Москва, укажите адрес, дату и время
К списку кейтеров
Tehnikum by White Rabbit Family
Мишленовское гастробистро
Рейтинг
4,5
14 оценок, 8 отзывов
Принимает заказы
За 8 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
4 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца: бесплатно
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Принимает заказы
За 8 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
4 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца: бесплатно
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Принимает заказы
За 8 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
4 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца: бесплатно
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Принимает заказы
За 8 часовОтмена заказа без штрафа возможна до истечения крайнего срока приема заказа.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
При оплате по счету необходимо совершить платеж до истечения этого срока.
Минимальная сумма заказа
4 000 ₽
Стоимость доставки
От 0 ₽Москва — внутри Садового кольца: бесплатно
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Москва — внутри ТТК: бесплатно
Москва — внутри МКАД: 800 ₽, бесплатно для заказов от 6 000 ₽
Московская область: 800 ₽ + 200 ₽/км
Возможное время доставки
Пн—Пт: 13:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
Сб—Вс: 14:00—23:00
- Сеты
- Торты
- Брускетты
- Закуски
- Салаты
- Горячие блюда
- Поке
- Пицца
- Паста
- Роллы
- Гарниры
- Десерты
- Напитки
Сеты
13 320 ₽
Сет «Брускеттный»
— Брускетта с угрем, рикоттой, огурцом и редисом — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с пастрами, горчичным майо и огурецом — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с форелью, авокадо и гуакамоле — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с креветкой, сливочным авокадо и чимичури — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с баклажанами, унаги и кедровым орехом — 4 шт. по 4 слайса
Общий вес – 4 кг
— Брускетта с пастрами, горчичным майо и огурецом — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с форелью, авокадо и гуакамоле — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с креветкой, сливочным авокадо и чимичури — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с баклажанами, унаги и кедровым орехом — 4 шт. по 4 слайса
Общий вес – 4 кг
Сет «Брускеттный»
— Брускетта с угрем, рикоттой, огурцом и редисом — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с пастрами, горчичным майо и огурецом — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с форелью, авокадо и гуакамоле — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с креветкой, сливочным авокадо и чимичури — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с баклажанами, унаги и кедровым орехом — 4 шт. по 4 слайса
Общий вес – 4 кг
— Брускетта с пастрами, горчичным майо и огурецом — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с форелью, авокадо и гуакамоле — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с креветкой, сливочным авокадо и чимичури — 4 шт. по 4 слайса
— Брускетта с баклажанами, унаги и кедровым орехом — 4 шт. по 4 слайса
Общий вес – 4 кг
4 кг
11 240 ₽
Сет «Рыбный»
— Мини-брускетты с угрем, креметтой и редисом — 12 шт.
— Филадельфия с лососем и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Калифорния с крабом и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Поке с форелью и авокадо — 4 шт.
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Поке с тунцом — 4 шт.
Общий вес – 2.7 кг
— Филадельфия с лососем и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Калифорния с крабом и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Поке с форелью и авокадо — 4 шт.
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Поке с тунцом — 4 шт.
Общий вес – 2.7 кг
Сет «Рыбный»
— Мини-брускетты с угрем, креметтой и редисом — 12 шт.
— Филадельфия с лососем и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Калифорния с крабом и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Поке с форелью и авокадо — 4 шт.
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Поке с тунцом — 4 шт.
Общий вес – 2.7 кг
— Филадельфия с лососем и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Калифорния с крабом и авокадо — 2 порции по 6 шт.
— Поке с форелью и авокадо — 4 шт.
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Поке с тунцом — 4 шт.
Общий вес – 2.7 кг
2.7 кг
14 370 ₽
Сет «Мясной»
— Тартар из говядины с фуагра на медовых тостах — 16 шт.
— Брускетта с пастрами из говядины — 4 шт. по 4 слайса
— Стейк бавет — 4 шт. по 180 г, каждый порезан на 4 слайса
— Брокколи с перцем чили — 500 г
— Шашлык из имбирного цыпленка — 2000 г
Общий вес – 4.3 кг
— Брускетта с пастрами из говядины — 4 шт. по 4 слайса
— Стейк бавет — 4 шт. по 180 г, каждый порезан на 4 слайса
— Брокколи с перцем чили — 500 г
— Шашлык из имбирного цыпленка — 2000 г
Общий вес – 4.3 кг
Сет «Мясной»
— Тартар из говядины с фуагра на медовых тостах — 16 шт.
— Брускетта с пастрами из говядины — 4 шт. по 4 слайса
— Стейк бавет — 4 шт. по 180 г, каждый порезан на 4 слайса
— Брокколи с перцем чили — 500 г
— Шашлык из имбирного цыпленка — 2000 г
Общий вес – 4.3 кг
— Брускетта с пастрами из говядины — 4 шт. по 4 слайса
— Стейк бавет — 4 шт. по 180 г, каждый порезан на 4 слайса
— Брокколи с перцем чили — 500 г
— Шашлык из имбирного цыпленка — 2000 г
Общий вес – 4.3 кг
4.3 кг
15 780 ₽
Сет «Азия»
— Филадельфия с лососем — 4 порции по 6 шт.
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Битые огурцы с чили в азиатском соусе — 4 шт.
— Спайси роллы с угрем — 4 порции по 6 шт.
— Поке с угрем, маринованным бамбуком и чили — 8 шт.
— Айсберг тако с креветкой и манго — 12 шт.
Общий вес – 4.6 кг
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Битые огурцы с чили в азиатском соусе — 4 шт.
— Спайси роллы с угрем — 4 порции по 6 шт.
— Поке с угрем, маринованным бамбуком и чили — 8 шт.
— Айсберг тако с креветкой и манго — 12 шт.
Общий вес – 4.6 кг
Сет «Азия»
— Филадельфия с лососем — 4 порции по 6 шт.
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Битые огурцы с чили в азиатском соусе — 4 шт.
— Спайси роллы с угрем — 4 порции по 6 шт.
— Поке с угрем, маринованным бамбуком и чили — 8 шт.
— Айсберг тако с креветкой и манго — 12 шт.
Общий вес – 4.6 кг
— Креветки темпура с васаби и дайконом — 18 шт.
— Битые огурцы с чили в азиатском соусе — 4 шт.
— Спайси роллы с угрем — 4 порции по 6 шт.
— Поке с угрем, маринованным бамбуком и чили — 8 шт.
— Айсберг тако с креветкой и манго — 12 шт.
Общий вес – 4.6 кг
4.6 кг
Вегетарианское10 840 ₽
Сет «Вегетарианский»
— Хумус из нута с пшеничными чипсами и 4 видами семечек — 500 г
— Брускетта с авокадо, рикоттой и чили — 16 шт.
— Канапе из запеченных перцев, феты и песто — 16 шт.
— Вегетарианский бургер Beyond meat — 4 шт.
Общий вес – 2.8 кг
— Брускетта с авокадо, рикоттой и чили — 16 шт.
— Канапе из запеченных перцев, феты и песто — 16 шт.
— Вегетарианский бургер Beyond meat — 4 шт.
Общий вес – 2.8 кг
Сет «Вегетарианский»
— Хумус из нута с пшеничными чипсами и 4 видами семечек — 500 г
— Брускетта с авокадо, рикоттой и чили — 16 шт.
— Канапе из запеченных перцев, феты и песто — 16 шт.
— Вегетарианский бургер Beyond meat — 4 шт.
Общий вес – 2.8 кг
— Брускетта с авокадо, рикоттой и чили — 16 шт.
— Канапе из запеченных перцев, феты и песто — 16 шт.
— Вегетарианский бургер Beyond meat — 4 шт.
Общий вес – 2.8 кг
2.8 кг
Вегетарианское6 300 ₽
Сет «Десертный»
— Эклер с маком в сливках и сгущенным кремом — 5 шт.
— Эклер с фисташковым кремом — 5 шт.
— Эклер клубничный с ванилью — 5 шт.
Общий вес – 2.7 кг
— Эклер с фисташковым кремом — 5 шт.
— Эклер клубничный с ванилью — 5 шт.
Общий вес – 2.7 кг
Сет «Десертный»
— Эклер с маком в сливках и сгущенным кремом — 5 шт.
— Эклер с фисташковым кремом — 5 шт.
— Эклер клубничный с ванилью — 5 шт.
Общий вес – 2.7 кг
— Эклер с фисташковым кремом — 5 шт.
— Эклер клубничный с ванилью — 5 шт.
Общий вес – 2.7 кг
2.7 кг
5 920 ₽
Сет «Роллы»
Фирменные роллы из ресторана «Техникум»:
— Нежнейшие роллы «Филадельфия» с форелью — 1 порция;
— Роллы «Калифорния» с крабом — 1 порция;
— Авторский ролл «Дракон» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с лососем — 2 порции.
Общий вес – 2.2 кг
— Нежнейшие роллы «Филадельфия» с форелью — 1 порция;
— Роллы «Калифорния» с крабом — 1 порция;
— Авторский ролл «Дракон» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с лососем — 2 порции.
Общий вес – 2.2 кг
Сет «Роллы»
Фирменные роллы из ресторана «Техникум»:
— Нежнейшие роллы «Филадельфия» с форелью — 1 порция;
— Роллы «Калифорния» с крабом — 1 порция;
— Авторский ролл «Дракон» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с лососем — 2 порции.
Общий вес – 2.2 кг
— Нежнейшие роллы «Филадельфия» с форелью — 1 порция;
— Роллы «Калифорния» с крабом — 1 порция;
— Авторский ролл «Дракон» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с угрем — 2 порции;
— Легкие «Спайси-роллы» с лососем — 2 порции.
Общий вес – 2.2 кг
2.2 кг
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
8 390 ₽
Сет «Римские пиццы»
Ассорти фирменных пицц на большую компанию:
— «Креветка с моцареллой» — 2 шт.;
— «Четыре сыра» — 2 шт.;
— «Техникум» — 2 шт.;
— «Пепперони» — 2 шт.;
— «Маргарита» — 2 шт.;
— Лимонад «Мандарин-юдзу» — 1л.
Общий вес – 3 кг
Общий объем – 1 л
— «Креветка с моцареллой» — 2 шт.;
— «Четыре сыра» — 2 шт.;
— «Техникум» — 2 шт.;
— «Пепперони» — 2 шт.;
— «Маргарита» — 2 шт.;
— Лимонад «Мандарин-юдзу» — 1л.
Общий вес – 3 кг
Общий объем – 1 л
Сет «Римские пиццы»
Ассорти фирменных пицц на большую компанию:
— «Креветка с моцареллой» — 2 шт.;
— «Четыре сыра» — 2 шт.;
— «Техникум» — 2 шт.;
— «Пепперони» — 2 шт.;
— «Маргарита» — 2 шт.;
— Лимонад «Мандарин-юдзу» — 1л.
Общий вес – 3 кг
Общий объем – 1 л
— «Креветка с моцареллой» — 2 шт.;
— «Четыре сыра» — 2 шт.;
— «Техникум» — 2 шт.;
— «Пепперони» — 2 шт.;
— «Маргарита» — 2 шт.;
— Лимонад «Мандарин-юдзу» — 1л.
Общий вес – 3 кг
Общий объем – 1 л
3 кг
Торты
3 900 ₽
Блинный торт
Общий вес – 2.5 кг
Блинный торт
Общий вес – 2.5 кг
2.5 кг
5 900 ₽
Черничный торт
Общий вес – 3.4 кг
Черничный торт
Общий вес – 3.4 кг
3.4 кг
3 500 ₽
Чизкейк Сан-себастьян
Общий вес – 2.4 кг
Чизкейк Сан-себастьян
Общий вес – 2.4 кг
2.4 кг
4 900 ₽
Чизкейк Сан-себастьян с мандаринами
Общий вес – 2.6 кг
Чизкейк Сан-себастьян с мандаринами
Общий вес – 2.6 кг
2.6 кг
4 200 ₽
Вишневый торт
Общий вес – 2.8 кг
Вишневый торт
Общий вес – 2.8 кг
2.8 кг
Брускетты
670 ₽
Брускетта с креветками, гуакамоле и яйцом пашот
Домашний хлеб, яйцо пашот, соус «Гуакамоле», зеленый лук, шичими тогараши, креветки и сливочный сыр.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
Брускетта с креветками, гуакамоле и яйцом пашот
Домашний хлеб, яйцо пашот, соус «Гуакамоле», зеленый лук, шичими тогараши, креветки и сливочный сыр.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
195 г
790 ₽
Брускетта с форелью
Хлеб, форель, яйцо пашот, авокадо, соус гуакомоле (авокадо, лаймовый сок, олив масло, соль, сахар, чили, кинза), соус чимичури (оливковое масло, кинза, петрушка, перец чили, лимон), красный перец, соль. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 295 г
Общий вес – 295 г
Брускетта с форелью
Хлеб, форель, яйцо пашот, авокадо, соус гуакомоле (авокадо, лаймовый сок, олив масло, соль, сахар, чили, кинза), соус чимичури (оливковое масло, кинза, петрушка, перец чили, лимон), красный перец, соль. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 295 г
Общий вес – 295 г
295 г
Вегетарианское490 ₽
Брускетта с баклажанами
Домашний хлеб, сливочный сыр с унаги, маринованный баклажан, страчателла, кедровый орех, кинза, оливковое масло. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
Брускетта с баклажанами
Домашний хлеб, сливочный сыр с унаги, маринованный баклажан, страчателла, кедровый орех, кинза, оливковое масло. Разрезана на 4 куска.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
195 г
Вегетарианское760 ₽
Брускетта с угрем и овечьим сыром
Брускетта на нашем домашнем сером хлебе, копченый угорь, редис, лук-сибулет, трюфельное масло.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
Брускетта с угрем и овечьим сыром
Брускетта на нашем домашнем сером хлебе, копченый угорь, редис, лук-сибулет, трюфельное масло.
Общий вес – 195 г
Общий вес – 195 г
195 г
620 ₽
Брускетта с пастрами
Домашний хлеб, горчица, маринованные огурцы, пастрами из индейки, красный лук и базилик.
Брускетта с пастрами
Домашний хлеб, горчица, маринованные огурцы, пастрами из индейки, красный лук и базилик.
620 ₽
Вегетарианское450 ₽
Брускетта с авокадо и рикоттой
Хлеб бездрожжевой, гуакамоле, авокадо, перец чили, сыр «Рикотта», масло оливковое.
Общий вес – 200 г
Общий вес – 200 г
Брускетта с авокадо и рикоттой
Хлеб бездрожжевой, гуакамоле, авокадо, перец чили, сыр «Рикотта», масло оливковое.
Общий вес – 200 г
Общий вес – 200 г
200 г
ВегетарианскоеЗакуски
Вегетарианское350 ₽
Битые огурцы бабушки Лао
Огурцы, соевый соус, мицукан, мерин, перец чили, чеснок, кинза, орехи кешью.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
Битые огурцы бабушки Лао
Огурцы, соевый соус, мицукан, мерин, перец чили, чеснок, кинза, орехи кешью.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
150 г
Вегетарианское750 ₽
Тар-тар из говядины с фуа-гра
Медовый хлеб, говядина, фуа-гра, лук, майонез домашний, горчица, соус.
Общий вес – 135 г
Общий вес – 135 г
Тар-тар из говядины с фуа-гра
Медовый хлеб, говядина, фуа-гра, лук, майонез домашний, горчица, соус.
Общий вес – 135 г
Общий вес – 135 г
135 г
570 ₽
Маринованные перцы, фета и песто
Маринованный болгарский перец, соус Ромеско (паприка, оливковое масло, тимьян, чеснок), сыр фета, соус песто (базилик, оливковое масло, кедровые орешки, пармезан, чеснок), пудра из свеклы.
Общий вес – 158 г
Общий вес – 158 г
Маринованные перцы, фета и песто
Маринованный болгарский перец, соус Ромеско (паприка, оливковое масло, тимьян, чеснок), сыр фета, соус песто (базилик, оливковое масло, кедровые орешки, пармезан, чеснок), пудра из свеклы.
Общий вес – 158 г
Общий вес – 158 г
158 г
Вегетарианское350 ₽
Хумус с чипсами
Горох нут, оливковое масло, кунжутная паста(тахина), зира, соль, перец, пита/хлебцы из пшеничной муки, кунжут, семена льна, паприка, чили.
Общий вес – 183 г
Общий вес – 183 г
Хумус с чипсами
Горох нут, оливковое масло, кунжутная паста(тахина), зира, соль, перец, пита/хлебцы из пшеничной муки, кунжут, семена льна, паприка, чили.
Общий вес – 183 г
Общий вес – 183 г
183 г
ВегетарианскоеВегетарианское350 ₽
Бабагануш с гранатом и питой
Паста из баклажанов, чеснок, кунжутное масло, чесночное масло, масло чили, кинза, перец чили, сок лимона, гранат и пита.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
Бабагануш с гранатом и питой
Паста из баклажанов, чеснок, кунжутное масло, чесночное масло, масло чили, кинза, перец чили, сок лимона, гранат и пита.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
150 г
Вегетарианское650 ₽
Севиче из сибаса с мисо-соусом
Филе сибаса, соус «Севиче» (масло винoградной косточки, мицукан, чеснок, мирин, саке, соевый соус, яйцо), кунжут, зелёный лук, красный лук.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
Севиче из сибаса с мисо-соусом
Филе сибаса, соус «Севиче» (масло винoградной косточки, мицукан, чеснок, мирин, саке, соевый соус, яйцо), кунжут, зелёный лук, красный лук.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
170 г
790 ₽
Тар-тар из копченого угря
Страчателла, угорь в унаги, огурец, красный маринованный лук, зеленый лук, фурикакэ, зеленое масло.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
Тар-тар из копченого угря
Страчателла, угорь в унаги, огурец, красный маринованный лук, зеленый лук, фурикакэ, зеленое масло.
Общий вес – 170 г
Общий вес – 170 г
170 г
690 ₽
Тар-тар из форели, авокадо и понзу
Авокадо, нори, лук, соус «Понзу» (соевый соус, лимон, горчица, рыбный бульон, мед), огурец.
Общий вес – 168 г
Общий вес – 168 г
Тар-тар из форели, авокадо и понзу
Авокадо, нори, лук, соус «Понзу» (соевый соус, лимон, горчица, рыбный бульон, мед), огурец.
Общий вес – 168 г
Общий вес – 168 г
168 г
690 ₽
Тар-тар из тунца, авокадо и манго
Тунец, огурец, авокадо, манго, икра тобико, фурикакэ, соус «Понзу» (соевый соус, тростниковый сахар, сок лайма, сок апельсина).
Общий вес – 175 г
Общий вес – 175 г
Тар-тар из тунца, авокадо и манго
Тунец, огурец, авокадо, манго, икра тобико, фурикакэ, соус «Понзу» (соевый соус, тростниковый сахар, сок лайма, сок апельсина).
Общий вес – 175 г
Общий вес – 175 г
175 г
С орехами590 ₽
Паштет из печени кролика с тостами
Со сливочным маслом, луком, тимьяном и чесноком, с добавлением портвейна и коньяка. Подается с тостами из обжаренного хлеба, посыпается дробленым обжаренным фундуком и мелко рубленым сибулетом.
Общий вес – 160 г
Общий вес – 160 г
Паштет из печени кролика с тостами
Со сливочным маслом, луком, тимьяном и чесноком, с добавлением портвейна и коньяка. Подается с тостами из обжаренного хлеба, посыпается дробленым обжаренным фундуком и мелко рубленым сибулетом.
Общий вес – 160 г
Общий вес – 160 г
160 г
С орехамиПоказать ещё 2
Салаты
720 ₽
Форель, авокадо и киноа
С помидорами, огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
Форель, авокадо и киноа
С помидорами, огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 250 г
Общий вес – 250 г
250 г
Вегетарианское550 ₽
Помидоры, авокадо и киноа
С огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 220 г
Общий вес – 220 г
Помидоры, авокадо и киноа
С огурцами, киноа, заправкой из оливкового масла, лимонного сока и соуса сладкий чили. Украшается листьями шпината, миксом зелени, сибулетом.
Общий вес – 220 г
Общий вес – 220 г
220 г
Вегетарианское750 ₽
Креветки, авокадо и персики
Шпинат, соус сладкий чили, лавандовый мед, персики, креветки, огурец, авокадо
Общий вес – 255 г
Общий вес – 255 г
Креветки, авокадо и персики
Шпинат, соус сладкий чили, лавандовый мед, персики, креветки, огурец, авокадо
Общий вес – 255 г
Общий вес – 255 г
255 г
620 ₽
Буррата, томаты и бальзамик
Нежный сыр «Буррата», свежие томаты, базилик, оливковое масло и бальзамический соус.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
Буррата, томаты и бальзамик
Нежный сыр «Буррата», свежие томаты, базилик, оливковое масло и бальзамический соус.
Общий вес – 150 г
Общий вес – 150 г
150 г
Горячие блюда
950 ₽
Стейк «Бавет» из мраморной говядины
Мраморная говядина, красный маринованный лук, морская соль.
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
Стейк «Бавет» из мраморной говядины
Мраморная говядина, красный маринованный лук, морская соль.
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
Порезан на четыре слайса.
Общий вес – 180 г
180 г
720 ₽
Креветки темпура, васаби и дайкон
Креветки, крахмал кукурузный, соус васаби (домашний майонез, сгущенное молоко, лимонный сок, порошок васаби), дайкон.
Общий вес – 205 г
Общий вес – 205 г
Креветки темпура, васаби и дайкон
Креветки, крахмал кукурузный, соус васаби (домашний майонез, сгущенное молоко, лимонный сок, порошок васаби), дайкон.
Общий вес – 205 г
Общий вес – 205 г
205 г
Вегетарианское
Острое770 ₽
Вегетарианский бургер «Без греха»
Пшеничная булочка, салат айсберг, перец халапеньо, маринованный красный лук, сыр чеддер, помидор, соленый огурец, лук фри, котлета на основе соевого и горохового протеина, кокосового масла, вешенок, овса.
Общий вес – 380 г
Общий вес – 380 г
Вегетарианский бургер «Без греха»
Пшеничная булочка, салат айсберг, перец халапеньо, маринованный красный лук, сыр чеддер, помидор, соленый огурец, лук фри, котлета на основе соевого и горохового протеина, кокосового масла, вешенок, овса.
Общий вес – 380 г
Общий вес – 380 г
380 г
ВегетарианскоеОстрое790 ₽
Котлета «Техникум», чеддер и битые огурцы
Фарш из мраморной говядины, сыр «Чеддер», битые огурцы и томатная сальса.
Общий вес – 375 г
Общий вес – 375 г
Котлета «Техникум», чеддер и битые огурцы
Фарш из мраморной говядины, сыр «Чеддер», битые огурцы и томатная сальса.
Общий вес – 375 г
Общий вес – 375 г
375 г
690 ₽
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
400 г
470 ₽
Хот-дог с колбаской из кролика
Булочка с кунжутом, горчичный айоли, крольчатина, красный маринованный лук, красная маринованная капуста, лук фри, огурцы.
Общий вес – 300 г
Общий вес – 300 г
Хот-дог с колбаской из кролика
Булочка с кунжутом, горчичный айоли, крольчатина, красный маринованный лук, красная маринованная капуста, лук фри, огурцы.
Общий вес – 300 г
Общий вес – 300 г
300 г
1 500 ₽
Шашлык из имбирного цыпленка
Сочное бедро имбирного цыпленка с ароматом дымка. Подается с красным маринованным луком, соусом, а также томатами «Сальса».
Общий вес – 0.6 кг
Общий вес – 0.6 кг
Шашлык из имбирного цыпленка
Сочное бедро имбирного цыпленка с ароматом дымка. Подается с красным маринованным луком, соусом, а также томатами «Сальса».
Общий вес – 0.6 кг
Общий вес – 0.6 кг
600 г
990 ₽
Стейк из форели с авокадо
Соус «Чимичурри», соус «Терияки» (соевый соус, винный уксус, имбирь, чеснок, тростниковый сахар, мед, вода, крахмал, оливковое масло), форель, авокадо.
Общий вес – 240 г
Общий вес – 240 г
Стейк из форели с авокадо
Соус «Чимичурри», соус «Терияки» (соевый соус, винный уксус, имбирь, чеснок, тростниковый сахар, мед, вода, крахмал, оливковое масло), форель, авокадо.
Общий вес – 240 г
Общий вес – 240 г
240 г
790 ₽
Дорадо на гриле с цветной капустой
Филе дорадо на гриле, цветная капуста, лук-шалот, чили, кунжут, имбирный соус, чимичурри.
Общий вес – 265 г
Общий вес – 265 г
Дорадо на гриле с цветной капустой
Филе дорадо на гриле, цветная капуста, лук-шалот, чили, кунжут, имбирный соус, чимичурри.
Общий вес – 265 г
Общий вес – 265 г
265 г
1 490 ₽
Шашлычки из креветок на гриле по-тайски
Креветки на гриле, тайский соус с терияки, кунжут, лайм и красный лук.
— 16 шт.
Общий вес – 300 г
— 16 шт.
Общий вес – 300 г
Шашлычки из креветок на гриле по-тайски
Креветки на гриле, тайский соус с терияки, кунжут, лайм и красный лук.
— 16 шт.
Общий вес – 300 г
— 16 шт.
Общий вес – 300 г
300 г
Поке
750 ₽
Поке с форелью
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), чука, форель в соусе понзу (соевый соус, сок лимона, сок лайма), огурец, авокадо, нори, кунжут.
Общий вес – 390 г
Общий вес – 390 г
Поке с форелью
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), чука, форель в соусе понзу (соевый соус, сок лимона, сок лайма), огурец, авокадо, нори, кунжут.
Общий вес – 390 г
Общий вес – 390 г
390 г
690 ₽
Поке с тунцом
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), тунец в соусе понзу (тростниковый сахар, сок лайма, сок лимона), авокадо, манго, чука нори, кунжут.
Общий вес – 650 г
Общий вес – 650 г
Поке с тунцом
Рис, имбирный соус (имбирь, мирин, саке, соевый соус, айоли), тунец в соусе понзу (тростниковый сахар, сок лайма, сок лимона), авокадо, манго, чука нори, кунжут.
Общий вес – 650 г
Общий вес – 650 г
650 г
750 ₽
Поке с угрем
Угорь, белый рис, маринованный бамбук, имбирный соус (саке, мирин, мицукан, соль, перец, майонез, имбирь), нори, кинза, чили, зеленый лук и кунжут.
Общий вес – 282 г
Общий вес – 282 г
Поке с угрем
Угорь, белый рис, маринованный бамбук, имбирный соус (саке, мирин, мицукан, соль, перец, майонез, имбирь), нори, кинза, чили, зеленый лук и кунжут.
Общий вес – 282 г
Общий вес – 282 г
282 г
680 ₽
Поке с креветками
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, креветок, авокадо, свежего шпината, перца чили и кинзы.
Общий вес – 315 г
Общий вес – 315 г
Поке с креветками
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, креветок, авокадо, свежего шпината, перца чили и кинзы.
Общий вес – 315 г
Общий вес – 315 г
315 г
590 ₽
Поке с имбирным цыпленком
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса с водорослями нори, маринованным бамбуком, перцем чили, зеленым луком и имбирным соусом.
Общий вес – 326 г
Общий вес – 326 г
Поке с имбирным цыпленком
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса с водорослями нори, маринованным бамбуком, перцем чили, зеленым луком и имбирным соусом.
Общий вес – 326 г
Общий вес – 326 г
326 г
Пицца
790 ₽
Пицца «Креветка с моцареллой»
Креветки, руккола, чимичурри, мусс пармезан, унаги.
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
Пицца «Креветка с моцареллой»
Креветки, руккола, чимичурри, мусс пармезан, унаги.
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
— 30х20 см.
Общий вес – 390 г
390 г
790 ₽
Пицца «Техникум»
Авторская пицца «Техникум». Из «Пепперони» (2 кусочка), «Четыре сыра» (2 кусочка), «Маргарита» (2 кусочка).
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
Пицца «Техникум»
Авторская пицца «Техникум». Из «Пепперони» (2 кусочка), «Четыре сыра» (2 кусочка), «Маргарита» (2 кусочка).
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
400 г
720 ₽
Пицца «Пепперони»
Тесто бездрожжевое, соус томатный, руккола, пепперони и халапеньо.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
Пицца «Пепперони»
Тесто бездрожжевое, соус томатный, руккола, пепперони и халапеньо.
Общий вес – 400 г
Общий вес – 400 г
400 г
690 ₽
Пицца «Маргарита»
Соус из спелых итальянских томатов с базиликом, поджаренные кусочки сыра моцарелла и листья базилика, тесто, соус томатный.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
Пицца «Маргарита»
Соус из спелых итальянских томатов с базиликом, поджаренные кусочки сыра моцарелла и листья базилика, тесто, соус томатный.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
400 г
720 ₽
Пицца «Четыре сыра»
Бездрожжевое тесто, соус из пармезана, пармезан, скаморца, горгонзола, моцарелла.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
Пицца «Четыре сыра»
Бездрожжевое тесто, соус из пармезана, пармезан, скаморца, горгонзола, моцарелла.
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
— 30х20 см.
Общий вес – 400 г
400 г
Паста
750 ₽
Равиоли с крабом и креветками
Итальянская закрытая паста, начинка из краба и креветок, томатно-сливочный соус, томаты конкассе, пармезан, базилик.
Общий вес – 285 г
Общий вес – 285 г
Равиоли с крабом и креветками
Итальянская закрытая паста, начинка из краба и креветок, томатно-сливочный соус, томаты конкассе, пармезан, базилик.
Общий вес – 285 г
Общий вес – 285 г
285 г
690 ₽
Лазанья с телятиной
Фарш из телятины, томаты конкассе, пармезан, оливковое масло, томатный соус, мини-базилик.
Общий вес – 292 г
Общий вес – 292 г
Лазанья с телятиной
Фарш из телятины, томаты конкассе, пармезан, оливковое масло, томатный соус, мини-базилик.
Общий вес – 292 г
Общий вес – 292 г
292 г
690 ₽
Спагетти «Арабьята» с креветками
Спагетти в сливочно-томатном соусе, креветки, томаты конкассе, перец чили, пармезан, базилик.
Общий вес – 322 г
Общий вес – 322 г
Спагетти «Арабьята» с креветками
Спагетти в сливочно-томатном соусе, креветки, томаты конкассе, перец чили, пармезан, базилик.
Общий вес – 322 г
Общий вес – 322 г
322 г
750 ₽
Феттуччине с лисичками и трюфельным соусом
Паста феттуччине, трюфельное масло, сливочно-трюфельный соус, обжаренные лисички, нежный сыр пармезан
Феттуччине с лисичками и трюфельным соусом
Паста феттуччине, трюфельное масло, сливочно-трюфельный соус, обжаренные лисички, нежный сыр пармезан
750 ₽
Роллы
790 ₽
Ролл «Калифорния»
Рис, нори, тобико, сливочный сыр, авокадо и снежный краб.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
Ролл «Калифорния»
Рис, нори, тобико, сливочный сыр, авокадо и снежный краб.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
210 г
790 ₽
Ролл «Филадельфия»
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо и форель.
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
Ролл «Филадельфия»
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо и форель.
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
— 8 шт.
Общий вес – 230 г
230 г
790 ₽
Ролл «Дракон» с угрем
Рис, нори, угорь унаги, икра тобико, кунжут, огурец, сливочный сыр.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
Ролл «Дракон» с угрем
Рис, нори, угорь унаги, икра тобико, кунжут, огурец, сливочный сыр.
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
— 8 шт.
Общий вес – 210 г
210 г
690 ₽
Ролл «Угорь-спайси»
Рис, нори, угорь, огурцы.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
Ролл «Угорь-спайси»
Рис, нори, угорь, огурцы.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
200 г
690 ₽
Ролл «Лосось-спайси»
Рис, нори, лосось, унаги, огурец.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
Ролл «Лосось-спайси»
Рис, нори, лосось, унаги, огурец.
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
— 5 шт.
Общий вес – 200 г
200 г
Гарниры
Вегетарианское300 ₽
Картофель фри
Картофель фри
ВегетарианскоеВегетарианское550 ₽
Батат фри
Батат, пармезан, соус «Манго-майо» (манго, айоли, горчица).
Батат фри
Батат, пармезан, соус «Манго-майо» (манго, айоли, горчица).
ВегетарианскоеВегетарианское200 ₽
Цуккини с перцем чили
Цуккини с перцем чили
ВегетарианскоеВегетарианское300 ₽
Брокколи гриль
Брокколи гриль
Вегетарианское200 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре
200 ₽
Вегетарианское100 ₽
Белый рис
Белый рис
ВегетарианскоеДесерты
590 ₽
Черничный торт
Бисквитные коржи, крем на основе сыра «Маскарпоне» и много черники.
Черничный торт
Бисквитные коржи, крем на основе сыра «Маскарпоне» и много черники.
590 ₽
С орехами450 ₽
Сметанник с черешней и шоколадным бархатом
Сметана, заварной крем из сгущенки, творожный сыр, грецкий орех, черешня, шоколадный бисквит, пудра из малины
Сметанник с черешней и шоколадным бархатом
Сметана, заварной крем из сгущенки, творожный сыр, грецкий орех, черешня, шоколадный бисквит, пудра из малины
С орехамиС орехами390 ₽
Блинный торт
Блины (молоко, яйца, мука, сахар, сливочное масло), сливочно-карамельный соус, карамель, арахис, миндаль, грецкий орех.
Блинный торт
Блины (молоко, яйца, мука, сахар, сливочное масло), сливочно-карамельный соус, карамель, арахис, миндаль, грецкий орех.
С орехами420 ₽
Морковный торт с вишней
Бисквитные коржи с морковью и кокосом, мусс «Маскарпоне» и вишня.
Морковный торт с вишней
Бисквитные коржи с морковью и кокосом, мусс «Маскарпоне» и вишня.
420 ₽
420 ₽
Эклер с маком
Заварное тесто, сливочный крем с вареной сгущенкой, мак.
Эклер с маком
Заварное тесто, сливочный крем с вареной сгущенкой, мак.
420 ₽
490 ₽
Чизкейк «Сан-Себастьян» с мандаринами
Творог, творожный сыр, сливочный крем, сливки, яйца, мандарины.
Общий вес – 305 г
Общий вес – 305 г
Чизкейк «Сан-Себастьян» с мандаринами
Творог, творожный сыр, сливочный крем, сливки, яйца, мандарины.
Общий вес – 305 г
Общий вес – 305 г
305 г
350 ₽
Чизкейк «Сан-Себастьян»
Творог, сыр творожный, сливочный крем, яйцо, сливки.
Общий вес – 295 г
Общий вес – 295 г
Чизкейк «Сан-Себастьян»
Творог, сыр творожный, сливочный крем, яйцо, сливки.
Общий вес – 295 г
Общий вес – 295 г
295 г
Напитки
1 000 ₽
Набор сок IL Primo
Общий объем – 0.8 л
Набор сок IL Primo
Общий объем – 0.8 л
0.8 л
750 ₽
Набор Evervess
Общий объем – 750 мл
Набор Evervess
Общий объем – 750 мл
750 мл
Затрудняетесь с выбором?
Оставьте заявку, мы подберем подходящие варианты.
Оставить заявку
1 850 ₽
Набор лимонадов «Техникум»
Пять невероятных лимонадов собственного приготовления: мандарин-юдзу, фейхоа-барбарис, черника-жасмин, гранат-лемонграсс, брусника-личи.
Набор лимонадов «Техникум»
Пять невероятных лимонадов собственного приготовления: мандарин-юдзу, фейхоа-барбарис, черника-жасмин, гранат-лемонграсс, брусника-личи.
1 850 ₽
Tehnikum by White Rabbit Family
«Техникум» — гастрономическое бистро в центре города от холдинга White Rabbit Family с интересным интерьером в стиле хай-тек. В меню собраны настоящие гастрономические хиты, которые готовят в премиальных ресторанах холдинга. В основном здесь преобладают блюда европейской и русской кухни, а также отдельные позиции японской. Регистрируйтесь на «Catery», делайте заказы и получайте бонусные баллы, которыми можно оплатить следующие заказы. При заказе у «Техникум» вы получите в три раза больше бонусов!
ООО «Прайм»; 121099, Москва, Смоленская пл., д. 3 эт/пом/ком 2/II/23; ИНН 7701353984; КПП 770401001; ОГРН 1157746539620
Ваш заказ
Ваш заказ
Адрес, дата и время
Введите адрес,дату и время
Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ
Всего:0 ₽
Доставка:
Групповой заказ
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы вместе с коллегами собрать общую корзину и оформить групповой заказ
Итого:0 ₽