Булочка Монж изготовлена из цельной пшеничной муки высшего сорта с добавлением кукурузной муки. У неё тонкая мучнистая корочка снаружи и пористая мякоть внутри.
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, мука рисовая, мука кукурузная, соль пищевая, панифарин (глютен пшеничный (клейковина), мука пшеничная набухающая, комплексная пищевая добавка (антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты микробного происхождения), дрожжи пресованные
Общий вес – 60 г