"Сет-Фуршет" — заказать выездное обслуживание мероприятия

Фингер Фудс №1 сет:
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Вrusketta сет №1:
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с мясом камчатского краба, яблоком и базиликовым айоли — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатами и моцареллой — 3 шт.

Finger food №3 сет:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, листом салата и вяленым томатом — 12 шт.

Общий вес – 2640 г

Фингер Фудс №1 сет:
— Канапе «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Фингер фудс №2 сет:
— Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой «Коппа» и рукколой — 9 шт,
— Тигровые креветки в кляре с соусом «сладкий чили» 6 шт,
— Камамбер с клубникой,
— Сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка 9 шт
— Канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка 7 шт

Брускетта №1 сет:
— Брускетта с лососем и сырным кремом — 3 шт.
— Брускетта с мясом камчатского краба, яблоком и базиликовым айоле — 3 шт.
— Брускетта с копченым угрем и авокадо — 3 шт.
— Брускетта с томатной сальса — 3 шт.

Брускетта №2 сет:
— Брускетта с уткой и грушей в вине с нежным сливочным кремом — 3 шт.
— Брускетта с ростбифом и карамелизированным луком с сыром «креметте»
— Брускетта с итальянской сыровяленой шеей «Коппа» и с нежным сливочным сыром — 3 шт.
— Брускетта с сырокопченой говядиной и физалисом — 3 шт.

Roll сет:
— Рулет с малосоленой семгой, сыром креметте, микрозеленью — 4 шт.
— Рулет с ростбифом, рукколой и вяленым томатом — 4 шт.
— Рулет с сыровяленой итальянской сыровяленой шеей «Коппа» грушей и сыром креметте — 4 шт.

Фингер фудс №3 сет:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, листом салата и вяленым томатом — 12 шт.

Общий вес – 4830 г

Kids №1:
— Сосиски печеные в тесте — 15 шт.
— Сырные палочки
— Картофельные дольки
— Кетчуп

Mini burger сет:
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной — 5 шт.
— Мини-бургер с куриной котлетой — 5 шт.
— Мини-бургер с крабовой котлетой — 5 шт.

Kids №2:
— Фаршированные блинчики с говяжьим фаршем — 12 шт.
— Куриные наггетсы — 12 шт.
— Кукуруза гриль
— Кетчуп

Общий вес – 2.9 кг

Kids №1:
— Сосиски печеные в тесте — 15 шт.
— Сырные палочки
— Картофельные дольки
— Кетчуп

Mini burger сет:
— Мини-бургер с котлетой мраморной говядиной — 5 шт.
— Мини-бургер с куриной котлетой — 5 шт.
— Мини-бургер с крабовой котлетой — 5 шт.

Kids №2:
— Фаршированные блинчики с нутеллой и бананом — 12 шт.
— Куриные наггетсы — 12 шт.
— Кукуруза гриль
— Кетчуп

Fish&chips сет:
— Филе белой рыбы в темпуре — 12 шт.
— Картофель фри
— Соус Тар-тар
— Кетчуп

Мини Pizza сет:
— Пицца маргарита — 3 шт.
— Пицца пеперони — 3 шт.
— Пицца с сыром дор-блю и грушей — 3 шт.
— Пицца с грибным жульеном — 3 шт.

Общий вес – 4280 г

Фингер фудс №1 сет:
— Канапе «Цезарь» с куриным бедром, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт,
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном — 12 шт.

Фингер фудс №2 сет:
— Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой «Коппа» и рукколой — 9 шт.
— Тигровые креветки в кляре с соусом «сладкий чили» — 6 шт,
— Камамбер с клубникой
— Сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка — 9 шт
— Канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка — 6 шт.

Фингер фудс №3 сет:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, листом салата и вяленым томатом — 12 шт.

Общий вес – 3170 г

Фингер фудс №1 сет:
— Канапе «Цезарь» с куриным бедром, листом салата, помидором черри и пряным крутоном 12 шт,
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» 12 шт;
— Канапе «Цезарь» с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном 12 шт;

Фингер фудс №2 сет:
— Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой «Коппа» и рукколой — 9 шт.
— Тигровые креветки в кляре с соусом «сладкий чили» — 6 шт.
— Камамбер с клубникой,
— Сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка — 9 шт.
— Канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка — 7 шт.

Фингер фудс №3 сет:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, листом салата и помидором черри — 12 шт.
— Канапе «Капрезе» с шариком моцарелла и помидором черри в соусе «Песто» — 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, листом салата и вяленым томатом — 12 шт.

Finger food №4:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, инжиром и физалисом — 12 шт.
— Канапе с сырокопченой говядиной, листом салата, оливкой зеленой и физалисом — 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, сыром пармезан, листом салата и оливкой зеленой — 12 шт.

Finger food №5:
— Канапе c ветчиной, сыром чеддер, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе по «Гречески» с сыром фета, огурцом, помидором черри, листом салата и оливкой черной — 12 шт.
— Канапе с копченой грудкой, помидором черри, листом салата и корнишоном — 12 шт.

Общий вес – 4836 г

Salad seafood сет:
— Салат с фунчозой и кальмаром фри, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и фирменной заправкой — 4 шт.
— Салат с малосоленой семгой, сыром Фета, рукколой, листом салата, помидорами черри, огурцом и дижонской горчицей — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Salad mix сет №1:
— Салат с ростбифом и фунчозой, огурцом, пряной морковью, кинзой и тайской заправкой — 4 шт.
— Салат «Греческий», с сыром Фета, огурцом, листом салата, помидорами, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом — 4 шт.
— Салат «Цезарь» с куриным бедром на гриле, листом салата, помидорами черри, крутонами, соусом «цезарь» и тертым сыром пармезан — 4 шт.

Salad mix сет №2:
— Салат с ростбифом и фунчозой, огурцом, пряной морковью, кинзой и тайской заправкой — 4 шт.
— Салат «Греческий», с сыром Фета, огурцом, листом салата, помидорами, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом — 4 шт.
— Салат с рукколой и креветками, помидорами черри, с соусом песто и кунжутом — 4 шт.

Общий вес – 2960 г

Veggie сет:
— Спринг роллы с фунчозой и овощами
— Хумус
— Салат с киви, авокадо, рукколой и фирменным соусом с маком
— Овощные шашлычки
— Фалафель

Fresh Veggie сет:
— Перец болгарский
— Огурец
— Морковь
— Репа
— Крутоны из багета
— Стебель сельдерея
— Креветочные чипсы
— Cоусы: блю-чиз, тар-тар, сырный дип.

Veggiе brusketta сет:
— Брускетта с томатами и моцареллой с соусом песто — 3 шт.
— Брускетта с шампиньонами и творожным муссом — 3 шт.
— Брускетта с печеным болгарским перцем и творожным сыром — 3 шт.
— Брускетта с вяленными томатами, творожным муссом и сыром пармезан — 3 шт.

Общий вес – 2530 г

Cheese сет:
— Сыр «Пармезан»
— Сыр «Чеддер»
— Сыр «Бри»
— Сыр «Базирон с томатами»
— Сыр «Базирон с песто и базиликом»
— Зеленые и красные оливки
— Гриссини с прованскими травами
— Грецкий орех, мёд, инжирное варенье

Антипасти сет:
— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Колбаса Салями Фуэт
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа»
— Крекеры, крутоны из багета
— Соус блю-чиз, зеленые и красные оливки
— Помидоры черри на ветке
— Намазка из куринного паштета
— Вяленные томаты

Finger food №4:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, инжиром и физалисом — 12 шт.
— Канапе с сырокопченой говядиной, листом салата, оливкой зеленой и физалисом 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, сыром пармезан, листом салата и оливкой зеленой — 12 шт.

Общий вес – 2460 г

Cheese сет:
— Сыр «Пармезан»
— Сыр «Чеддер»
— Сыр «Бри»
— Сыр «Базирон с томатами»
— Сыр «Базирон с песто и базиликом»
— Зеленые и красные оливки
— Гриссини с прованскими травами
— Грецкий орех, мёд, инжирное варенье

Антипасти сет:
— Испанская сыровяленая колбаса Сальсичон
— Колбаса Салями Фуэт
— Свиной балык
— Итальянская сыровяленая шея «Коппа»
— Крекеры, крутоны из багета
— Соус блю-чиз, зеленые и красные оливки
— Помидоры черри на ветке
— Намазка из куринного паштета
— Вяленные томаты

Tapas сет:
— Тапас с беконом и шампиньоном -3шт;
— Тапас с ростбифом и красным луком, -3шт;
— Тапас с семгой, лимонным кремом с прованскими травами -3шт;
— Тапас с печеным болгарским перцем и анчоусом 3 шт;

Finger food №4:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, инжиром и физалисом — 12 шт.
— Канапе с сырокопченой говядиной, листом салата, оливкой зеленой и физалисом — 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, сыром пармезан, листом салата и оливкой зеленой — 12 шт.

Фингер Фудс №2 сет:
— Палочки гриссини с сыровяленой итальянской колбосой «Коппа» и рукколой — 9 шт.
— тигровые креветки в кляре с соусом «сладкий чили» — 6 шт.
— камамбер с клубникой
— сырные шарики в панировке: зелень, бекон, фисташка — 9 шт.
— канапе: сыр чеддер, мясной рулет с сыром креметте, оливка — 7 шт.

Finger Foods №4:
— Канапе c итальянской сыровяленой шеей Коппа, инжиром и физалисом — 12 шт.
— Канапе с сырокопченой говядиной, листом салата, оливкой зеленой и физалисом — 12 шт.
— Канапе с колбасой Салями Фуэт, сыром пармезан, листом салата и оливкой зеленой — 12 шт.

Общий вес – 4140 г