"Сет-Фуршет" — заказать выездное обслуживание мероприятия

Новогоднее меню

New Year salad сет
— Салат «Оливье»: семга слабосоленая, картофель, яйцо перепелиное, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, майонезная заправка, красная икра — 6 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» сельдь слабосоленая, морковь, картофель, лук красный, яйцо куриное, свекла, майонезная заправка — 6 шт.

Брускетты №1 сет
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Тарталетки с икрой сет
— Тарталетки с икрой лососевой на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Канапе ассорти №3 сет
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт
— Канапе с колбасой «Салями Фуэт», листом салата и вяленым томатом — 12 шт.

Ролл сет
— Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью — 4 шт.
— Рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом — 4 шт.
— Рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей «Коппа» грушей и сыром креметте — 4 шт.

Общий вес – 3910 г

New Year salad сет
— Салат «Оливье»: семга слабосоленая, картофель, яйцо перепелиное, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, майонезная заправка, красная икра — 6 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» сельдь слабосоленая, морковь, картофель, лук красный, яйцо куриное, свекла, майонезная заправка — 6 шт.

Брускетты №1 сет
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Канапе ассорти №5 сет
— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной —12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной —12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Профитроли сет
— Профитроли с грибным муссом — 8 шт.
— Профитроли с муссом из копченого лосося — 8 шт.
— Профитроли с паштетом из куриной печени — 8 шт.
— Профитроли с песто и вялеными томатами — 8 шт.
— Профитроли с хумусом — 8 шт.

Канапе ассорти №1 сет
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Общий вес – 5335 г

New Year salad сет
— Салат «Оливье»: семга слабосоленая, картофель, яйцо перепелиное, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, майонезная заправка, красная икра — 6 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» сельдь слабосоленая, морковь, картофель, лук красный, яйцо куриное, свекла, майонезная заправка — 6 шт.

Брускетты №1 сет
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Канапе ассорти №5 сет
— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной —12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной —12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Брускетта №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом — 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром «Креметте» — 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей «Коппа» и с нежным сливочным сыром — 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом — 3 шт.

Канапе ассорти №1 сет
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Канапе ассорти №2 сет
— Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой «Коппа» и рукколой — 9 шт.
— Тигровые креветки в кляре с соусом «Сладкий чили» — 6 шт.
— Камамбер с клубникой
— Сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка — 9 шт.
— Канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка — 6 шт.

Тарталетки с икрой сет
— Тарталетки с икрой лососевой на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Общий вес – 6605 г

Профитроли сет
— Профитроли с грибным муссом — 8 шт.
— Профитроли с муссом из копченого лосося — 8 шт.
— Профитроли с паштетом из куриной печени — 8 шт.
— Профитроли с песто и вялеными томатами — 8 шт.
— Профитроли с хумусом — 8 шт.

Брускетты №1 сет
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Канапе ассорти №5 сет
— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной —12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной —12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Брускетта №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом — 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром «Креметте» — 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей «Коппа» и с нежным сливочным сыром — 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом — 3 шт.

Канапе ассорти №3 сет
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей «Коппа», листом салата и помидором черри — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт
— Канапе с колбасой «Салями Фуэт», листом салата и вяленым томатом — 12 шт.

Ролл сет
— Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью — 4 шт.
— Рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом — 4 шт.
— Рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей «Коппа» грушей и сыром креметте — 4 шт.

Общий вес – 4190 г

"Куриные шашлычки сет
— Мини-шашлык из куриного бедра на гриле — 16 шт.
С соусами руй, тар-тар и томатный с зеленью

Брускетты №1 сет
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Антипасти&cheese сет
— Колбаса «Салями Фуэт»
— Испанская сыровяленая колбаса «Сальсичон»
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа»
— Cыр «Бри»
— Cыр «Базирон» с томатами
— Cыр «Базирон» с песто и базиликом
— Сыр «Пармезан»
— Cыр «Чеддер»
— Сыр «Дор-блю»
— Клубника
— Мед
— Зеленые оливки
— Томат вяленный в масле
— Крутоны из багета

Брускетта №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом — 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром «Креметте» — 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей «Коппа» и с нежным сливочным сыром — 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом — 3 шт.

Канапе ассорти №1 сет
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Канапе ассорти №3 сет
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт
— Канапе с колбасой «Салями Фуэт», листом салата и вяленым томатом — 12 шт.

New Year salad сет
— Салат «Оливье»: семга слабосоленая, картофель, яйцо перепелиное, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, майонезная заправка, красная икра — 6 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» сельдь слабосоленая, морковь, картофель, лук красный, яйцо куриное, свекла, майонезная заправка — 6 шт.

Общий вес – 6450 г

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

— Салат «Оливье»: семга слабосоленая, картофель, яйцо перепелиное, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, майонезная заправка, красная икра — 6 шт.
— Салат «Сельдь под шубой» сельдь слабосоленая, морковь, картофель, лук красный, яйцо куриное, свекла, майонезная заправка — 6 шт.

Общий вес – 1.8 кг

Фуршетные наборы

— «Kids №1» — печеные мини-сосиски в тесте, сырные палочки в панировке, картофельные дольки, кетчуп
— Mini burger сет — мини-бургер с мраморной говядиной, мини-бургер с куриной котлетой, мини-бургер с крабовой котлетой
— Kids №2 — фаршированные блинчики с нутеллой и бананом, куриные наггетсы, кукуруза гриль, кетчуп

Общий вес – 4430 г

«Kids №1»
— Сосиски печеные в тесте — 15 шт.
— Сырные палочки
— Картофельные дольки
— Кетчуп
«Mini-burger» сет
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной — 5 шт,
— Мини-бургер с куриной котлетой — 5 шт.
— Мини-бургер с крабовой котлетой — 5 шт.
Kids №2
— Фаршированные блинчики с нутеллой и бананом — 12 шт.
— Куриные наггетсы — 12 шт.
— Кукуруза гриль
— Кетчуп
Fish&chips сет
— Филе белой рыбы в темпуре — 12 шт.
— Картофель фри
— Соус Тар-тар
— Кетчуп

— Мини-пицца «Маргарита» — 12 шт.

Общий вес – 5724 г

— Kids №1 — печеные мини-сосиски в тесте, сырные палочки в панировке, картофельные дольки, кетчуп
— Kids №2 — фаршированные блинчики с нутеллой и бананом, куриные наггетсы, кукуруза гриль, кетчуп
— Пирожки из слоеного теста с картофелем и грибами — 24 шт.
— Мини-пицца «Маргарита» — 12 шт.

Общий вес – 4519 г

Чизз сет
Сыр «Пармезан», сыр «Чеддер», сыр «Бри», сыр «Базирон» с томатами, сыр «Базирон» с песто и базиликом, зеленые и красные оливки, гриссини с прованскими травами, грецкий орех, мед, инжирное варенье.

Антипасти сет
Испанская сыровяленая колбаса «Сальсичон», колбаса «Салями Фуэт»; «Свиной балык»; Итальянская сыровяленая шея «Коппа»; «Крекеры», крутоны из багета; соус блю-чиз, зеленые и красные оливки; помидоры черри на ветке; намазка из куриного паштета, вяленные томаты.

Finger food №1 сет
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Finger food 5 сет
— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Veggiе brusketta сет
— Брускетта с томатами и моцареллой с соусом песто — 3 шт.
— Брускетта с шампиньонами и творожным муссом — 3 шт.
— Брускетта с печеным болгарским перцем и творожным сыром — 3 шт.
— Брускетта с вяленными томатами, творожным муссом и сыром пармезан — 3 шт.

Брускетта №1
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Вrusketta сет №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом — 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром «Креметте» — 3 шт. Брускетта с итальянской сыровяленой шеей «Коппа» и с нежным сливочным сыром — 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом — 3 шт.

Fresh Veggie сет
Перец болгарский, огурец, морковь, репа, крутоны из багета, креветочные чипсы; стебель сельдерея, соусы: блю-чиз, тар-тар, сырный дип.

Пирожки сет:
— Пирожки из слоеного теста с мясом — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с лососем — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с картофелем и грибами — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с капустой — 6 шт.

Cavair сет
— Тарталетки с икрой лососевой/черной на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Rolls сет
— Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью — 4 шт.
— Рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом — 4 шт.
— Рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей «Коппа» грушей и сыром креметте — 4 шт

Salad seafod сет
— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Fruit сет
— Груша, виноград, банан, яблоко, ананас, апельсин, мандарин, клубника

Общий вес – 10655 г

Чизз сет
Сыр «Пармезан», сыр «Чеддер», сыр «Бри», сыр «Базирон» с томатами, сыр «Базирон» с песто и базиликом, зеленые и красные оливки, гриссини с прованскими травами, грецкий орех, мед, инжирное варенье.

Антипасти сет
Испанская сыровяленая колбаса «Сальсичон», колбаса «Салями Фуэт»; «Свиной балык»; Итальянская сыровяленая шея «Коппа»; «Крекеры», крутоны из багета; соус блю-чиз, зеленые и красные оливки; помидоры черри на ветке; намазка из куриного паштета, вяленные томаты.

Finger food №1 сет
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Finger food 5 сет
— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Veggiе brusketta сет
— Брускетта с томатами и моцареллой с соусом песто — 3 шт.
— Брускетта с шампиньонами и творожным муссом — 3 шт.
— Брускетта с печеным болгарским перцем и творожным сыром — 3 шт.
— Брускетта с вяленными томатами, творожным муссом и сыром пармезан — 3 шт.

Брускетта №1
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Вrusketta сет №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом — 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром «Креметте» — 3 шт. Брускетта с итальянской сыровяленой шеей «Коппа» и с нежным сливочным сыром — 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом — 3 шт.

Fresh Veggie сет
Перец болгарский, огурец, морковь, репа, крутоны из багета, креветочные чипсы; стебель сельдерея, соусы: блю-чиз, тар-тар, сырный дип.

Пирожки сет:
— Пирожки из слоеного теста с мясом — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с лососем — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с картофелем и грибами — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с капустой — 6 шт.

Cavair сет
— Тарталетки с икрой лососевой/черной на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Rolls сет
— Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью — 4 шт.
— Рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом — 4 шт.
— Рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей «Коппа» грушей и сыром креметте — 4 шт.

Salad seafod сет
— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Fruit сет
— Груша, виноград, банан, яблоко, ананас, апельсин, мандарин, клубника

Картофельные дольки сет:
— Запеченные картофельные дольки с розмарином

Свиные шашлычки по-азиатски
— Мини-шашлык из свинины на гриле — 16 шт.
— Три соуса

Куриные шашлычки сет
— Мини-шашлык из куриного бедра на гриле — 16 шт.
— Соусы руй, тар-тар и томатный с зеленью

Общий вес – 13485 г

Чизз сет
Сыр «Пармезан», сыр «Чеддер», сыр «Бри», сыр «Базирон» с томатами, сыр «Базирон» с песто и базиликом, зеленые и красные оливки, гриссини с прованскими травами, грецкий орех, мед, инжирное варенье.

Антипасти сет
Испанская сыровяленая колбаса «Сальсичон», колбаса «Салями Фуэт»; «Свиной балык»; Итальянская сыровяленая шея «Коппа»; «Крекеры», крутоны из багета; соус блю-чиз, зеленые и красные оливки; помидоры черри на ветке; намазка из куриного паштета, вяленные томаты.

Finger food №1 сет
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Finger food 5 сет
— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Veggiе brusketta сет
— Брускетта с томатами и моцареллой с соусом песто — 3 шт.
— Брускетта с шампиньонами и творожным муссом — 3 шт.
— Брускетта с печеным болгарским перцем и творожным сыром — 3 шт.
— Брускетта с вяленными томатами, творожным муссом и сыром пармезан — 3 шт.

Брускетта №1
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с сурими, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Вrusketta сет №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом — 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром «Креметте» — 3 шт. Брускетта с итальянской сыровяленой шеей «Коппа» и с нежным сливочным сыром — 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом — 3 шт.

Fresh Veggie сет
Перец болгарский, огурец, морковь, репа, крутоны из багета, креветочные чипсы; стебель сельдерея, соусы: блю-чиз, тар-тар, сырный дип.

Пирожки сет:
— Пирожки из слоеного теста с мясом — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с лососем — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с картофелем и грибами — 6 шт.
— Пирожки из слоеного теста с капустой — 6 шт.

Cavair сет
— Тарталетки с икрой лососевой/черной на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Rolls сет
— Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью — 4 шт.
— Рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом — 4 шт.
— Рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей «Коппа» грушей и сыром креметте — 4 шт.

Salad seafod сет
— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Fruit сет
— Груша, виноград, банан, яблоко, ананас, апельсин, мандарин, клубника

Свиные шашлычки по-азиатски
— Мини-шашлык из свинины на гриле — 16 шт.
— Соусы руй, терияки и BBQ

Куриные шашлычки сет
— Мини-шашлык из куриного бедра на гриле — 16 шт.
— Соусы руй, тар-тар и томатный с зеленью

Картофельные дольки сет:
— Запеченные картофельные дольки с розмарином

— Овощи гриль сет: бейби картофель, перец болгарский, цукини и шампиньоны жаренные на гриле. Капуста брокколи и мини морковь припущенные

— Десерт «Крем чиз с клубникой» 2 шт: 24 десерт " Крем чиз с клубникой" бисквит, крем чиз, песочная крошка, свежая клубника
— Десерт "Брауни": 12десерт "Брауни" шоколадная крошка, крем-чиз, солёная карамель, дробленый фундук

Общий вес – 19335 г

Salad seafod сет
— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Антипасти&cheese сет
Колбаса «Салями Фуэт», испанская сыровяленая колбаса «Сальсичон, «Свиной балык», Итальянская сыровяленая шея «Коппа», сыр «Бри», сыр «Базирон» с томатами, сыр «Базирон» с песто и базиликом, сыр «Пармезан», сыр «Чеддер», сыр «Дор-блю», инжир, мед, зеленые оливки, томат, вяленный в масле, крутоны из багета

Tapas сет
— Тапас с беконом и шампиньоном — 3 шт.
— Тапас с ростбифом и красным луком — 3 шт.
— Тапас с семгой, лимонным кремом с прованскими травами — 3 шт.
— Тапас с печеным болгарским перцем и анчоусом — 3 шт.

Caviar сет
— Тарталетки с икрой лососевой на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт. — Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Fresh Veggie сет
Перец болгарский, огурец, морковь, репа, крутоны из багета, креветочные чипсы; стебель сельдерея, соусы: блю-чиз, тар-тар, сырный дип.

Veggie brusketta сет
— Брускетта с томатами и моцареллой с соусом песто — 3 шт.
— Брускетта с шампиньонами и творожным муссом — 3 шт.
— Брускетта с печеным болгарским перцем и творожным сыром — 3 шт.
— Брускетта с вяленными томатами, творожным муссом и сыром пармезан — 3 шт.

Общий вес – 4220 г

Salad seafod сет
— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Антипасти&cheese сет
Колбаса «Салями Фуэт», испанская сыровяленая колбаса «Сальсичон, «Свиной балык», Итальянская сыровяленая шея «Коппа», сыр «Бри», сыр «Базирон» с томатами, сыр «Базирон» с песто и базиликом, сыр «Пармезан», сыр «Чеддер», сыр «Дор-блю», инжир, мед, зеленые оливки, томат, вяленный в масле, крутоны из багета

Tapas сет
— Тапас с беконом и шампиньоном — 3 шт.
— Тапас с ростбифом и красным луком — 3 шт.
— Тапас с семгой, лимонным кремом с прованскими травами — 3 шт.
— Тапас с печеным болгарским перцем и анчоусом — 3 шт.

Caviar сет
— Тарталетки с икрой лососевой на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт. — Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Общий вес – 2710 г

Beer сет
— Куринные крылья Баффало; Чикен-корн; Крокеты картофельные; Кольца кальмаров; Начос; Cоус блю-чиз, соус BBQ, фирменный сырный соус.

Chiken Grill сет
— Мини-шашлык из куриного бедра на гриле — 8 шт.
— Картофельные дольки с розмарином
— Соус томатный с зеленью.

Pork Grill сет
— Мини-шашлык из свинины на гриле — 8 шт.
— Картофельные дольки с розмарином
— Соус томатный с зеленью

Sandwich сет
— Сэндвичи с ветчиной, сыром и томатами — 6 шт.;
— Сэндвичи с лососем, листом салата и сыром креметте — 4 шт.
— Сэндвичи с куриной грудкой и фирменным сырным соусом — 4 шт.
— Картофель фри
— Кетчуп

Общий вес – 4380 г

Beer сет
— Куринные крылья Баффало; Чикен-корн; Крокеты картофельные; Кольца кальмаров; Начос; Cоус блю-чиз, соус BBQ, фирменный сырный соус.

Chiken Grill сет
— Мини-шашлык из куриного бедра на гриле — 8 шт.
— Картофельные дольки с розмарином
— Соус томатный с зеленью.

Pork Grill сет
— Мини-шашлык из свинины на гриле — 8 шт.
— Картофельные дольки с розмарином
— Соус томатный с зеленью

Sandwich сет
— Сэндвичи с ветчиной, сыром и томатами — 6 шт.;
— Сэндвичи с лососем, листом салата и сыром креметте — 4 шт.
— Сэндвичи с куриной грудкой и фирменным сырным соусом — 4 шт.
— Картофель фри
— Кетчуп

Mini Burger сет
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной — 5 шт.
— Мини-бургер с куриной котлетой — 5 шт.
— Мини-бургер с крабовой котлетой — 5 шт.

Fish&chips сет
— Филе белой рыбы в темпуре — 12 шт.
— Картофель фри
— Соус Тар-тар
— Кетчуп.

Общий вес – 6.6 кг

Показать ещё 31

Брускетты

Показать ещё 4

Пирожки

Закуски

— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Колбаса Салями Фуэт
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа»
— Крекеры, крутоны из багета
— Соус блю-чиз, зеленые и красные оливки
— Помидоры черри на ветке
— Намазка из куринного паштета
— Вяленные томаты

Общий вес – 770 г

— Колбаса Салями Фуэт
— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа»
— Cыр Бри
— Cыр Базирон с томатами
— Cыр Базирон с песто и базиликом
— Сыр Пармезан
— Cыр Чеддер
— Сыр Дор-блю
— Инжир
— Мед
— Зеленые оливки
— Томат вяленный в масле
— Крутоны из багета

Общий вес – 720 г

— Итальянская сыровяленая шея «Коппа», свиной балык, колбаса Салями Фуэт, сыр дор-блю, инжир, корнишон, гриссини, оливка черная — 4 шт.
— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон, колбаса Салями Фуэт, Cыр Базирон с томатами, крекер, физалис — 4 шт.
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа», свиной балык, сырокопченая говядина, сыр Базирон с песто и базиликом, помидор черри, крекер, оливка зеленая — 4 шт.

Общий вес – 480 г

Показать ещё 23

Канапе

Гриль

Finger food

— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Общий вес – 1.2 кг

— Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой «Коппа» и рукколой — 9 шт.
— Тигровые креветки в кляре с соусом «Сладкий чили» — 6 шт.
— Камамбер с клубникой
— Сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка — 9 шт.
— Канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка — 6 шт.

Общий вес – 1.3 кг

— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Общий вес – 876 г

Салаты

— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Общий вес – 1.1 кг

— Салат с ростбифом и фунчезой, огурцом, пряной морковью, кинзой и тайской заправкой — 4 шт.
— Салат «Греческий», с сыром Фета, огурцом, листом салата, помидорами, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом — 4 шт.
— Салат «Цезарь» с куриным бедром на гриле, листом салата, помидорами черри, крутонами, соусом «цезарь» и тертым сыром пармезан — 4 шт.

Общий вес – 920 г

— Салат с ростбифом и фунчезой, огурцом, пряной морковью, кинзой и тайской — 4 шт.
— Салат «Греческий», с сыром Фета, огурцом, листом салата, помидорами, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Общий вес – 940 г

— Салат «Оливье»: отварная говядина, картофель, яйцо, морковка, зелень, огурец, зеленый горошек. майонез, на украшение: перепелиное яйцо с красной икрой, петрушка
— Салат «Сельдь под шубой»: селедка, морковка, картошка, лук, майонезная заправка;
— Салат «Обжорка»: курица, маринованный огурец, жареная морковь и лук, маринованные огурцы, бородинские гренки, майонез

Общий вес – 1232 г

Детское меню

Десерты

— Десерт «Брауни» (шоколадная крошка, кремчиз, соленая карамель, дробленный фундук) — 4 шт.
— Десерт « Крем чиз с клубникой» (бисквит, крем чиз, песочная крошка, свежая клубника) — 4 шт.
— Десерт «Мандариновая панна-котта» (панна-котта, мандариновое жиле, мандариновые чипсы) — 4 шт.

Общий вес – 1.2 кг

Одноразовая посуда

Напитки

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку