Сезон отпусков прошёл. В сентябре традиционно возрождается деловая активность — кому-то нужно покупать, и на это выделяются бюджеты, кто-то готов продавать и наращивает производство. А где же узнают друг о друге клиенты и поставщики? Конечно, на выставках! Сезон выставок продлится с сентября и по самый декабрь, их будет много, и организаторы каждой из них постараются как-то выделить своё мероприятие.
Хорошие впечатления с первой минуты
Гостей принято встречать хлебом и солью, но не стоит останавливаться на этих пунктах меню. На голодный желудок дела не делаются. Многие выставки начинаются с самого утра рабочего дня, а это значит, что ваш гость наверняка не успел позавтракать — порадуйте ваших гостей решением этой проблемы!
Посетителям и экспонентам с утра лучше всего предлагать выпечку и мини-салаты: достаточно сытные варианты еды, которые при этом достаточно удобно есть стоя, без необходимости организовывать полноценную посуду, столовые приборы и многочисленное обслуживание. Идеально для этого подходит сет с говорящим названием «Выставка» от «Кулинариума»: он позволит накормить не меньше 25 человек, ведь общий вес еды в его составе превышает 10 килограмм, а в ассортименте найдётся как сытная, так и сладкая еда. Пирожки, салаты, пирожные, блины — отличное начало дня!
Сет №5 «Выставка» от кейтеринга «Кулинариум» за 11 000 ₽
Пауза тоже может быть продуктивной
Никто не может работать без перерыва: ни офисный рабочий, ни экспонент, ни посетитель выставки. Роль паузы в работе на мероприятиях обычно выполняет кофе-брейк. Причём кофе-брейк не только позволяет зарядиться энергией перед дальнейшей работой, он выполняет важнейшую социальную функцию. Нетворкинг — это как раз то, за чем на самом деле приходят на мероприятия люди. А лучший нетворкинг возникает как раз за чашечкой кофе.
Пекарня «PAUL» предлагает для этого готовое решение: сет «Кофе-брейк». Мини-сэндвичи, сладкая и сытная выпечка — вот то, что идеально сочетается с кофе и разговором. К набору на 10 персон также можно добавить мини-тарталетки с шоколадом и мини-печенье с ягодами. Блюда доставляются в охлаждённом виде, так что их можно даже принять заранее, а выставить на стол уже в саму кофе-паузу. Удобно!
Сет «Кофе-брейк» от пекарни «PAUL» за 4 090 ₽
Как закрепить успех
Выставка проходит успешно, формируются новые контакты между заказчиками и исполнителями, остаётся обсудить детали. Можно, конечно, договориться о встрече через неделю и спокойно этой встречи дожидаться, но так профессионалы не поступают — можно упустить контрагента. Надо ковать железо, пока оно горячо! А для этого нужны переговоры сразу же, на месте.
Чтобы переговоры прошли удачно, они не должны проходить на пустой желудок. В этом поможет Kostis и готовый набор «Удачных переговоров». В зависимости от размера переговорных комнат и количества переговорщиков этот сет на 20+ человек можно делить на части и комбинировать, как того требует ситуация. При заказе вас ожидает приятный бонус: ассорти десертов «От шефа» в подарок.
Сет «Удачных переговоров» от Kostis за 15 990 ₽
Отпраздновать победу
Первое впечатление очень важно, но нельзя забывать и о впечатлении последнем. Как оставить приятные воспоминания о вашем мероприятии у всех? Как обеспечить максимальное число гостей, оставшихся до конца? Ответ на оба эти вопроса один: завершающий мероприятие фуршет.
Сет из 198 закусок от А Ля Фуршет — это множество роллов, тарталеток, канапе, тостов и сыров, салатов и деликатесов, которые заставят задержаться как минимум 30 человек, ведь именно на это количество персон этот сет. А если есть такая необходимость, то разнообразие ассортимента позволяет с лёгкостью обеспечить едой любое количество человек. Просто возьмите два таких сета, и 60 человек уже не уйдут голодными. И так далее: минимум сложностей с выбором меню, максимум результата.
Сет из 198 закусок от А Ля Фуршет за 14 000 ₽
Еда на мероприятии — залог успеха. Любые накладки с оборудованием, светом или звуком могут быть скрашены вкусными закусками. Фуршетный формат еды идеально подходит для любого мероприятия, остаётся только выбрать подходящие под количество людей наборы. Нужно накормить 11-15 человек? Или, может, 21-25? Больше 26? Варианты есть всегда.
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем