Новинка в каталоге Catery: наборы на кофе-брейк, бизнес-завтрак и фуршет от «Азбуки Вкуса».
Сет на компанию к красному вину на 5–10 персон
Состав: 4 вида мясных нарезок: окорок, индейка в травах, салями с чёрным перцем, сыровяленая говядина. 7 видов благородных сыров: грюйер, маасдам, бри, гойя, гауда, сыр с пажитником и сыр с голубой плесенью. 4 вида канапе с мясными деликатесами: каннеллони из брезаолы с сырным соусом и белыми грибами; канапе с грушей, сыровяленым окороком и сливочным сыром с голубой плесенью; говядина в пикантном соусе кумшо с запечённым физалисом; канапе с пармой, сыром с пажитником и апельсиновым мармеладом. Антипасти с соленьями, а также фруктово-ягодные с орехами, хрустящими хлебцами и гриссини. К каждому виду закусок специально подобранные соусы, помогающие максимально раскрыться вкусу блюд.
Общий вес: 2228 г
Комбо «Фуршетная вечеринка» на 8–10 персон
Состав: Шашлычки на шпажках из кальмаров, креветок, мидий, кукурузы гриль и соусов манят средиземноморскими вкусами и навевают настроение отпуска. Сет канапе с гармоничным сочетанием ингредиентов: блючиз и манго; ростбиф с артишоками по-римски и луковым джемом; парма, сыр с пажитником и апельсиновый мармелад; сыр грюйер и васаби стильно выглядят и добавляют экзотики. Воздушный мусс из творожного сыра и нежной рикотты на безглютеновом печенье с начинкой из камчатского краба и пастой из авокадо и сёмги собственного посола с красной икрой по рецептам бренд-шефа «Азбуки вкуса».
Общий вес: 1750 г
Комбо «Кофе-брейк на компанию» на 8–10 персон
Состав: Воздушные мини-круассаны с начинками: ростбиф и козий сыр, индейка и итальянский соус «Тонно», лосось и творожный сыр. Салат «Греческий» из свежих овощей и рассольного сыра в индивидуальных стаканчиках. Сет ролов и блинчиков с сытными и лёгкими начинками: капоната из баклажанов, печёная тыква и мягкий сыр, шпинат и рикотта, сливочный сыр и икра, куриный жульен, лосось и имбирно-лаймовый крем. Популярные десерты, без которых не обходится ни одно чаепитие: «Сливочный тирамису», «Медовик», «Птичье молоко», «Пражский» и «Чизкейк».
Общий вес: 2780 г
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем