Оригинальный кейтеринг

Осень может быть настолько глухим и промозглым временем, что его обязательно нужно расцветить как внешними атрибутами, так и сильными эмоциями. Что может раскрасить серую мглу лучше, чем ярко-оранжевые жизнерадостные тыквы? Что может поднять настроение сильнее, чем вкуснейшие сладости, которыми радостные и понарошку напуганные люди угощают друг друга? Всё это атрибуты праздника, ставшего одним из самых веселых и вкусных — Хэллоуина! Кейтери рассказывает, какие вкусные традиции из разных уголков мира вы можете включить в свою хэллоуинскую программу в ночь с 31 октября на 1 ноября.

Лето — настолько долгожданное время в наших широтах, что хочется непременно все успеть, все сделать, везде побывать за эти всего лишь три месяца. Но, если обстоятельства никак не хотят этому способствовать, не стоит унывать! Мы в Кейтери знаем уникальный секрет: как посетить любой уголок мира, не выходя из дома. А еще — как удивить родных, друзей, коллег, угостив их великолепными блюдами национальных кухонь, да и самим насладиться такой трапезой. Итак, отправляемся в гастрономическое путешествие по страницам нашего обширного меню!

За окном буйная зелень озаряется солнечными лучами, столбики термометров ползут вверх, возвращаются перелетные птицы — и настает сезон шашлыков и барбекю. Для нас с вами приготовление мяса на природе — это целая церемония, отдельный вид отдыха. Практически, вид искусства! С течением времени «поехать на шашлыки» стало означать не только встретиться, чтобы приготовить и поесть непосредственно шашлыки, но и разделить с друзьями и близкими трапезу, включающую практически любые другие блюда из мяса, приготовленного на гриле. И не только из мяса. Кейтери с удовольствием рассказывает о самых интересных видах барбекю и шашлыков со всего света — и приглашает попробовать!

Весна в самом разгаре, и по всему миру люди радуются времени обновления, тепла, солнечной погоды и пробуждения природы. Для христиан же это время имеет особое значение: оно знаменует праздник Пасхи, самый светлый и радостный для верующих. Имея древнюю богатую историю, этот праздник насыщен множеством традиций, в том числе, кулинарных. В каждом регионе они свои, уникальные и разнообразные, но неизменно приносящие радость и великолепный вкус. Об интересных мировых традициях празднования Пасхи и о самых вкусных блюдах, подаваемых к пасхальному столу, — наш рассказ.

За бурно встреченной Масленицей приходит Великий пост — самый строгий и самый долгий у православных христиан. За долгие годы он приобрел огромное значение для нашей культуры: с духовной точки зрения это важнейшее время для проведения внутренней работы над собой, достижения душевного очищения и равновесия. Ну, а с физической — разгрузочное время для организма. Кроме того, большинство людей довольно консервативны в своих кулинарных пристрастиях, а время поста прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить меню и подать к столу множество новых, иногда незаслуженно подзабытых блюд. О новом прочтении традиционных постных блюд — наша статья.

Когда солнышко начинает уже по-настоящему припекать, снежный покров редеет, сменяясь зеленью, а из теплых краев возвращаются птицы, становится окончательно ясно, что пришла весна. А наступление весны в наших широтах неотделимо от празднования Масленицы — праздника, одинаково важного и для религиозных, и для абсолютно светских людей, а еще — одного из самых веселых и вкусных праздников. Сегодня расскажем об интересных и необычных традициях Масленицы и о самых вкусных вариантах угощения.