розочки из картофеля-дюшес, запеченного в духовом шкафу с куркумой и куриным желтком.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, бекон, кедровый орех, мед, осетрина, рапаны, сливки, морковь, лук, картофель, яйцо желток, микро-зелень
Общий вес – 1.9 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, бекон, кедровый орех, мед, осетрина, рапаны, сливки, морковь, лук, картофель, яйцо желток, микро-зелень
Общий вес – 1.9 кг
1.9 кг
С орехамиС орехами4 000 ₽
Золотой Карп
Филе карпа без косточек, обжаренное во фритюре до золотистой корочки с ананасом и болгарским перцем в кисло-сладком соусе. На гарнир ароматное пюре из картофеля с кориандром и мускатным орехом, жареный порей и брокколи.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Карп, картофель, молоко, сливочное масло, соль, кориандр, мускатный орех, лук красный, перец болгарский, ананас, имбирь, перец, чеснок, арахис, томатная паста, уксус, сахар, перец сычуаньский, лук порей, лимон, брокколи, перец чили-мини, клюква.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Карп, картофель, молоко, сливочное масло, соль, кориандр, мускатный орех, лук красный, перец болгарский, ананас, имбирь, перец, чеснок, арахис, томатная паста, уксус, сахар, перец сычуаньский, лук порей, лимон, брокколи, перец чили-мини, клюква.
Золотой Карп
Филе карпа без косточек, обжаренное во фритюре до золотистой корочки с ананасом и болгарским перцем в кисло-сладком соусе. На гарнир ароматное пюре из картофеля с кориандром и мускатным орехом, жареный порей и брокколи.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Карп, картофель, молоко, сливочное масло, соль, кориандр, мускатный орех, лук красный, перец болгарский, ананас, имбирь, перец, чеснок, арахис, томатная паста, уксус, сахар, перец сычуаньский, лук порей, лимон, брокколи, перец чили-мини, клюква.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Карп, картофель, молоко, сливочное масло, соль, кориандр, мускатный орех, лук красный, перец болгарский, ананас, имбирь, перец, чеснок, арахис, томатная паста, уксус, сахар, перец сычуаньский, лук порей, лимон, брокколи, перец чили-мини, клюква.
С орехами4 500 ₽
Морской микс
Микс из морепродуктов — сибаса, дорадо и лангустины. На гарнир — паэлья из кускуса, томленная с филе зубатки, креветками, кальмарами и мидиями.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Сибас, дорада, лангустины, мидии, раки, оливки, маслины, каперсы, тимьян, лимон, черри, помито, перец красный желтый, лук красный, соевый соус, перец, чеснок, соль, сахар, кинза, петрушка, кус-кус, креветки, судак, кальмар, вино белое, специи средиземноморские, масло оливковое
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Сибас, дорада, лангустины, мидии, раки, оливки, маслины, каперсы, тимьян, лимон, черри, помито, перец красный желтый, лук красный, соевый соус, перец, чеснок, соль, сахар, кинза, петрушка, кус-кус, креветки, судак, кальмар, вино белое, специи средиземноморские, масло оливковое
Морской микс
Микс из морепродуктов — сибаса, дорадо и лангустины. На гарнир — паэлья из кускуса, томленная с филе зубатки, креветками, кальмарами и мидиями.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Сибас, дорада, лангустины, мидии, раки, оливки, маслины, каперсы, тимьян, лимон, черри, помито, перец красный желтый, лук красный, соевый соус, перец, чеснок, соль, сахар, кинза, петрушка, кус-кус, креветки, судак, кальмар, вино белое, специи средиземноморские, масло оливковое
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Сибас, дорада, лангустины, мидии, раки, оливки, маслины, каперсы, тимьян, лимон, черри, помито, перец красный желтый, лук красный, соевый соус, перец, чеснок, соль, сахар, кинза, петрушка, кус-кус, креветки, судак, кальмар, вино белое, специи средиземноморские, масло оливковое
4 500 ₽
oт 4 500 ₽
Рыбный Дуэт
Две морские рыбы — белый сибас и красный лосось, запеченные вместе в виде «сердечка». На гарнир пюре цвета нежной зелени с васаби и беконом и пышные пироги с моцареллой и шпинатом. Подается с сырным соусом Морней.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Сибас, лосось, картофель, молоко, масло сливочное., васаби порошок, тесто б/д, шпинат, сливки, томаты, тимьян, перец черный, соль. Соус: сливки, белое вино сухое, лук репчатый, чеснок, лимон, черный перец.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Сибас, лосось, картофель, молоко, масло сливочное., васаби порошок, тесто б/д, шпинат, сливки, томаты, тимьян, перец черный, соль. Соус: сливки, белое вино сухое, лук репчатый, чеснок, лимон, черный перец.
Рыбный Дуэт
Две морские рыбы — белый сибас и красный лосось, запеченные вместе в виде «сердечка». На гарнир пюре цвета нежной зелени с васаби и беконом и пышные пироги с моцареллой и шпинатом. Подается с сырным соусом Морней.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Сибас, лосось, картофель, молоко, масло сливочное., васаби порошок, тесто б/д, шпинат, сливки, томаты, тимьян, перец черный, соль. Соус: сливки, белое вино сухое, лук репчатый, чеснок, лимон, черный перец.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Микс рассчитан на 4—8 персон.
Состав:
Сибас, лосось, картофель, молоко, масло сливочное., васаби порошок, тесто б/д, шпинат, сливки, томаты, тимьян, перец черный, соль. Соус: сливки, белое вино сухое, лук репчатый, чеснок, лимон, черный перец.
oт 4 500 ₽
5 700 ₽
Набор Благородных Копчений
Благородный набор горячего копчения. Радужная форель, аргентинские лангустины, черный палтус и домашние перепелки — деликатно коптятся, чтобы вкус нежной рыбы и мяса гармонично сочетался с ароматом вишневой щепы. Отличная закуска как к пенному, так и к охлажденному белому.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, соль, тимьян, перепелки, лангустины, палтус, лимон, перец чили, розмарин.
Общий вес – 1.3 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, соль, тимьян, перепелки, лангустины, палтус, лимон, перец чили, розмарин.
Общий вес – 1.3 кг
Набор Благородных Копчений
Благородный набор горячего копчения. Радужная форель, аргентинские лангустины, черный палтус и домашние перепелки — деликатно коптятся, чтобы вкус нежной рыбы и мяса гармонично сочетался с ароматом вишневой щепы. Отличная закуска как к пенному, так и к охлажденному белому.
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, соль, тимьян, перепелки, лангустины, палтус, лимон, перец чили, розмарин.
Общий вес – 1.3 кг
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон.
Состав:
Форель, соль, тимьян, перепелки, лангустины, палтус, лимон, перец чили, розмарин.
Общий вес – 1.3 кг
1.3 кг
Горячие закуски
750 ₽
Якитори из Свинины
Мягкие шашлычки из свинины в японском стиле «якитори», зажаренные с терияки и кисло-сладким соусом. Подаются на деревянной дощечке. Перед подачей рекомендуем сбрызнуть соком лайма.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5—7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5—7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
Якитори из Свинины
Мягкие шашлычки из свинины в японском стиле «якитори», зажаренные с терияки и кисло-сладким соусом. Подаются на деревянной дощечке. Перед подачей рекомендуем сбрызнуть соком лайма.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5—7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5—7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
350 г
650 ₽
Якитори из Курицы
Сочные шашлычки из курицы «якитори» в кисло-сладком соусе оценят все члены вашей семьи. Подаются на деревянной дощечке. Перед подачей рекомендуем сбрызнуть соком лайма.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
Якитори из Курицы
Сочные шашлычки из курицы «якитори» в кисло-сладком соусе оценят все члены вашей семьи. Подаются на деревянной дощечке. Перед подачей рекомендуем сбрызнуть соком лайма.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 350 г
350 г
1 490 ₽
Якитори из Морского гребешка
Для любителей морепродуктов - особый специалитет - шашлычки «якитори» из морского гребешка, слегка зажаренного во фритюре с кисло-сладким соусом. Подаются на деревянной дощечке.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
Якитори из Морского гребешка
Для любителей морепродуктов - особый специалитет - шашлычки «якитори» из морского гребешка, слегка зажаренного во фритюре с кисло-сладким соусом. Подаются на деревянной дощечке.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгоревом и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
250 г
1 490 ₽
Якитори из Лосося
Для ценителей рыбы предлагаем Шашлычки из лосося в японском стиле с кисло-сладким соусом, терияки и кунжутом. Подаются на деревянной дощечке. Перед подачей рекомендуем сбрызнуть соком лайма.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
Якитори из Лосося
Для ценителей рыбы предлагаем Шашлычки из лосося в японском стиле с кисло-сладким соусом, терияки и кунжутом. Подаются на деревянной дощечке. Перед подачей рекомендуем сбрызнуть соком лайма.
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
Тип упаковки: деревянная доска
Размер (Д/Ш/В): 25*14*0,5 см
Блюдо поставляется в охлажденном виде. Подавайте на стол тёплым или комнатной температуры.
Рекомендованный способ разогревания - в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5-7 мин.
Не рекомендуется разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает мясо. При разогреве в СВЧ, разогревайте не более 10 сек.
Деликатную зелень - ростки гороха, петрушку, кинзу, а также лайм необходимо снять перед разгореванием и украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Общий вес – 250 г
250 г
Холодные закуски
oт 2 600 ₽oт 3 500 ₽
Попурри деликатесов
Попурри деликатесов холодного копчения - это изысканная закуска для праздничного стола. Рыбное ассорти из осетрины, лосося, палтуса и мясное плато из говяжьей вырезки, свиной корейки и филе индейки. А также благородные сыры – пармезан, чеддер и дор блю.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Попурри деликатесов
Попурри деликатесов холодного копчения - это изысканная закуска для праздничного стола. Рыбное ассорти из осетрины, лосося, палтуса и мясное плато из говяжьей вырезки, свиной корейки и филе индейки. А также благородные сыры – пармезан, чеддер и дор блю.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
oт 3 500 ₽oт 2 600 ₽
oт 2 600 ₽oт 3 500 ₽
Плато Сыр-Салями
Универсальное плато закусок для праздничного стола. Четыре вида итальянкой и испанской салями: острая чоризо, пикантная сальчичон, домашняя миланская и сыровяленная с натуральной белой плесенью. А также благородный сыр - настоящий вкусный пармезан Грана Падано, Дор блю и красный Чеддер с фруктами и греческими оливками и маслинами.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Плато Сыр-Салями
Универсальное плато закусок для праздничного стола. Четыре вида итальянкой и испанской салями: острая чоризо, пикантная сальчичон, домашняя миланская и сыровяленная с натуральной белой плесенью. А также благородный сыр - настоящий вкусный пармезан Грана Падано, Дор блю и красный Чеддер с фруктами и греческими оливками и маслинами.
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
Малое блюдо рассчитано на 2—4 персоны;
Большое блюдо рассчитано на 4—6 персон:
oт 3 500 ₽oт 2 600 ₽
5 800 ₽
Набор к пиву «Мюнхен»
Замечательный набор любимых закусок к пиву - крылышки, креветки и куриные шарики в кляре, луковые колечки, сырные палочки, чесночные гренки, печеный картофель с беконом, маринованные грибочки, копченый сыр чечел, домашние начос и орешки тирияки. Отдельно подаются оригинальные огурчики Бурбон - они освежат вкус. И много-много вкуснейшего соуса Гриль!
Подарок от шеф-повара: Мясная нарезка
Общий вес – 2.2 кг
Подарок от шеф-повара: Мясная нарезка
Общий вес – 2.2 кг
Набор к пиву «Мюнхен»
Замечательный набор любимых закусок к пиву - крылышки, креветки и куриные шарики в кляре, луковые колечки, сырные палочки, чесночные гренки, печеный картофель с беконом, маринованные грибочки, копченый сыр чечел, домашние начос и орешки тирияки. Отдельно подаются оригинальные огурчики Бурбон - они освежат вкус. И много-много вкуснейшего соуса Гриль!
Подарок от шеф-повара: Мясная нарезка
Общий вес – 2.2 кг
Подарок от шеф-повара: Мясная нарезка
Общий вес – 2.2 кг
2.2 кг
5 800 ₽
Набор к вину «Вердуро»
Куриные крылья, куриное бедро бк бк, креветки, сырные палочки из моцареллы, луковые кольца, картофель беби, грибы шампиньоны маринованные, бекон ск, хлеб бородинский, сыр пармезан, сыр чечил копченый, кешью жареный, помидоры черри, огурцы, мука темпура, вода газированная, чеснок, имбирь корень, соус чили, паприка, растительное масло, кунжутное масло, соус терияки, соус соевый, соус гриль, петрушка, тимьян, розмарин, кунжут, итальянские специи, розовый перец, лавровый лист, уксус, сахар, соль.
Общий вес – 1450 г
Общий вес – 1450 г
Набор к вину «Вердуро»
Куриные крылья, куриное бедро бк бк, креветки, сырные палочки из моцареллы, луковые кольца, картофель беби, грибы шампиньоны маринованные, бекон ск, хлеб бородинский, сыр пармезан, сыр чечил копченый, кешью жареный, помидоры черри, огурцы, мука темпура, вода газированная, чеснок, имбирь корень, соус чили, паприка, растительное масло, кунжутное масло, соус терияки, соус соевый, соус гриль, петрушка, тимьян, розмарин, кунжут, итальянские специи, розовый перец, лавровый лист, уксус, сахар, соль.
Общий вес – 1450 г
Общий вес – 1450 г
1.4 кг
500 ₽
Профитроли с Паштетом из Индейки
При каждом заказе — пасхальный кулич в подарок!
Хорошенькие профитрольки - хрустящие снаружи, мягкие внутри. Ведь там гладкий паштет из индейки со сливками, а сверху жареные лепестки миндаля.
Общий вес – 120 г
Хорошенькие профитрольки - хрустящие снаружи, мягкие внутри. Ведь там гладкий паштет из индейки со сливками, а сверху жареные лепестки миндаля.
Общий вес – 120 г
Профитроли с Паштетом из Индейки
При каждом заказе — пасхальный кулич в подарок!
Хорошенькие профитрольки - хрустящие снаружи, мягкие внутри. Ведь там гладкий паштет из индейки со сливками, а сверху жареные лепестки миндаля.
Общий вес – 120 г
Хорошенькие профитрольки - хрустящие снаружи, мягкие внутри. Ведь там гладкий паштет из индейки со сливками, а сверху жареные лепестки миндаля.
Общий вес – 120 г
120 г
700 ₽
Профитроли с муссом из лосося
Профитроли просто очаровательны. Небольшие - они помещаются во рту - при надкусывании хрустящие снаружи и нежные внутри. Ведь внутри наш знаменитый мусс из лосося, а снаружи дробленные кусочки фисташки.
— 6 шт.
Общий вес – 150 г
— 6 шт.
Общий вес – 150 г
Профитроли с муссом из лосося
Профитроли просто очаровательны. Небольшие - они помещаются во рту - при надкусывании хрустящие снаружи и нежные внутри. Ведь внутри наш знаменитый мусс из лосося, а снаружи дробленные кусочки фисташки.
— 6 шт.
Общий вес – 150 г
— 6 шт.
Общий вес – 150 г
150 г
750 ₽
Антипасти
Антипасти — изысканная закуска к праздничному столу. Греческие оливки и маслины «гигант» с косточкой, каперсы на веточке, артишоки и вяленые томаты в оливковом масле собственного приготовления.
Общий вес – 180 г
Общий вес – 180 г
Антипасти
Антипасти — изысканная закуска к праздничному столу. Греческие оливки и маслины «гигант» с косточкой, каперсы на веточке, артишоки и вяленые томаты в оливковом масле собственного приготовления.
Общий вес – 180 г
Общий вес – 180 г
180 г
50 ₽
Пшеничная булочка «Бриошь»
Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, яйцо куриное, дрожжи, сахар, соль, кунжут.
Общий вес – 40 г
Общий вес – 40 г
Пшеничная булочка «Бриошь»
Мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, яйцо куриное, дрожжи, сахар, соль, кунжут.
Общий вес – 40 г
Общий вес – 40 г
40 г
850 ₽
Мусс из Лосося
Мусс из слабо-соленого лосося получается воздушным, благодаря взбиванию со сливками и мягким сыром. А вкус благородный рыбы оттеняет зеленое масло с укропом. Поджарьте пшеничную булочку и подайте с муссом в качестве закуски. Идеально для завтрака.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Мусс из Лосося
Мусс из слабо-соленого лосося получается воздушным, благодаря взбиванию со сливками и мягким сыром. А вкус благородный рыбы оттеняет зеленое масло с укропом. Поджарьте пшеничную булочку и подайте с муссом в качестве закуски. Идеально для завтрака.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
650 ₽
Грибная икра с мягким сыром
Грибная икра из лесных грибов и шампиньонов с мягким творожным сыром и солеными огурчиками покорит всех любителей русской кухни. Поджарьте ржаной гренок и подайте с грибной икрой в качестве закуски.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Грибная икра с мягким сыром
Грибная икра из лесных грибов и шампиньонов с мягким творожным сыром и солеными огурчиками покорит всех любителей русской кухни. Поджарьте ржаной гренок и подайте с грибной икрой в качестве закуски.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
Показать ещё 2
Салаты
750 ₽
Салат Каприз с Брискетом
Каприз - сытный и вкусный мясной салат. В него входит брискет из говядины, жареные грибы и сыр чеддер. Вкус освежает тонкая кенийская фасоль, огурчики и хрустящий лук-фри. Подается с майонезно-горчичным соусом.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 350 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 350 г
Салат Каприз с Брискетом
Каприз - сытный и вкусный мясной салат. В него входит брискет из говядины, жареные грибы и сыр чеддер. Вкус освежает тонкая кенийская фасоль, огурчики и хрустящий лук-фри. Подается с майонезно-горчичным соусом.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 350 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 350 г
350 г
890 ₽
Салат Оливье с Лососем
Всеми любимый и оригинальный Оливье с лососем, креветками и домашним майонезом понравится всем. С одной стороны – необычно. В составе также присутствуют оливки и каперсы. С другой стороны всё тот же Оливье. Картофель, зеленый горошек, яйца в наличии.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 375 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 375 г
Салат Оливье с Лососем
Всеми любимый и оригинальный Оливье с лососем, креветками и домашним майонезом понравится всем. С одной стороны – необычно. В составе также присутствуют оливки и каперсы. С другой стороны всё тот же Оливье. Картофель, зеленый горошек, яйца в наличии.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 375 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 375 г
375 г
890 ₽
Салат Жозефина
Сочные листья салата романо, жареные креветки, зеленое яблочко, сладкий перец, слайсы свежего огурца и орешки кешью со сладко-соленым устричным соусом.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
Салат Жозефина
Сочные листья салата романо, жареные креветки, зеленое яблочко, сладкий перец, слайсы свежего огурца и орешки кешью со сладко-соленым устричным соусом.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
420 г
750 ₽
Салат Бонапарт
Салат французской кухни с ярким именем и тонким вкусом. В составе обжаренный бэби картофель, зеленая спаржа, слайсы редиски, маринованные грибочки и огурчики, правильно сваренные яйца и кусочки ароматного сыра Дор Блю с голубой плесенью и розмариновой заправкой.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 480 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 480 г
Салат Бонапарт
Салат французской кухни с ярким именем и тонким вкусом. В составе обжаренный бэби картофель, зеленая спаржа, слайсы редиски, маринованные грибочки и огурчики, правильно сваренные яйца и кусочки ароматного сыра Дор Блю с голубой плесенью и розмариновой заправкой.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 480 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 480 г
480 г
750 ₽
Салат с кальмаром, печеным перцем и бэби-картофелем
Универсальный вкусный салат, который понравится всем! Дальневосточный кальмар с беби картофелем, сладким печёным перцем и вялеными томатами, приправленный пикантной медово-горчичной заправкой.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
Салат с кальмаром, печеным перцем и бэби-картофелем
Универсальный вкусный салат, который понравится всем! Дальневосточный кальмар с беби картофелем, сладким печёным перцем и вялеными томатами, приправленный пикантной медово-горчичной заправкой.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
400 г
С орехами750 ₽
Салат с Говядиной
Сытный салат из говяжьей вырезки со сладким перцем, персиком и жареным арахисом. Подается с заправкой из кунжутного масла, соевого соуса, меда и лаймового сока.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
Салат с Говядиной
Сытный салат из говяжьей вырезки со сладким перцем, персиком и жареным арахисом. Подается с заправкой из кунжутного масла, соевого соуса, меда и лаймового сока.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 420 г
420 г
С орехами750 ₽
Салат Цезарь
Любимый салат Цезарь в идеальном исполнении! Хрустящие листья романо, поджаренное филе индейки, правильно сваренные яйца, золотистые пшеничные сухарики, остро-соленый пармезан и сладкие черри. А к ним настоящий соус Цезарь с анчоусами. В нем, между прочим, девять разных ингридиентов.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
Салат Цезарь
Любимый салат Цезарь в идеальном исполнении! Хрустящие листья романо, поджаренное филе индейки, правильно сваренные яйца, золотистые пшеничные сухарики, остро-соленый пармезан и сладкие черри. А к ним настоящий соус Цезарь с анчоусами. В нем, между прочим, девять разных ингридиентов.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 400 г
400 г
750 ₽
Салат Оливье с Ростбифом
Вкусный Оливье с жареным ростбифом из говяжьей вырезки и пикантной остринкой за счет майонеза с васаби приятно удивит ваших гостей.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 440 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 440 г
Салат Оливье с Ростбифом
Вкусный Оливье с жареным ростбифом из говяжьей вырезки и пикантной остринкой за счет майонеза с васаби приятно удивит ваших гостей.
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 440 г
Блюдо рассчитано на 2—3 персоны.
Общий вес – 440 г
440 г
Десерты
380 ₽
Чизкейк с Миндалем
В меру сладкий творожный чизкейк с элегантной цитусовой ноткой и карамельной корочкой! Запекается прямо в баночке при t 90º на водяной бане. Крем-чиз, яичные желтки, кондитерские сливки, цедра апельсина и домашний миндальный корж
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Чизкейк с Миндалем
В меру сладкий творожный чизкейк с элегантной цитусовой ноткой и карамельной корочкой! Запекается прямо в баночке при t 90º на водяной бане. Крем-чиз, яичные желтки, кондитерские сливки, цедра апельсина и домашний миндальный корж
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
380 ₽
Тирамису с Амаретто
Настоящий итальянский Тирмису делается только из натуральных продуктов. Его секрет — двойное взбивание и никаких добавок! Только сыр Маскарпоне, кондитерские сливки, желтки, бисквит Савоярди, ликер Амаретто и кофе. Нежнейший десерт!
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Тирамису с Амаретто
Настоящий итальянский Тирмису делается только из натуральных продуктов. Его секрет — двойное взбивание и никаких добавок! Только сыр Маскарпоне, кондитерские сливки, желтки, бисквит Савоярди, ликер Амаретто и кофе. Нежнейший десерт!
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
380 ₽
Панна-котта Манго
Крем делается из сливок с сахаром и стручковой ванилью. Для получения фирменной желеобразной текстуры добавляется натуральный агар-агар и фруктовое пюре из манго.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Панна-котта Манго
Крем делается из сливок с сахаром и стручковой ванилью. Для получения фирменной желеобразной текстуры добавляется натуральный агар-агар и фруктовое пюре из манго.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
380 ₽
Панна-котта с малиной
Итальянский десерт из сливок, сахара, ванили и агар-агара с добавлением сочного пюре из малины.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Панна-котта с малиной
Итальянский десерт из сливок, сахара, ванили и агар-агара с добавлением сочного пюре из малины.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
380 ₽
Наполеон с коньяком
Приготовлен по классическому рецепту на настоящем сливочном масле и сгущенном молоке. В крем добавляется немного коньяка.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Наполеон с коньяком
Приготовлен по классическому рецепту на настоящем сливочном масле и сгущенном молоке. В крем добавляется немного коньяка.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
380 ₽
Шоколадное парфе
Шоколадное Парфе готовится из тёмного и белого шоколада, растопленного со сливками кассель и сливочным маслом. Parfait в переводе c французского — безукоризненный, прекрасный. Именно настолько нежным и воздушным получается этот шоколадный десерт.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Шоколадное парфе
Шоколадное Парфе готовится из тёмного и белого шоколада, растопленного со сливками кассель и сливочным маслом. Parfait в переводе c французского — безукоризненный, прекрасный. Именно настолько нежным и воздушным получается этот шоколадный десерт.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
Напитки
500 ₽
Мохито с лаймом и мятой
Популярный и универсальный лимонад — Мохито. Благодаря легкому вкусу он прекрасно подойдет к любому блюду и освежит в течение дня.
Общий объем – 1 л
Общий объем – 1 л
Мохито с лаймом и мятой
Популярный и универсальный лимонад — Мохито. Благодаря легкому вкусу он прекрасно подойдет к любому блюду и освежит в течение дня.
Общий объем – 1 л
Общий объем – 1 л
1 л
500 ₽
Малиновый лимонад
Особое лакомство для тех, кто любит сладкий лесной вкус малины. Для освежающего эффекта мы добавили в лимонад немного лимонного сока.
Общий объем – 1 л
Общий объем – 1 л
Малиновый лимонад
Особое лакомство для тех, кто любит сладкий лесной вкус малины. Для освежающего эффекта мы добавили в лимонад немного лимонного сока.
Общий объем – 1 л
Общий объем – 1 л
1 л
500 ₽
Облепиховый лимонад с имбирем
Яркий лимонад из спелой облепихи с таким же энергичным плотным вкусом. Для бодрости тела и духа добавили имбирь и мед.
Общий объем – 1 л
Общий объем – 1 л
Облепиховый лимонад с имбирем
Яркий лимонад из спелой облепихи с таким же энергичным плотным вкусом. Для бодрости тела и духа добавили имбирь и мед.
Общий объем – 1 л
Общий объем – 1 л
1 л
Соусы
300 ₽
Соус Барбекю
Соус из слив и томатов собственного приготовления. Идеально подходит к красному мясу и птице.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
Соус Барбекю
Соус из слив и томатов собственного приготовления. Идеально подходит к красному мясу и птице.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
250 мл
300 ₽
Соус Имбирно-Лаймовый
Оригинальный соус на основе имбиря, сока лайма, сладкого чили и терияки. Подчеркнет вкус блюд из рыбы и птицы.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
Соус Имбирно-Лаймовый
Оригинальный соус на основе имбиря, сока лайма, сладкого чили и терияки. Подчеркнет вкус блюд из рыбы и птицы.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
250 мл
300 ₽
Соус Розмариновый с кешью
Авторский соус на основе жареных орехов кешью с добавлением розмарина, цедры лимона и чесночка. Идеально подходит к овощам, рыбе и морепродуктам.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
Соус Розмариновый с кешью
Авторский соус на основе жареных орехов кешью с добавлением розмарина, цедры лимона и чесночка. Идеально подходит к овощам, рыбе и морепродуктам.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
250 мл
300 ₽
Соус Тар Тар
Фирменный соус Тар тар красивого розового оттенка с маринованными огурчиками и сладким ялтинским луком. Подходит к рыбе, овощам и птице.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
Соус Тар Тар
Фирменный соус Тар тар красивого розового оттенка с маринованными огурчиками и сладким ялтинским луком. Подходит к рыбе, овощам и птице.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
250 мл
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
300 ₽
Соус Шашлычный
Соус из натуральных томатов с чесноком, кинзой и пикантной остринкой за счет соуса шрирача. Собственного приготовления. Идеально подходит к любому к шашлыку.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
Соус Шашлычный
Соус из натуральных томатов с чесноком, кинзой и пикантной остринкой за счет соуса шрирача. Собственного приготовления. Идеально подходит к любому к шашлыку.
Общий объем – 250 мл
Общий объем – 250 мл
250 мл
Culinaria Сlub
«Culinaria Сlub» предлагает готовые решения для праздничных ужинов, банкетов, пикников. В меню представлены приготовленные по оригинальным рецептам блюда из мяса, птицы и рыбы. Блюда отлично подойдут как для домашнего праздника, так и для большого корпоратива. Регистрируйтесь на «Кейтери», делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы. При заказе у «Клуба кулинарии» вы получите в три раза больше бонусов!
ООО «Шефуд», 121471, г. Москва, ул. Рябиновая, д. 32, пом. 83, ИНН: 7731557953, КПП: 772901001, ОГРН: 1067761218931
Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка:
Групповой заказ
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы вместе с коллегами собрать общую корзину и оформить групповой заказ
Итого:0 ₽