Жаркая пора отдыха и расслабления подошла к концу, и деловая активность неуклонно повышается. Мероприятия перестали проходить исключительно в онлайн-формате, и можно наслаждаться деловым общением во всей его полноте. А когда целый день посвящен встречам, выставкам и переговорам, важным становится вопрос: как не остаться голодными и сохранить силы для ведения бизнес-активности? Не волнуйтесь — об этом с удовольствием позаботится Кейтери. Самые вкусные идеи для важных мероприятий — в нашем материале.
Восточный стиль
Часто ближе к середине выставки или конференции вроде бы и ощущается чувство голода, но ничего супер-сытного есть не хочется. А для многих вообще самый главный прием пищи — это ужин, а в течение дня они ограничиваются перекусом разной степени легкости. Кроме того, времени на долгий обед с несколькими подачами горячих блюд зачастую может просто не хватить, если этот день полностью занят бизнес-активностью.
Отличным выходом будет японская еда. Роллы, гунканы и нигири — эти легкие блюда не только вкусны, но и удобны для подачи на деловом мероприятии, они вносят приятное разнообразие в загруженный и напряженный день. Обратите внимание на сет «Большой улов» Макси от «Ваби Саби» — в нем найдется подходящее блюдо для каждого. Более десяти видов различных роллов, разнообразные нигири и гунканы — всего больше сотни идеально свежих блюд японской кухни. Не упустите шанс попробовать это вкуснейшее разнообразие!
Сет «Большой улов» Макси от «Ваби Саби» за 11 500 ₽
И рыба, и мясо
Удобство подачи — вообще один из важнейших критериев для еды на любом деловом мероприятии. Это дома можно расслабиться и позволить себе не спеша наслаждаться тарелкой супа, а потом взять добавки. Бизнес-деятельность диктует свои особенности.
Но, разумеется, не это главное в еде во время долгого напряженного делового дня. Любая еда прежде всего должна быть вкусной. В меню Tanuki Family есть замечательные варианты — вкусные, порционные и способные утолить самый сильный голод. Например, сет канапе с ростбифом: в него входят двадцать канапе с ростбифом, маринованными огурцами и бородинским хлебом, с добавлением пикантной горчицы.
Сет канапе с ростбифом от Tanuki Family за 2 300 ₽
Тем же, кто предпочитает рыбу, предлагаем попробовать сет канапе с лососем: тоже двадцать канапе, но с лососем, зеленью, сливочным маслом и чиабаттой.
Сет канапе с лососем от Tanuki Family за 4 000 ₽
Впрочем, зачем ограничиваться чем-то одним, если можно совместить оба этих варианта? Мясо даст долгое ощущение сытости (а значит — хорошего настроения!), рыба богата фосфором, благотворно влияющим на умственную деятельность. Мы всегда за вкусное разнообразие!
Никто не уйдет голодным
Умственная деятельность, конечно, мало похожа на работу в забое. Почему же тогда после долгого и напряженного делового дня многие жалуются на сильную усталость, хотя не занимались физическим трудом? Как ни странно, умственная и физическая усталость взаимосвязаны. Во-первых, когнитивная деятельность вызывает напряжение нервной системы. В мозге накапливаются потенциально токсичные вещества, вырабатывающиеся в результате нервной активности. Во-вторых, в процессе умственной работы мы меньше двигаемся, что вызывает статическое утомление мышц и застой крови в неподвижных частях тела.
Как же не обессилить посреди конференции, как выдержать множество бизнес-встреч и не потерять лицо? Обратите внимание на сет от Cateringoff с поистине говорящим названием «Теплая встреча». Он утолит самый зверский голод и будет идеален на вашем столе даже после самых выматывающих деловых мероприятий. Судите сами: полтора килограмма мясного ассорти, тридцать тарталеток с куриным салатом, двадцать четыре порции канапе «Морской засол» с соленой рыбой и двумя видами икры, двадцать пирожков с капустой и яйцом и более килограмма фруктово-сырной нарезки. На такие встречи мы бы ходили каждый день!
Сет «Теплая встреча» от Cateringoff за 8 450 ₽
Веганские радости
Если среди ваших коллег и партнеров есть веганы или вегетарианцы, или те, кто в данный момент хотел бы попробовать чего-то растительного и легкого, но, тем не менее, насыщающего, задача накормить их может показаться нелегкой. Ведь обычно при словах «веганская еда» на ум приходит что-то супер-легкое, диетическое и вряд ли способное утолить голод после очередного изнурительного раунда деловых переговоров.
Но так кажется только на первый взгляд: на помощь придут Burger Heroes, готовые предложить к вашему столу mix-сет «Party hard vegan». В нем двадцать четыре веганских мини-бургера (на выбор по вашему вкусу), по двенадцать порций свекольного хумуса и бабагануша, и по шесть порций картофеля фри с кетчупом и ореховым соусом. Жаловаться на возможное однообразие веганского стола совершенно не придется!
Mix-сет «Party hard vegan» от Burger Heroes за 9 990 ₽
Подсластить день
Даже если день кажется бесконечным, а намеченные ранее цели — труднодостижимыми, не нужно унывать. Обратимся к достижениям науки: повысить работоспособность и улучшить настроение можно не магией, а правильным питанием. Кстати, доступным даже в выставочном центре посреди напряженного дня.
Вам всего лишь нужно порадовать организм сладким: оно повысит уровень эндорфинов и простимулирует выработку серотонина, гормона счастья и хорошего настроения. А шоколад насыщает нейроны мозга кислородом, улучшая умственную деятельность. Кроме того, качественные сладости — отличное дополнение к кофе, а уж этот бодрящий напиток всегда сопровождает бизнес-активности.
У Cinnabon есть великолепное предложение именно на такой случай: cет «Шоколад&Классика». В его составе шесть классических булочек-синнабонов, десять шокобонов, и по десять микс-роллов с нежнейшей глазурью — классических и шоколадных. Полезная еда, наверное, еще никогда не была настолько вкусной!
Сет «Шоколад&Классика» от Cinnabon за 8 240 ₽
Осень — не только «унылая пора», но и время открывать новые горизонты, устанавливать новые контакты и с новыми силами начинать деловой сезон. Надеемся, что вы успели отдохнуть за лето, хорошенько расслабиться и быть готовыми с головой окунуться в возобновившуюся бизнес-жизнь. А мы в Кейтери всегда готовы помочь вам, поддержать и не оставить голодными. Будь то классический кофе-брейк или заказ фудтрака на ваше деловое мероприятие — на страницах нашего меню вы всегда найдете то, что идеально подойдет именно вам!
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем