Минимальная сумма заказа при самовывозе — 5 999 ₽. 18, 25, 30—31 декабря, 19—20 февраля и 4—5 марта интервалы доставки двухчасовые.
!
Москва, укажите адрес, дату и время
Москва, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров
Минимальная сумма заказа при самовывозе — 5 999 ₽. 18, 25, 30—31 декабря, 19—20 февраля и 4—5 марта интервалы доставки двухчасовые.

Сыроварня by Novikov

Итальянская и домашняя кухня
Рейтинг
5,0
1 оценка
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
9 999 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 11:00—22:00
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
9 999 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 11:00—22:00
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
9 999 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 11:00—22:00
Принимает заказы
За 12 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
9 999 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 11:00—22:00
  • Комбо-наборы
  • Завтраки
  • Салаты и закуски
  • Сыры из сыроварни
  • Супы
  • Фокачча и брускетты
  • Горячие блюда
  • Паста
  • Пицца
  • Гарниры
  • Хлеб
  • Десерты
  • Напитки
Комбо-наборы
1 650 ₽
2 пиццы + Эвервесс Кола и Эвервесс Апельсин
В наборе:
— Мини-пицца «Пепперони» (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Мини-пицца «Маргарита» (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл;
— Эвервесс Апельсин — 250 мл.


Общий вес – 1.1 кг

Общий объем – 500 мл
2 пиццы + Эвервесс Кола и Эвервесс Апельсин
В наборе:
— Мини-пицца «Пепперони» (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Мини-пицца «Маргарита» (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл;
— Эвервесс Апельсин — 250 мл.


Общий вес – 1.1 кг

Общий объем – 500 мл
2 990 ₽
2 пиццы + Эвервесс Кола и Эвервесс Кола б/с
В наборе:
— Мини-пицца «Пепперони» (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Мини-пицца «Четыре сыра» (приготовлена в дровяной печи) — 520 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл;
— Эвервесс Кола без сахара — 250 мл.


Общий вес – 1070 г

Общий объем – 500 мл
2 пиццы + Эвервесс Кола и Эвервесс Кола б/с
В наборе:
— Мини-пицца «Пепперони» (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Мини-пицца «Четыре сыра» (приготовлена в дровяной печи) — 520 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл;
— Эвервесс Кола без сахара — 250 мл.


Общий вес – 1070 г

Общий объем – 500 мл
1 090 ₽
Брускетта с окороком + Эвервесс Кола
В наборе:
— Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом — 280 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл.


Общий вес – 280 г

Общий объем – 250 мл
Брускетта с окороком + Эвервесс Кола
В наборе:
— Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом — 280 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл.


Общий вес – 280 г

Общий объем – 250 мл
1 690 ₽
Пицца Пепперони + Эвервесс Кола и Эвервесс Кола б/с
В наборе:
— Пицца «Пепперони» со слайсами пикантной пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл;
— Эвервесс Кола без сахара — 250 мл.


Общий вес – 550 г

Общий объем – 500 мл
Пицца Пепперони + Эвервесс Кола и Эвервесс Кола б/с
В наборе:
— Пицца «Пепперони» со слайсами пикантной пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой (приготовлена в дровяной печи) — 550 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл;
— Эвервесс Кола без сахара — 250 мл.


Общий вес – 550 г

Общий объем – 500 мл
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
1 050 ₽
Спагетти Болоньезе + Эвервесс Кола
В наборе:
— Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан — 320 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл.


Общий вес – 320 г

Общий объем – 250 мл
Спагетти Болоньезе + Эвервесс Кола
В наборе:
— Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан — 320 г;
— Эвервесс Кола — 250 мл.


Общий вес – 320 г

Общий объем – 250 мл
Завтраки
790 ₽
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники.

Состав: сырники (сыр рикотта, сахар песок, яйцо куриное, сахар ванильный, мука пшеничная в/с, соль, ваниль стручковая), сметана 30%, соус ягодный (вишня с/м, смородина с/м, клубника с/м, брусника с/м, ежевика с/м, малина с/м, сахар песок, сок апельсиновый, крахмал кукурузный, вино красное), масло подсолнечное, мята свежая.


Общий вес – 245 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники.

Состав: сырники (сыр рикотта, сахар песок, яйцо куриное, сахар ванильный, мука пшеничная в/с, соль, ваниль стручковая), сметана 30%, соус ягодный (вишня с/м, смородина с/м, клубника с/м, брусника с/м, ежевика с/м, малина с/м, сахар песок, сок апельсиновый, крахмал кукурузный, вино красное), масло подсолнечное, мята свежая.


Общий вес – 245 г
820 ₽
Омлет из трех яиц с Мортаделлой и Страчателлой
Нежный омлет из трех яиц с Мортаделлой и сливочной Страчателлой.

Состав: яйцо куриное, колбаса мортаделла, сыр страчателла, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное 82,5%, масло оливковое, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 270 г
Омлет из трех яиц с Мортаделлой и Страчателлой
Нежный омлет из трех яиц с Мортаделлой и сливочной Страчателлой.

Состав: яйцо куриное, колбаса мортаделла, сыр страчателла, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное 82,5%, масло оливковое, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 270 г
Салаты и закуски
1 290 ₽
Греческий
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла.

Состав: помидоры, сыр чанах, перец болгарский, огурцы, заправка (масло оливковое, чеснок, орегано сухой), оливки консервированные, гренки (хлеб белый (пшеничный), масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), орегано, соль морская), лук красный, каперсы консервированные, соль морская, масло оливковое, базилик зеленый.


Общий вес – 480 г
Греческий
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла.

Состав: помидоры, сыр чанах, перец болгарский, огурцы, заправка (масло оливковое, чеснок, орегано сухой), оливки консервированные, гренки (хлеб белый (пшеничный), масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), орегано, соль морская), лук красный, каперсы консервированные, соль морская, масло оливковое, базилик зеленый.


Общий вес – 480 г
1 970 ₽
Салат с крабом и авокадо
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой.

Состав: узбекские томаты, авокадо, мясо камчатского краба, лук шалот, кинза, сушеный чеснок, морская соль, черный молотый перец, медово-лимонный соус (оливковое масло, мед, сок лимона).


Общий вес – 345 г
Салат с крабом и авокадо
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой.

Состав: узбекские томаты, авокадо, мясо камчатского краба, лук шалот, кинза, сушеный чеснок, морская соль, черный молотый перец, медово-лимонный соус (оливковое масло, мед, сок лимона).


Общий вес – 345 г
1 140 ₽
Жареный Халлуми с томатами и руколой
Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто.

Состав: халлуми, помидоры узбекские, масло подсолнечное , салат руккола, соус песто (базилик зеленый, масло оливковое, масло подсолнечное, сыр пармезан, орех кедровый, сок лимона, чеснок, соль морская), помидоры вяленые, масло оливковое.


Общий вес – 250 г
Жареный Халлуми с томатами и руколой
Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто.

Состав: халлуми, помидоры узбекские, масло подсолнечное , салат руккола, соус песто (базилик зеленый, масло оливковое, масло подсолнечное, сыр пармезан, орех кедровый, сок лимона, чеснок, соль морская), помидоры вяленые, масло оливковое.


Общий вес – 250 г
1 100 ₽
Овощной салат с киноа и томатами
Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма.

Состав: киноа (крупа киноа, масло оливковое, соль), помидоры узбекские, авокадо, перец болгарский, масло оливковое, сок лайма, кинза листья, соль морская.


Общий вес – 300 г
Овощной салат с киноа и томатами
Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма.

Состав: киноа (крупа киноа, масло оливковое, соль), помидоры узбекские, авокадо, перец болгарский, масло оливковое, сок лайма, кинза листья, соль морская.


Общий вес – 300 г
990 ₽
Оливье с цыпленком
Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком.

Состав: салат (яйцо куриное (отварное), курица жареная (курица бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец горошек молотый), огурцы соленые, картофель отварной, горошек консервированный, огурцы люкс, морковь отварная, лук красный, укроп, петрушка, лук зеленый), майонез, сметана 30%, горошек зеленый жареный (горошек зеленый с/м, масло подсолнечное рафинированное, лук шалот, чеснок, мята), яйцо перепелиное (отварное), соль морская, перец горошек молотый, укроп.


Общий вес – 190 г
Оливье с цыпленком
Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком.

Состав: салат (яйцо куриное (отварное), курица жареная (курица бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец горошек молотый), огурцы соленые, картофель отварной, горошек консервированный, огурцы люкс, морковь отварная, лук красный, укроп, петрушка, лук зеленый), майонез, сметана 30%, горошек зеленый жареный (горошек зеленый с/м, масло подсолнечное рафинированное, лук шалот, чеснок, мята), яйцо перепелиное (отварное), соль морская, перец горошек молотый, укроп.


Общий вес – 190 г
1 240 ₽
Салат Цезарь
Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета.

Состав: салат романо, помидоры черри, соус цезарь (масло подсолнечное, масло оливковое, яйцо куриное (желток), пармезан, каперсы консервированные, анчоусы консервированные, орехи кедровые, горчица дижонская, сок лимона, чеснок, соль морская), курица жареная (курица бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец горошек молотый), чипсы (багет, масло подсолнечное, соль морская, чеснок), сыр пармезан.


Общий вес – 285 г
Салат Цезарь
Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета.

Состав: салат романо, помидоры черри, соус цезарь (масло подсолнечное, масло оливковое, яйцо куриное (желток), пармезан, каперсы консервированные, анчоусы консервированные, орехи кедровые, горчица дижонская, сок лимона, чеснок, соль морская), курица жареная (курица бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец горошек молотый), чипсы (багет, масло подсолнечное, соль морская, чеснок), сыр пармезан.


Общий вес – 285 г
820 ₽
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром и фокаччей.

Состав: фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), свекла вяленая, сыр козий (сыр сливочный кремчиз козий, перец черный молотый), соус (соус наршараб, уксус бальзамический).


Общий вес – 250 г
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром и фокаччей.

Состав: фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), свекла вяленая, сыр козий (сыр сливочный кремчиз козий, перец черный молотый), соус (соус наршараб, уксус бальзамический).


Общий вес – 250 г
1 350 ₽
Мимоза с лососем слабой соли
Мимоза с лососем слабой соли, печеными овощами, отварным яйцом, соусом тонато, отборной красной икрой и луком сибулет.

Состав: картофель печеный, соус тонато (тунец консервированный, майонез, сок лимона, каперсы консервированные, соус рыбный, ксантановая камедь), яйцо куриное (отварное), лосось слабосоленый филе (лосось филе, соль морская, сахар песок), морковь печеная, огурцы люкс (арбузик), икра красная лососевая отборная, лук сибулет.


Общий вес – 300 г
Мимоза с лососем слабой соли
Мимоза с лососем слабой соли, печеными овощами, отварным яйцом, соусом тонато, отборной красной икрой и луком сибулет.

Состав: картофель печеный, соус тонато (тунец консервированный, майонез, сок лимона, каперсы консервированные, соус рыбный, ксантановая камедь), яйцо куриное (отварное), лосось слабосоленый филе (лосось филе, соль морская, сахар песок), морковь печеная, огурцы люкс (арбузик), икра красная лососевая отборная, лук сибулет.


Общий вес – 300 г
930 ₽
Паштет из куриной печени с вареньем из вишни
Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью.

Состав: паштет из куриной печени (куриная печень, молоко 3,2%, лук репчатый, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, вино красное сухое, сливки 33%, сахар песок, соль нитритная, соль морская , тимьян свежий), варенье из вишни (вишня с/м, сахар песок, ксантановая камедь, розмарин свежий), хлеб пшеничный, бриошь.


Общий вес – 250 г
Паштет из куриной печени с вареньем из вишни
Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью.

Состав: паштет из куриной печени (куриная печень, молоко 3,2%, лук репчатый, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, вино красное сухое, сливки 33%, сахар песок, соль нитритная, соль морская , тимьян свежий), варенье из вишни (вишня с/м, сахар песок, ксантановая камедь, розмарин свежий), хлеб пшеничный, бриошь.


Общий вес – 250 г
990 ₽
Ростбиф с соусом тоннато
Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока.

Состав: ростбиф обжаренный (говядина кострец, маринад (масло оливковое, соевый соус, ворчестерский соус, масло подсолнечное рафинированное, чеснок, морская соль, свежий тимьян, свежий розмарин), масло подсолнечное рафинированное), соус (майонез, консервированный тунец, отварное куриное яйцо (желток), масло оливковое, сыр креметте, мед, консервированные анчоусы, дижонская горчица, консервированные каперсы, лимонный сок, ворчестерский соус, соус шрирача, чеснок, морская соль, молотый перец горошком).


Общий вес – 160 г
Ростбиф с соусом тоннато
Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока.

Состав: ростбиф обжаренный (говядина кострец, маринад (масло оливковое, соевый соус, ворчестерский соус, масло подсолнечное рафинированное, чеснок, морская соль, свежий тимьян, свежий розмарин), масло подсолнечное рафинированное), соус (майонез, консервированный тунец, отварное куриное яйцо (желток), масло оливковое, сыр креметте, мед, консервированные анчоусы, дижонская горчица, консервированные каперсы, лимонный сок, ворчестерский соус, соус шрирача, чеснок, морская соль, молотый перец горошком).


Общий вес – 160 г
Показать ещё 6
Сыры из сыроварни
650 ₽
Буррата
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри.

Состав: молоко свежее, лимонная кислота, закваска, фермент сычужный, соль, сливки.


Общий вес – 180 г
Буррата
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри.

Состав: молоко свежее, лимонная кислота, закваска, фермент сычужный, соль, сливки.


Общий вес – 180 г
610 ₽
Моцарелла
Полумягкий сыр Моцарелла.

Состав: молоко, соль, хлористый кальций, молокосвертывающий фермент, лимонная кислота


Общий вес – 180 г
Моцарелла
Полумягкий сыр Моцарелла.

Состав: молоко, соль, хлористый кальций, молокосвертывающий фермент, лимонная кислота


Общий вес – 180 г
440 ₽
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки.

Состав: сыворотка подсырная, молоко, соль пищевая, лимонная кислота.


Общий вес – 200 г
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки.

Состав: сыворотка подсырная, молоко, соль пищевая, лимонная кислота.


Общий вес – 200 г
370 ₽
Скаморца
Полутвердый сыр из коровьего молока.

Общий вес – 100 г
Скаморца
Полутвердый сыр из коровьего молока.

Общий вес – 100 г
720 ₽
Страчателла
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок.

Состав: молоко, сливки 33%, молокосвертывающий фермент, соль.


Общий вес – 200 г
Страчателла
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок.

Состав: молоко, сливки 33%, молокосвертывающий фермент, соль.


Общий вес – 200 г
Супы
760 ₽
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты на курином бульоне со сливками, тимьяном и хрустящей жареной цветной капустой.

Состав: бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), капуста цветная, сливки 33%, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное 82,5%, чеснок, соль морская, тимьян свежий, перец горошек молотый), капуста цветная жареная (капуста цветная, масло подсолнечное рафинированное, соль морская, перец горошек молотый), масло оливковое.


Общий вес – 320 г
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты на курином бульоне со сливками, тимьяном и хрустящей жареной цветной капустой.

Состав: бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), капуста цветная, сливки 33%, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное 82,5%, чеснок, соль морская, тимьян свежий, перец горошек молотый), капуста цветная жареная (капуста цветная, масло подсолнечное рафинированное, соль морская, перец горошек молотый), масло оливковое.


Общий вес – 320 г
710 ₽
Лапша куриная
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью.

Состав: суп основа (курица тушка, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль морская, зелень, перец черный, лавровый лист), лапша для лагмана, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, петрушка.


Общий вес – 400 г
Лапша куриная
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью.

Состав: суп основа (курица тушка, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль морская, зелень, перец черный, лавровый лист), лапша для лагмана, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, петрушка.


Общий вес – 400 г
890 ₽
Борщ
Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной.

Состав: суп борщ (бульон говяжий (говяжьи кости, морковь, лук репчатый, чеснок, соль морская, перец черный горошек, лавровый лист), свекла, капуста бк, картофель, паста томатная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), сахар песок, уксус столовый, соль морская, перец черный), сметана, говядина лопатка отварная, хлеб бородинский, сало с/к, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), лук красный, лук зеленый, петрушка.


Общий вес – 520 г
Борщ
Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной.

Состав: суп борщ (бульон говяжий (говяжьи кости, морковь, лук репчатый, чеснок, соль морская, перец черный горошек, лавровый лист), свекла, капуста бк, картофель, паста томатная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), сахар песок, уксус столовый, соль морская, перец черный), сметана, говядина лопатка отварная, хлеб бородинский, сало с/к, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), лук красный, лук зеленый, петрушка.


Общий вес – 520 г
Фокачча и брускетты
1 050 ₽
Брускетта с тамбовским окороком
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом.

Состав: окорок тамбовский, хлеб серый выпеченный (ржано-пшеничный) (мука ржаная, мука пшеничная в/с, улучшитель теста розеко, дрожжи, сахар песок, масло подсолнечное), заправка (кетчуп, майонез), огурцы, салат айсберг, редис красный, масло оливковое, салат руккола, перец черный.


Общий вес – 280 г
Брускетта с тамбовским окороком
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом.

Состав: окорок тамбовский, хлеб серый выпеченный (ржано-пшеничный) (мука ржаная, мука пшеничная в/с, улучшитель теста розеко, дрожжи, сахар песок, масло подсолнечное), заправка (кетчуп, майонез), огурцы, салат айсберг, редис красный, масло оливковое, салат руккола, перец черный.


Общий вес – 280 г
1 450 ₽
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами.

Состав: сыр страчателла, лосось слабосоленый (лосось филе, соль морская, сахар песок), хлеб белый выпеченный (мука пшеничная в/с, смесь чиабатта, дрожжи, соль, масло подсолнечное, вода), каперсы консервированные, салат руккола, масло оливковое, перец черный.


Общий вес – 225 г
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами.

Состав: сыр страчателла, лосось слабосоленый (лосось филе, соль морская, сахар песок), хлеб белый выпеченный (мука пшеничная в/с, смесь чиабатта, дрожжи, соль, масло подсолнечное, вода), каперсы консервированные, салат руккола, масло оливковое, перец черный.


Общий вес – 225 г
1 490 ₽
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой.

Состав: сыр буратта, помидоры, фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), лук красный, масло оливковое, соль морская, базилик зеленый, орегано сухой, перец черный.


Общий вес – 470 г
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой.

Состав: сыр буратта, помидоры, фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), лук красный, масло оливковое, соль морская, базилик зеленый, орегано сухой, перец черный.


Общий вес – 470 г
840 ₽
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой.

Состав: фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), помидоры, перец болгарский, сыр страчателла, масло оливковое, орехи фисташки, мята свежая, орегано сухой.


Общий вес – 265 г
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой.

Состав: фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), помидоры, перец болгарский, сыр страчателла, масло оливковое, орехи фисташки, мята свежая, орегано сухой.


Общий вес – 265 г
550 ₽
Фокачча с прованскими травами
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами.

