Классическое французское пирожное из тонкого заварного теста с кракелином (хрустящей сладковатой песочной корочкой), наполненное ароматным заварным кремом на основе темного бельгийского шоколада.
Состав: молоко 3,5%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, шоколад темный 54%, сахар песок, яйцо куриное, сливки 34%, бобы тонка, пектин, соль.
— 12 шт.