Каждый год примерно к ноябрю весь трудовой коллектив начинает охватывать ожидание праздника — у кого с оттенком радостного предвкушения, а у кого — с чувством напряжения всех сил и надеждой на долгожданный отдых. А ведь чем дольше ожидание, тем потом желаннее наконец наступившее торжество! Как сделать встречу Нового года в кругу коллег максимально веселой, интересной — а главное, вкусной! — рассказываем в нашем материале.
И вот она, нарядная
Мало что так сближает группу коллег, как коллективное творческое дело. А самое важное дело в преддверии Нового года — это украшение офиса. Главным элементом здесь является, конечно, красавица-елочка — ее-то и нужно будет нарядить всем дружным коллективом. Есть очень много вариантов того, как можно разнообразить этот процесс: например, разным отделам можно дать задачу по декорированию елки разными украшениями — пусть, скажем, бухгалтерия вешает красные шарики, а специалисты технической поддержки распределяют серебристую мишуру.
Можно попросить каждый отдел нарядить собственную маленькую елочку и провести своеобразное состязание. Но не забудьте: Новый год — праздник общего веселья, и лучше, если в таком конкурсе не будет проигравших. Пусть каждая елка победит в какой-либо номинации: самая креативная, самая стильная, самая блестящая, и так далее. Приятным моментом для всех коллег будут врученные по этому поводу маленькие сувениры — хотя бы даже отпечатанные свидетельства о победе в номинации конкурса елочек.
И, конечно, пусть всех, и участников, и болельщиков, ждут вкусные закуски. Идеальным вариантом в данном случае станет предложение из меню Banchetti — фуршетный сет «Елочка гори!». В составе сета по пятнадцать порций овощей в стаканчиках, куриных шашлычков с цветным перцем и шпажек «А ля греческий салат» и тридцать порций оливье в тарталетках. Есть, и чем подкрепить силы, и чем отпраздновать успех!
Фуршетный сет «Елочка гори!» от Banchetti за 8 400 ₽
Под звон бокалов
Новый год — пожалуй, самый веселый из повсеместно отмечаемых праздников. И даже на работе, празднуя его грядущее наступление, нельзя, да и не нужно сохранять полную серьезность — наоборот, можно позволить себе чуть раскрепоститься. И насладиться прекрасным вином!
Между прочим, в умеренных количествах хорошее вино чрезвычайно полезно: оно улучшает кровообращение, регулирует давление и помогает пищеварению. Не зря французы, с их богатой винодельческой традицией, предпочитают сопроводить обед или ужин бокалом доброго вина.
А чтобы ваш вечер в кругу коллег стал еще праздничнее, можно, например, пригласить профессионального сомелье и провести дегустацию изысканного вина. Любителям интеллектуального досуга понравится идея совместить дегустацию с винным квизом или лекцией по истории этого благородного напитка, а поклонники зрелищных развлечений наверняка по достоинству оценят мастер-класс по сабражу: так называется прием открытия бутылки игристого вина «по-гусарски», отбиванием горлышка с пробкой внутри. Изначально бравые гусары делали это саблей, от того и пошло название приема, но в целом открыть так бутылку можно с помощью ножа или даже… бокала! Эффектно звучит? А уж как выглядит!
Ну, а после «зрелищ» вашей дружной компании непременно захочется «хлеба» — тут-то на помощь и придет специально меню «Азбуки Вкуса» к Новому Году с двумя идеально подобранными сетами. «Сет на компанию к белому вину» включает ассорти рыбных деликатесов, гастрономический бокс с благородными сырами и набор рыбных канапе от бренд-шефа.
Сет на компанию к белому вину от Preparty за 13 700 ₽
А в «Сете на компанию к красному вину» — гастрономический бокс с мясными деликатесами, итальянскими антипасти и кумкватом, изысканное ассорти сыров и набор мясных канапе от бренд-шефа. Роскошное, очень вкусное, идеальное дополнение к прекрасному вечеру, наполненному звоном бокалов!
Сете на компанию к красному вину от Preparty за 12 500 ₽
Приходила коляда
21 декабря, в день зимнего солнцестояния, после которого ночь шла на убыль, наши предки отмечали праздник коляды — радостные проводы тьмы и зимы, торжество возрождающейся жизни. Это был многодневный и очень хлебосольный праздник, ведь недостаточно хорошо ублаженная зима могла и задержаться, а недостаточно весело встреченная весна — не наступить. С течением времени праздник сдвинулся и стал отмечаться после Нового года, но сохранил две свои главные черты: веселье и изобильно накрытый стол.
Во время отмечания коляды группа участников торжества, обычно дети или молодые люди, одевается в самодельные костюмы и ходит по домам, распевая колядки — своеобразные песни-пожелания добра и процветания хозяевам. Взамен колядующие обязательно получают вкусное вознаграждение, ну а тем, кто поскупился на угощение, поют колядки с уже не такими добрыми пожеланиями. Поэтому пренебрегать угощением таких гостей никак нельзя!
Звучит немного похоже на западную традицию Хэллоуина, верно? А еще — как великолепная идея для предновогоднего празднования в теплом кругу коллег! Для большего соответствия духу коляды предлагаем обязательно сочинить колядки: можно сделать это в формате конкурса на лучшую песню-пожелание или, как в классическом варианте, предложить группе желающих принять на себя роль колядующих гостей.
Ну, а с угощением проблем у вас в любом случае не возникнет: в меню «Пан Запекан Кейтеринг» есть идеально подходящий новогодний сет «Коляда». Он, в полном соответствии с историческими традициями, не только вкусен, но и весьма объемен: почти восемь килограммов вкуснотищи!
Здесь три вида салатов: овощной, оливье с курицей и сельдь под шубой, картофельное пюре, сочная мясная лазанья, рыбные котлеты, аппетитный печеночный торт, запеченные сырники с апельсином и изюмом и два вида морса — ягодный и облепихово-апельсиновый. Каждый из гостей праздника найдет себе что-то по вкусу, ну а такое изобилие гарантирует: за холодной зимой точно придут ласковая весна и жаркое лето!
Новогодний сет «Коляда» от Preparty за 5 725 ₽
Мы желаем счастья вам!
Одно из важных отличий Нового года от других праздников в том, что он служит вехой, отделяющей старое от нового, прошлое — от будущего. Это уникальный момент вне времени, когда возможно все и ничего еще не определено, момент обнуления и начала с чистого листа. Поэтому именно в Новый год нужно и важно загадывать желания, исполнения которых вы ждете больше всего.
Как ни странно, загадывание желаний именно в этот праздник имеет не только эффект плацебо или просто психологического облегчения. Еще в 2015 году в Доминиканском Университете Калифорнии было проведено исследование о возможной связи записывания целей с их достижением. В нем приняли участие 267 человек разного возраста и разного рода занятий.
Исследование продемонстрировало удивительные результаты: более 70% участников, предварительно записавших свои цели, достигли их. Дело в том, что при записи своих целей и желаний человек тщательнее формулирует самое ожидаемое и нужное, таким образом, уже с помощью такого обдумывания начав работу по воплощению целей в жизнь.
А поскольку Новый год — всеобщий праздник, можно и делиться своими желаниями, и помогать другим в их воплощении. Например, вы можете по принципу игры в тайного Деда Мороза собрать со всех по одному желанию, положить их в шляпу или ящик и вытаскивать вслепую. Каждый, таким образом, исполнит желание одного из коллег — а потом, когда тот узнает исполнителя, обоим будет вдвойне приятно и радостно!
Записки с желаниями можно поместить внутрь воздушных шариков перед тем, как надуть их, а затем лопнуть шарики: кто сделал это, тот и выполняет желание. Есть вариант и усложнить задачу: не просто записать желание словами, а нарисовать своеобразный комикс, в котором оно зашифровано. Тогда ваш персональный коллега-волшебник должен предварительно верно угадать, что же вы на самом деле имели в виду и в чем состоит ваше желание.
Чтобы набраться сил для выполнения всех желаний, не забудьте сопроводить процесс вкусным и изысканным угощением. PRIME как раз подготовил обильный фуршетный сет «Загадай желание». В его составе: по десять порций верринов двух видов — с нежным паштетом из печени цыпленка и с овощной икрой, брынзой и кремом бальзамик, десять порций цыпленка в медовой корочке с кунжутом, рулетики из кабачков с сыром и яйцами, салат «Мимоза» с горбушей и сет пирожков с мясом. Этот сет — сам по себе воплощение разнообразных гастрономических желаний!
Фуршетный сет «Загадай желание» от Preparty за 5 750 ₽
Помните: Новый год — это прекрасная точка отсчета для нового витка счастливой жизни, наполненной интересными событиями, радостными встречами и… вкусной едой! И тут вы всегда можете полагаться на Кейтери: мы берем на себя обязательство предоставить вам любой вариант угощения, который идеально подойдет именно вам. И, разумеется, в комплекте идет уникальная новогодняя атмосфера! Ну, а с вас — чудесное настроение, ведь, как известно, как Новый год встретишь — так его и проведешь!
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем