"Сет-Фуршет" — заказать выездное обслуживание мероприятия

Фуршетные наборы

— Канапе с сочным ростбифом, творожным сыром и вялеными томатами, 12 шт.
— Канапе с слабосоленой сельдью, хрустящими картофельными дольками, корнишоном и укропом, 12 шт.
— Канапе с испанской сырокопчёной колбасой Сальсичон, шариком Моцареллы и жгучим перцем, 12 шт.

Брускетта ассорти №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом, 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром Креметте, 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей Коппа и с нежным сливочным сыром, 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом, 3 шт.

Канапе мини-сендвичи №2
— Канапе с сервелатом, свежим огурцом, тостовым хлебом и соусом сливочный хрен, 18 шт.
— Канапе с говяжьим языком, соусом сливочный хрен, листом салата, тостовым хлебом и корнишоном, 18 шт.
— Канапе с нежным ростбифом, тостовым хлебом и болгарским перцем, 18 шт.

Мини-бургеры с куриной и говяжьей котлетой
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной, 5 шт.
— Мини-бургер с куриной котлетой, 10 шт.

Общий вес – 3620 г

Канапе ассорти мужское
— Канапе с сочным ростбифом, творожным сыром и вялеными томатами, 12 шт.
— Канапе с слабосоленой сельдью, хрустящими картофельными дольками, корнишоном и укропом, 12 шт.
— Канапе с испанской сырокопчёной колбасой Сальчичон, шариком Моцареллы и жгучим перцем, 12 шт.

Брускетта ассорти №2
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом, 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром Креметте, 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей Коппа и с нежным сливочным сыром, 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом, 3 шт.

Гриль сет
— Шашлычки из свинины, 6 шт.
— Шашлычки куриные, 6 шт.
— Овощи гриль, соус томатный

BBQ сет
— Ребрышки в глянцевой глазури
— Жаренные картофельные дольки
— Свежий салат коу-слоу
— Поджаренные тосты

Канапе мини-сендвичи №2
— Канапе с сервелатом, свежим огурцом, тостовым хлебом и соусом сливочный хрен, 18 шт.
— Канапе с говяжьим языком, соусом сливочный хрен, листом салата, тостовым хлебом и корнишоном, 18 шт.
— Канапе с нежным ростбифом, тостовым хлебом и болгарским перцем, 18 шт.

Мини-бургеры с куриной и говяжьей котлетой
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной, 5 шт.
— Мини-бургер с куриной котлетой, 10 шт.

Общий вес – 4670 г

Чиз сет
— Сыр Пармезан
— Cыр Чеддер
— Сыр Дорблю
— Cыр Бри
— Cыр Базирон с томатами
— Cыр Базирон с песто и базиликом
— Зеленые и красные оливки
— Гриссини с прованскими травами
— Грецкий орех
— Мёд
— Инжирное варенье

Канапе ассорти морское
— Канапе с слабосоленым муксуном, хрустящим салатом, оливкой и свежим огурцом, 12 шт.
— Канапе с океаническим лососем, оливкой, хрустящим салатом и свежим огурцом, 12 шт.
— Канапе с мидией, помидором черри, листом салата и оливкой, 12 шт.

Волованы ассорти сет
— Волованы из слоенного теста с маринованными опятами и творожным кремом, 4 шт.
— Волованы из слоенного теста с семгой и творожным кремом, 4 шт.
— Волованы из слоенного теста с нежным ростбифом, карамелизированным луком и спайси соусом, 4 шт.

Брускетта ассорти №4
— Брускетта с сырами Дорблю и Рикотта, свежим апельсином и мелиссой, 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей Коппа и персиками, 3 шт.
— Брускетта с соте из цуккини, шампиньонов и болгарского перца на листе салата, 3 шт.
— Брускетта с сыром Камамбер, инжирным вареньем, голубикой и грецким орехом, 3 шт.

Общий вес – 2475 г

Чиз сет
— Сыр Пармезан
— Cыр Чеддер
— Сыр Дорблю
— Cыр Бри
— Cыр Базирон с томатами
— Cыр Базирон с песто и базиликом
— Зеленые и красные оливки
— Гриссини с прованскими травами
— Грецкий орех
— Мёд
— Инжирное варенье

Канапе ассорти морское
— Канапе с слабосоленым муксуном, хрустящим салатом, оливкой и свежим огурцом, 12 шт.
— Канапе с океаническим лососем, оливкой, хрустящим салатом и свежим огурцом, 12 шт.
— Канапе с мидией, помидором черри, листом салата и оливкой, 12 шт.

Канапе ассорти №1
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном, 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком Моцареллы и помидором черри в соусе «Песто», 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном, 12 шт.

Волованы ассорти сет
— Волованы из слоенного теста с маринованными опятами и творожным кремом, 4 шт.
— Волованы из слоенного теста с семгой и творожным кремом, 4 шт.
— Волованы из слоенного теста с нежным ростбифом, карамелизированным луком и спайси соусом, 4 шт.

Брускетта ассорти №4
— Брускетта с сырами Дорблю и Рикотта, свежим апельсином и мелиссой, 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей Коппа и персиками, 3 шт.
— Брускетта с соте из цуккини, шампиньонов и болгарского перца на листе салата, 3 шт.
— Брускетта с сыром Камамбер, инжирным вареньем, голубикой и грецким орехом, 3 шт.

Капкейки с шоколадом
— Капкейки с шоколадом, крем чизом и свежими ягодами, 12 шт.

Общий вес – 4625 г

Кидс №1
— Сосиски в тесте, 15 шт.
— Сырные палочки
— Картофельные дольки
— Кетчуп

Мини-пицца Маргарита и Пеперони
— Пицца Маргарита, 6 шт.
— Пицца Пеперони, 6 шт.

Фанни кидс сет
— Митболы с сыром Чеддер и говядиной, 12 шт.
— Микс овощей
— Мини-сендвичи с ветчиной и фирменным сырным соусом, 8 шт.

Мини-бургеры ассорти
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной, 5 шт.
— Мини-бургер с куриной котлетой, 5 шт.
— Мини-бургер с крабовой котлетой, 5 шт.

Общий вес – 4015 г

Кидс №1
— Сосиски в тесте, 15 шт.
— Сырные палочки
— Картофельные дольки
— Кетчуп

Мини-пицца Маргарита и Пеперони
— Пицца Маргарита, 6 шт.
— Пицца Пеперони, 6 шт.

Фанни кидс сет
— Митболы с сыром Чеддер и говядиной, 12 шт.
— Микс овощей
— Мини-сендвичи с ветчиной и фирменным сырным соусом, 8 шт.

Мини-бургеры ассорти
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной, 5 шт.
— Мини-бургер с куриной котлетой, 5 шт.
— Мини-бургер с крабовой котлетой, 5 шт.

Куриные шашлычки сет
— Мини-шашлык из куриного бедра на гриле с соусами руй, тартар и томатный с зеленью, 16 шт.

Картофель фри сет
— Хрустящий картофель фри, подается с кетчупом

Общий вес – 5925 г

Брускетта ассорти №3
— Брускетта «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и сыром Пармезан, 3 шт.
— Брускетта «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и сыром Пармезан, 3 шт.
— Брускетта с жареным беконом, вяленым томатом, 3шт.
— Брускетта с печеным болгарским перцем и творожным сыром 3 шт.

Канапе ассорти №1
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном, 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком Моцареллы и помидором черри в соусе «Песто», 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном, 12 шт.

Мини-салаты ассорти №5
— Салат с мидиями, свежим огурцом, хрустящим салатом, красным луком и оливками, 4 шт.
— Салат с кальмаром, свежим огурцом, перепелиным яйцом и черной икрой, 4 шт.
— Салат с сочным ростбифом, отварным бэби-картофелем, помидорами черри и дижонской горчицей, 4 шт.

Антипасти&чиз сет
— Колбаса Салями Фуэт
— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея Коппа
— Cыр Бри
— Cыр Базирон с томатами
— Cыр Базирон с песто и базиликом
— Сыр Пармезан
— Cыр Чеддер
— Сыр Дорблю
— Инжир
— Мед
— Оливки
— Томат вяленый в масле
— Крутоны из багета

Общий вес – 3170 г

Брускетта ассорти №3
— Брускетта «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и сыром Пармезан, 3 шт.
— Брускетта «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и сыром Пармезан, 3 шт.
— Брускетта с жареным беконом, вяленым томатом, 3шт.
— Брускетта с печеным болгарским перцем и творожным сыром 3 шт.

Брускетта ассорти №5
— Брускетта с гуакамоле, вялеными томатами и сыром Пармезан на листе салата, 3 шт.
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей Коппа и персиками, 3 шт.
— Брускетта с нежным куриным паштетом и миндальными лепестками, 3 шт.
— Брускетта с тартаром из лосося, свежем огурцом и листом салата, 3 шт.

Канапе ассорти №1
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном, 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком Моцареллы и помидором черри в соусе «Песто», 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном, 12 шт.

Ассорти рулетов
— Тортилья с творожным сыром, ветчиной, свежим огурцом и зеленью, 12 шт.
— Тортилья с творожным сыром. крабовым мясом, кукурузой и свежим огурцом, 12 шт.
— Тортилья с творожным сыром, куриным филе и свежим огурцом, 12 шт.
— Тортилья с творожным сыром, лососем, свежим огурцом и зеленью,12 шт.
— Тортилья с творожным сыром, яйцом и зеленым луком, 12 шт.

Мини-салаты ассорти №5
— Салат с мидиями, свежим огурцом, хрустящим салатом, красным луком и оливками, 4 шт.
— Салат с кальмаром, свежим огурцом, перепелиным яйцом и черной икрой, 4 шт.
— Салат с сочным ростбифом, отварным бэби картофелем, помидорами черри и дижонской горчицей, 4 шт.

Антипасти&чиз сет
— Колбаса Салями Фуэт
— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея Коппа
— Cыр Бри
— Cыр Базирон с томатами
— Cыр Базирон с песто и базиликом
— Сыр Пармезан
— Cыр Чеддер
— Сыр Дорблю
— Инжир
— Мед
— Оливки
— Томат вяленый в масле
— Крутоны из багета

Общий вес – 4990 г

Канапе мини-сендвичи №1
— Канапе с ветчиной, сыром Чеддер, помидорами черри, листом салата, тостовым хлебом и фирменным сырным соусом, 18 шт.
— Канапе с куриной грудкой, листом салата, помидором черри, тостовым хлебом и соусом Цезарь, 18 шт.
— Канапе с жареным беконом, пряным вяленым томатом, листом салата, с соусом Песто и дижонской горчицей, 18 шт.

Мини-сендвичи ассорти
— Мини-сендвичи с ветчиной, сыром и томатами, 8 шт.
— Мини-сендвичи с лососем, листом салата и сыром Креметте, 8 шт.
— Мини-сендвичи с куриной грудкой и фирменным сырным соусом, 8 шт.

Ассорти рулетов сет
— Тортилья с творожным сыром, ветчиной. свежим огурцом и зеленью, 12 шт;
— Тортилья с творожным сыром. крабовым мясом, кукурузой и свежим огурцом,12 шт.
— Тортилья с творожным сыром, куриным филе и свежим огурцом, 12 шт.
— Тортилья с творожным сыром, с/с лососем, свежим огурцом и зеленью, 12 шт.
— Тортилья с творожным сыром, яйцом и зеленым луком, 12 шт.

Круассан сет
— 4 круассана с сыром Моцарелла и томатами
— 4 круассана с лососем и огурцом
— 4 круассана с колбасой Коппа и соусом Дорблю

Общий вес – 4875 г

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Показать ещё 9

Брускетты

Показать ещё 6

Пирожки

Канапе

— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Общий вес – 1.2 кг

— Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой «Коппа» и рукколой — 9 шт.
— Тигровые креветки в кляре с соусом «Сладкий чили» — 6 шт.
— Камамбер с клубникой
— Сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка — 9 шт.
— Канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка — 6 шт.

Общий вес – 1.3 кг

Показать ещё 7

Закуски

— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Колбаса Салями Фуэт
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа»
— Крекеры, крутоны из багета
— Соус блю-чиз, зеленые и красные оливки
— Помидоры черри на ветке
— Намазка из куринного паштета
— Вяленные томаты

Общий вес – 770 г

— Колбаса Салями Фуэт
— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа»
— Cыр Бри
— Cыр Базирон с томатами
— Cыр Базирон с песто и базиликом
— Сыр Пармезан
— Cыр Чеддер
— Сыр Дор-блю
— Инжир
— Мед
— Зеленые оливки
— Томат вяленный в масле
— Крутоны из багета

Общий вес – 720 г

— Тарталетки с икрой лососевой на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой летучей рыбы на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.
— Тарталетки с икрой черной палтуса на творожном муссе с прованскими травами — 3 шт.
— Тарталетки с икрой омуля на творожном муссе со шпинатом — 3 шт.

Общий вес – 0.6 кг

Показать ещё 17

Гриль

Показать ещё 2

Finger food

— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Общий вес – 876 г

Салаты

— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Общий вес – 1.1 кг

— Салат с ростбифом и фунчезой, огурцом, пряной морковью, кинзой и тайской заправкой — 4 шт.
— Салат «Греческий», с сыром Фета, огурцом, листом салата, помидорами, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом — 4 шт.
— Салат «Цезарь» с куриным бедром на гриле, листом салата, помидорами черри, крутонами, соусом «цезарь» и тертым сыром пармезан — 4 шт.

Общий вес – 920 г

— Салат с ростбифом и фунчезой, огурцом, пряной морковью, кинзой и тайской — 4 шт.
— Салат «Греческий», с сыром Фета, огурцом, листом салата, помидорами, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Общий вес – 940 г

— Салат «Оливье»: отварная говядина, картофель, яйцо, морковка, зелень, огурец, зеленый горошек. майонез, на украшение: перепелиное яйцо с красной икрой, петрушка
— Салат «Сельдь под шубой»: селедка, морковка, картошка, лук, майонезная заправка;
— Салат «Обжорка»: курица, маринованный огурец, жареная морковь и лук, маринованные огурцы, бородинские гренки, майонез

Общий вес – 1232 г

— Салат с сочным ростбифом, отварным бэби-картофелем, помидорами черри и дижонской горчицей — 4 шт;
— Салат с крабовым мясом, свежим огурцом, яблоком и кукурузой, украшенный икрой — 4 шт;
— Салат «Греческий» с сыром Фета, огурцом, листом салата, помидорами, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом — 4 шт.

Общий вес – 950 г

— Салат с мидиями, свежим огурцом, хрустящим салатом, красным луком и оливками — 4 шт;
— Салат с кальмаром, свежим огурцом, перепелиным яйцом и черной икрой — 4 шт;
— Салат с сочным ростбифом, отварным бэби-картофелем, помидорами черри и дижонской горчицей — 4 шт.

Общий вес – 990 г

Показать ещё 2

Детское меню

Десерты

— Десерт «Брауни» (шоколадная крошка, кремчиз, соленая карамель, дробленный фундук) — 4 шт.
— Десерт « Крем чиз с клубникой» (бисквит, крем чиз, песочная крошка, свежая клубника) — 4 шт.
— Десерт «Мандариновая панна-котта» (панна-котта, мандариновое жиле, мандариновые чипсы) — 4 шт.

Общий вес – 1.2 кг

Одноразовая посуда

Напитки

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку