Оригинальный кейтеринг

Завтрак — особенный прием пищи. В некоторых культурах он считается важнейшим, в некоторых — малозначимым, но все равно всем понятно: с утра без дозаправки не обойтись. Если вы рассчитываете на плодотворное начало рабочего дня, вашему мозгу обязательно понадобится глюкоза — а ее нужно добыть из еды. В разных странах сложились различные традиции завтрака — где-то ограничиваются чашечкой кофе, а где-то накрывают полноценный стол. Кейтери расскажет историю нескольких знаковых национальных завтраков.

Вот и наступает долгожданный праздник — Новый год! Мы надеемся, что с последним ударом курантов все плохое останется в уходящем году, а впереди вас будет ждать целый год, полный радости, светлых ожиданий и счастливых событий! Конечно, наступление Нового года знаменует праздничное застолье. Что же подать к столу? Кейтери с удовольствием поможет вам определиться с самыми вкусными праздничными блюдами!

Как известно, все новое — это хорошо забытое старое. В случае с едой — даже не забытое, просто обычно никто не задумывается, сколько лет рецепту того вкусного блюда, что лежит сейчас на вашей тарелке. А ведь в этом есть что-то глубоко символичное и даже мистическое: представьте, не было мобильного интернета, автомобилей, даже молний на одежде, а вот это вкуснота уже была. Возможно даже, что ее готовили наши древнейшие пещерные предки, греясь у общего костра. Кейтери рассказывает, чем же таким они лакомились, что городской житель может легко найти в меню.

Когда темнеет рано, дни становятся пасмурными, а до Нового года еще далеко, душа особенно сильно просит праздника. И такой праздник есть — это Хэллоуин, канун Дня всех святых. Пришедший к нам с Британских островов, этот праздник быстро завоевал огромную популярность, не в последнюю очередь благодаря сопровождающим его вкусным традициям. Кейтери разбирается, что такое Хэллоуин и как встретить его вкусно.

Перекус всухомятку поможет утолить сиюминутное чувство голода, но действительно насытить за обедом может лишь суп. Ароматный, сытный или лёгкий, он не зря называется за рубежом comfort food, едой для комфорта. Поговорим об истории и традициях приготовления нескольких вкуснейших супов.

Выпечка ассоциируется у нас с домом, уютом и комфортом. Не зря даже в продуктовых магазинах пахнет свежим хлебом, а при продаже квартиры рекомендуют заранее испечь пирог и открыть духовку, чтобы покупатель сразу понял: вот он, настоящий дом, где ему всегда будет хорошо. Так было всегда: разные виды выпечки распространены по всему миру. Сегодня мы немного погрузимся в историю.