Состав: фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), соус трюфельный (сливки 33%, сыр моцарелла для пиццы, сыр пармезан, масло оливковое с трюфелем, перец горошек молотый), масло ароматное (масло оливковое, чеснок, тимьян свежий, розмарин свежий ), сыр пармезан, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 170 г
Фокачча с прованскими травами
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами.

Состав: фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), соус трюфельный (сливки 33%, сыр моцарелла для пиццы, сыр пармезан, масло оливковое с трюфелем, перец горошек молотый), масло ароматное (масло оливковое, чеснок, тимьян свежий, розмарин свежий ), сыр пармезан, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 170 г
1 990 ₽
Брускетта с крабом
Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача.

Состав: помидоры узбекские, мясо краба, соус (майонез, шрирача), бриошь, масло оливковое, салат руккола, перец горошек молотый.


Общий вес – 240 г
Брускетта с крабом
Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача.

Состав: помидоры узбекские, мясо краба, соус (майонез, шрирача), бриошь, масло оливковое, салат руккола, перец горошек молотый.


Общий вес – 240 г
Горячие блюда
1 050 ₽
Шашлык из курицы
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой.

Состав: шашлык (куриное бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец черный), гарнир из овощей и зелени (помидоры узбекские, перец болгарский, лук красный маринованный (лук красный крымский, уксус столовый, укроп, сахар песок, соль морская), микс зелени (базилик, укроп, петрушка, кинза), гранат, сумах), соус аджика (помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кинза, соус шрирача, уксус винный, соль морская, сахар песок).


Общий вес – 315 г
Шашлык из курицы
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой.

Состав: шашлык (куриное бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец черный), гарнир из овощей и зелени (помидоры узбекские, перец болгарский, лук красный маринованный (лук красный крымский, уксус столовый, укроп, сахар песок, соль морская), микс зелени (базилик, укроп, петрушка, кинза), гранат, сумах), соус аджика (помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кинза, соус шрирача, уксус винный, соль морская, сахар песок).


Общий вес – 315 г
1 140 ₽
Шницель Пармиджано
Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем.

Состав: шницель (курица бедро, сухари панировочные панко, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, паприка, перец горошек молотый, соль морская), масло подсолнечное рафинированное, лимоны, сыр моцарелла, варенье брусника (брусника с/м, сахар песок), сыр пармезан, кинза, шалфей свежий.


Общий вес – 340 г
Шницель Пармиджано
Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем.

Состав: шницель (курица бедро, сухари панировочные панко, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, паприка, перец горошек молотый, соль морская), масло подсолнечное рафинированное, лимоны, сыр моцарелла, варенье брусника (брусника с/м, сахар песок), сыр пармезан, кинза, шалфей свежий.


Общий вес – 340 г
1 290 ₽
Шашлык из свинины
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой.

Состав: шашлык (свинина шея, лук репчатый, вода питьевая газированная), гарнир из овощей и зелени (помидоры узбекские, перец болгарский, лук красный маринованный (лук красный крымский, уксус столовый, укроп, сахар песок, соль морская), микс зелени (базилик, укроп, петрушка, кинза), гранат, сумах), соус аджика (помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кинза, соус шрирача, уксус винный, соль морская, сахар песок).


Общий вес – 315 г
Шашлык из свинины
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой.

Состав: шашлык (свинина шея, лук репчатый, вода питьевая газированная), гарнир из овощей и зелени (помидоры узбекские, перец болгарский, лук красный маринованный (лук красный крымский, уксус столовый, укроп, сахар песок, соль морская), микс зелени (базилик, укроп, петрушка, кинза), гранат, сумах), соус аджика (помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кинза, соус шрирача, уксус винный, соль морская, сахар песок).


Общий вес – 315 г
1 850 ₽
Лосось терияки с салатом из огурца
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы.

Состав: лосось филе, огурцы свежие, соус терияки, соус йогуртовый (йогурт 2,5%, мята свежая, зелень кинза свежая), масло подсолнечное рафинированное, соль морская, зелень кинза, перец черный молотый.


Общий вес – 285 г
Лосось терияки с салатом из огурца
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы.

Состав: лосось филе, огурцы свежие, соус терияки, соус йогуртовый (йогурт 2,5%, мята свежая, зелень кинза свежая), масло подсолнечное рафинированное, соль морская, зелень кинза, перец черный молотый.


Общий вес – 285 г
990 ₽
Котлеты из судака с икорным соусом
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой.

Состав: котлеты жареные (филе судака, говяжий жир, лук репчатый, сливки 33%, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, молоко 3,2%, сухари панировочные панко, масло подсолнечное рафинированное, соль морская, перец горошек молотый), соус белый (сливки 33%, сыр креметте, икра красная лососевая отборная, лук-шалот, масло подсолнечное рафинированное, соус рыбный, чеснок, тимьян свежий, соль морская, перец горошек молотый), масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное рафинированное.


Общий вес – 200 г
Котлеты из судака с икорным соусом
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой.

Состав: котлеты жареные (филе судака, говяжий жир, лук репчатый, сливки 33%, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, молоко 3,2%, сухари панировочные панко, масло подсолнечное рафинированное, соль морская, перец горошек молотый), соус белый (сливки 33%, сыр креметте, икра красная лососевая отборная, лук-шалот, масло подсолнечное рафинированное, соус рыбный, чеснок, тимьян свежий, соль морская, перец горошек молотый), масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное рафинированное.


Общий вес – 200 г
960 ₽
Домашние пельмени с говядиной
Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной.

Состав: пельмени отварные (тесто (мука пшеничная в/с, вода питьевая, фарш (говядина лопатка, говяжий жир, лук репчатый, вода питьевая, соль морская, перец горошек молотый)), сметана 30%, масло сливочное 82,5%, соль морская, перец горошек молотый, лавровый лист.


Общий вес – 250 г
Домашние пельмени с говядиной
Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной.

Состав: пельмени отварные (тесто (мука пшеничная в/с, вода питьевая, фарш (говядина лопатка, говяжий жир, лук репчатый, вода питьевая, соль морская, перец горошек молотый)), сметана 30%, масло сливочное 82,5%, соль морская, перец горошек молотый, лавровый лист.


Общий вес – 250 г
1 070 ₽
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком.

Состав: гречка отварная, бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), утиные окорочка томленые (утиные окорочка, масло растительное, чеснок, соль морская, тимьян свежий, перец черный молотый), лук репчатый, соус демиглас, сливки 33%, масло подсолнечное рафинированное, лук зеленый, соль морская, перец черный молотый, лук зеленый, петрушка.


Общий вес – 430 г
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком.

Состав: гречка отварная, бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), утиные окорочка томленые (утиные окорочка, масло растительное, чеснок, соль морская, тимьян свежий, перец черный молотый), лук репчатый, соус демиглас, сливки 33%, масло подсолнечное рафинированное, лук зеленый, соль морская, перец черный молотый, лук зеленый, петрушка.


Общий вес – 430 г
980 ₽
Жаркое с курицей
Домашнее жаркое с курицей, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика.

Состав: картофель печеный, курица маринованная (куриное бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец черный), перец болгарский, баклажаны, кабачки, масло подсолнечное рафинированное, лук репчатый, чеснок, кинза, укроп, петрушка, соль морская, перец горошек молотый, базилик зеленый.


Общий вес – 350 г
Жаркое с курицей
Домашнее жаркое с курицей, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика.

Состав: картофель печеный, курица маринованная (куриное бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец черный), перец болгарский, баклажаны, кабачки, масло подсолнечное рафинированное, лук репчатый, чеснок, кинза, укроп, петрушка, соль морская, перец горошек молотый, базилик зеленый.


Общий вес – 350 г
980 ₽
Жаркое со свининой
Домашнее жаркое со свининой, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика.

Состав: картофель печеный, свинина маринованная (свинина шея, лук репчатый, вода питьевая газированная, соус аджика (помидоры свежие, перец болгарский, лук красный, чеснок, зелень кинза, уксус винный, перец чили, соль морская, сахар песок, перец горошек молотый), соль морская), перец болгарский, баклажаны, кабачки, масло подсолнечное рафинированное, лук репчатый, чеснок, кинза, укроп, петрушка, соль морская, перец горошек молотый, базилик зеленый.


Общий вес – 330 г
Жаркое со свининой
Домашнее жаркое со свининой, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика.

Состав: картофель печеный, свинина маринованная (свинина шея, лук репчатый, вода питьевая газированная, соус аджика (помидоры свежие, перец болгарский, лук красный, чеснок, зелень кинза, уксус винный, перец чили, соль морская, сахар песок, перец горошек молотый), соль морская), перец болгарский, баклажаны, кабачки, масло подсолнечное рафинированное, лук репчатый, чеснок, кинза, укроп, петрушка, соль морская, перец горошек молотый, базилик зеленый.


Общий вес – 330 г
1 250 ₽
Креветки с бататом
Печеный батат с креветками, помидорами, чесноком и свежим базиликом.

Состав: батат печеный, креветки, бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), помидоры, масло сливочное 82,5%, масло оливковое, чеснок, базилик зеленый, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 195 г
Креветки с бататом
Печеный батат с креветками, помидорами, чесноком и свежим базиликом.

Состав: батат печеный, креветки, бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), помидоры, масло сливочное 82,5%, масло оливковое, чеснок, базилик зеленый, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 195 г
Показать ещё 10
Паста
1 170 ₽
Паппарделле с рагу из утки
Паппарделле с уткой, томленной в овощном рагу с томатами пелати, тимьяном и базиликом.

Состав: паста папарделле, соус рагу ((лук репчатый, морковь, сельдерей стебель, масло сливочное 82,5%, чеснок, тимьян свежий, помидоры пелати, бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), соль морская, базилик, перец горошек молотый)), утка окорочка томленые (утиные окорочка, масло растительное, чеснок, соль морская, тимьян свежий, перец черный молотый), бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый.


Общий вес – 350 г
Паппарделле с рагу из утки
Паппарделле с уткой, томленной в овощном рагу с томатами пелати, тимьяном и базиликом.

Состав: паста папарделле, соус рагу ((лук репчатый, морковь, сельдерей стебель, масло сливочное 82,5%, чеснок, тимьян свежий, помидоры пелати, бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый, тимьян свежий), соль морская, базилик, перец горошек молотый)), утка окорочка томленые (утиные окорочка, масло растительное, чеснок, соль морская, тимьян свежий, перец черный молотый), бульон куриный (вода питьевая, курица кости, лук репчатый, морковь, перец горошек молотый.


Общий вес – 350 г
1 920 ₽
Лингвини с крабом
Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом.

Состав: паста лингвини отварная, соус пицца (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), мясо краба в/м, вода питьевая, масло сливочное 82,5%, масло оливковое, соус устричный, соус рыбный.


Общий вес – 340 г
Лингвини с крабом
Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом.

Состав: паста лингвини отварная, соус пицца (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), мясо краба в/м, вода питьевая, масло сливочное 82,5%, масло оливковое, соус устричный, соус рыбный.


Общий вес – 340 г
990 ₽
Спагетти Карбонара
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан.

Состав: макаронные изделия отварные, бекон с/к, яйцо куриное (желток), сыр пармезан, масло подсолнечное рафинированное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), бекон чипсы, сыр пармезан, перец горошек молотый.


Общий вес – 380 г
Спагетти Карбонара
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан.

Состав: макаронные изделия отварные, бекон с/к, яйцо куриное (желток), сыр пармезан, масло подсолнечное рафинированное, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), бекон чипсы, сыр пармезан, перец горошек молотый.


Общий вес – 380 г
1 090 ₽
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан.

Состав: соус болоньезе (говядина лопатка, бульон куриный (вода, курица тушка, петрушка, лук, морковь, соль), помидоры пилати в собственном соку, вино красное сухое, говядина жир, морковь, лук, фенхель, сельдерей стебель, паста томатная, масло оливковое, чеснок, розмарин, соль морская, тимьян свежий, перец горошек молотый), паста домашняя спагетти, бульон куриный (вода, курица тушка, петрушка, лук, морковь, соль морская), пармезан, масло оливковое, базилик.


Общий вес – 320 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан.

Состав: соус болоньезе (говядина лопатка, бульон куриный (вода, курица тушка, петрушка, лук, морковь, соль), помидоры пилати в собственном соку, вино красное сухое, говядина жир, морковь, лук, фенхель, сельдерей стебель, паста томатная, масло оливковое, чеснок, розмарин, соль морская, тимьян свежий, перец горошек молотый), паста домашняя спагетти, бульон куриный (вода, курица тушка, петрушка, лук, морковь, соль морская), пармезан, масло оливковое, базилик.


Общий вес – 320 г
1 370 ₽
Равиоли с креветками и соусом песто
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом.

