Sixty — ресторан русской, северной и паназиатской кухни от холдинга Ginza Project. За кухню ресторана отвечает французский шеф-повар Режис Тригель — в начале карьеры он работал с Аленом Бюро в парижских ресторанах Maxim’s и Lancaster. В меню — многообразие салатов, закусок и супов, блюда на гриле, горячие блюда из мяса и морепродуктов, нежные десерты.