/ 
 / 

Тажин

Современная марокканская кухня
Рейтинг
4,5
По данным сайта tripadvisor.ru
58 оценок, 2 отзыва
Принимает заказы
За 12 часов
Минимальная сумма заказа на доставку
2 400 ₽
Стоимость доставки
Бесплатно
Возможное время доставки
Пн—Вс: 11:00—22:30
Почему заказывать на catery.ru выгоднее?
  • При регистрации вы получите 20 000 Бонусов, которые сразу можете использовать в качестве скидки.
  • Мы гарантируем минимальные цены на catery.ru. Обнаружите, что напрямую дешевле — дадим скидку 50% на заказ.
  • С каждого заказа вы получите бонусный кэшбэк до 5%.

Фуршет

6 080 ₽
Фуршетный сет «Марокко»
— Кебабы из баранины с хуммусом и острым луком — 3 порции по 255 г
— Брейваты (пирожки с курицей) — 2 порции по 260/50 г
— Печеные баклажаны бабагануш с маслинами — 3 порции по 125 г
— Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром — 3 порции по 135 г
— Тактука — 3 порции по 120 г
— Целая хала с схугом и маслом, взбитым со специями — 3 шт.
Фуршетный сет «Марокко»
— Кебабы из баранины с хуммусом и острым луком — 3 порции по 255 г
— Брейваты (пирожки с курицей) — 2 порции по 260/50 г
— Печеные баклажаны бабагануш с маслинами — 3 порции по 125 г
— Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром — 3 порции по 135 г
— Тактука — 3 порции по 120 г
— Целая хала с схугом и маслом, взбитым со специями — 3 шт.
8 200 ₽
Фуршетный сет «Касабланка»
— Пряные кебабы из индейки с хуммусом и овощами — 5 порций по 255 г
— Брейваты (пирожки с курицей) — 2 порции по 260/50 г
— Брейваты (пирожки с говядиной) — 2 порции по 260/50 г
— Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром — 3 порции по 135 г
— Традиционный хуммус с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке — 3 порции по 160 г
— Тыквенная икра с финиковым мёдом — 3 порции по 120 г
— Тактука — 3 порции по 120 г
— Пита — 15 порций по 40 г
Фуршетный сет «Касабланка»
— Пряные кебабы из индейки с хуммусом и овощами — 5 порций по 255 г
— Брейваты (пирожки с курицей) — 2 порции по 260/50 г
— Брейваты (пирожки с говядиной) — 2 порции по 260/50 г
— Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром — 3 порции по 135 г
— Традиционный хуммус с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке — 3 порции по 160 г
— Тыквенная икра с финиковым мёдом — 3 порции по 120 г
— Тактука — 3 порции по 120 г
— Пита — 15 порций по 40 г

Готовые наборы

4 550 ₽
Сет из закусок
— Печеные баклажаны бабагануш с маслинами — 3 порции по 125 г
— Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром — 3 порции по 135 г
— Тыквенная икра с финиковым мёдом — 3 порции по 120 г
— Традиционный хуммус с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке — 3 порции по 160 г
— Пита — 10 порций по 40 г
— Ячменная Лепешка — 5 шт. по 100 г
Сет из закусок
— Печеные баклажаны бабагануш с маслинами — 3 порции по 125 г
— Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром — 3 порции по 135 г
— Тыквенная икра с финиковым мёдом — 3 порции по 120 г
— Традиционный хуммус с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке — 3 порции по 160 г
— Пита — 10 порций по 40 г
— Ячменная Лепешка — 5 шт. по 100 г
3 290 ₽
Сет Вегетарианский
— Брейваты (пирожки с сыром) — 1 порция 390 г
— Тыквенная икра с финиковым мёдом — 5 порций по 120 г
— Кускус с зеленью — 5 порций по 100 г
— Пита — 10 порций по 40 г
Сет Вегетарианский
— Брейваты (пирожки с сыром) — 1 порция 390 г
— Тыквенная икра с финиковым мёдом — 5 порций по 120 г
— Кускус с зеленью — 5 порций по 100 г
— Пита — 10 порций по 40 г
2 500 ₽
Брейват-сет
— Брейваты (пирожки с креветками) — 1 порция 260/50 г
— Брейваты (пирожки с сыром) — 1 порция 390 г
— Брейваты (пирожки с курицей) — 1 порция 260/50 г
— Брейваты (пирожки с говядиной) — 1 порция 260/50 г
Брейват-сет
— Брейваты (пирожки с креветками) — 1 порция 260/50 г
— Брейваты (пирожки с сыром) — 1 порция 390 г
— Брейваты (пирожки с курицей) — 1 порция 260/50 г
— Брейваты (пирожки с говядиной) — 1 порция 260/50 г

Холодные закуски

360 ₽
Традиционный хуммус с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке
Из гороха нут, украшается половинкой вареного яйца, жареным хрустящим нутом, паприкой и оливковым маслом.
Вес — 160 г
Традиционный хуммус с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке
Из гороха нут, украшается половинкой вареного яйца, жареным хрустящим нутом, паприкой и оливковым маслом.
Вес — 160 г
360 ₽
Печеные баклажаны бабагануш с маслинами
Баклажаны, запеченные с тимьяном, морской солью и оливковым маслом, очищаются от кожи и рубятся очень мелко, после чего смешиваются с тахини, чесноком, лимонным соком, мацони, мятой, петрушкой и кинзой. Чтобы подчеркнуть яркий вкус бабагануша, украшается маринованными маслинами.
Вес — 125 г
Печеные баклажаны бабагануш с маслинами
Баклажаны, запеченные с тимьяном, морской солью и оливковым маслом, очищаются от кожи и рубятся очень мелко, после чего смешиваются с тахини, чесноком, лимонным соком, мацони, мятой, петрушкой и кинзой. Чтобы подчеркнуть яркий вкус бабагануша, украшается маринованными маслинами.
Вес — 125 г
390 ₽
Сладкая томатная икра с кунжутом
Кисло-сладкая, пряная закуска. Помидоры томятся на медленном огне со специями и медом, что позволяет раскрыть аромат и вкус помидоров.
Вес — 120 г
Сладкая томатная икра с кунжутом
Кисло-сладкая, пряная закуска. Помидоры томятся на медленном огне со специями и медом, что позволяет раскрыть аромат и вкус помидоров.
Вес — 120 г
330 ₽
Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром
Домашний сыр Рикотта, который мы делаем сами, смешивается с пюре из соленого лимона. Сливочная и очень ароматная закуска.
Вес — 135 г
Домашний сыр с солёными лимонами и инжиром
Домашний сыр Рикотта, который мы делаем сами, смешивается с пюре из соленого лимона. Сливочная и очень ароматная закуска.
Вес — 135 г
250 ₽
Тыквенная икра с финиковым мёдом
120 г
Тыквенная икра с финиковым мёдом
120 г
290 ₽
Тактука
Запечённый перец с томатами и кумином.
120 г
Тактука
Запечённый перец с томатами и кумином.
120 г
240 ₽
Йогурт со сладкими помидорами, кинзой и мятой
120 г
Йогурт со сладкими помидорами, кинзой и мятой
120 г
240 ₽
Зелёный соус тахини с перцем чили
120 г
Зелёный соус тахини с перцем чили
120 г
360 ₽
Салат из апельсинов с маслинами
Сладкие марокканские апельсины с маслинами, кинзой, сладкой хариссой, кумином и оливковым маслом.
120 г
Салат из апельсинов с маслинами
Сладкие марокканские апельсины с маслинами, кинзой, сладкой хариссой, кумином и оливковым маслом.
120 г
360 ₽
Хуммус недели
105 г
Хуммус недели
105 г
Показать ещё 2

Салаты

430 ₽
Разноцветный салат из пряного нута, редиса и томата с тахини
Легкий овощной салат подается с жареным нутом и соусом из кунжута. При подаче салат желательно замешать с соусом.
Вес — 200/50/50 г
Разноцветный салат из пряного нута, редиса и томата с тахини
Легкий овощной салат подается с жареным нутом и соусом из кунжута. При подаче салат желательно замешать с соусом.
Вес — 200/50/50 г
490 ₽
Салат из помидоров с каперсами
Сладкие розовые помидоры смешиваются с соленым лимоном, красным сладким луком и почками каперсов на ветке. Яркое и необычное сочетание красок вкусов и ароматов.
Вес — 300 г
Салат из помидоров с каперсами
Сладкие розовые помидоры смешиваются с соленым лимоном, красным сладким луком и почками каперсов на ветке. Яркое и необычное сочетание красок вкусов и ароматов.
Вес — 300 г
460 ₽
Тёплый салат с куриной печенью и грейпфрутом
Печень цыпленка панируется в смеси муки, крахмала, соли и кумина. После чего обжаривается на оливковом масле. Салат корн смешивается с сегментами грейпфрута и свежим огурцом, после чего выкладывается на соус из мацони и апельсинового джема. Салат украшается обжаренными кусочками печени цыпленка и заправляется оливковым маслом.
Вес — 210 г
Тёплый салат с куриной печенью и грейпфрутом
Печень цыпленка панируется в смеси муки, крахмала, соли и кумина. После чего обжаривается на оливковом масле. Салат корн смешивается с сегментами грейпфрута и свежим огурцом, после чего выкладывается на соус из мацони и апельсинового джема. Салат украшается обжаренными кусочками печени цыпленка и заправляется оливковым маслом.
Вес — 210 г
530 ₽
Овощной салат фатуш на тонкой лепёшке
Легкий овощной салат из розовых ароматных тоиатов, хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и мягкого авокадо, красного лука, листьями мяты и кинзы, дополненный хрустящей тонкой лепешкой, которая промазывается смесью мацони, схуга и кускуса. Посыпается кунжутом.
Вес — 290 г
Овощной салат фатуш на тонкой лепёшке
Легкий овощной салат из розовых ароматных тоиатов, хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и мягкого авокадо, красного лука, листьями мяты и кинзы, дополненный хрустящей тонкой лепешкой, которая промазывается смесью мацони, схуга и кускуса. Посыпается кунжутом.
Вес — 290 г
390 ₽
Лимонное табуле: булгур, помидоры, сладкий лук и зелень
Яркий и легкий салат из свежих, ароматных розовых томатов, свеженарубленной зелени (петрушка, мята, кинза), с добавлением булгура приготовленного с куркумой, заправляется оливковым маслом и лимонным соком.
Вес — 250 г
Лимонное табуле: булгур, помидоры, сладкий лук и зелень
Яркий и легкий салат из свежих, ароматных розовых томатов, свеженарубленной зелени (петрушка, мята, кинза), с добавлением булгура приготовленного с куркумой, заправляется оливковым маслом и лимонным соком.
Вес — 250 г
560 ₽
Салат с запечённым марокканским цыплёнком, творогом и кабачками
245 г
Салат с запечённым марокканским цыплёнком, творогом и кабачками
245 г
590 ₽
Жаренный в специях сыр халуми с авокадо, шпинатом и яйцом
330 г
Жаренный в специях сыр халуми с авокадо, шпинатом и яйцом
330 г
390 ₽
Зелёный салат с помидорами, семечками и пряным маслом
140 г
Зелёный салат с помидорами, семечками и пряным маслом
140 г

Супы

390 ₽
Традиционный суп харира
Наваристый бульон, ароматные специи и кусочки нежной баранины не оставят никого равнодушным.
Вес — 300 г
Традиционный суп харира
Наваристый бульон, ароматные специи и кусочки нежной баранины не оставят никого равнодушным.
Вес — 300 г
360 ₽
Пряный суп с красной фасолью и цыпленком
Суп сваренный на маринованных, а затем обжаренных куриных ножках с добавлением двух сортов фасоли (красная фасоль и фасоль Лима), свежего имбиря и перца. При подаче в суп добавляется свежая зелень петрушки, кинзы и мяты.
Вес — 360 г
Пряный суп с красной фасолью и цыпленком
Суп сваренный на маринованных, а затем обжаренных куриных ножках с добавлением двух сортов фасоли (красная фасоль и фасоль Лима), свежего имбиря и перца. При подаче в суп добавляется свежая зелень петрушки, кинзы и мяты.
Вес — 360 г
350 ₽
Вегетарианский суп из нута с кумином
Вес — 300 г
Вегетарианский суп из нута с кумином
Вес — 300 г

Горячие закуски

420 ₽
Тонкая лепёшка с кальмарами и томатом
Тонкая лепешка обжигается на раскаленной плите и заправляется томатным джемом. Кальмары жарятся на оливковом масле с тимьяном, чесноком и петрушекой, затем выкладываются на томатный джем в лепешке.
Вес — 130 г
Тонкая лепёшка с кальмарами и томатом
Тонкая лепешка обжигается на раскаленной плите и заправляется томатным джемом. Кальмары жарятся на оливковом масле с тимьяном, чесноком и петрушекой, затем выкладываются на томатный джем в лепешке.
Вес — 130 г
380 ₽
Тонкая лепешка с бараниной и хуммусом
Завернутая в тонкую лепешку печеная баранина,дополненная острым хуммусом, томатным джемом и листьями рукколы.
Вес — 160 г
Тонкая лепешка с бараниной и хуммусом
Завернутая в тонкую лепешку печеная баранина,дополненная острым хуммусом, томатным джемом и листьями рукколы.
Вес — 160 г
360 ₽
Тонкая лепешка с говядиной и пряным хуммусом
Завернутая в тонкую лепешку печеная говядина, дополненная пряным хуммусом, томатным джемом и листьями корна.
Вес — 160 г
Тонкая лепешка с говядиной и пряным хуммусом
Завернутая в тонкую лепешку печеная говядина, дополненная пряным хуммусом, томатным джемом и листьями корна.
Вес — 160 г
690 ₽
Брейваты — пирожки с сыром
Воздушный сыр смешанный с тремя топингами завернут в тонкое, как лист бумаги, тесто.Готовые пирожки обжариваются до хрустящей корочки и дополняются соусом из печеного чеснока.
Вес — 390 г
Брейваты — пирожки с сыром
Воздушный сыр смешанный с тремя топингами завернут в тонкое, как лист бумаги, тесто.Готовые пирожки обжариваются до хрустящей корочки и дополняются соусом из печеного чеснока.
Вес — 390 г
780 ₽
Брейваты — пирожки с креветками
Хрустящие марокканские пирожки.
260\50 г
Брейваты — пирожки с креветками
Хрустящие марокканские пирожки.
260\50 г
490 ₽
Брейваты — пирожки с курицей
Хрустящие марокканские пирожки.
260\50 г
Брейваты — пирожки с курицей
Хрустящие марокканские пирожки.
260\50 г
540 ₽
Брейваты — пирожки с говядиной
Хрустящие марокканские пирожки.
260\50 г
Брейваты — пирожки с говядиной
Хрустящие марокканские пирожки.
260\50 г
330 ₽
Запечённый баклажан с зелёным тахини и хрустящей чечевицей
300 г
Запечённый баклажан с зелёным тахини и хрустящей чечевицей
300 г
270 ₽
Печёная цветная капуста с куркумой
180\50 г
Печёная цветная капуста с куркумой
180\50 г
320 ₽
Вегетарианская шаурма с муссом из авокадо, тахини и салатом романо
260 г
Вегетарианская шаурма с муссом из авокадо, тахини и салатом романо
260 г
Показать ещё 2

Тажин

oт 590 ₽
Классический тажин из курицы с оливками и соленым лимоном
Размер на выбор:
— маленький — 370 г
— большой — 740 г
Курица обваливается в специях, затем обжаривается до золотистой корочки, потом добавляют пассерованный лук, маринованный лимон, оливки и томят несколько часов в тажине. Украшают при отдаче листьями петрушки.
Классический тажин из курицы с оливками и соленым лимоном
Размер на выбор:
— маленький — 370 г
— большой — 740 г
Курица обваливается в специях, затем обжаривается до золотистой корочки, потом добавляют пассерованный лук, маринованный лимон, оливки и томят несколько часов в тажине. Украшают при отдаче листьями петрушки.
oт 760 ₽
Тажин из баранины с бататом и инжиром
Размер на выбор:
— маленький — 400 г
— большой — 800 г
Баранина томится более 3 часов с кориандром, кумином, пассерованным луком, черносливом, инжиром, медом, когда мясо готово, добавляют запеченный в специях батат. При подаче украшают лепестками миндаля.
Тажин из баранины с бататом и инжиром
Размер на выбор:
— маленький — 400 г
— большой — 800 г
Баранина томится более 3 часов с кориандром, кумином, пассерованным луком, черносливом, инжиром, медом, когда мясо готово, добавляют запеченный в специях батат. При подаче украшают лепестками миндаля.
oт 970 ₽
Тажин с креветками и овощами
Размер на выбор:
— маленький — 390 г
— большой — 760 г
Кабачки, креветки, канкасе, батат, лук порей обжариваются на оливковом масле с добавлением соевого соуса, имбиря и сливочного масла, сахара.
Тажин с креветками и овощами
Размер на выбор:
— маленький — 390 г
— большой — 760 г
Кабачки, креветки, канкасе, батат, лук порей обжариваются на оливковом масле с добавлением соевого соуса, имбиря и сливочного масла, сахара.
oт 580 ₽
Овощной тажин
Размер на выбор:
— маленький — 420 г
— большой — 800 г
Молодая капуста, морковь, картофель, болгарский перец, репчатый лук, стручковый горошек,цветная капуста марину.тся со специями и готовятся при низкой температуре в томатном соусе с белым изюмом и чесноком.
Овощной тажин
Размер на выбор:
— маленький — 420 г
— большой — 800 г
Молодая капуста, морковь, картофель, болгарский перец, репчатый лук, стручковый горошек,цветная капуста марину.тся со специями и готовятся при низкой температуре в томатном соусе с белым изюмом и чесноком.
790 ₽
Рыбный тажин с фенхелем и зелёным горошком
540 г
Рыбный тажин с фенхелем и зелёным горошком
540 г
640 ₽
Тажин с тефтелями из говядины с тыквой
Тажин с тефтелями из говядины с тыквой, томатами и паприкой
Размер порции на выбор — большая (на две персоны) и маленькая (на одну персону)
Тажин с тефтелями из говядины с тыквой
Тажин с тефтелями из говядины с тыквой, томатами и паприкой
Размер порции на выбор — большая (на две персоны) и маленькая (на одну персону)

Кускус

290 ₽
Кускус с томатами, шпинатом и миндалём
Кускус дополненный овощами и свежим шпинатом со слайсами миндаля.
Вес — 150 г
Кускус с томатами, шпинатом и миндалём
Кускус дополненный овощами и свежим шпинатом со слайсами миндаля.
Вес — 150 г
230 ₽
Кускус с зеленью
Традиционный марокканский гарнир. Свежая зелень смешанная с горячим кускусом.
Вес — 100 г
Кускус с зеленью
Традиционный марокканский гарнир. Свежая зелень смешанная с горячим кускусом.
Вес — 100 г
170 ₽
Просто кускус
Пшеничная крупа, заправлена оливковым маслом.
100 г
Просто кускус
Пшеничная крупа, заправлена оливковым маслом.
100 г

Горячее

890 ₽
Сибас с королевским кускусом и тыквой
Филе сибаса обжаривается на коже и подается с жемчужным кускусом, который приготовлен с кабачками и соусом из тыквы и сливочного сыра.
Вес — 430 г
Сибас с королевским кускусом и тыквой
Филе сибаса обжаривается на коже и подается с жемчужным кускусом, который приготовлен с кабачками и соусом из тыквы и сливочного сыра.
Вес — 430 г
940 ₽
Томлёная баранья голяшка с булгуром и карамельной грушей
Голяшки маринуются с кумином, морской солью и черным перцем, тимьяном и чесноком, после чего при низкой температуре томятся на протяжении 8 часов. Подаются голяшки на булгуре, приготовленном вместе с куркумой на курином бульоне. При подаче поливается соусом, приготовленном на курином бульоне с кусочками груши и маковым ликером.
Вес — 730 г
Томлёная баранья голяшка с булгуром и карамельной грушей
Голяшки маринуются с кумином, морской солью и черным перцем, тимьяном и чесноком, после чего при низкой температуре томятся на протяжении 8 часов. Подаются голяшки на булгуре, приготовленном вместе с куркумой на курином бульоне. При подаче поливается соусом, приготовленном на курином бульоне с кусочками груши и маковым ликером.
Вес — 730 г
430 ₽
Пряные кебабы из индейки с хуммусом и овощами
255 г
Пряные кебабы из индейки с хуммусом и овощами
255 г
560 ₽
Кебабы из баранины с хуммусом и острым луком
255 г
Кебабы из баранины с хуммусом и острым луком
255 г
690 ₽
Запечённый батат с мягким зелёным сыром и авокадо
490 г
Запечённый батат с мягким зелёным сыром и авокадо
490 г
980 ₽
Корейка барашка с бабаганушем и соусом из атласского кедра
490 г
Корейка барашка с бабаганушем и соусом из атласского кедра
490 г

Выпечка

20 ₽
Пита
Вес — 40 г
Пита
Вес — 40 г
90 ₽
Ячменная Лепешка
Вес — 100 г
Ячменная Лепешка
Вес — 100 г
40 ₽
Тонкая лепешка
Тонкая лепешка
160 ₽
Целая хала с схугом и маслом, взбитым со специями
1 шт.
Целая хала с схугом и маслом, взбитым со специями
1 шт.

Десерты

330 ₽
Бахлава
Вес — 110 г

Бахлава
Вес — 110 г

340 ₽
Апельсиновый пирог
Вес — 100 г
Апельсиновый пирог
Вес — 100 г
290 ₽
Шоколадный пирог
Вес — 140 г
Шоколадный пирог
Вес — 140 г
360 ₽
Финиковый рулет с фисташками
Вес — 80 г
Финиковый рулет с фисташками
Вес — 80 г
390 ₽
Сливочный мусс с земляничным джемом и песочным крамблом
Вес — 120/40/10 г
Сливочный мусс с земляничным джемом и песочным крамблом
Вес — 120/40/10 г
180 ₽
Традиционная нуга с миндалем и фисташками
2 шт.
Традиционная нуга с миндалем и фисташками
2 шт.
250 ₽
Кокосовая сгущенка
Вес — 30 г
Кокосовая сгущенка
Вес — 30 г
100 ₽
Апельсиновый джем
Вес — 50 г
Апельсиновый джем
Вес — 50 г
100 ₽
Абрикосовое варенье с корицей и цукатами
Вес — 50 г
Абрикосовое варенье с корицей и цукатами
Вес — 50 г
460 ₽
Малиновый купол с фисташками
Малиновый купол с фисташками
Показать ещё 4

Напитки

oт 490 ₽
Холодный гранатовый чай с апельсином
Холодный гранатовый чай с апельсином
oт 460 ₽
Миндальный лимонад
Миндальный лимонад
360 ₽
Вода Лауретана, без газа (Италия)
1 л
Вода Лауретана, без газа (Италия)
1 л
180 ₽
Вода Байкал, с газом
500 мл
Вода Байкал, с газом
500 мл
180 ₽
Вода Байкал, без газа
500 мл
Вода Байкал, без газа
500 мл
180 ₽
Coca-Cola
330 мл
Coca-Cola
330 мл
180 ₽
Coca-Cola Zero
330 мл
Coca-Cola Zero
330 мл
Тажин

Компания «Тажин» познакомит с аутентичной кухней современного Марокко. Это еда, приготовленная с любовью из самых свежих продуктов с использованием настоящих марокканских специй, апельсинов, мандаринов и специальной берберской посуды. В меню кускус с бараниной, курицей или овощами, колоритные супы, закуски мезе, хлеб, десерты — печенье, пахлава, мандариновый бисквит , а также большой выбор вегетарианских блюд. Кейтеринг «Тажин» участвует в бонусной программе «Кейтери». Зарегистрируйтесь, сделайте заказ и получите бонусные баллы, которыми можно оплатить дальнейшие заказы.

Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка: