СладкоеCоленое

Кондитерская Юлии Высоцкой

Рейтинг

5,0

9 оценок, 6 отзывов

Принимает заказы

За 36 часов

Минимальная сумма заказа

0 ₽

Стоимость доставки

От 500 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 10:00—20:00

Принимает заказы

За 36 часов

Минимальная сумма заказа

0 ₽

Стоимость доставки

От 500 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 10:00—20:00

Принимает заказы

За 36 часов

Минимальная сумма заказа

0 ₽

Стоимость доставки

От 500 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 10:00—20:00

Принимает заказы

За 36 часов

Минимальная сумма заказа

0 ₽

Стоимость доставки

От 500 ₽

Возможное время доставки

Пн—Вс: 10:00—20:00

Эклерные торты

Неизменная классика. Заварное тесто наполнено нежным ванильным кремом и полито шоколадной глазурью. Украшен свежими ягодами и макарони.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, молочные сливки 33%, молоко 3,4-6%, пектин, лимонный сок, темный шоколад 72%, миндальная мука, белый шоколад, сахар, соль, стручковая ваниль, фисташка, клубника, ежевика, малина, смородина, голубика

Наши кондитеры используют редкую мадагаскарскую ваниль, что придает эклерам
нежный вкус и тонкий аромат. Торт украшают ванильной глазурью, свежими ягодами и ассорти из макарони.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, молочные сливки 33%, молоко 3,4-6%, фисташка, белый шоколад, миндальная мука, сахар, пектин, лимонный сок, соль, стручковая ваниль, клубника, ежевика, малина, смородина, голубика.
Оформить заказ необходимо за 36 часов до даты желаемой доставки.

Идеальное сочетание сладкого и соленого. Внутри ванильный крем, солёная
карамель, а сверху карамельный гляссаж и декор из молочного шоколада.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, молочные сливки 33%, молоко 3,4-6%, сахар, молочный шоколад 38%, желатин, лимонный сок, морская соль, стручковая ваниль.

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

Секретный ингредиент - жасминовые сливки. Именно они в сочетании с ванильным
кремом и конфи из манго дают нежный запоминающийся вкус. Украшают торт свежие ягоды и макарони манго.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, молочные сливки 33%, молоко 3,4-6%, цветы жасмина, белый шоколад, миндальная мука, сахар, соль, пектин, стручковая ваниль, манго, клубника, ежевика, малина, смородина, голубика, фисташка.

Торты на заказ

Тот самый «Наполеон» от кондитерской Юлии Высоцкой «СладкоеСолёное» в ягодном оформлении. Многослойные румяные коржи и большое количество заварного крема с ярким сливочным вкусом и нежной текстурой. Щедрый и насыщенный аромат крему придают зерна натуральной ванили.

*Заказы принимаются не менее чем за 5 суток

Общий вес – 5 кг

Детский торт с покрытием из мастики пастельного оливкового цвета с ажурным декором из сахарной бумаги и сухоцветов. Фигурка медвежонка и воздушный шар выполнены из мастики.

Начинка на выбор.

По вашему желанию, мы можем изменить цвет торта, декор или надпись. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

*Заказы принимаются не менее чем за 5 суток

Общий вес – 3 кг

Торт с кремовым шоколадным покрытием, украшенный бисквитными пирожными “Эскимо” и свежими ягодами.

Начинка на выбор.

По вашему желанию, мы можем изменить декор торта, а также добавить топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

*Заказы принимаются не менее чем за 5 суток

Общий вес – 2 кг

Торт с кремовым покрытием нежного лилового цвета с декором из макаронс и свежих ягод, а также единорога pop-it из шоколада.

Начинка на выбор.

По вашему желанию, мы можем изменить цвет или декор торта, а также добавить топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

*Заказы принимаются не менее чем за 5 суток

Общий вес – 2 кг

Показать ещё 8

Классические торты

Нежный шоколадный бисквит с сырно-творожным кремом, пропитанный вишневым ликером.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, творожный сыр, молочные сливки 33%, молоко 3,4-6%, молочный шоколад 38%, темный шоколад 72%, ликер вишневый, вишня, какао натуральное, ваниль, пектин, желатин, агар-агар.

Венгерский торт с многогранным ореховым вкусом, воплощенным в разных текстурах. Невесомые, хрустящие и тающие во рту коржи, приготовленные из миндальной муки, густое ореховое пралине янтарного оттенка и воздушный сливочно-ореховый крем. Торт украшен с соблюдением традиций - шоколадным узором в виде паутинки и миндальными лепестками.

Состав: сливки, молоко, молоко сгущённое, яйцо куриное, фундук, миндаль, миндальная пудра, шоколад молочный, сахар, лепестки миндаля, шоколад белый, масло растительное, желатин, глюкоза, какао порошок, соль.

Гармония вкусов и текстур, деликатное сочетание легкой хрустящей итальянской меренги, нежного сливочного крема с натуральной ванилью и приятной ягодной кислинки. Нежный и хрупкий десерт - настоящая классика в исполнении наших кондитеров.

Состав: маскарпоне, сливки молочные 33%, малина, белый шоколад, гель кондитерский, яйцо куриное, сахар, агар-агар, лимонный сок, натуральная ваниль.

Классический торт - вкус из детства. Нежное ароматное суфле с натуральной ванилью на тонком сочном бисквите. Торт покрыт глазурью из темного шоколада и украшен воздушным декором из белого шоколада.

Состав: молоко сгущенное, темный шоколад 54%, шоколад белый, масло растительное, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, белый шоколад, агар-агар, лимонный сок, натуральная ваниль.

Наполеон по рецепту Юлии Высоцкой. Самый популярный торт кондитерской “СладкоеСолёное” теперь еще более легкий и воздушный, благодаря обновленной рецептуре крема и теста. Многослойные румяные коржи и большое количество заварного крема с ярким сливочным вкусом и нежной текстурой. Щедрый и насыщенный аромат крему придают зерна натуральной ванили.

Состав: мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки, яйцо куриное, крахмал, сахар, сахарная пудра, соль, стручковая ваниль.

Медовик в лучших традициях! Баланс пористых золотистых коржей, приготовленных на гречишном меде, нежного сметанного крема с ароматной натуральной ванилью. Прослойка из солёной карамели добавляет пикантность вкусу любимого десерта. Безупречное сочетание сладкого и солёного. Декорирован сотой из молочного шоколада с добавлением капель гречишного мёда и пластинкой сусального золота.

Состав: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сливки, яйцо куриное, мёд гречишный, сахар, сок лимона, глюкоза, ваниль, сода, молочный шоколад.

Открытый морковный торт, выполненный в стиле «Рустик». Пористый и плотный морковный кекс с яркими нотами грецкого ореха и ореха пекан, корицы и имбиря дополняется воздушным и ароматным сырно-сливочным кремом. Декорирован грецким орехом и нежными пирожными шу с начинкой из морковного кремю с апельсином.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, растительное масло, масло сливочное 82,5%, молочные сливки 33%, молоко 3,4-6%, морковь, творожный сыр, орех пекан, сахар, соль, корень имбиря, корица, грецкий орех, апельсин.

Пропитанный шоколадный бисквит и нежный заварной крем из темного шоколада с какао сочетаются в самом шоколадном торте коллекции «СладкоеСоленое». Яркость шоколадному вкусу придает тонкий слой абрикосового джема.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, какао-порошок, сливки, масло сливочное, патисьер, глюкоза, коньяк, шоколад темный, масло растительное, курага, ксантана.

Торт «Цитрусовая меренга» — гармония бодрящей кислинки и приятной сладости. Вкус и аромат пористого цитрусового бисквита раскрывается еще ярче, благодаря сиропу из цедры лимона и насыщенному кремю на основе пюре юдзу. Сладость десерту придает обожженная итальянская меренга.

Состав: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, растительное масло, крахмал, цедра лимона, пюре лимона, цедра лайма, пюре лайма, пюре юдзу, разрыхлитель, желатин.

Шедевр французского кондитерского искусства в исполнении «СладкоеСолёное» и идеальное воплощение названия кондитерской.

Хрустящее слоеное тесто покрыто кремом с зёрнами ароматной мадагаскарской ванили. Торт украшен красивым узором из ванильного ганаша и мини-пирожными шу с ванильным кремом и сладкой карамельной корочкой. Дополняет вкусовую палитру прослойка сливочной соленой карамели.

Общий вес – 1 кг

Показать ещё 2

Свадебные торты

Трёхъярусный свадебный торт с покрытием Велюр. Декорирован узором из сусального золота и белоснежными цветами из сахарной бумаги.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить его цвет или декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 8.5 кг

Лаконичный трёхъярусный свадебный торт с геометричным узором, выполненный в нежно-голубом цвете. Декорирован контрастной композицией из пионов.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить его цвет или декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 8.5 кг

Трёхъярусный открытый свадебный торт в стиле Бохо, или Кантри, с декором из живых цветов. Возможен ягодный декор.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 7 кг

Трехъярусный свадебный торт, покрытый мастикой, выполнен в разных техниках, с комбинацией текстур, цветов и форм.
Украшен живыми цветами.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить его цвет или декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 8 кг

Двухъярусный свадебный торт с покрытием Велюр. Украшен цветами из мастики ручной лепки нежного розового цвета разных оттенков.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить его цвет или декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 3.5 кг

Двухъярусный свадебный торт, выполненный в двух цветах пастельных оттенков. Украшен сусальным золотом и живыми цветами.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить его цвет или декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 3.5 кг

Одноярусный свадебный торт, выполненный в нежной светлой гамме.
Украшен воздушной композицией из сахарной бумаги и сухоцветами.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить его цвет или декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 2 кг

Одноярусный свадебный торт с покрытием градиент в пастельных тонах.
Украшен сусальным золотом и белоснежными цветами из сахарной бумаги.

Чтобы торт соответствовал оформлению вашей свадьбы, мы можем изменить его цвет или декоративную композицию, добавить надпись или топпер. Укажите пожелания в комментариях к заказу.

Общий вес – 2 кг

Наборы пирожных Шу

Классическое французское пирожное из тонкого заварного теста с кракелином (хрустящей сладковатой песочной корочкой), наполненное ароматным заварным кремом с мадагаскарской ванилью.
Если вы никогда не пробовали шу, рекомендуем начать именно с этого вкуса!

Состав: молоко 3,5%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, яйцо куриное, сливки 34%, сгущенное молоко, натуральная ваниль, сахар песок, соль.

— 12 шт.

Классическое французское пирожное из тонкого заварного теста с кракелином (хрустящей сладковатой песочной корочкой), наполненное ароматным заварным карамельным кремом с мадагаскарской ванилью.

Состав: молоко 3,5%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, сахар, сливки 34%, яйцо куриное, натуральная ваниль, желатин, соль.

— 12 шт.

Классическое французское пирожное из тонкого заварного теста с кракелином (хрустящей сладковатой песочной корочкой), наполненное ароматным заварным кремом из пюре маракуйя и мадагаскарской ванили с шапочкой из клубнично-малинового геля.

Состав: молоко 3,5%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, пюре маракуйя, яйцо куриное, сахар, клубника, малина, пектин, желатин, соль, лимонная кислота.

— 12 шт.

Классическое французское пирожное из тонкого заварного теста с кракелином (хрустящей сладковатой песочной корочкой), наполненное ароматным заварным фисташковым кремом. Украшены малиновой пудрой.

Состав: молоко 3,5%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, яйцо куриное, сливки 34%, сгущенное молоко, фисташковая паста, натуральная ваниль, сахар песок, соль, пудра малины.

— 12 шт.

Классическое французское пирожное из тонкого заварного теста с кракелином (хрустящей сладковатой песочной корочкой), наполненное ароматным заварным кремом на основе темного бельгийского шоколада.

Состав: молоко 3,5%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, шоколад темный 54%, сахар песок, яйцо куриное, сливки 34%, бобы тонка, пектин, соль.

— 12 шт.

Пирожные

Шоколадные конфеты

Эклеры

Классический десерт с ванильным кремом, конфи из манго и жасминовыми сливками и белым шоколадом.

В наборе 6 шт.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, молочные сливки 33%, молоко 3,4-6%, белый шоколад, сахар, соль, пектин, цветы жасмина, стручковая ваниль, манго, фисташка.

Затрудняетесь с выбором?

Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.

Оставить заявку

СладкоеCоленое

Коллекция десертов создана на основе домашних рецептов Юлии Высоцкой. Благодаря чему они получаются неповторимыми и такими вкусными. Для приготовления десертов используются только 100% натуральные высококачественные ингредиенты без консервантов и искусственных добавок. Все торты делаются только под заказ и сразу отправляются вам, чтобы сохранить свежесть и непревзойденный вкус. Регистрируйтесь на Catery.ru, делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы у любого кейтеринга, представленного в нашем каталоге. При заказе у «СладкоеCоленое» вы получите в три раза больше бонусов!

ООО «КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ»; 129110, Москва, Напрудный переулок, д.15 ОГРН 1137746201120 ИНН 7702810506

Ваш заказ

Адрес, дата и время

Введите адрес,дату и время

Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ

Всего:0 ₽

Доставка:

Групповой заказ

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы вместе с коллегами собрать общую корзину и оформить групповой заказ