Доставка в день заказа — только по согласованию и при оформлении заказа до 12:00. Блюда длительного приготовления в день заказа не доставляются. Заказы на воскресенье принимаются исключительно до 12:00 субботы. Доставка за МКАД осуществляется не далее 30 км. Возможное время самовывоза: Вт–Сб: 12:00–17:00. Не принимают заказы на 10 марта.
!
Москва, укажите адрес, дату и время
Москва, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров
Доставка в день заказа — только по согласованию и при оформлении заказа до 12:00. Блюда длительного приготовления в день заказа не доставляются. Заказы на воскресенье принимаются исключительно до 12:00 субботы. Доставка за МКАД осуществляется не далее 30 км. Возможное время самовывоза: Вт–Сб: 12:00–17:00. Не принимают заказы на 10 марта.

Culinaria Club

Шедевры кулинарии ручной работы
Рейтинг
5,0
45 оценок, 31 отзыв
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: 500 ₽, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Московская область: 500 ₽ + 10 ₽/км, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–21:00
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: 500 ₽, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Московская область: 500 ₽ + 10 ₽/км, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–21:00
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: 500 ₽, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Московская область: 500 ₽ + 10 ₽/км, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–21:00
Принимает заказы
За 24 часа, кроме выходныхОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
5 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри МКАД: 500 ₽, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Московская область: 500 ₽ + 10 ₽/км, бесплатно для заказов от 15 000 ₽
Возможное время доставки
Вт–Вс: 12:00–21:00
  • Блюда из Мяса
  • Блюда из Рыбы
  • Блюда из Птицы
  • Горячие закуски
  • Супы
  • Холодные закуски
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
Блюда из Мяса
6 600 ₽
Шашлык хоровац плато
Армянский шашлык из баранины готовится по особому рецепту. Мясо обжаривается на курдючном сале, а затем тушится в гранатовом соке, приобретая характерную кислинку. Шашлык в подливе подается в съедобных пиалах из лепёшек тортилья. На гарнир идёт рассыпчатый булгур и баклажаны, фаршированные печёным перцем, томатами и сыром. Оригинальное и вкусное блюдо!

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2.1 кг
Шашлык хоровац плато
Армянский шашлык из баранины готовится по особому рецепту. Мясо обжаривается на курдючном сале, а затем тушится в гранатовом соке, приобретая характерную кислинку. Шашлык в подливе подается в съедобных пиалах из лепёшек тортилья. На гарнир идёт рассыпчатый булгур и баклажаны, фаршированные печёным перцем, томатами и сыром. Оригинальное и вкусное блюдо!

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2.1 кг
8 700 ₽
Мясной гриль большой
Ароматное и сочное мясо, пожаренное на углях. Седло барашка, говяжий бифштекс, свиная корейка на косточке и шашлычок из курицы. А еще овощи гриль – баклажаны, цуккини, сладкий перец и томаты. Подаётся с соусами барбекю и шашлычный.

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
Мясной гриль большой
Ароматное и сочное мясо, пожаренное на углях. Седло барашка, говяжий бифштекс, свиная корейка на косточке и шашлычок из курицы. А еще овощи гриль – баклажаны, цуккини, сладкий перец и томаты. Подаётся с соусами барбекю и шашлычный.

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
5 200 ₽
Мясной гриль малый
Ароматное и сочное мясо, пожаренное на углях. Седло барашка, говяжий бифштекс, свиная корейка на косточке и шашлычок из курицы. А еще овощи гриль – баклажаны, цуккини, сладкий перец и томаты. Подаётся с соусом барбекю.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 1.9 кг
Мясной гриль малый
Ароматное и сочное мясо, пожаренное на углях. Седло барашка, говяжий бифштекс, свиная корейка на косточке и шашлычок из курицы. А еще овощи гриль – баклажаны, цуккини, сладкий перец и томаты. Подаётся с соусом барбекю.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 1.9 кг
8 400 ₽
Брискет по-техасски большой
Брискет, пастрами — модная нынче тема, привезённая из Нового света. Мякоть говядины маринуется в смеси из белого, черного, розового и зеленого перцев и коптится в течение десяти часов при низкой температуре. Снаружи получается поджаристая корочка, а внутри нежное мясо с характерным рисунком, как на фото. Стейки очень мягкие, прямо дышат!

На гарнир подаётся бэби-картофель и кукуруза, жаренные на гриле. Отдельно идёт cоус кока-кола, из неё же готовится с добавлением секретных ингредиентов.

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
Брискет по-техасски большой
Брискет, пастрами — модная нынче тема, привезённая из Нового света. Мякоть говядины маринуется в смеси из белого, черного, розового и зеленого перцев и коптится в течение десяти часов при низкой температуре. Снаружи получается поджаристая корочка, а внутри нежное мясо с характерным рисунком, как на фото. Стейки очень мягкие, прямо дышат!

На гарнир подаётся бэби-картофель и кукуруза, жаренные на гриле. Отдельно идёт cоус кока-кола, из неё же готовится с добавлением секретных ингредиентов.

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
6 900 ₽
Брискет по-техасски без гарнира
Мякоть говядины маринуется в смеси из белого, черного, розового и зеленого перцев и коптится в течение десяти часов при низкой температуре. Снаружи получается поджаристая корочка, а внутри нежное мясо с характерным рисунком, как на фото. Стейки очень мягкие, прямо дышат!

В набор входит готовый брискет в вакуумном пакете, ароматное масло и инструкция по разогреву. Вам останется только добавить свой гарнир и красиво оформить блюдо.

7 порций по 150 г.


Общий вес – 1.1 кг
Брискет по-техасски без гарнира
Мякоть говядины маринуется в смеси из белого, черного, розового и зеленого перцев и коптится в течение десяти часов при низкой температуре. Снаружи получается поджаристая корочка, а внутри нежное мясо с характерным рисунком, как на фото. Стейки очень мягкие, прямо дышат!

В набор входит готовый брискет в вакуумном пакете, ароматное масло и инструкция по разогреву. Вам останется только добавить свой гарнир и красиво оформить блюдо.

7 порций по 150 г.


Общий вес – 1.1 кг
9 900 ₽
Ростбиф веллингтон плато
Заказ возможен не менее чем за 24 часа

Ростбиф веллингтон – праздничное блюдо из говяжьей вырезки и классика английской кухни. Мясо маринуется, оборачивается слоем из жареных грибов, тестом и запекается. Основной секрет, чтобы при нагревании нежнейшая вырезка сохранила сочность и ярко-розовый цвет.

Тесто непростое, а для брецелей. Оно готовится с солодом, отчего приобретает фирменный солоноватый вкус.

Блюдо получается сытным и не требует гарнира. А теплый соус Щассер на основе грибов с мясным соусом Деми Гляс и сливками завершает прекрасную картину.

6 порций по 350 г.


Общий вес – 2.1 кг
Ростбиф веллингтон плато
Заказ возможен не менее чем за 24 часа

Ростбиф веллингтон – праздничное блюдо из говяжьей вырезки и классика английской кухни. Мясо маринуется, оборачивается слоем из жареных грибов, тестом и запекается. Основной секрет, чтобы при нагревании нежнейшая вырезка сохранила сочность и ярко-розовый цвет.

Тесто непростое, а для брецелей. Оно готовится с солодом, отчего приобретает фирменный солоноватый вкус.

Блюдо получается сытным и не требует гарнира. А теплый соус Щассер на основе грибов с мясным соусом Деми Гляс и сливками завершает прекрасную картину.

6 порций по 350 г.


Общий вес – 2.1 кг
6 400 ₽
Буженина а-ля рус плато
Буженина – излюбленное русское блюдо из нежной свиной шеи. Мясо шпигуется кусочками сельдерея и чеснока, маринуется целых три дня в специальных специях и запекается с дижонской горчицей и аджикой. В результате буженина буквально напитывается разнообразными вкусами и получается очень сочной. А в сочетании со сливочным хреном, который подается отдельно, необыкновенно вкусной!

В качестве подгарнировки выступает "прообраз" любимой крошки-картошки. Печеный картофель смешивается со сливочным маслом, затем добавляется жареный бекон, грибы и сыр. При разогревании яркий чеддер и пикантный дор блю аппетитно растекаются и объединяют все вкусы вместе.

Завершает пиршество традиционная закуска из разнообразных солений – грибочки, огурчики и помидорчики в маринованном рассоле.

Блюдо подается на деревянной доске. Вы можете предложить буженину в качестве закуски или как самостоятельное блюдо со своим гарниром.

6 порций по 350 г.


Общий вес – 2.2 кг
Буженина а-ля рус плато
Буженина – излюбленное русское блюдо из нежной свиной шеи. Мясо шпигуется кусочками сельдерея и чеснока, маринуется целых три дня в специальных специях и запекается с дижонской горчицей и аджикой. В результате буженина буквально напитывается разнообразными вкусами и получается очень сочной. А в сочетании со сливочным хреном, который подается отдельно, необыкновенно вкусной!

В качестве подгарнировки выступает "прообраз" любимой крошки-картошки. Печеный картофель смешивается со сливочным маслом, затем добавляется жареный бекон, грибы и сыр. При разогревании яркий чеддер и пикантный дор блю аппетитно растекаются и объединяют все вкусы вместе.

Завершает пиршество традиционная закуска из разнообразных солений – грибочки, огурчики и помидорчики в маринованном рассоле.

Блюдо подается на деревянной доске. Вы можете предложить буженину в качестве закуски или как самостоятельное блюдо со своим гарниром.

6 порций по 350 г.


Общий вес – 2.2 кг
5 700 ₽
Баранье седло по-аджарски малое
Любители хорошего мяса оценят стейки из баранины на косточке – баранье седло на профессиональном языке. Мягкое нежное мясо с тонким ароматом и вкусной прожаркой подаётся с беби картофелем, шампиньонами-гриль и печёным перцем с томатным соусом по-аджарски.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
Баранье седло по-аджарски малое
Любители хорошего мяса оценят стейки из баранины на косточке – баранье седло на профессиональном языке. Мягкое нежное мясо с тонким ароматом и вкусной прожаркой подаётся с беби картофелем, шампиньонами-гриль и печёным перцем с томатным соусом по-аджарски.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
2 900 ₽
Баранье седло по-аджарски порционное
Любители хорошего мяса оценят стейки из баранины на косточке (баранье седло на профессиональном языке). Мягкое нежное мясо с тонким ароматом и вкусной прожаркой подаются с беби картофелем, шампиньонами-гриль и печёным перцем с соусом по-аджарски.

Состав:
Седло барашка, картофель бэби, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, перец чили красный/зеленый, тимьян свежий, соус терияки, соус соевый, шампиньоны, масло растительное, ароматное масло, соус «Аджарский», соль, розмарин, перец розовый, помидоры черри на ветке.

2 шт. по 500 г.


Общий вес – 1 кг
Баранье седло по-аджарски порционное
Любители хорошего мяса оценят стейки из баранины на косточке (баранье седло на профессиональном языке). Мягкое нежное мясо с тонким ароматом и вкусной прожаркой подаются с беби картофелем, шампиньонами-гриль и печёным перцем с соусом по-аджарски.

Состав:
Седло барашка, картофель бэби, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, перец чили красный/зеленый, тимьян свежий, соус терияки, соус соевый, шампиньоны, масло растительное, ароматное масло, соус «Аджарский», соль, розмарин, перец розовый, помидоры черри на ветке.

2 шт. по 500 г.


Общий вес – 1 кг
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
Показать ещё 4
Блюда из Рыбы
6 300 ₽
Киш с лососем и брокколи плато
Пирог из песочного теста, который заливается начинкой из сливочного сыра с большими кусочками лосося, свежими соцветиями брокколи и стеблями спаржи. Корж получается хрустящий, рассыпчатый, а начинка — нежная и сочная. Сверху киш украшен жареными креветками. Беспроигрышный вариант в качестве праздничной закуски или самостоятельного блюда для более легкого стола.

6 порций по 250 г.


Общий вес – 1.7 кг
Киш с лососем и брокколи плато
Пирог из песочного теста, который заливается начинкой из сливочного сыра с большими кусочками лосося, свежими соцветиями брокколи и стеблями спаржи. Корж получается хрустящий, рассыпчатый, а начинка — нежная и сочная. Сверху киш украшен жареными креветками. Беспроигрышный вариант в качестве праздничной закуски или самостоятельного блюда для более легкого стола.

6 порций по 250 г.


Общий вес – 1.7 кг
3 100 ₽
Палтус по-аргентински порционный
Сочное филе черного океанического палтуса маринуется в тёмном соусе с добавлением рыбного бульона, рисового вина, меда, имбиря и чеснока, запекается в духовке и украшается икрой. На гарнир — овощное соте из баклажан, цуккини и сладкого перца, В качестве второго гарнира выступает нежное пюре-дюшес с жареными грибами и луком, а также томаты и лимон-гриль. Подаётся с фирменным имбирно-лаймовым соусом.

2 шт. по 500 г.


Общий вес – 1 кг
Палтус по-аргентински порционный
Сочное филе черного океанического палтуса маринуется в тёмном соусе с добавлением рыбного бульона, рисового вина, меда, имбиря и чеснока, запекается в духовке и украшается икрой. На гарнир — овощное соте из баклажан, цуккини и сладкого перца, В качестве второго гарнира выступает нежное пюре-дюшес с жареными грибами и луком, а также томаты и лимон-гриль. Подаётся с фирменным имбирно-лаймовым соусом.

2 шт. по 500 г.


Общий вес – 1 кг
5 900 ₽
Палтус по-аргентински малый
Сочное филе черного океанического палтуса маринуется в тёмном соусе с добавлением рыбного бульона, рисового вина, меда, имбиря и чеснока, запекается в духовке и украшается икрой. На гарнир — овощное соте из баклажан, цуккини и сладкого перца, В качестве второго гарнира выступает нежное пюре-дюшес с жареными грибами и луком, а также томаты и лимон-гриль. Подаётся с фирменным имбирно-лаймовым соусом.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 1.9 кг
Палтус по-аргентински малый
Сочное филе черного океанического палтуса маринуется в тёмном соусе с добавлением рыбного бульона, рисового вина, меда, имбиря и чеснока, запекается в духовке и украшается икрой. На гарнир — овощное соте из баклажан, цуккини и сладкого перца, В качестве второго гарнира выступает нежное пюре-дюшес с жареными грибами и луком, а также томаты и лимон-гриль. Подаётся с фирменным имбирно-лаймовым соусом.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 1.9 кг
11 500 ₽
Палтус по-аргентински большой
Сочное филе черного океанического палтуса маринуется в тёмном соусе с добавлением рыбного бульона, рисового вина, меда, имбиря и чеснока, запекается в духовке и украшается икрой. На гарнир — овощное соте из баклажан, цуккини и сладкого перца, В качестве второго гарнира выступает нежное пюре-дюшес с жареными грибами и луком, а также томаты и лимон-гриль. Подаётся с фирменным имбирно-лаймовым соусом.

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
Палтус по-аргентински большой
Сочное филе черного океанического палтуса маринуется в тёмном соусе с добавлением рыбного бульона, рисового вина, меда, имбиря и чеснока, запекается в духовке и украшается икрой. На гарнир — овощное соте из баклажан, цуккини и сладкого перца, В качестве второго гарнира выступает нежное пюре-дюшес с жареными грибами и луком, а также томаты и лимон-гриль. Подаётся с фирменным имбирно-лаймовым соусом.

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
С орехамиС орехами
9 400 ₽
Золотой карп большой
Большое филе карпа (для приготовления блюда идет 3 кг рыбы), разделанное и приготовленное во фритюре специальным образом, чтобы косточки «выжарились», а на поверхности образовалась хрустящая золотистая корочка.

Подается в кисло-сладком соусе с ананасом и болгарским перцем. На гарнир ароматное пюре из картофеля с кориандром и мускатным орехом, жареный порей и брокколи. Красивое и праздничное блюдо для любителей китайской кухни!

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.6 кг
Золотой карп большой
Большое филе карпа (для приготовления блюда идет 3 кг рыбы), разделанное и приготовленное во фритюре специальным образом, чтобы косточки «выжарились», а на поверхности образовалась хрустящая золотистая корочка.

Подается в кисло-сладком соусе с ананасом и болгарским перцем. На гарнир ароматное пюре из картофеля с кориандром и мускатным орехом, жареный порей и брокколи. Красивое и праздничное блюдо для любителей китайской кухни!

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.6 кг
С орехамиС орехами
5 300 ₽
Золотой карп малый
Большое филе карпа (для приготовления блюда идет 1,5 кг рыбы), разделанное и приготовленное во фритюре специальным образом, чтобы косточки "выжарились", а на поверхности образовалась хрустящая золотистая корочка.

Подается в кисло-сладком соусе с ананасом и болгарским перцем. На гарнир ароматное пюре из картофеля с кориандром и мускатным орехом, жареный порей и брокколи. Красивое и праздничное блюдо для любителей китайской кухни!

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
Золотой карп малый
Большое филе карпа (для приготовления блюда идет 1,5 кг рыбы), разделанное и приготовленное во фритюре специальным образом, чтобы косточки "выжарились", а на поверхности образовалась хрустящая золотистая корочка.

Подается в кисло-сладком соусе с ананасом и болгарским перцем. На гарнир ароматное пюре из картофеля с кориандром и мускатным орехом, жареный порей и брокколи. Красивое и праздничное блюдо для любителей китайской кухни!

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
8 100 ₽
Рыбный гриль большой
Ассорти из четырёх видов рыб: судак, корюшка, эсколар и камбала беринга, жаренные на гриле. На гарнир бэби-картофель с анчоусом и вешенками, цуккини-гриль, лук-шалот и печёный чеснок. Подается с соусами тар-тар и розмариновый. Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в рыбе!

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
Рыбный гриль большой
Ассорти из четырёх видов рыб: судак, корюшка, эсколар и камбала беринга, жаренные на гриле. На гарнир бэби-картофель с анчоусом и вешенками, цуккини-гриль, лук-шалот и печёный чеснок. Подается с соусами тар-тар и розмариновый. Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в рыбе!

7 порций по 500 г.


Общий вес – 3.5 кг
5 200 ₽
Рыбный гриль малый
Ассорти из четырёх видов рыб: судак, корюшка, эсколар и камбала беринга, жаренные на гриле. На гарнир бэби-картофель с анчоусом и вешенками, цуккини-гриль, лук-шалот и печёный чеснок. Подается с соусами тар-тар. Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в рыбе!

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
Рыбный гриль малый
Ассорти из четырёх видов рыб: судак, корюшка, эсколар и камбала беринга, жаренные на гриле. На гарнир бэби-картофель с анчоусом и вешенками, цуккини-гриль, лук-шалот и печёный чеснок. Подается с соусами тар-тар. Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в рыбе!

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
5 500 ₽
Судак темпура малый
Сочное филе судака, жаренное во фритюре до золотистой корочки в темпуре и специях.

Подается с соусом Тар тар и тремя видами гарнира на выбор:

— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
Судак темпура малый
Сочное филе судака, жаренное во фритюре до золотистой корочки в темпуре и специях.

Подается с соусом Тар тар и тремя видами гарнира на выбор:

— Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
— Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки: фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
— Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот.

4 порции по 500 г.


Общий вес – 2 кг
Блюда из Птицы
4 500 ₽
Утка по-пекински плато
Утка по-пекински — редкий специалитет, мало кто из ресторанов подаёт это блюдо. Все из-за сложности приготовления, которое длится почти двое суток. Утку фаршируют имбирем, бадьяном, гвоздикой, корицей и медом, затем вывешивают над паром, поливая каждые два часа специальным отваром, чтобы кожа была хрустящей, а мясо внутри оставалось сочным и мягким.

В набор также входят спринг-роллы и кисло-сладкий соус.

4 порции по 300 г.


Общий вес – 1.2 кг
Утка по-пекински плато
Утка по-пекински — редкий специалитет, мало кто из ресторанов подаёт это блюдо. Все из-за сложности приготовления, которое длится почти двое суток. Утку фаршируют имбирем, бадьяном, гвоздикой, корицей и медом, затем вывешивают над паром, поливая каждые два часа специальным отваром, чтобы кожа была хрустящей, а мясо внутри оставалось сочным и мягким.

В набор также входят спринг-роллы и кисло-сладкий соус.

4 порции по 300 г.


Общий вес – 1.2 кг
5 800 ₽
Утиные ножки паризьен малые
Ножки томятся в фруктовой подливе с утиным Деми Глясом отчего мясо становится нежным и приобретает характерный сладковатый вкус. К птице подается ароматный булгур с тимьяном, фрукты «фламбе» — яблока, груша, слива, грейпфрут, соус клюквенный камберлен.

4 порции по 50 г.


Общий вес – 1.9 кг
Утиные ножки паризьен малые
Ножки томятся в фруктовой подливе с утиным Деми Глясом отчего мясо становится нежным и приобретает характерный сладковатый вкус. К птице подается ароматный булгур с тимьяном, фрукты «фламбе» — яблока, груша, слива, грейпфрут, соус клюквенный камберлен.

4 порции по 50 г.


Общий вес – 1.9 кг
3 000 ₽
Утиные ножки паризьен порционные
Ножки томятся во фруктовой подливе с утиным Деми Глясом отчего мясо становится нежным и приобретает характерный сладковатый вкус. К птице подается ароматный булгур с тимьяном, и фрукты-фламбе: груша, слива, яблоко, жаренные в коньяке с мёдом и миндалём, апельсин-гриль, а также авторский соус клюквенный камберлен.

В наборе 2 шт. по 500 г.


Общий вес – 1 кг
Утиные ножки паризьен порционные
Ножки томятся во фруктовой подливе с утиным Деми Глясом отчего мясо становится нежным и приобретает характерный сладковатый вкус. К птице подается ароматный булгур с тимьяном, и фрукты-фламбе: груша, слива, яблоко, жаренные в коньяке с мёдом и миндалём, апельсин-гриль, а также авторский соус клюквенный камберлен.

В наборе 2 шт. по 500 г.


Общий вес – 1 кг
С орехамиС орехами
8 200 ₽
Утка паризьен большая
Утка с начинкой из яблок и апельсинов, запеченная в подливе из утиного Деми Гляса. На гарнир ароматный булгур с тимьяном и фрукты фламбе: груша, слива, яблоко жаренные в коньяке с мёдом и миндалем, а также грейпфруты-гриль. Подается с авторским соусом клюквенный камберлен. Красивое блюдо для праздничного стола!

7 порций по 600 г.


Общий вес – 4 кг
Утка паризьен большая
Утка с начинкой из яблок и апельсинов, запеченная в подливе из утиного Деми Гляса. На гарнир ароматный булгур с тимьяном и фрукты фламбе: груша, слива, яблоко жаренные в коньяке с мёдом и миндалем, а также грейпфруты-гриль. Подается с авторским соусом клюквенный камберлен. Красивое блюдо для праздничного стола!

7 порций по 600 г.


Общий вес – 4 кг
С орехамиС орехами
4 300 ₽
Киш с курицей и грибами плато
Заказ возможен не менее чем за 24 часа

Вкусный и сытный киш-пирог из курицы с грибами и копчёным беконом, прослоенный сливочным сыром, пармезаном и моцареллой. Оформленный, как торт, «розочками» из чернослива и грецкого ореха, он непременно станет украшением праздничного стола, а гости попросят отрезать еще кусочек.

6 порций по 250 г.


Общий вес – 1.7 кг
Киш с курицей и грибами плато
Заказ возможен не менее чем за 24 часа

Вкусный и сытный киш-пирог из курицы с грибами и копчёным беконом, прослоенный сливочным сыром, пармезаном и моцареллой. Оформленный, как торт, «розочками» из чернослива и грецкого ореха, он непременно станет украшением праздничного стола, а гости попросят отрезать еще кусочек.

6 порций по 250 г.


Общий вес – 1.7 кг
С орехамиС орехами
12 100 ₽
Гусь купеческий большой
Гусь — традиционное праздничное блюдо, известное с давних времен. В Европе его зажаривали на открытом огне, а на Руси обычно томили в печи. Мясо птицы становилось таким мягким, что отходило от кости.

Гусь готовится в конвектомате — современном аналоге русской печи, а на гарнир подаем пышные пироги на сметане и жареную белокочанную капусту в крупнокусковом виде с запеченной грушей.

Гусь разделывается на 4 части, чтобы его было удобно порционировать на тарелки. При разделывании аккуратно вынимается каркас и отрезается шея, все остальное мясо в чистом виде идет в блюдо.

К капусте предлагается соус ореховый, а к гусю — клюквенный. Уютное блюдо, возвращающее к нашим истокам.

6 порций по 600 г.


Общий вес – 3.6 кг
Гусь купеческий большой
Гусь — традиционное праздничное блюдо, известное с давних времен. В Европе его зажаривали на открытом огне, а на Руси обычно томили в печи. Мясо птицы становилось таким мягким, что отходило от кости.

Гусь готовится в конвектомате — современном аналоге русской печи, а на гарнир подаем пышные пироги на сметане и жареную белокочанную капусту в крупнокусковом виде с запеченной грушей.

Гусь разделывается на 4 части, чтобы его было удобно порционировать на тарелки. При разделывании аккуратно вынимается каркас и отрезается шея, все остальное мясо в чистом виде идет в блюдо.

К капусте предлагается соус ореховый, а к гусю — клюквенный. Уютное блюдо, возвращающее к нашим истокам.

6 порций по 600 г.


Общий вес – 3.6 кг
С орехамиС орехами
7 900 ₽
Птички перепелки большие
Перепелки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи. На гарнир подается ароматная тыква в мёде с бадьяном и пёстрый рис. Украшением выступает красный виноград, зеленая спаржаю, чернослив и орехи. Подается с авторским соусом ткемали. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.

8 порций по 400 г.


Общий вес – 3.2 кг
Птички перепелки большие
Перепелки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи. На гарнир подается ароматная тыква в мёде с бадьяном и пёстрый рис. Украшением выступает красный виноград, зеленая спаржаю, чернослив и орехи. Подается с авторским соусом ткемали. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.

8 порций по 400 г.


Общий вес – 3.2 кг
С орехамиС орехами
4 700 ₽
Птички перепелки малые
Перепелки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи. На гарнир подается ароматная тыква в мёде с бадьяном и дикий рис. Украшением выступает красный виноград, зеленая спаржа, чернослив и орехи. Подается с авторским соусом ткемали. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.

4 порции по 400 г.


Общий вес – 1.8 кг
Птички перепелки малые
Перепелки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи. На гарнир подается ароматная тыква в мёде с бадьяном и дикий рис. Украшением выступает красный виноград, зеленая спаржа, чернослив и орехи. Подается с авторским соусом ткемали. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.

4 порции по 400 г.


Общий вес – 1.8 кг
С орехамиС орехами
2 380 ₽
Птички перепёлки порционные
Перепёлки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи. На гарнир подается ароматная тыква в мёде с бадьяном и дикий рис. Украшением выступает красный виноград, зеленая спаржа и орехи. Подается с авторским соусом ткемали. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.

2 шт. по 450 г.


Общий вес – 1 кг
Птички перепёлки порционные
Перепёлки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи. На гарнир подается ароматная тыква в мёде с бадьяном и дикий рис. Украшением выступает красный виноград, зеленая спаржа и орехи. Подается с авторским соусом ткемали. Изысканный рецепт и прекрасный подарок для дам.

2 шт. по 450 г.


Общий вес – 1 кг
С орехамиС орехами
6 300 ₽
Птички перепелки без гарнира
Перепелки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи.

В набор входят готовые перепелки в вакуумном пакете, глазурь и инструкция по разогреву. Вам останется только добавить свой гарнир и красиво оформить блюдо.

8 порций по 140 г.


Общий вес – 1.2 кг
Птички перепелки без гарнира
Перепелки маринуются сутки в коньяке и запекаются. Нежное мясо маленьких птичек приобретает сладковатый вкус и тёмный оттенок, как у дичи.

В набор входят готовые перепелки в вакуумном пакете, глазурь и инструкция по разогреву. Вам останется только добавить свой гарнир и красиво оформить блюдо.

8 порций по 140 г.


Общий вес – 1.2 кг
Показать ещё 4
Горячие закуски
1 650 ₽
Мидии по-неаполитански
8 шт. по 45 г

Большие мидии-киви, запечённые с шапкой из томатов канкасе и сливочного сыра с итальянскими травами, украшенные каперсами-гриль. Модная и эффектная закуска для праздничного стола.


Общий вес – 360 г
Мидии по-неаполитански
8 шт. по 45 г

Большие мидии-киви, запечённые с шапкой из томатов канкасе и сливочного сыра с итальянскими травами, украшенные каперсами-гриль. Модная и эффектная закуска для праздничного стола.


Общий вес – 360 г
1 350 ₽
Шашлычки из курицы с овощами
Классические шашлычки из курочки. Замаринованные и поджаренные на гриле. Без ярких специй и соусов, только натуральный вкус — отличный выбор для самых младших и самых старших.

— 6 шт. по 50 г


Общий вес – 300 г
Шашлычки из курицы с овощами
Классические шашлычки из курочки. Замаринованные и поджаренные на гриле. Без ярких специй и соусов, только натуральный вкус — отличный выбор для самых младших и самых старших.

— 6 шт. по 50 г


Общий вес – 300 г
950 ₽
Картофель по-лионски
Очень вкусный беби картофель, жаренный на ароматном масле по старому французскому рецепту. С добавлением сырокопчёного бекона, томатов черри, розмарина и чесночка. Блюдо наполнено яркими вкусами, поэтому его можно подать и как гарнир, и как самостоятельную закуску.

Общий вес – 500 г
Картофель по-лионски
Очень вкусный беби картофель, жаренный на ароматном масле по старому французскому рецепту. С добавлением сырокопчёного бекона, томатов черри, розмарина и чесночка. Блюдо наполнено яркими вкусами, поэтому его можно подать и как гарнир, и как самостоятельную закуску.

Общий вес – 500 г
ПостноеПостное
1 850 ₽
Шашлычки из креветок с ананасом
5 шт. по 45 г

Креветки, маринованные в белом вине и жаренные на гриле со сладким сочный ананасом — отличное сочетание вкусов в удобном формате мини-шашлычков.

Рекомендации по разогреву:
— Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
— Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5—7 мин.
— Не советуем разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает продукты. Но если вы все-таки используете её, то разогревайте не более 30 сек на максимальной мощности.


Общий вес – 250 г
Шашлычки из креветок с ананасом
5 шт. по 45 г

Креветки, маринованные в белом вине и жаренные на гриле со сладким сочный ананасом — отличное сочетание вкусов в удобном формате мини-шашлычков.

Рекомендации по разогреву:
— Разогрейте духовой шкаф до 150° с конвекцией в течение 10 мин. Удалите защитную пленку и поместите деревянную доску внутрь на 10 мин.
— Рекомендуем контролировать процесс разогрева, так как здесь указаны средние значения для духовки 2,4 кВт. Если мощность ниже или вы хранили блюдо в холодильнике, то приготовление может увеличиться на 5—7 мин.
— Не советуем разогревать в СВЧ, так как микроволновка высушивает продукты. Но если вы все-таки используете её, то разогревайте не более 30 сек на максимальной мощности.


Общий вес – 250 г
800 ₽
Жюльен из грибов
Всеми любимый жюльен с двумя видами грибов — вешенками и шампиньонами на сливках и сметане с ноткой тимьяна и мускатного ореха станет универсальной закуской к вашему праздничному столу.

2 шт. по 110 г.


Общий вес – 220 г
Жюльен из грибов
Всеми любимый жюльен с двумя видами грибов — вешенками и шампиньонами на сливках и сметане с ноткой тимьяна и мускатного ореха станет универсальной закуской к вашему праздничному столу.

2 шт. по 110 г.


Общий вес – 220 г
900 ₽
Жюльен из телячьих щечек
Оригинальный жюльен из телячьих щечек на сливках и деми глясе. Томленые щечки по текстуре напоминают нежный говяжий язык. В сочетании со сливками и мясным соусом получается очень вкусно.

2 шт. по 110 г.


Общий вес – 220 г
Жюльен из телячьих щечек
Оригинальный жюльен из телячьих щечек на сливках и деми глясе. Томленые щечки по текстуре напоминают нежный говяжий язык. В сочетании со сливками и мясным соусом получается очень вкусно.

2 шт. по 110 г.


Общий вес – 220 г
1 200 ₽
Креветки в соусе белое вино
Креветки (примерно 6 штук на порцию), запекаются в классическом французском соусе Белое вино с сыром чеддер и моцарелла.

2 порции по 110 г.


Общий вес – 220 г
Креветки в соусе белое вино
Креветки (примерно 6 штук на порцию), запекаются в классическом французском соусе Белое вино с сыром чеддер и моцарелла.

2 порции по 110 г.


Общий вес – 220 г
1 400 ₽
Гребешки в икорном соусе
Изысканные морские гребешки (примерно 7 штук на порцию), запеченные в сливках с икрой тобико и устричным соусом.

2 порции по 110 г.


Общий вес – 220 г
Гребешки в икорном соусе
Изысканные морские гребешки (примерно 7 штук на порцию), запеченные в сливках с икрой тобико и устричным соусом.

2 порции по 110 г.


Общий вес – 220 г
2 600 ₽
Креветки темпура
Полная корзина толстеньких и сладеньких креветок, зажаренных в тонком и вкусном кляре «темпура». Настоящее лакомство! Рекомендуем подавать с соусом Дор Блю.

20 шт. по 25 г.


Общий вес – 500 г
Креветки темпура
Полная корзина толстеньких и сладеньких креветок, зажаренных в тонком и вкусном кляре «темпура». Настоящее лакомство! Рекомендуем подавать с соусом Дор Блю.

20 шт. по 25 г.


Общий вес – 500 г
1 650 ₽
Куриные крылышки терияки
Корзина куриных крылышек, зажаренных до хрустящей корочки в сладко-соленой карамели с имбирем и кунжутом. Идеальная закуска под пенное!

20 шт. по 35 г.


Общий вес – 0.7 кг
Куриные крылышки терияки
Корзина куриных крылышек, зажаренных до хрустящей корочки в сладко-соленой карамели с имбирем и кунжутом. Идеальная закуска под пенное!

20 шт. по 35 г.


Общий вес – 0.7 кг
Показать ещё 15
Супы
990 ₽
Уха по-норвежски с лососем
Богатый суп с лососем и судаком, сваренный по оригинальному норвежскому рецепту на курином бульоне со сливками. Попробуйте, вам понравится!

1 порция.


Общий вес – 300 г
Уха по-норвежски с лососем
Богатый суп с лососем и судаком, сваренный по оригинальному норвежскому рецепту на курином бульоне со сливками. Попробуйте, вам понравится!

1 порция.


Общий вес – 300 г
850 ₽
Том-ям с креветками
Классический Том Ям, сваренный на бульоне из птицы с креветками, шампиньонами и помидорами черри. Остро-пряный вкус имбиря, чили и лемонграсса балансируется нежным кокосовым молоком, а кислинку добавляет сок лайма. Рис подается отдельно.

1 порция.


Общий вес – 350 г
Том-ям с креветками
Классический Том Ям, сваренный на бульоне из птицы с креветками, шампиньонами и помидорами черри. Остро-пряный вкус имбиря, чили и лемонграсса балансируется нежным кокосовым молоком, а кислинку добавляет сок лайма. Рис подается отдельно.

1 порция.


Общий вес – 350 г
650 ₽
Борщ с брискетом
Традиционный борщ с насыщенным кисло-сладким вкусом и кусочками говяжьей грудинки — универсальное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям! Сметана подается отдельно.

1 порция.


Общий вес – 300 г
Борщ с брискетом
Традиционный борщ с насыщенным кисло-сладким вкусом и кусочками говяжьей грудинки — универсальное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям! Сметана подается отдельно.

1 порция.


Общий вес – 300 г
650 ₽
Грибной суп-пюре
Всеми любимый суп-пюре из шампиньонов с белыми грибами и сливками. Для пикантности вкуса добавляется тимьян, сливочное масло и толика чесночка. Пшеничные гренки подаются отдельно.

1 порция.


Общий вес – 300 г
Грибной суп-пюре
Всеми любимый суп-пюре из шампиньонов с белыми грибами и сливками. Для пикантности вкуса добавляется тимьян, сливочное масло и толика чесночка. Пшеничные гренки подаются отдельно.

1 порция.


Общий вес – 300 г
С орехамиС орехами
650 ₽
Тыквенный суп-пюре
Этот нежный ароматный суп придется по вкусу женщинам за счет сливочной текстуры и интересного сочетания тыквы с карамелизованным яблочком, а также целого букета ароматных специй в виде кориандра, мускатного ореха, бадьяна и корицы.

1 порция.


Общий вес – 300 г
Тыквенный суп-пюре
Этот нежный ароматный суп придется по вкусу женщинам за счет сливочной текстуры и интересного сочетания тыквы с карамелизованным яблочком, а также целого букета ароматных специй в виде кориандра, мускатного ореха, бадьяна и корицы.

1 порция.


Общий вес – 300 г
Холодные закуски
1 200 ₽
Смореброд с форелью
Осовремененная классика жанра — бутерброд с красной рыбкой. Поджаренный гренок, сливочный сыр, сладкая баварская горчица, ломтик яйца, огурчик и форель слабого посола.

— 6 порций по 45 г


Общий вес – 280 г
Смореброд с форелью
Осовремененная классика жанра — бутерброд с красной рыбкой. Поджаренный гренок, сливочный сыр, сладкая баварская горчица, ломтик яйца, огурчик и форель слабого посола.

— 6 порций по 45 г


Общий вес – 280 г
990 ₽
Смореброд с сельдью
Смореброды — это открытые бутербродики родом из Дании. Поджаренный гренок из бородинского хлеба, сливочный сыр, ломтик яйца и картошечки, а сверху - сельдь слабого посола.

— 6 порций по 50 г



Общий вес – 300 г
Смореброд с сельдью
Смореброды — это открытые бутербродики родом из Дании. Поджаренный гренок из бородинского хлеба, сливочный сыр, ломтик яйца и картошечки, а сверху - сельдь слабого посола.

— 6 порций по 50 г



Общий вес – 300 г
1 200 ₽
Смореброд с языком
Поджаренный гренок, творожный сыр, сливочный хрен, ломтик яйца, маринованный огурчик и отварной говяжий язык. Универсальная закуска!

— 6 порций по 55 г


Общий вес – 330 г
Смореброд с языком
Поджаренный гренок, творожный сыр, сливочный хрен, ломтик яйца, маринованный огурчик и отварной говяжий язык. Универсальная закуска!

— 6 порций по 55 г


Общий вес – 330 г
700 ₽
Креветки панко в соусе тар тар
Креветки, жареные в хрустящей панировке панко с вкуснейшим соусом тар тар с маринованными огурчиками, сладким луком и соусом чили. Оригинальная и модная закуска!

— 2 шт. по 90 г.


Общий вес – 180 г
Креветки панко в соусе тар тар
Креветки, жареные в хрустящей панировке панко с вкуснейшим соусом тар тар с маринованными огурчиками, сладким луком и соусом чили. Оригинальная и модная закуска!

— 2 шт. по 90 г.


Общий вес – 180 г
2 150 ₽
Плато форель-эсколар
Универсальная закуска с красивым красно-белым рисунком из форели и масляной рыбы холодного копчения (второе название эсколар) с оливками, маслинами и лимоном.

Общий вес – 300 г
Плато форель-эсколар
Универсальная закуска с красивым красно-белым рисунком из форели и масляной рыбы холодного копчения (второе название эсколар) с оливками, маслинами и лимоном.

Общий вес – 300 г
700 ₽
Креветки панко в соусе свит чили
Креветки, жареные в хрустящей панировке панко с кисло-сладким соусом свит чили и фруктовым чатни из персика. Оригинальная и модная закуска!

— 2 шт. по 90 г.


Общий вес – 180 г
Креветки панко в соусе свит чили
Креветки, жареные в хрустящей панировке панко с кисло-сладким соусом свит чили и фруктовым чатни из персика. Оригинальная и модная закуска!

— 2 шт. по 90 г.


Общий вес – 180 г
1 850 ₽
Плато буженина-язык
Популярная закуска «под рюмочку» и не только:) Буженина из свиной шеи, шпигованная сельдереем и чесноком и нежный отварной говяжий язык, украшенные маринованными грибами и огурчиками. Подаётся с авторским соусом сливочный хрен.

— Мясо — 350 г,
— Соус — 50 г.


Общий вес – 400 г
Плато буженина-язык
Популярная закуска «под рюмочку» и не только:) Буженина из свиной шеи, шпигованная сельдереем и чесноком и нежный отварной говяжий язык, украшенные маринованными грибами и огурчиками. Подаётся с авторским соусом сливочный хрен.

— Мясо — 350 г,
— Соус — 50 г.


Общий вес – 400 г
1 100 ₽
Профитроли с паштетом из индейки
Хорошенькие профитрольки — хрустящие снаружи, мягкие внутри. Ведь там гладкий паштет из индейки со сливками, а сверху жареные лепестки миндаля. О-о-очень вкусно:)

8 шт. по 30 г.


Общий вес – 240 г
Профитроли с паштетом из индейки
Хорошенькие профитрольки — хрустящие снаружи, мягкие внутри. Ведь там гладкий паштет из индейки со сливками, а сверху жареные лепестки миндаля. О-о-очень вкусно:)

8 шт. по 30 г.


Общий вес – 240 г
1 400 ₽
Профитроли с муссом из лосося
Эти профитроли — классика жанра. Ведь внутри начинка из нашего знаменитого мусса из лосося, а снаружи дробленные кусочки фисташки и чипсы из апельсина. Рекомендуем!

8 шт. по 30 г.


Общий вес – 240 г
Профитроли с муссом из лосося
Эти профитроли — классика жанра. Ведь внутри начинка из нашего знаменитого мусса из лосося, а снаружи дробленные кусочки фисташки и чипсы из апельсина. Рекомендуем!

8 шт. по 30 г.


Общий вес – 240 г
1 300 ₽
Профитроли с грибной икрой
Профитроли с грибной икрой — двухслойные. Внизу — нежный сливочный сыр, а сверху наша фирменная грибная икра, украшенная пармезаном, лепестком маринованного огурчика и ростком зелени. Красиво и оригинально, не правда ли?

8 шт. по 30 г.


Общий вес – 240 г
Профитроли с грибной икрой
Профитроли с грибной икрой — двухслойные. Внизу — нежный сливочный сыр, а сверху наша фирменная грибная икра, украшенная пармезаном, лепестком маринованного огурчика и ростком зелени. Красиво и оригинально, не правда ли?

8 шт. по 30 г.


Общий вес – 240 г
Показать ещё 12
Десерты
350 ₽
Крем-брюле
Классический крем-брюле на яйце, сливках и сахаре с ванилью.

1 порция.


Общий вес – 100 г
Крем-брюле
Классический крем-брюле на яйце, сливках и сахаре с ванилью.

1 порция.


Общий вес – 100 г
700 ₽
Штрудель «4 сезона»
Самый необычный штрудель, который вы пробовали. В нем 4 начинки! Маковая, творожная, яблочная с медом и орехами и вишневая. Каждая балансирует и подчеркивает другую. Просто красота и объедение!

2 порции по 100 г.


Общий вес – 200 г
Штрудель «4 сезона»
Самый необычный штрудель, который вы пробовали. В нем 4 начинки! Маковая, творожная, яблочная с медом и орехами и вишневая. Каждая балансирует и подчеркивает другую. Просто красота и объедение!

2 порции по 100 г.


Общий вес – 200 г
550 ₽
Наполеон с коньяком
Это необычный Наполеон. Он в баночке. В остальном приготовлен по классическому рецепту с заварным кремом. В крем добавляется немного коньяка для пикантности. А тесто — слоённое, легкое. Называется банкейк:)

1 порция.


Общий вес – 150 г
Наполеон с коньяком
Это необычный Наполеон. Он в баночке. В остальном приготовлен по классическому рецепту с заварным кремом. В крем добавляется немного коньяка для пикантности. А тесто — слоённое, легкое. Называется банкейк:)

1 порция.


Общий вес – 150 г
550 ₽
Тирамису с амаретто
Настоящий итальянский Тирамису взбивается два раза — в этом его секрет. Натуральные продукты и никаких добавок. Только сыр маскарпоне, кондитерские сливки, бисквит савоярди, ликер амаретто и зерновой кофе ристретто. Нежнейший десерт!

1 порция.


Общий вес – 150 г
Тирамису с амаретто
Настоящий итальянский Тирамису взбивается два раза — в этом его секрет. Натуральные продукты и никаких добавок. Только сыр маскарпоне, кондитерские сливки, бисквит савоярди, ликер амаретто и зерновой кофе ристретто. Нежнейший десерт!

1 порция.


Общий вес – 150 г
450 ₽
Суфле из малины
Воздушное нежно-розовое суфле из пюре малины и малиновым мармеладом.

1 порция.


Общий вес – 100 г
Суфле из малины
Воздушное нежно-розовое суфле из пюре малины и малиновым мармеладом.

1 порция.


Общий вес – 100 г
450 ₽
Суфле из манго
Сливочное, тающее во рту, с легкой кислинкой суфле из пюре манго с кусочками мангового мармелада. Для поклонников этого яркого экзотического фрукта.

1 порция.


Общий вес – 100 г
Суфле из манго
Сливочное, тающее во рту, с легкой кислинкой суфле из пюре манго с кусочками мангового мармелада. Для поклонников этого яркого экзотического фрукта.

1 порция.


Общий вес – 100 г
1 350 ₽
Итальянские профитроли
Популярный десерт родом из Италии. Профитроли с начинкой из сливочного маскарпоне со сливками, залитые вкусным соусом из темного шоколада. Соус густой и тягучий, поэтому при подаче профитроли раскладывают ложкой. Или едят прямо из посуды:))

8 шт. по 55 г.


Общий вес – 440 г
Итальянские профитроли
Популярный десерт родом из Италии. Профитроли с начинкой из сливочного маскарпоне со сливками, залитые вкусным соусом из темного шоколада. Соус густой и тягучий, поэтому при подаче профитроли раскладывают ложкой. Или едят прямо из посуды:))

8 шт. по 55 г.


Общий вес – 440 г
1 150 ₽
Шоколадные эклеры
Всеми любимые эклеры! Мы их сделали, как в детстве, с тем самым кремом - не очень сладким, с тугой текстурой сливочного масла. В темных эклерах белый крем, в светлых - шоколадный.

5 шт. по 60 г.


Общий вес – 280 г
Шоколадные эклеры
Всеми любимые эклеры! Мы их сделали, как в детстве, с тем самым кремом - не очень сладким, с тугой текстурой сливочного масла. В темных эклерах белый крем, в светлых - шоколадный.

5 шт. по 60 г.


Общий вес – 280 г
Напитки
690 ₽
Облепиховый лимонад
Яркий лимонад из спелой облепихи с таким же энергичным плотным вкусом. Для бодрости тела и духа добавили имбирь и мед.

5 порций по 200 мл.


Общий объем – 1 л
Облепиховый лимонад
Яркий лимонад из спелой облепихи с таким же энергичным плотным вкусом. Для бодрости тела и духа добавили имбирь и мед.

5 порций по 200 мл.


Общий объем – 1 л
690 ₽
Лимонад мохито
Популярный и универсальный лимонад — мохито. Благодаря легкому вкусу он прекрасно подойдет к любому блюду и освежит в течение дня.

5 порций по 200 мл.


Общий объем – 1 л
Лимонад мохито
Популярный и универсальный лимонад — мохито. Благодаря легкому вкусу он прекрасно подойдет к любому блюду и освежит в течение дня.

5 порций по 200 мл.


Общий объем – 1 л
790 ₽
Малиновый лимонад
Особое лакомство для тех, кто любит сладкий лесной вкус малины. Для освежающего эффекта мы добавили в лимонад немного лимонного сока.

5 порций по 200 мл.


Общий объем – 1 л
Малиновый лимонад
Особое лакомство для тех, кто любит сладкий лесной вкус малины. Для освежающего эффекта мы добавили в лимонад немного лимонного сока.

5 порций по 200 мл.


Общий объем – 1 л
Соусы
550 ₽
Соус «Барбекю»
Соус из слив и томатов собственного приготовления. Идеально подходит к красному мясу и птице.

Общий объем – 250 мл
Соус «Барбекю»
Соус из слив и томатов собственного приготовления. Идеально подходит к красному мясу и птице.

Общий объем – 250 мл
550 ₽
Соус «Шашлычный»
Соус из натуральных томатов с чесноком, кинзой и пикантной остринкой за счет соуса шрирача. Собственного приготовления. Идеально подходит к любому к шашлыку.

Общий объем – 250 мл
Соус «Шашлычный»
Соус из натуральных томатов с чесноком, кинзой и пикантной остринкой за счет соуса шрирача. Собственного приготовления. Идеально подходит к любому к шашлыку.

Общий объем – 250 мл
550 ₽
Соус «Тар-тар»
Фирменный соус Тар тар красивого розового оттенка с маринованными огурчиками и сладким ялтинским луком. Подходит к рыбе, овощам и птице.

Общий объем – 250 мл
Соус «Тар-тар»
Фирменный соус Тар тар красивого розового оттенка с маринованными огурчиками и сладким ялтинским луком. Подходит к рыбе, овощам и птице.

Общий объем – 250 мл
550 ₽
Соус «Имбирно-лаймовый»
Оригинальный соус на основе имбиря, сока лайма, сладкого чили и терияки. Подчеркнет вкус блюд из рыбы и птицы.

Общий объем – 250 мл
Соус «Имбирно-лаймовый»
Оригинальный соус на основе имбиря, сока лайма, сладкого чили и терияки. Подчеркнет вкус блюд из рыбы и птицы.

Общий объем – 250 мл
С орехамиС орехами
550 ₽
Соус «Розмариновый с кешью»
Авторский соус на основе жареных орехов кешью с добавлением розмарина, цедры лимона и чесночка. Идеально подходит к овощам, рыбе и морепродуктам.

Общий объем – 250 мл
Соус «Розмариновый с кешью»
Авторский соус на основе жареных орехов кешью с добавлением розмарина, цедры лимона и чесночка. Идеально подходит к овощам, рыбе и морепродуктам.

Общий объем – 250 мл
800 ₽
Соус «Дор блю»
Тот самый вкус и легкая пикантная остринка благородного сыра дор блю с зеленой плесенью, густой и сливочный, — он неповторим и лаконичен. Поэтому подходит ко всему.

Общий объем – 250 мл
Соус «Дор блю»
Тот самый вкус и легкая пикантная остринка благородного сыра дор блю с зеленой плесенью, густой и сливочный, — он неповторим и лаконичен. Поэтому подходит ко всему.

Общий объем – 250 мл
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
550 ₽
Соус «Мак-гриль»
Соус, который использовался в бургерах созвучного и недавно покинувшего нас ресторана. Тот самый вкус — сливочно-томатный с дымком. Подходит ко всему:)

Общий объем – 250 мл
Соус «Мак-гриль»
Соус, который использовался в бургерах созвучного и недавно покинувшего нас ресторана. Тот самый вкус — сливочно-томатный с дымком. Подходит ко всему:)

Общий объем – 250 мл
Culinaria Club

«Culinaria Сlub» предлагает готовые решения для праздничных ужинов, банкетов, пикников. В меню представлены приготовленные по оригинальным рецептам блюда из мяса, птицы и рыбы. Блюда отлично подойдут как для домашнего праздника, так и для большого корпоратива. Регистрируйтесь на «Кейтери», делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы. При заказе у «Клуба кулинарии» вы получите в три раза больше бонусов!

Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка:
Групповой заказ
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы вместе с коллегами собрать общую корзину и оформить групповой заказ