Состав: равиоли (тесто для вареников, яйцо куриное, креветки, крабовые палочки, лосось филе, майонез, соус устричный), помидоры, масло сливочное, соус песто (базилик зеленый, масло оливковое, масло подсолнечное, орех кедровый, сок лимона, чеснок, соль морская), масло оливковое, соль морская, чеснок, базилик-мини, перец черный.


Общий вес – 280 г
Равиоли с креветками и соусом песто
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом.

Состав: равиоли (тесто для вареников, яйцо куриное, креветки, крабовые палочки, лосось филе, майонез, соус устричный), помидоры, масло сливочное, соус песто (базилик зеленый, масло оливковое, масло подсолнечное, орех кедровый, сок лимона, чеснок, соль морская), масло оливковое, соль морская, чеснок, базилик-мини, перец черный.


Общий вес – 280 г
Пицца
1 470 ₽
C рваной говядиной и печеным перцем
Пицца из дровяной печи с томлеными говяжьими щечками, томатным соусом, базиликом, кинзой, домашней Моцареллой, запеченным болгарским перцем, маринованным красным луком и соусом барбекю.

Состав: пицца (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи прессованные), сыр моцарелла, говядина щеки томленые (говядина щеки, соль морская, чеснок, тимьян свежий, розмарин свежий, перец черный), соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), перец болгарский запечённый, соус барбекю (кетчуп хайнц, соус чили сладкий, мед, соус ткемали, соус шрирача, жидкий дым), лук красный маринованный, кинза.


Общий вес – 540 г
C рваной говядиной и печеным перцем
Пицца из дровяной печи с томлеными говяжьими щечками, томатным соусом, базиликом, кинзой, домашней Моцареллой, запеченным болгарским перцем, маринованным красным луком и соусом барбекю.

Состав: пицца (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи прессованные), сыр моцарелла, говядина щеки томленые (говядина щеки, соль морская, чеснок, тимьян свежий, розмарин свежий, перец черный), соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), перец болгарский запечённый, соус барбекю (кетчуп хайнц, соус чили сладкий, мед, соус ткемали, соус шрирача, жидкий дым), лук красный маринованный, кинза.


Общий вес – 540 г
1 350 ₽
C баклажаном Пармиджано
Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, соль, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи прессованные), соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль, масло оливковое), сыр страчателла, баклажаны запеченные (баклажаны, масло подсолнечное рафинированное, соль, перец горошек молотый), сыр пармезан, соус песто (базилик зеленый, масло оливковое, масло подсолнечное рафинированное, сыр пармезан, орех кедровый, сок лимона, чеснок, соль), базилик зеленый, перец черный горошек молотый.


Общий вес – 590 г
C баклажаном Пармиджано
Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, соль, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи прессованные), соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль, масло оливковое), сыр страчателла, баклажаны запеченные (баклажаны, масло подсолнечное рафинированное, соль, перец горошек молотый), сыр пармезан, соус песто (базилик зеленый, масло оливковое, масло подсолнечное рафинированное, сыр пармезан, орех кедровый, сок лимона, чеснок, соль), базилик зеленый, перец черный горошек молотый.


Общий вес – 590 г
1 150 ₽
Кальцоне аперто с ростбифом
Открытая кальцоне на пшеничном тесте с ароматным ростбифом из говядины, розмарином, тимьяном, Моцареллой, Пармезаном, пикантным соусом блю чиз с Горгонзолой, каперсами, солеными огурцами, халапеньо и пряной руколой.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи прессованные), ростбиф жареный (говядина кострец, масло оливковое, чеснок, розмарин свежий, соль морская, тимьян свежий, перец горошек молотый), сыр моцарелла, соус блю чиз (сливки 33%, сыр горгонзола, соль пищевая, перец черный молотый), сыр пармезан, каперсы консервированные, огурцы соленые, перец халапеньо, салат руккола.


Общий вес – 300 г
Кальцоне аперто с ростбифом
Открытая кальцоне на пшеничном тесте с ароматным ростбифом из говядины, розмарином, тимьяном, Моцареллой, Пармезаном, пикантным соусом блю чиз с Горгонзолой, каперсами, солеными огурцами, халапеньо и пряной руколой.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи прессованные), ростбиф жареный (говядина кострец, масло оливковое, чеснок, розмарин свежий, соль морская, тимьян свежий, перец горошек молотый), сыр моцарелла, соус блю чиз (сливки 33%, сыр горгонзола, соль пищевая, перец черный молотый), сыр пармезан, каперсы консервированные, огурцы соленые, перец халапеньо, салат руккола.


Общий вес – 300 г
990 ₽
Маргарита
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), орегано сухой.


Общий вес – 510 г
Маргарита
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), орегано сухой.


Общий вес – 510 г
1 450 ₽
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца, сыр с голубой плесенью, сыр пармезан.


Общий вес – 520 г
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца, сыр с голубой плесенью, сыр пармезан.


Общий вес – 520 г
1 470 ₽
Со Страчателлой и Мортаделлой
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр страчателла, соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), колбаса мортаделла, салат руккола, масло оливковое, орехи фисташки, перец черный.


Общий вес – 590 г
Со Страчателлой и Мортаделлой
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр страчателла, соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), колбаса мортаделла, салат руккола, масло оливковое, орехи фисташки, перец черный.


Общий вес – 590 г
1 350 ₽
Пепперони
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), колбаса пепперони, орегано сухой.


Общий вес – 550 г
Пепперони
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой.

Состав: тесто (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), колбаса пепперони, орегано сухой.


Общий вес – 550 г
Гарниры
670 ₽
Брокколи с Пармезаном
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем.

Состав: капуста брокколи бланшированная, обжаренная, масло подсолнечное, масло сливочное, сыр пармезан, масло оливковое, соль морская, перец черный.


Общий вес – 180 г
Брокколи с Пармезаном
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем.

Состав: капуста брокколи бланшированная, обжаренная, масло подсолнечное, масло сливочное, сыр пармезан, масло оливковое, соль морская, перец черный.


Общий вес – 180 г
490 ₽
Картофельное пюре
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом.

Состав: картофель отварной, сливки 33%, масло сливочное, масло оливковое, соль морская.


Общий вес – 200 г
Картофельное пюре
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом.

Состав: картофель отварной, сливки 33%, масло сливочное, масло оливковое, соль морская.


Общий вес – 200 г
440 ₽
Гречка с капустой
Рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом, петрушкой и укропом.

Состав: гречка отварная, капуста жареная с морковью (капуста б/к, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, соль морская, перец горошек молотый, петрушка, масло сливочное 82,5%, соль морская.


Общий вес – 400 г
Гречка с капустой
Рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом, петрушкой и укропом.

Состав: гречка отварная, капуста жареная с морковью (капуста б/к, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, соль морская, перец горошек молотый, петрушка, масло сливочное 82,5%, соль морская.


Общий вес – 400 г
490 ₽
Картофель, жаренный с луком
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью.

Состав: картофель печеный, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное 82,5%, чеснок, укроп, петрушка, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 300 г
Картофель, жаренный с луком
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью.

Состав: картофель печеный, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное 82,5%, чеснок, укроп, петрушка, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 300 г
720 ₽
Печеные овощи с чимичурри
Печеные батат, кабачки и баклажаны с вялеными помидорами и пикантным соусом чимичури с кинзой, базиликом, эстрагоном и чесноком.

Состав: батат печеный, кабачки, баклажаны, соус чимичури (масло оливковое, лук шалот, уксус яблочный, кинза, базилик, эстрагон свежий, чеснок, соль морская, перец горошек молотый), помидоры вяленые (помидоры, пудра сахарная, соль морская, чеснок, цедра апельсина, тимьян свежий), масло оливковое, кинза, базилик, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 230 г
Печеные овощи с чимичурри
Печеные батат, кабачки и баклажаны с вялеными помидорами и пикантным соусом чимичури с кинзой, базиликом, эстрагоном и чесноком.

Состав: батат печеный, кабачки, баклажаны, соус чимичури (масло оливковое, лук шалот, уксус яблочный, кинза, базилик, эстрагон свежий, чеснок, соль морская, перец горошек молотый), помидоры вяленые (помидоры, пудра сахарная, соль морская, чеснок, цедра апельсина, тимьян свежий), масло оливковое, кинза, базилик, соль морская, перец горошек молотый.


Общий вес – 230 г
Хлеб
350 ₽
Хлеб белый
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло.

Общий вес – 0.7 кг
Хлеб белый
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло.

Общий вес – 0.7 кг
350 ₽
Хлеб серый
Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло.

Общий вес – 650 г
Хлеб серый
Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло.

Общий вес – 650 г
Десерты
830 ₽
Пирог со свежей клубникой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками.

Состав: коржи выпеченные (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5% , сахар песок, пудра миндальная, яйцо куриное, соль), крем (сыр креметте, сливки 35%, молоко 3,5%,сахар песок, яйцо куриное, желатин листовой), клубника свежая, гель нейтральный, орехи фисташки.


Общий вес – 180 г
Пирог со свежей клубникой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками.

Состав: коржи выпеченные (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5% , сахар песок, пудра миндальная, яйцо куриное, соль), крем (сыр креметте, сливки 35%, молоко 3,5%,сахар песок, яйцо куриное, желатин листовой), клубника свежая, гель нейтральный, орехи фисташки.


Общий вес – 180 г
670 ₽
Пирожное Картошка
Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока.

Состав: бисквит выпеченный (яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничная в/с, молоко 3,2%, масло сливочное 82,5%), чернослив, молоко цельное сгущенное, масло сливочное 82,5%, сахарный сироп (сахар песок, вода питьевая), какао каллебаут, бренди, масло сливочное 82,5%, бисквитная крошка (яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничная в/с, какао каллебаут).


Общий вес – 120 г
Пирожное Картошка
Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока.

Состав: бисквит выпеченный (яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничная в/с, молоко 3,2%, масло сливочное 82,5%), чернослив, молоко цельное сгущенное, масло сливочное 82,5%, сахарный сироп (сахар песок, вода питьевая), какао каллебаут, бренди, масло сливочное 82,5%, бисквитная крошка (яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничная в/с, какао каллебаут).


Общий вес – 120 г
870 ₽
Прага
Шоколадный бисквит с абрикосовым джемом, заварным кремом и шоколадным гляссажем.

Состав: бисквит выпеченный (яйцо куриное, сахар, шоколад 54%, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, пудра сахарная, соль), крем (крем заварной (молоко 3,2%, сахар песок, желток куриный), масло сливочное 82,5%, какао порошок, бренди), джем абрикосовый (абрикос с/м, сахар песок, вода питьевая, пектин), сироп для пропитки (вода питьевая, сахар песок, бренди), гляссаж шоколадный (гель холодный, шоколад горький 54%, сливки 33%), шоколадная стружка (шоколад 54%).


Общий вес – 220 г
Прага
Шоколадный бисквит с абрикосовым джемом, заварным кремом и шоколадным гляссажем.

Состав: бисквит выпеченный (яйцо куриное, сахар, шоколад 54%, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, пудра сахарная, соль), крем (крем заварной (молоко 3,2%, сахар песок, желток куриный), масло сливочное 82,5%, какао порошок, бренди), джем абрикосовый (абрикос с/м, сахар песок, вода питьевая, пектин), сироп для пропитки (вода питьевая, сахар песок, бренди), гляссаж шоколадный (гель холодный, шоколад горький 54%, сливки 33%), шоколадная стружка (шоколад 54%).


Общий вес – 220 г
890 ₽
Яблочный чизкейк
Чизкейк на миндальном сабле с яблоками, корицей и карамелью.

Состав: чизкейк (сырная масса (сыр креметте, сметана 30%, сливки 33%, сахар, яйцо, ваниль), яблочная начинка (яблоки, сахар, вода, масло сливочное 82,5%, бренди, корица молотая), корж (миндальное сабле (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, пудра сахарная, пудра миндальная, яйцо, соль), масло сливочное 82,5%, сахар тростниковый), карамельный гель (гель холодный, сахар, вода питьевая)), яблоки в карамельном соусе (яблоки, сахар, вода, ваниль в стручках).


Общий вес – 215 г
Яблочный чизкейк
Чизкейк на миндальном сабле с яблоками, корицей и карамелью.

Состав: чизкейк (сырная масса (сыр креметте, сметана 30%, сливки 33%, сахар, яйцо, ваниль), яблочная начинка (яблоки, сахар, вода, масло сливочное 82,5%, бренди, корица молотая), корж (миндальное сабле (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, пудра сахарная, пудра миндальная, яйцо, соль), масло сливочное 82,5%, сахар тростниковый), карамельный гель (гель холодный, сахар, вода питьевая)), яблоки в карамельном соусе (яблоки, сахар, вода, ваниль в стручках).


Общий вес – 215 г
1 190 ₽
Пирог со свежей голубикой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики.

Состав: коржи выпеченные (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5% , сахар песок, пудра миндальная, яйцо куриное, соль), крем (сыр креметте, сливки 35%, молоко 3,5%, сахар песок, яйцо куриное, желатин листовой), голубика свежая, гель нейтральный.


Общий вес – 180 г
Пирог со свежей голубикой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики.

Состав: коржи выпеченные (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5% , сахар песок, пудра миндальная, яйцо куриное, соль), крем (сыр креметте, сливки 35%, молоко 3,5%, сахар песок, яйцо куриное, желатин листовой), голубика свежая, гель нейтральный.


Общий вес – 180 г
970 ₽
Банановый брауни
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте.

Состав: бисквит выпеченный (шоколад 54%, масло сливочное 82,5%, сахар песок, яйцо куриное), крем (сахар песок, сливки 35%, сыр креметте, ароматизатор ванильный), бананы, сахар тростниковый, ганаш карамельный (сахар песок, сироп глюкоза, соль морская, сливки 35%, шоколад 33,6%), шоколад 54%, поп-корн в карамели (кукуруза в зернах, сахар песок, масло сливочное 82,5%, сода пищевая, соль).


Общий вес – 220 г
Банановый брауни
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте.

Состав: бисквит выпеченный (шоколад 54%, масло сливочное 82,5%, сахар песок, яйцо куриное), крем (сахар песок, сливки 35%, сыр креметте, ароматизатор ванильный), бананы, сахар тростниковый, ганаш карамельный (сахар песок, сироп глюкоза, соль морская, сливки 35%, шоколад 33,6%), шоколад 54%, поп-корн в карамели (кукуруза в зернах, сахар песок, масло сливочное 82,5%, сода пищевая, соль).


Общий вес – 220 г
390 ₽
Ватрушка с творогом
Ватрушка из слоеного теста с творогом.

Состав: тесто слоеное бездрожжевое, творог начинка (творог, сахар песок, мука пшеничная в/с, соль экстра, яйцо куриное, сахар ванильный), яйцо куриное, пудра сахарная, пудра сахарная.


Общий вес – 150 г
Ватрушка с творогом
Ватрушка из слоеного теста с творогом.

Состав: тесто слоеное бездрожжевое, творог начинка (творог, сахар песок, мука пшеничная в/с, соль экстра, яйцо куриное, сахар ванильный), яйцо куриное, пудра сахарная, пудра сахарная.


Общий вес – 150 г
390 ₽
Ватрушка с творогом и брусникой
Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой.

Состав: тесто слоеное бездрожжевое, творог начинка (творог, сахар песок, мука пшеничная в/с, соль экстра, яйцо куриное, сахар ванильный), яйцо куриное, пудра сахарная, варенье брусника (брусника с/м, сахар песок), пудра сахарная.


Общий вес – 180 г
Ватрушка с творогом и брусникой
Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой.

Состав: тесто слоеное бездрожжевое, творог начинка (творог, сахар песок, мука пшеничная в/с, соль экстра, яйцо куриное, сахар ванильный), яйцо куриное, пудра сахарная, варенье брусника (брусника с/м, сахар песок), пудра сахарная.


Общий вес – 180 г
390 ₽
Ватрушка с творогом и грушей
Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей.

Состав: тесто слоеное бездрожжевое, творог начинка (творог, сахар песок, мука пшеничная в/с, соль экстра, яйцо куриное, сахар ванильный), яйцо куриное, пудра сахарная, варенье груша (груши, сахар песок, ваниль стручковая), пудра сахарная.


Общий вес – 180 г
Ватрушка с творогом и грушей
Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей.

Состав: тесто слоеное бездрожжевое, творог начинка (творог, сахар песок, мука пшеничная в/с, соль экстра, яйцо куриное, сахар ванильный), яйцо куриное, пудра сахарная, варенье груша (груши, сахар песок, ваниль стручковая), пудра сахарная.


Общий вес – 180 г
820 ₽
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком.

Состав: коржи выпеченные (мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар песок, коньяк, сода пищевая, масло сливочное 82,5%, мед), крем (сыр креметте, сметана 30%, сахар песок, сливки 35% ), карамель соленая (сахар песок, сливки 35%, масло сливочное 82,5%, соль морская), орех фундук.


Общий вес – 165 г
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком.

Состав: коржи выпеченные (мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар песок, коньяк, сода пищевая, масло сливочное 82,5%, мед), крем (сыр креметте, сметана 30%, сахар песок, сливки 35% ), карамель соленая (сахар песок, сливки 35%, масло сливочное 82,5%, соль морская), орех фундук.


Общий вес – 165 г
Показать ещё 4
Напитки
350 ₽
Эвервесс Кола
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
Эвервесс Кола
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
350 ₽
Эвервесс Кола без сахара
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
Эвервесс Кола без сахара
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
350 ₽
Эвервесс Апельсин
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
Эвервесс Апельсин
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
350 ₽
Эвервесс Лимон-Лайм
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
Эвервесс Лимон-Лайм
Безалкогольный газированный напиток.

Общий объем – 250 мл
350 ₽
Эвервесс Тоник
Газированный безалкогольный напиток.

Общий объем – 250 мл
Эвервесс Тоник
Газированный безалкогольный напиток.

Общий объем – 250 мл
320 ₽
Сок Иль Примо вишня
Вишневый сок.

Общий объем – 200 мл
Сок Иль Примо вишня
Вишневый сок.

Общий объем – 200 мл
320 ₽
Сок Иль Примо апельсин
Апельсиновый сок.

Общий объем – 200 мл
Сок Иль Примо апельсин
Апельсиновый сок.

Общий объем – 200 мл
320 ₽
Сок Иль Примо томат
Томатный сок.

Общий объем – 200 мл
Сок Иль Примо томат
Томатный сок.

Общий объем – 200 мл
320 ₽
Сок Иль Примо яблоко
Яблочный сок.

Общий объем – 200 мл
Сок Иль Примо яблоко
Яблочный сок.

Общий объем – 200 мл
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
Показать ещё 12
Сыроварня by Novikov

Визитная карточка сети ресторанов «Сыроварня» — это коллекция сыров собственного производства. В меню представлены хрустящая пицца из дровяной печи, а также блюда со свежайшей бурратой, страчателлой, моцареллой и рикоттой. Традиционная Италия раскрывается в кулинарных решениях под руководством шефа Антона Щербакова. Регистрируйтесь на «Catery», делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы. При заказе у «Сыроварни» вы получите в три раза больше бонусов!

Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка:
Групповой заказ
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы вместе с коллегами собрать общую корзину и оформить групповой заказ